Gemüsepaprika, in unserem Land auch „bulgarische“ Paprika genannt, sind reich an Nährstoffen, haben einen frischen, saftigen Geschmack und gedeihen im anspruchsvollen russischen Klima prächtig. Deshalb ist dieses Gemüse bei unseren Landsleuten so beliebt.
Paprika findet man selten in Gärten. Sie wird meist im Freiland angebaut, da die Setzlinge dort leicht Wurzeln schlagen, die Paprika gleichmäßig wachsen und relativ pflegeleicht sind.
Wie man Paprika richtig im Freiland anbaut
Der Anbau dieser Kulturpflanze beginnt mit dem rechtzeitigen und sachgemäßen Pflanzen der Setzlinge. Die gesamte Ernte hängt von dieser Phase ab, daher muss die Aussaat und Aufzucht der Paprikasetzlinge mit größter Sorgfalt erfolgen.
Saatgut für die Aussaat vorbereiten
Paprika wird, wie andere Grundnahrungsmittel in unserem Land, aus Setzlingen gezogen. Paprikasamen werden üblicherweise Mitte März ausgesät, um die Setzlinge bis Ende Mai ins Freiland zu pflanzen. Die Aussaatzeiten variieren je nach Paprikasorte. Frühreife Sorten werden Mitte März, spätreife Sorten Ende Februar ausgesät.
Die richtige Auswahl und Aussaat von Saatgut ist der Schlüssel zu einer reichen Ernte. Dafür wird das Saatgut sorgfältig ausgewählt, sodass nur feste, große und ansprechende Samen übrig bleiben. Anschließend werden die Samen in heißem Wasser eingeweicht und quellen gelassen. Sobald sie gequollen sind, werden sie in ein feuchtes Tuch gewickelt und einige Tage lang keimen gelassen. Erst nach diesen Vorbereitungen werden die Samen in vorbereitete, fruchtbare Erde gepflanzt. Nun sind sie bereit für ein kräftiges Wachstum, und die Keimlinge erscheinen innerhalb von 3–5 Tagen.
Vor der Aussaat sollten Sie nicht nur die Samen, sondern auch die Erde vorbereiten. Die Erdmischung sollte aus Humus, Torf und Erde bestehen. Etwas Sand kann hinzugefügt werden, um die Durchlässigkeit des Bodens für Feuchtigkeit zu verbessern. Zur Desinfektion der Erde bestreuen Sie die Mischung großzügig mit Asche, vermischen alles gründlich und sterilisieren sie bei 45–55 °C (113–133 °F) (Sie können dafür einen Backofen oder eine Mikrowelle verwenden).
Aussaat
Normalerweise werden die Samen in Reihen in Anzuchtkästen oder speziellen Schalen ausgesät. Am besten verwendet man jedoch einzelne Torftöpfe, da Paprika das Umpflanzen nicht gut vertragen.
Gießen Sie die Sämlinge vorsichtig (am besten mit einem Rasensprenger), decken Sie sie dann mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie an einen warmen, sonnigen Platz. Falls nicht genügend Licht vorhanden ist, können Sie eine Leuchtstoffröhre über die Sämlinge hängen.
Sobald die ersten Triebe erscheinen, entfernen Sie die Plastikfolie von den Anzuchtboxen und erhöhen Sie die Temperatur auf 28 Grad Celsius. Nachts sollte die Temperatur auf 15–17 Grad Celsius gesenkt werden.
Die Luftfeuchtigkeit sollte mäßig sein, da die Sämlinge bei zu viel Wasser schnell von Schwarzbeinigkeit befallen werden.
Das Bewässerungswasser sollte warm und abgestanden sein.
Setzlinge in die Erde pflanzen
Nach dem Umpflanzen beginnen Paprikapflanzen ihr intensives Wachstum. Je nach Sorte dauert es durchschnittlich 90 bis 100 Tage von der Aussaat bis zum Auspflanzen der ausgewachsenen Pflanzen im Garten.
