Wie oft sollten Tomaten im Freiland gegossen werden?

Tomaten, die im Freien angebaut werden, überleben ohne regelmäßige Bewässerung nicht. Sie leiden unter dem Feuchtigkeitsmangel, der mit dem Gießen einhergeht. Stoffwechsel- und physiologische Prozesse in der Pflanze verlangsamen sich oder kommen sogar ganz zum Erliegen.

Wassermangel führt zum Abfallen der Tomatenfruchtknoten, während übermäßige Staunässe Pilzkrankheiten hervorruft.

Warum ist Bewässerung notwendig?

Tomaten bestehen zu 80 % aus Wasser, die Frucht zu 94 % und die restlichen 20 % – wobei 6 % der Frucht aus Trockenmasse bestehen – bilden den Pflanzenkörper: Wurzeln, Stängel und Blätter. Wasser ist für die Stoffwechselprozesse der Keimlinge unerlässlich.

1. Die Transpiration ist der Prozess des Wassertransports innerhalb einer Pflanze, von den Wurzeln zu allen Organen, und der Verdunstung über die äußeren Pflanzenteile, vor allem die Blätter. Durch den Wassertransport werden Nährstoffe frei in alle Pflanzenzellen verteilt. Dieser Prozess dient auch der Thermoregulation und schützt Tomatenpflanzen vor Überhitzung und dem hitzebedingten Abbau von Proteinen.
2. Chemische Reaktionen wandeln Nährstoffe und Spurenelemente in Energie und Enzyme um, die für das Wachstum und die Entwicklung von Tomaten notwendig sind. Solche Prozesse können nur in wässrigen Lösungen stattfinden.
3. Die Photosynthese ist der Prozess, bei dem Sonnenenergie in die Energie chemischer Bindungen innerhalb organischer Zellen umgewandelt wird. Vereinfacht gesagt, setzt die Photosynthese Sauerstoff- und Glukosemoleküle aus Wasser frei, die für das Pflanzenleben unerlässlich sind.

Ohne ausreichend Feuchtigkeit verkümmern gesunde und kräftige Tomatenpflanzen und welken. Geschwächte Pflanzen verbrauchen ihre verbleibende Energie ausschließlich für den Erhalt ihrer Wurzeln, während Stängel, Blätter und Fruchtknospen austrocknen und abfallen. Durch Bewässerung wird diese verlorene Energie wiederhergestellt und die Tomatenpflanzen erwachen zu neuem Leben.

Bewässerungszeit

Tomaten benötigen während der gesamten Wachstumsperiode Wasser. Vom Aussäen der Samen bis zur vollen Reife der Früchte brauchen die Pflanzen Wasser. Die einzige Ausnahme bilden Perioden mit anhaltendem, starkem Regen.

Tomaten lassen sich am besten ein bis zwei Stunden vor Sonnenuntergang gießen. Die Bodenoberfläche sollte leicht angetrocknet sein, wenn es nachts abkühlt, damit Blätter und Stängel nicht durch kalten Wasserdampf auskühlen. Auch das Gießen in den frühen Morgenstunden, wenn es noch nicht zu heiß ist, ist möglich. Steht die Sonne im Zenit, verhärtet sich der feuchte Boden schnell und bildet eine dichte, harte und luftundurchlässige Kruste.

Bewässerung während des Wachstums und der Fruchtbildung

Die Wachstumsperiode der Tomaten ist in mehrere Phasen unterteilt:

1. Entwicklung und Wachstum der Sämlinge.
2. Anpassung an einen neuen Standort nach der Anpflanzung im Freiland oder im Gewächshaus.
3. Wachstum und Entwicklung vor der Blüte.
4. Blühen.
5. Bildung der Fruchtknoten.
6. Fruchtbildung.

