
Wenn Tomaten im Gewächshaus platzen, möchte jeder Gärtner das Problem so schnell wie möglich beheben. Zunächst ist es wichtig, die Ursache dieses unerfreulichen Phänomens zu ermitteln. Manchmal liegt es an einer falsch gewählten Sorte, manchmal an mangelnder Pflege, und in anderen Fällen deuten die geplatzten Früchte auf eine Pflanzeninfektion hin.
Gründe, warum Tomaten beim Reifen im Gewächshaus aufplatzen
Aufgeplatzte Tomaten verlieren an Attraktivität und Marktfähigkeit. Außerdem können durch die Risse Bakterien, Staub und Viren in die Frucht eindringen. Gründe für das Platzen von Tomaten sind unter anderem:
- eine Sorte mit übermäßig dünner Schale;
- Krankheiten;
- Feuchtigkeitsmangel;
- abrupte Schwankungen von Temperatur und Luftfeuchtigkeit;
- Tomaten zu viel gießen, wenn sie bereits anfangen, rot zu werden, oder bei heißem Wetter;
- Nährstoffmangel während der Fruchtbildung.
Sobald sich Risse bilden, sollten die Tomaten von der Pflanze gepflückt und aus dem Gewächshaus entfernt werden. Es ist wichtig, diese Früchte sofort zu verbrauchen (z. B. in Salaten, Lecho oder anderen Konserven) – sie sollten nicht gelagert werden.
Die Büsche gießen
Tomaten benötigen die richtige Bewässerung. Düngen Sie den Boden regelmäßig, aber sparsam. Unregelmäßiges und zu häufiges Gießen schadet den Pflanzen besonders bei heißem Wetter. Die Sträucher saugen die gesamte Feuchtigkeit auf, wodurch die Früchte schneller anschwellen, als die Schale nachwachsen kann. Dadurch bilden sich Risse an der Oberfläche. Gießen Sie die Pflanzen bei heißem Wetter abends alle drei Tage. Achten Sie tagsüber auf gute Belüftung im Gewächshaus.
Sowohl reife als auch grüne Früchte können aufplatzen. Gießen Sie die Pflanze daher in allen Wachstumsphasen regelmäßig.
Optimales Klima im Gewächshaus
Glas- und Kunststoffkonstruktionen können sich im Sommer extrem aufheizen. Die Temperaturen in geschlossenen Räumen können 50 Grad Celsius erreichen. Dies sollte unbedingt vermieden werden. Zu hohe Temperaturen können dazu führen, dass Pflanzen welken, die Fruchtentwicklung beeinträchtigt wird und die Schale anfälliger für Risse wird.
Um ein günstiges Mikroklima zu erhalten, muss das Gewächshaus durch das Öffnen von Türen oder Lüftungsöffnungen in gegenüberliegenden Wänden belüftet werden.
Bei heißem Wetter kann das Gewächshaus mit einem leichten Tuch abgedeckt werden, um starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht zu vermeiden.
Düngemittel, Nährstoffe
Für ein gesundes und widerstandsfähiges Pflanzenwachstum ist eine sorgfältige Düngung unerlässlich. Kalium- und Stickstoffpräparate sollten am besten alle zwei Wochen als Nährlösung ausgebracht werden.
Sowohl ein Überschuss als auch ein Mangel an Stickstoffdünger können zum Platzen von Früchten führen. Die meisten Gärtner sind sich jedoch einig, dass das Platzen von Tomatenfrüchten durch unzureichende Düngung und einen Mangel an essentiellen Nährstoffen verursacht wird.
Laubentfernung, Ausgezupftwerden und Seitensonnen
Sobald sich genügend Fruchtknoten an der Pflanze gebildet haben, sollte man sie stutzen, um das Wachstum zu stoppen. Es empfiehlt sich außerdem, Seitentriebe und überschüssige Blätter umgehend zu entfernen. Diese Maßnahmen tragen dazu bei, dass die Nährstoffe vorrangig in die Früchte fließen (die Pflanze verschwendet keine Energie für das Wachstum und die Entwicklung der Blätter).