Sieben bis zehn Tage vor dem Auspflanzen sollten Sie die jungen Paprikapflanzen auf ihr neues Leben im Freien vorbereiten. Härten Sie die Setzlinge dazu ab, indem Sie die Anzuchttöpfe an warmen Tagen auf die Veranda oder ins Freie stellen. Senken Sie die Temperatur im Haus schrittweise, um die Paprika allmählich an die kühleren Temperaturen zu gewöhnen. Verlängern Sie die Zeit im Freien täglich. In den letzten Tagen können Sie die Setzlinge über Nacht auf der Veranda lassen.
Auswahl eines Standorts
Die Wahl des richtigen Standorts für Ihr Paprikabeet ist wichtig. Paprika liebt Wärme und benötigt daher volle Sonne. Der Standort sollte vor Nordwinden geschützt und von hohen Sträuchern und Obstbäumen ferngehalten werden. Ein nach Süden ausgerichteter Standort ist ideal.
Schatten ist schädlich für Paprika. Bekommt die Pflanze nicht genügend Licht, streckt sie sich in die Länge, die Nährstoffversorgung nimmt ab und es bilden sich nur wenige Blütenknospen.
Als beste Vorpflanzen für Paprika eignen sich Zucchini, Kürbis, Gurken, Melonen, Kohl, Hülsenfrüchte und mehrjährige Kräuter. Es wird jedoch nicht empfohlen, Paprika auf Flächen anzubauen, auf denen zuvor Nachtschattengewächse wuchsen, da diese schädliche Mikroorganismen im Boden hinterlassen können, die die Paprikapflanzen sofort befallen.
Paprikabeete werden in fruchtbarem, leichtem Boden mit neutralem pH-Wert angelegt. Ist der Grundwasserspiegel zu niedrig, gedeihen Paprikapflanzen schlecht. Daher sollte man das Beet vorsichtshalber etwas höher anlegen.
Bodenvorbereitung
Der Ertrag von Gartenpflanzen hängt maßgeblich von der Bodenbearbeitung und -vorbereitung für die Aussaat ab. Beginnt die Bodenvorbereitung im Herbst, sollten zuvor Unkräuter entfernt werden. Das Umgraben im Herbst sollte tief erfolgen, um sicherzustellen, dass alle Schädlingslarven freigelegt werden und im Winter absterben.
Bei lehmigen Böden sollten Sie organische Substanz (Mist, Kompost oder Torf) sowie Sand und Asche im Verhältnis von einem Liter pro Quadratmeter einarbeiten. Beim Tiefpflügen können größere Erdklumpen unzerkleinert bleiben; dies trägt dazu bei, dass der Boden nach der Schneeschmelze die Feuchtigkeit besser speichert.
Im Frühjahr wird das Beet erneut umgegraben, diesmal jedoch, um die Erdklumpen aufzubrechen und den Boden zu ebnen. Anschließend werden dem Boden mineralische Düngemittel wie Stickstoff, Kalium und Phosphor zugesetzt.
Zum Zeitpunkt des Pflanzens sollte der Boden „reif“ sein, also nach dem Winter vollständig ausgetrocknet. Ob der Boden reif ist, können Sie feststellen, indem Sie eine Handvoll Erde aus 10 Zentimetern Tiefe nehmen und aus einem Meter Höhe werfen. Zerbröselt die Erde, ist sie trocken und kann verwendet werden. In staunasser Erde wachsen die Setzlinge ungleichmäßig.
Wurde der Boden im Herbst nicht behandelt, befinden sich wahrscheinlich noch immer schädliche Mikroorganismen in seinen Poren. Desinfizieren Sie das Beet daher vor dem Pflanzen der Setzlinge mit einer Kupfersulfatlösung.
Pflanztermine
Jede landwirtschaftliche Kulturpflanze hat ihre eigene Pflanzzeit. Paprika bildet da keine Ausnahme. Paprikasetzlinge werden Ende Mai im Freien ausgepflanzt, wenn das Wetter warm und trocken ist und die Temperatur mindestens 17 Grad Celsius erreicht.
