Was tun, wenn Tomaten im Gewächshaus zu dick werden?

Über die Verdickung von Tomaten wurde bereits vielfach berichtet, dennoch ist es wichtig, das Thema erneut aufzugreifen. Unerfahrene Gemüsegärtner stoßen beim Tomatenanbau häufig auf dieses Problem.

Die Pflanzen beginnen plötzlich unkontrolliert zu wachsen und breiten ihre kräftigen Blätter in alle Richtungen aus, ohne dass sich Früchte bilden. An überdüngten Sträuchern entwickeln sich die Blütenstände nur sehr langsam und bringen wenige, kaum keimfähige Blüten hervor. Unter diesen Umständen kann es leicht passieren, dass die Ernte ganz ausfällt oder die Erwartungen nicht erfüllt.

Beschreibung des Fettungsprozesses

Dieses Phänomen tritt bei Tomaten am häufigsten bei der Zimmerkultur auf. Die Pflanzen sehen zwar kerngesund aus, wachsen aber nur schwach. Ihre Blätter werden groß und dicht und rollen sich oft ein. Stängel und Laub nehmen eine intensive grüne Farbe an.

Im Gegensatz zu den Blättern wirken die Blütenstände beschädigt. Sie tragen nur wenige Blüten und bringen nicht immer Früchte hervor.

Experten verwenden den Begriff „Verfettung“, um die abnorme Entwicklung von Tomaten zu beschreiben, die sich durch folgende Symptome äußert:

• schnelles Wachstum von Blättern und Stängeln;
• Bildung einer großen Anzahl von Stiefsöhnen;
• Ausbildung eines extrem starken Wurzelsystems;
• Die Stängel der Tomaten sind deutlich dicker als üblich;
• Die Blätter verändern ihre traditionelle Farbe zu einem intensiven Grün;
• Auswuchs eines Blumenstrauchs;
• Fehlen von Früchten oder deren verzögerte Bildung;
• das Auftreten von eingerollten Blättern an der Spitze der Pflanze.

Von fettmachenden Tomaten sind keine konkreten Vorteile zu erwarten, dafür hat dieses Phänomen zahlreiche Nachteile:

• Für den Anbau werden teures Saatgut, Düngemittel und Chemikalien verwendet;
• Sie nehmen unnötig Platz im Gewächshaus und im Gartenbeet ein;
• Es ist Zeitverschwendung, sich um sie zu kümmern;
• Es gibt keine Ernte oder sie ist unbedeutend;
• Die Qualität der Früchte ist unterdurchschnittlich;
• Die monetären Kosten werden durch die Ernte nicht gedeckt.

Gründe für den Fettgehalt von Tomaten

Alle Veränderungen, die bei Tomaten während der Wachstumsperiode auftreten, haben eine Ursache. Dazu gehört auch die Verdickung. Besonders auffällig ist, dass unbestimmte Tomatensorten mit langen Stängeln und vielen Trieben zu übermäßigem Wachstum grüner Masse neigen. Diese Sorten werden typischerweise in Gewächshäusern angebaut, wo sie künstlich in Form gebracht werden.

Buschtomaten sind beim Anbau weniger anspruchsvoll, da ihre Sträucher eine begrenzte Höhe erreichen. Sie verwenden den Großteil ihrer Nährstoffe für die Fruchtbildung und -füllung anstatt für das vegetative Wachstum. Die niedrigen Stängel der Buschtomaten lassen Feuchtigkeit aus dem Boden verdunsten, wodurch sie seltener übermäßig wachsen.

Zu viel Dünger

Dies ist einer der Hauptgründe für das schnelle Wachstum von Seitentrieben und den geringen Fruchtansatz. Er tritt aufgrund einer Überdüngung des Bodens mit verschiedenen Nährstoffen auf, wie zum Beispiel:

• Humus;
• Kompost;
• Mineralische Düngemittel, die Stickstoff enthalten.