Einige Experten behaupten jedoch, dass das Abzwicken und Zupfen von Blättern das Aufplatzen von Tomaten begünstigt. Die Feuchtigkeit, die eigentlich in Blätter und Stängel gelangen sollte, wird stattdessen in die Früchte geleitet, was deren schnelles Wachstum verursacht. Daher sollten wöchentlich nicht mehr als drei Blätter vom Strauch entfernt werden.
Tomatenkrankheiten
Die Pilzkrankheit Fusarium verursacht bei Tomaten das Austrocknen und Aufplatzen der Blätter. Die Behandlung erfolgt mit speziellen Präparaten. Weitere Krankheiten, die zu Rissen führen können, sind die Dürrfleckenkrankheit, die Fäulnis und die Krautfäule.
Warum ist das Aufbrechen von Tomaten gefährlich?
Risse in der Schale sehen unschön aus. Die Tomaten verlieren dadurch ihr verkaufsfähiges Aussehen. Die größte Gefahr besteht jedoch darin, dass sie Infektionen und Viren Tür und Tor öffnen. Meistens heilen die Risse schnell mit braunem Gewebe ab, und die Tomaten wachsen und reifen weiter. Dennoch sollte die Vorbeugung von Rissen nicht vernachlässigt werden.
Wie man das Aufplatzen von Tomaten verhindert – Vorbeugung
Die Einhaltung geeigneter landwirtschaftlicher Praktiken trägt zu einer rissfreien Ernte bei. Wichtigste Empfehlungen:
- regelmäßig lüften;
- Vermeiden Sie übermäßige Bewässerung von Boden und Luft;
- Pflanzen rechtzeitig düngen;
- Seitentriebe von Sträuchern mäßig abknipsen;
- Es ist wichtig, die Temperatur zu kontrollieren;
- Krankheitsprävention durchführen.
Düngemittel sollten in Form einer schwach konzentrierten Lösung angewendet werden.
Tomatensorten, die resistent gegen Platzen sind
Viele Sorten sind rissfest, selbst unter instabilen Bedingungen und Mikroklimata. Hybridsorten mit saftigem Fruchtfleisch und sehr dünner Schale neigen besonders zum Aufplatzen. Zu den rissfesten Sorten gehören:
- Favorit.
- Zentaur.
- Wassiljewna.
- Böhmen A.
- Grushovka.
- Rosa Honig.
- Löffelbiskuits.
- Vladimir F1.
- Rio Grande usw.
Ratschläge von Experten
Experten empfehlen, die für Ihre Region geeigneten Sorten sorgfältig auszuwählen und folgende Regeln zu beachten:
- Das Gewächshaus im Herbst reinigen, keine Pflanzenreste zurücklassen und desinfizieren;
- Kartoffeln und andere Nachtschattengewächse sollten nicht in der Nähe des Tomatengewächshauses gepflanzt werden;
- Chemikalien zur Bekämpfung von Krankheiten sind strikt nach Gebrauchsanweisung anzuwenden;
- Untersuchen Sie die Sträucher regelmäßig auf Anzeichen von Krankheiten oder Mikronährstoffmangel;
- Bedecken Sie den Boden um die Büsche herum mit gemähtem Gras oder Sägemehl.
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Abschluss
Beim Tomatenanbau wünscht man sich eine gesunde und schöne Ernte. Daher ist es wichtig, die richtige Sorte zu wählen, die zum Klima und den verfügbaren Ressourcen passt. Auch die vorbeugende Pflege und die richtige Pflege sollten nicht vernachlässigt werden. Durch die Beachtung grundlegender Empfehlungen zum Gießen und Düngen lässt sich das Platzen der Tomaten oft vermeiden.

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