Die Reife von Paprikapflanzen und ihre Bereitschaft zum Auspflanzen im Freien lassen sich an kräftigen Stängeln, 7–8 vollständig geöffneten Blättern und dem Beginn der Blütenknospenbildung erkennen. Es ist wichtig, die Sämlinge nicht zu groß werden zu lassen; das heißt, die Pflanzen sollten zum Zeitpunkt des Auspflanzens nicht blühen, da sie sonst den Umpflanzvorgang nicht gut überstehen.
Zu diesem Zeitpunkt erwärmt sich der Boden üblicherweise auf 8–10 Grad Celsius, wodurch nützliche Mikroorganismen aktiv werden, die den Sämlingen zu schnellem Wachstum und Kraft verhelfen. Im ersten Monat werden die Sträucher mit Plastikfolie vor der nächtlichen Kälte geschützt, und das mobile Gewächshaus wird erst Ende Juni entfernt.
Wichtig: Paprikasetzlinge werden bereits im April im Gewächshaus vorgezogen.
Pflanzplan
Wie bereits erwähnt, gedeihen Paprikapflanzen am besten in Wärme, daher ist eine gleichmäßige Lichtverteilung entscheidend. Je dichter die Pflanzen stehen, desto weniger Licht (und Nährstoffe) erhält jede einzelne, und folglich reifen die Früchte später und in geringerer Menge.
Paprikapflanzen werden in einzelnen Pflanzlöchern mit ausreichendem Abstand zueinander gesetzt. Frühreife Sorten werden in einem Abstand von 25–30 cm gepflanzt, wobei zwischen den Reihen mindestens 45–50 cm Platz bleiben sollte. Mittelfrühe Paprikasorten werden in Reihen mit einem Abstand von 60–70 cm gesetzt. Spätreife Paprikasorten benötigen mehr Platz und werden daher in einem Abstand von etwa 35 cm gepflanzt, wobei der Reihenabstand auf 70 cm erweitert wird.
Setzlinge pflanzen
Die Setzlinge werden entweder direkt in Torftöpfe ins Beet gepflanzt oder vorsichtig aus einem normalen Topf umgepflanzt (wobei der Wurzelballen an den Wurzeln verbleibt) und tiefer in das vorbereitete Pflanzloch gesetzt. Vor dem Pflanzen werden die Löcher mit bis zu zwei Litern Wasser gefüllt und mit einer Handvoll Holzasche und Mineralien angereichert.
Die Paprikapflanzen sollten in der gleichen Tiefe gepflanzt werden, in der sie im Anzuchttopf standen. Diese Tiefe entspricht dem Übergang von Stängel zu Wurzel. Der Wurzelhals sollte nicht zu tief in der Erde liegen, aber auch nicht freiliegen. Nachdem die Pflanze in das Pflanzloch gesetzt wurde, wird sie mit Erde bedeckt, leicht angedrückt (aber nicht verdichtet) und mit warmem, stehendem Wasser angegossen. Beim Auffüllen des Pflanzlochs sollte darauf geachtet werden, keinen Erdhügel zu bilden, da sich die Feuchtigkeit sonst unkontrolliert verteilt.
Nachbehandlung
Bei rechtzeitiger Pflege der Paprikapflanzen ergibt sich eine reiche Ernte köstlicher, qualitativ hochwertiger Früchte. Paprika benötigt Wärme, Licht und Wasser.
Direkt nach dem Auspflanzen sind Paprikapflanzen noch zu schwach, um Nachtfröste zu überstehen. Daher sollten die Beete im ersten Monat (und in kalten Sommern während der gesamten Wachstumsperiode) mit Plastikfolie abgedeckt werden. Am besten eignet sich ein gewebtes Material, das die Wärme speichert und einen Treibhauseffekt verhindert.
Paprikapflanzen benötigen ständiges Sonnenlicht. Jeglicher Schatten kann das Wachstum hemmen. Um dies zu verhindern, sollten Seitentriebe und untere Blätter regelmäßig entfernt werden.