Darüber hinaus kann sowohl die Wurzel- als auch die Blattdüngung mit stickstoffhaltigen organischen und mineralischen Düngemitteln zu übermäßigem Wachstum führen. Auch die Verwendung hochkonzentrierter Nährlösungen trägt dazu bei. Pflanzen, die mit Stickstoff überdüngt werden, investieren ihre gesamte Nährstoffversorgung in das Wachstum und die Entwicklung von Trieben, Blättern und Wurzeln, während Knospen, Blüten und Fruchtknoten vernachlässigt werden.

Hohe Luftfeuchtigkeit

Das Mikroklima, dem Tomaten während der Wachstumsperiode ausgesetzt sind, kann ebenfalls zu einer Verdickung führen. Tomaten gedeihen am besten bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von 65–75 Prozent. Wird dieser Wert überschritten, entstehen Bedingungen, die eine Verdickung begünstigen.

Lichtmangel

Tomaten benötigen für normales Wachstum und Fruchtbildung eine bestimmte Lichtmenge. Erhalten sie nicht genügend Licht, können sie übergewichtig werden. Es gibt verschiedene Gründe, warum Pflanzen nicht genügend Licht erhalten können:

• Fehler bei der Wahl eines Standorts für den Bau eines Gewächshauses oder die Anlage eines Gartenbeets;
• Tomaten anpflanzen, ohne die empfohlenen Pflanzschemata zu berücksichtigen;
• Vernachlässigung der Buschbildung;
• eine große Anzahl bewölkter Tage pro Jahr;
• Mangel an künstlicher Beleuchtung für Tomaten.

Hohe Pflanzdichte

Werden Tomaten zu dicht gepflanzt, wird die Luftzirkulation im Wurzelbereich eingeschränkt, was zu erhöhter Luftfeuchtigkeit führt. Dadurch entstehen ideale Bedingungen für Tomatenfäule. Dies gilt insbesondere für unbestimmte Tomatensorten, deren Pflanzen sehr hoch wachsen und sich gegenseitig beschatten.

Nicht die optimale Temperatur

Es ist bekannt, dass niedrige Temperaturen über Null Grad Celsius meist zu einer Verdickung der Tomaten führen. Allerdings können auch Temperaturen oberhalb des optimalen Bereichs für Tomaten eine Verdickung verursachen. Um dieses unerwünschte Phänomen zu vermeiden, ist es wichtig, die optimale Temperatur für Tomaten nicht nur tagsüber, sondern auch nachts einzuhalten. Idealerweise sollte die Temperatur in Ihrem Gewächshaus tagsüber zwischen 22 und 26 Grad Celsius liegen und nachts um 5 bis 7 Grad Celsius niedriger sein.

So verhindern Sie, dass Tomaten fett werden

Die Verhinderung von Übergewicht bei Tomaten ist nur dann relevant, wenn diese bereits übergewichtig sind und wirksame Maßnahmen ergriffen werden müssen. Dies gilt auch für normal entwickelte Tomaten, bei denen verschiedene vorbeugende Maßnahmen zur Vermeidung von Übergewicht umgesetzt werden sollen. Für beide Fälle wurden wirksame Maßnahmen entwickelt.

Kampf gegen die Verfettung

Sollten Sie auf Ihrem Grundstück eine Verfettung der Tomaten feststellen, müssen Sie unverzüglich Maßnahmen ergreifen, um dieses Phänomen zu bekämpfen. Dazu führen Sie die unten aufgeführten Maßnahmen durch.

Belag

Wenn ein Blütenstand zahlreiche Triebe bildet, sollte man den obersten Trieb abknipsen und 3–4 gut entwickelte Fruchtknoten zurücklassen. Dadurch verringert sich zwar die Anzahl der Früchte, aber sie reifen wenigstens rechtzeitig und fallen während der Wachstumsperiode nicht ab.

Unterbrechung der Bewässerung

Dies ist der erste Schritt zur Düngung von Tomaten. Tomaten, die im Gewächshaus oder im Gartenbeet angebaut werden, sollten eine Woche lang nicht gegossen werden.