Tomaten benötigen in jeder Wachstumsphase Wasser, jedoch variieren Wassermenge und -häufigkeit in den einzelnen Phasen:

• Nachdem man Tomatensämlinge ins Freiland gepflanzt und sie zum ersten Mal gegossen hat, sollte man eine längere Pause von 10-14 Tagen einlegen, damit sich die Tomaten an die neuen Bedingungen gewöhnen können, ohne ihren natürlichen Verlauf zu stören;
• Die Bewässerung sollte wieder aufgenommen werden, sobald erkennbar ist, dass die Pflanze Wurzeln geschlagen hat und zu wachsen beginnt; zu diesem Zeitpunkt und bis zur Blüte werden Tomaten häufig gegossen (siehe den Abschnitt „Bewässerungsschema“ weiter unten);
• Mit Beginn der Blüte wird seltener gegossen, dafür aber die Wassermenge erhöht;
• Während der Fruchtbildung wird die Wassermenge mit jeder Bewässerung noch weiter erhöht, die Bewässerungshäufigkeit ist die gleiche wie während der Blütezeit;
• Sobald die Tomatenfrüchte anfangen, sich zu füllen und leicht braun zu werden, wird die Anzahl der Bewässerungen und die Wassermenge reduziert. Dieses Vorgehen wird während der gesamten Fruchtbildungsperiode beibehalten.

Die richtige Bewässerungshäufigkeit und -menge ist entscheidend für den Wasserhaushalt der Pflanze. Während des aktiven Wachstums benötigen Tomaten deutlich mehr Wasser für die Bildung von Blättern und Stängeln. Mäßiges Gießen während der Fruchtbildung ist notwendig, um das Aufplatzen der Tomaten zu verhindern und Nährstoffe zu erhalten.

Bewässerungsregeln

Beim Bewässern von Tomaten im Freiland müssen bestimmte Regeln beachtet werden:

1. Tomatensämlinge vertragen oberflächliches Gießen nicht gut; das Wasser verdunstet schnell über die Blätter und erreicht nicht die Wurzeln, die wichtigste Feuchtigkeitsquelle. Daher ist es besser, die Sträucher direkt an den Wurzeln zu gießen.
2. Nach jedem Gießen sollte der Boden leicht aufgelockert und die Erdoberfläche mit Mulch – einer dünnen Schicht Torf oder trockenem Kompost – bestreut werden.
3. Vor dem Gießen von Tomaten sollte das Leitungswasser mindestens 24 Stunden stehen gelassen werden, damit schädliche Verunreinigungen verdunsten können.
4. Beim Gießen sollten Sie die Bedürfnisse der jeweiligen Tomatensorte berücksichtigen. Höhere Tomatenpflanzen benötigen mehr Wasser als kleinere. Frühreife Sorten müssen häufiger gegossen werden, da sie schneller wachsen und daher mehr Wasser benötigen.

Regeln haben immer Ausnahmen, daher sind Gärtner beim Tomatenanbau auf die jeweiligen Gegebenheiten angewiesen: Klima, Bodenbeschaffenheit und -fruchtbarkeit sowie das Vorhandensein oder Fehlen von Wasserquellen. Unterschiedliche Bedingungen zwingen Gärtner dazu, einige Grundregeln anzupassen.

Natürliche Gewässer, aus denen Gärtner Wasser für ihre Tomaten entnehmen (Flüsse, Teiche und Seen), enthalten für Pflanzen schädliche Substanzen wie Pilzsporen, Viren und schädliche Mikroorganismen. Daher ist bei der Verwendung solchen Wassers eine zusätzliche Regel die Reinigung. Die Reinigung kann auf verschiedene Weise erfolgen:

• chemische Behandlung mit chlorhaltigen Präparaten;
• Verwendung von Volksmitteln zur Wasserreinigung: Jod, Kaliumpermanganat, Soda, Asche;
• Einsatz moderner Reinigungssysteme.

Regenwasser ist sehr nützlich zum Gießen von Pflanzen; Tomatenpflanzen erholen sich nach einem Regenguss, tanken neue Energie und sind bereit für weiteres Wachstum. Das Sammeln von Regenwasser zum Gießen von Tomaten ist eine weitere empfehlenswerte Regel, die bei jedem Niederschlag befolgt werden sollte.