Hochwachsende Paprikasorten benötigen eine Stütze. Obwohl einige Sorten bis zu einem Meter oder höher wachsen können, sind diese Pflanzen nicht in der Lage, ihr eigenes Gewicht und das ihrer Früchte zu tragen. Daher wird neben jede Pflanze ein stabiler Pfahl gesetzt, an dem sie je nach Wachstum angebunden wird.
Außerdem sollten Sie das Paprikabeet regelmäßig jäten und die Büsche gegebenenfalls anhäufeln.
Paprikapflanzen sind selbstbefruchtend. Um die Bestäubung zu fördern, ist es jedoch hilfreich, bestäubende Insekten anzulocken. Dies kann durch Besprühen der Pflanzen mit einer Zuckerlösung erreicht werden.
Paprika gießen
Paprikasämlinge gewöhnen sich nur langsam an neue Bedingungen. Meistens bemerkt man, dass die Pflanzen welken und ungesund aussehen. Wichtig ist jedoch, sie in dieser Zeit nicht zu übergießen, da viele Gärtner in ihrer Eile, den Pflanzen zu helfen, die jungen Paprikapflanzen letztendlich übergießen.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass das Welken der Blätter nach dem Einpflanzen ein natürlicher Vorgang ist. Gießen Sie die Sträucher daher in den ersten Wochen dreimal wöchentlich mit warmem, abgestandenem Wasser. Achten Sie darauf, direkt an den Wurzeln zu gießen, um die Blätter nicht zu beschädigen. Während der Fruchtbildung erhöhen Sie die Gießhäufigkeit – die Sträucher benötigen nun bis zu 4–5 Liter Wasser pro Tag. Gießen Sie daher am besten etwas häufiger.
Bei heißem und klarem Wetter können Blüten abfallen und die Fruchtknotenbildung kann aufhören. Der Pollen wird steril. Daher ist es wichtig, auf einen ausgeglichenen Wasserhaushalt zu achten und in solchen Perioden auf tägliches Bewässern mit dem Rasensprenger umzustellen.
Tatsache: Feuchtigkeitsmangel führt zur Schwächung des gesamten Pflanzenorganismus, was mit Ertragseinbußen einhergeht.
Viele Gärtner versuchen, Paprikapflanzen vor Trockenheit zu schützen, greifen aber zum gegenteiligen Extrem – sie übergießen den Boden. Dies kann zu Pilzbefall in den Bodenporen und zur Infektion der unterirdischen Pflanzenteile mit Fäulnis oder Schimmel führen.
Um ein optimales Gleichgewicht zu wahren, mulchen erfahrene Gemüsegärtner den Boden unter ihren Sträuchern. Mulchmaterial wie Sägemehl oder getrocknetes Gras hält den Boden lange feucht und schützt die Wurzeln vor Überhitzung.
Lockerung
Das Auflockern des Bodens ist eine weitere wichtige Anbautechnik für Paprika. Dadurch werden günstige Bedingungen für das Eindringen von Feuchtigkeit und die Belüftung der Wurzeln geschaffen.
Durch das Auflockern des Bodens wird verhindert, dass sich eine trockene Kruste bildet, die die Poren verstopft, durch die die lebensspendenden Kräfte von Wasser und Sauerstoff die Pflanze erreichen.
Das erste Auflockern erfolgt 5–6 Tage nach dem Einpflanzen der Setzlinge ins Beet. Am besten lockert man den Boden mit einer kleinen Hacke, indem man die oberste Erdschicht vorsichtig anhebt. Die ersten Male sollte man nur oberflächlich auflockern, da Paprikawurzeln sehr empfindlich sind und jede Bewegung sie beschädigen kann.
Vorteile der Lockerung:
- Der Luftaustausch verbessert sich;
- Die Pflanze wächst schneller und die Wurzel wird kräftiger;
- Die Funktionsfähigkeit nützlicher Mikroorganismen wird angeregt;
- Unkraut wird vernichtet.
Ist der Boden in Ihrer Gegend schwer und klumpig, müssen Sie ihn häufiger auflockern, um Staunässe und Pilzbefall vorzubeugen. Aufgelockerter Boden sorgt für bessere Belüftung.