Laubentfernung

Nachdem Sie das Gießen eingestellt haben, sollten Sie gleichzeitig überschüssige Blätter entfernen, die den Pflanzen das Licht rauben. Blätter, die Blütenstände und Knospen beschatten, müssen unbedingt entfernt werden. Um die Pflanzen nicht zu stressen, empfiehlt es sich, nicht mehr als zwei Blätter pro Pflanze auf einmal zu entfernen.

Lufttemperaturregelung

Wenn Gewächshaustomaten aufgrund niedriger Temperaturen zu groß werden, sollte das Gewächshaus geschlossen und die Belüftung abgestellt werden. Bei sehr heißem Wetter empfiehlt es sich, die Lüftungsöffnungen im Gewächshaus geöffnet zu lassen.

Oberflächendüngung mit Phosphordünger

Für diese Arbeit müssen Sie zunächst einen Superphosphat-Extrakt nach folgendem Rezept herstellen:

• Man nehme einen Eimer und schütte 400 g Superphosphat hinein;
• Übergießen Sie den Dünger mit 3 Litern kochendem Wasser;
• Stellen Sie den Eimer an einen warmen, abgelegenen Ort;
• Rühren Sie die Mischung gelegentlich um;
• Das Medikament ist nach 24 Stunden einsatzbereit.

Vor Gebrauch das Konzentrat mit Wasser verdünnen (150 ml pro Eimer Wasser). Bei Bedarf kann eine kleine Menge Asche hinzugefügt werden.

Verbot der Anwendung von Stickstoffdüngern

Bei Tomaten, die zur Verfettung neigen, ist die Verwendung von Stickstoffdüngern jeglicher Art und mit jeglicher Methode verboten.

Handbestäubung

Um den Fruchtansatz zu verbessern, wird eine zweimal tägliche manuelle Bestäubung empfohlen. Dies geschieht durch Schütteln der Sträucher. In Gewächshäusern kann das Abklopfen der horizontalen Drahtgitter mit einem Stock die Bestäubung fördern. Alternativ können Sie einen Bienenstock im Gewächshaus oder Garten aufstellen und die Tomatenblüten von Nützlingen bestäuben lassen.

Durch Befolgen der oben genannten Schritte können Sie hoffen, die gegenwärtige negative Situation zu korrigieren.

Vorbeugung von Übergewicht

Stickstoffdünger und überdüngter Boden sind meist die Ursache für übermäßiges Wachstum von Tomatenpflanzen. Indem Sie dies und die unten aufgeführten Punkte beachten, können Sie dieses unerwünschte Wachstum vermeiden.

Die richtige Sorte auswählen

Sie können Ihre Tomaten vor dem Überreifen schützen, indem Sie eine Buschtomatensorte mit verkürztem Blütenstand anpflanzen. Diese Tomaten werden selten überreif.

Buschformation

Das richtige und rechtzeitige Formen der Pflanzen durch Entfernen überschüssiger Triebe und Blätter, insbesondere bei unbestimmten Tomatensorten, ist ebenfalls eine vorbeugende Maßnahme gegen übermäßiges Wachstum.

Pflanzdiagramm

Beim Auspflanzen von Tomatensämlingen an ihrem endgültigen Standort muss das empfohlene Pflanzmuster unbedingt eingehalten werden. Andernfalls ist die Pflanzdichte zu hoch, was zu Belüftungsproblemen und in der Folge zu erhöhter Luftfeuchtigkeit führt, was wiederum zu Überbelegung führt.

Düngemittelsystem

Zeitpunkt und Art der Düngung sollten sorgfältig abgewogen werden. Stickstoffhaltige Düngemittel sind umgehend abzusetzen, und Stickstoffdünger sollten nicht überdosiert werden. Für die Kopfdüngung empfiehlt sich die Verwendung von Ascheaufguss.