Wasserqualität

Die Wassertemperatur zum Gießen von Tomaten sollte zwischen 23 und 27 °C liegen. Dies lässt sich erreichen, indem man den Wasserbehälter an einen sonnigen Platz stellt oder ihn in ein Gewächshaus bringt. Das Gießen von Tomaten mit kaltem Leitungswasser wird aus folgenden Gründen nicht empfohlen:

• Ein abrupter Temperaturabfall führt dazu, dass die Fruchtknoten abfallen und ihre Bildung aufhört.
• Leitungswasser enthält chemische Verbindungen, die für Pflanzen schädlich sind: Chlor, Schwermetallmoleküle.

Das Erwärmen des Gießwassers für Tomatenpflanzen lässt sich beschleunigen, indem man dunkel lackierte Fässer als Behälter verwendet. Die Farbe absorbiert Sonnenlicht gut, wodurch sich das Wasser schnell erwärmt. Die kühle Nachtluft kühlt das Wasser zwar wieder ab, aber bis zum Gießen ist es warm genug.

Verbrauchsraten

Der Wasserbedarf für die Tomatenbewässerung variiert je nach Wachstumsphase. Erfahrene Gärtner ermitteln ihre optimale Wassermenge anhand der Sorte, der Anbaumethode und der Witterungsbedingungen. Durchschnittswerte finden Sie in der Tabelle im nächsten Abschnitt.

Bewässerungsmodus

Der Anbau von Tomaten im Freiland ist anspruchsvoller als im Gewächshaus. Viele wetterbedingte Faktoren beeinflussen das Wachstum der Tomaten, darunter Regen, Kälte, starker Wind und Hitze. All diese Nuancen müssen beim Gießen der Tomatenpflanzen berücksichtigt werden.

Unsere Empfehlungen sind kein Allheilmittel, insbesondere nicht für unerwartete Situationen. Erfahrene Gärtner, die unsere Ratschläge befolgt haben, wenden sie unter Berücksichtigung von Wetteränderungen an und passen die Bewässerungsmenge und den Wasserverbrauch den jeweiligen Gegebenheiten an.

Tropfbewässerung

Die Einführung moderner Technologien in der Pflanzenproduktion hat die Arbeitskosten und den Ressourcenverbrauch deutlich gesenkt. Eine dieser Innovationen ist die Nutzung von Tropfbewässerungssystemen. Landbesitzer setzen dieses Bewässerungssystem erfolgreich zur Bewässerung von Obst- und Gemüsekulturen, Blumenbeeten und Rasenflächen ein.

Automatische Tropfbewässerungssysteme in Gemüsegärten und Gewächshäusern sparen Zeit und Wasser und reduzieren den Arbeitsaufwand. Erfahrene Gärtner installieren oft selbstgebaute Systeme in ihren Beeten. Auch wenn diese Systeme nicht perfekt sind, erfüllen sie ihren Zweck gut.

Die Tropfbewässerung für Tomaten ist eine Bewässerungsmethode, bei der das Wasser gezielt an die Wurzeln geleitet wird und den Boden am Stammfuß befeuchtet. Diese Methode ermöglicht die präzise Steuerung von Wassermenge und -intensität und erfüllt somit optimal die agronomischen Bedürfnisse von Tomaten.

Das System kann auch zur Düngung von Tomaten verwendet werden, indem der benötigte Dünger in die Behälter gegeben wird. Dieser Dünger gelangt direkt zu den Tomatenwurzeln und geht nicht durch Verdunstung von Blättern und Bodenoberfläche verloren.

Abschluss

Die Menge und Qualität der Bewässerung beim Anbau von Tomaten im Freien sind wichtige Aspekte, die nicht vernachlässigt werden sollten. Pflanzen können, genau wie Menschen, ohne Wasser nicht überleben und gedeihen. Fruchtertrag und Geschmack hängen maßgeblich davon ab, wie viel, wann und in welcher Menge die Sämlinge die notwendige Feuchtigkeit erhalten. Ihre Tomatenpflanzen, unabhängig von Sorte und Reifezeitpunkt, werden mit der richtigen Pflege und Aufmerksamkeit stets gut wachsen.