Topdressings
Die erste Phase
Rechtzeitige Düngung ist der wichtigste Faktor für die Fruchtbarkeit von Paprika. Im Freien angebaute Paprika benötigen regelmäßige und abwechslungsreiche Düngung. Die erste Düngung erfolgt im Keimlingsstadium, wenn die Pflanzen zwei bis drei Blätter haben. Als Dünger wird eine Mischung aus Wasser und Ammoniumnitrat verwendet. Kaliumdünger und Superphosphat sind ebenfalls unerlässlich.
Die zweite Düngung erfolgt zwei Wochen nach der ersten. Auch Mineraldünger kommen zum Einsatz. Die Düngung von Pfeffersträuchern mit einer speziellen Mischung aus Wasser und Brennnesseln ist wirksam.
Die letzte Düngung der Sämlinge erfolgt einige Tage vor dem Auspflanzen ins Gartenbeet, wodurch der Kaliumgehalt im Dünger erhöht wird.
Die zweite Phase
Sobald die Paprikapflanzen im Freiland ausgepflanzt sind, beginnt die zweite Düngephase. In dieser Zeit werden nicht nur mineralische, sondern auch organische Düngemittel verwendet. Hühnermist oder Kompost eignen sich am besten.
Zunächst müssen Pflanzen ihre vegetative Masse aufbauen, was durch die Zufuhr von Stickstoff an die Wurzeln erreicht wird. Paprika benötigt außerdem Mineralstoffe wie Kalium und Phosphor.
Die erste Düngung erfolgt 10 bis 14 Tage nach dem Auspflanzen der Setzlinge ins Freiland. Die Hauptnährstoffe sind Nitrophoska, Vogelkot und Wasser. Diese Mischung wird unter die Pflanzenwurzeln gegossen.
Sobald die Paprikapflanzen blühen, ist es Zeit für die zweite Düngung. Damit die Pflanzen genügend Kraft und Nährstoffe für die Fruchtbildung haben, benötigen sie Kalium. Holzasche ist reich an Kalium, daher können Sie die Paprikapflanzen damit bestreuen. Alternativ können Sie die Pflanzen auch mit einer Mischung aus Harnstoff, Humus, Mist und Wasser düngen.
Die letzte Düngung dient der Förderung des Fruchtwachstums. Kaliumsalz und Superphosphat sind die besten Düngemittel für die Fruchtbildung. Besprühen Sie die Sträucher mit dieser Mischung.
Hinweis: Stickstoff sollte nur im ersten Monat in großen Mengen verwendet werden, da die Pflanzen sonst „fett“ werden, was bedeutet, dass das oberirdische Wachstum auf Kosten der Knospenbildung und anschließend der Fruchtbildung erfolgt.
Paprika formen
Alle Paprikapflanzen müssen beschnitten werden. Dieser Vorgang verbessert die Belüftung und Lichteinwirkung für die Pflanzen erheblich.
Die Art der Formgebung hängt von der Sorte ab: Ist die Pflanze hochgewachsen, müssen überschüssige Triebe entfernt und die Spitze eingekürzt werden, um das Wachstum zu stoppen; bei niedrigen Paprikasorten werden die unteren Triebe und nicht fruchttragende Zweige abgeschnitten.
Regeln für die Formung eines Pfefferstrauchs:
- Sobald die Pflanze das Stadium erreicht, in dem fruchttragende Zweige zu wachsen beginnen, blüht die erste Kronenknospe in den Internodien. Diese Knospe sollte entfernt werden, um die Zweigentwicklung anzuregen.
- Für optimales Wachstum sollten Sie 2–3 Haupttriebe stehen lassen (sodass ein dreistämmiger Strauch entsteht). Diese Haupttriebe sind die kräftigsten und am besten entwickelten Zweige und tragen die Haupternte. Entfernen Sie die restlichen Seitentriebe bis auf ein unteres Blatt. Tipp: Entfernen Sie überschüssige Triebe, damit diese den Haupttrieben keine Nährstoffe entziehen.