Anregung der Blüte

Die Blüte kann durch Hefe, Asche oder Borsäure angeregt werden. Spezielle, im Handel erhältliche Stimulanzien wie Zircon eignen sich ebenfalls für diesen Zweck.

Bewässerungsregime

Es ist außerdem wichtig, Tomaten regelmäßig zu gießen, um Staunässe zu vermeiden. Gießen Sie sie maximal zweimal pro Woche, und noch seltener, sobald sie blühen. Noch besser ist es, ein Tropfbewässerungssystem zu installieren und die Bodenoberfläche zu mulchen. So wird eine optimale Feuchtigkeit im Boden und in der Luft gewährleistet.

Schaffung komfortable Bedingungen

Wählen Sie dafür einen sonnigen Standort im Garten für Ihre Tomaten. Es sollte leicht luftig sein. Im Gewächshaus sollte ein Belüftungssystem installiert werden.

Rezensionen von Gärtnern

Zahlreiche Erfahrungsberichte von Gemüseanbauern zeigen, dass die Verdickung von Tomaten bekämpft werden kann und dennoch die gewünschten Ergebnisse erzielt werden können. Frühes Eingreifen und vorbeugende Maßnahmen können helfen, diesen Prozess zu unterbinden und eine gute Ernte an vitaminreichem Gemüse zu erzielen.

Saveliy, 44 Jahre alt:

Ich möchte Ihnen einige meiner Methoden vorstellen, mit denen ich Tomatenpflanzen vor Überdüngung schütze. Sie sind einfach und in jeder Region anwendbar. Ich verwende Monokaliumphosphat in meinen Tomatenbeeten. Ich dünge die Wurzeln und besprühe auch die Blätter. Wenn die Pflanze viele Blätter hat, entferne ich einige. Mein Boden ist Schwarzerde, daher verzichte ich im Frühjahr auf organisches Material. Überschüssigen Stickstoff entziehe ich dem Boden mit Sägemehlmulch, den ich im Frühjahr ausbringe und im Herbst wieder untergrabe.

Larisa, 38 Jahre alt:

Letztes Jahr wuchsen meine Tomatenpflanzen unkontrolliert und wurden immer dicker. Es wurde so schlimm, dass man die Haupttriebe kaum noch von den Seitentrieben unterscheiden konnte. Ein erfahrener Nachbar riet mir, das Superphosphat zu verdünnen und die Wurzeln zu düngen. Das tat ich und düngte die Pflanzen innerhalb von zwei Wochen zweimal. Außerdem entfernte ich überflüssige Blätter, damit sie die Blütenstände und die reifenden Früchte nicht beschatteten. Die Pflanzen erholten sich und sahen wieder normal aus. Auch die Tomatenernte war gut.

Mikhail, 49 Jahre alt

„Ich möchte meine persönlichen Erfahrungen zur Vorbeugung von übermäßigem Tomatenwachstum teilen. Sobald ich bemerke, dass die Tomaten in meinem Garten zu groß werden, schaffe ich künstlichen Stress für sie. Ich reduziere die Wassermenge drastisch. Unter diesen ungünstigen Wachstumsbedingungen beginnen die Pflanzen sich zu vermehren. Sie bilden neue Blütenstände und tragen Früchte. Zusätzlich zum reduzierten Gießen habe ich in drei Durchgängen jeweils drei große, alte Blätter entfernt. Diese Maßnahmen haben mir zu einer guten Ernte verholfen.“

Um Ernteausfälle durch übermäßiges Tomatenwachstum zu vermeiden, sollten Sie die Erfahrungen anderer Anbauer berücksichtigen und alle Empfehlungen befolgen. Wählen Sie Sorten, die nicht zu übermäßigem Wachstum neigen, wie z. B. solche mit kurzen Blütenständen oder determinierte Sorten. Schaffen Sie während der Wachstumsperiode die richtigen Bedingungen, und Sie werden den gewünschten Ertrag erzielen.