- Die in den Internodien entstehenden Knospen werden entfernt.
- Die unteren Blätter des Strauchs werden entfernt, da sie die normale Belüftung behindern.
- Während der Pflanzenentwicklung sollte die Pflanze regelmäßig auf sterile Triebe untersucht werden. Diese sollten umgehend entfernt werden. Die sterilen Triebe entspringen unterhalb der Gabelung des Hauptstamms.
- Entfernen Sie unbedingt alle vergilbten oder beschädigten Blätter, da diese Krankheiten auf die gesamte Pflanze übertragen können. Tipp: Wenn Sie überschüssige Blätter nicht entfernen, bildet der Blütenbereich keine Früchte.
- Eine Pflanze bildet oft weit mehr Knospen, als sie verkraften kann. Viele Gärtner glauben jedoch, je mehr Knospen, desto höher der Ertrag. Häufiger ist aber das Gegenteil der Fall: Die Pflanze verschwendet Energie. Optimal sind 17–19 Blüten pro Strauch; alle übrigen sollten sofort entfernt werden. Erscheinen später weitere Blüten, sollten auch diese entfernt werden, da sie die Pflanze nur schwächen und die Fruchtbildung nicht fördern. Daher ist es wichtig, alle neu entstehenden Knospen zu entfernen, sobald sich eine ausreichende Anzahl an Blüten gebildet hat.

Blattschnitt:
- Wenn die Früchte am unteren Fruchtstand ausreichend reif sind, sollten die Blätter am Hauptstamm entfernt werden. Wichtig ist, nicht alle Blätter auf einmal zu entfernen, sondern dies schrittweise zu tun, genauer gesagt, zwei Blätter pro Woche.
- Sobald auch die Paprikaschoten an der zweiten Pflanze reif sind, wird ein zweiter Rückschnitt durchgeführt.
- Anschließend wird ein ähnliches Verfahren durchgeführt, wenn die Früchte an allen anderen Bürsten reif sind.
- Der Rückschnitt der Blätter endet eineinhalb Monate vor der Ernte.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Pflanzen, die im Freien wachsen, sind anfälliger für Krankheiten als solche, die sicher in Gewächshäusern stehen. Paprika ist leider sehr krankheitsanfällig und reagiert besonders empfindlich auf unsachgemäße Pflege. Werden die richtigen Anbaumethoden nicht befolgt, erkranken die Pflanzen mit hoher Wahrscheinlichkeit.
Häufige Paprikakrankheiten:
- Krautfäule ist eine Pilzkrankheit der Paprika. Es bilden sich dunkle Flecken auf dem Gemüse. Die Behandlung erfolgt mit Produkten wie Oxychom, Zaslon und Barrier. Diese Mittel sollten am besten erst angewendet werden, wenn die Pflanzen zu blühen beginnen.
- Fusarium– eine weitere Pilzkrankheit, die sich durch Vergilbung der Paprikablätter äußert. Befallene Pflanzen werden sofort entfernt, während gesunde Pflanzen sorgfältig gepflegt werden. Dabei werden alle notwendigen landwirtschaftlichen Maßnahmen umgehend durchgeführt und Überwässerung sowie Unkrautbefall vermieden. BeratungEs ist besser, diese Kulturpflanze nicht in dem Gebiet anzubauen, in dem kranke Paprikapflanzen gewachsen sind.
- BronzefarbenoderDie Fleckenwelke ist eine Pilzkrankheit, die sich an den Blättern bemerkbar macht, die oft mit dunklen, violetten Flecken bedeckt sind. Im Verlauf der Krankheit stirbt die Spitze des Stammes ab, und auch die Früchte werden fleckig. Der Pilz wird mit Fundazol bekämpft. Gesunde Früchte werden vor der Behandlung vom Strauch entfernt.
- Die Blütenendfäule ist eine Krankheit, die große schwarze Flecken auf den Früchten verursacht. Sie kann verschiedene Ursachen haben, darunter unzureichende Bodenfeuchtigkeit sowie ein Überschuss an Stickstoff und Kalzium. Befallene Sträucher werden entfernt, gesunde Sämlinge mit Kalziumnitrat behandelt.
- Stolbur oder Phytoplasmose ist ein vollständiger Pflanzenbefall. Es kommt zu Wurzelfäule, das Wachstum der Pflanzen wird gehemmt, die Früchte bleiben klein und verformt, verlieren an Geschmack und die Blätter vergilben und rollen sich ein. Häufig sind Zikaden, die diese Krankheit übertragen, die Ursache. Um Paprikapflanzen vor dieser verheerenden Krankheit zu schützen, werden sie behandelt. Acaroi unmittelbar nach dem Pflanzen und bevor die ersten Blüten erscheinen.
- Schwarzbeinigkeit ist eine Krankheit, die den Stängel an der Wurzel befällt. Dadurch degeneriert der Stängel und bricht ab. Diese Krankheit tritt aufgrund dichter Pflanzung auf, da die schlechte Belüftung die Entwicklung von Pilzsporen begünstigt. Vorbeugend wirken spezielle Präparate, die nur vor der Blüte angewendet werden dürfen. Ist der Boden zu nass, sollte er mit Asche bestreut werden. Leider ist diese Krankheit praktisch unheilbar, daher müssen befallene Sträucher aus dem Garten entfernt werden.

Schädlinge plagen auch Paprikapflanzen und verursachen mitunter erhebliche Ernteausfälle.
Die gefährlichsten Insekten für Paprika sind Parasiten:
- Blattlaus;
- Spinnmilbe;
- Drahtwurm;
- Nacktschnecken.
Jeder dieser Schädlinge beeinträchtigt Paprikapflanzen auf seine Weise. Drahtwürmer beispielsweise nagen an den Wurzeln. Sie lassen sich bekämpfen, indem man die Erde umgehend umgräbt und Köder in Form von süßen Früchten auslegt, die die Insekten anlocken. So können sie eingesammelt und vernichtet werden.
Wenn Sie Nussschalen und gemahlenen Pfeffer in Ihrem Garten verteilen, halten Sie Schnecken fern. Die Schädlinge begeben sich dann auf Nahrungssuche, sodass Sie die Schneckenhaufen einfach einsammeln und aus Ihrem Garten entfernen können.
Bei der Bekämpfung von Maulwurfsgrillen sollte man unmittelbar vor dem Pflanzen etwas Zwiebelaufguss in die Löcher gießen. Dies hält die Schädlinge von den Paprikawurzeln fern, die ihnen süß schmecken.
Eine Lösung aus Molke und Wasser hilft gegen Blattläuse.
Spinnmilben nisten sich auf der Blattunterseite ein und saugen den Pflanzensaft. Man kann sie mit chemischen Mitteln oder Hausmitteln bekämpfen: Mischen Sie Flüssigseife mit gehackten Zwiebeln oder Knoblauch und Löwenzahnblättern. Besprühen Sie die Paprikapflanzen mit dieser Lösung.
Rezensionen
Tatiana
Ich ziehe jedes Jahr Paprika in einem Freilandbeet, da ich kein Gewächshaus habe. Meine Setzlinge gedeihen immer gut: Alle Pflanzen sind kräftig und saftig. Ich pflanze die Setzlinge Mitte Mai unter Plastikfolie. Die Paprika lassen sich sehr gut verpflanzen, wobei das natürlich vom Boden abhängt – unserer ist sehr fruchtbar, und wir düngen ihn regelmäßig. Ein Problem ist, dass die Paprika nicht so dickwandig werden, wie ich es mir wünschen würde. Sie bleiben auch recht klein, obwohl ich Sorten mit großem Fruchtansatz wähle. Ich denke, im Gewächshaus würden sie besser wachsen.
Yachthafen
Für den Anbau im Freien wähle ich stets frühreife Paprikasorten oder Hybriden. Ich verwende immer zwei oder drei verschiedene Sorten, da eine davon immer welkt. Diese Methode hat sich bewährt. Paprika liebt außerdem Licht, deshalb pflanze ich im Freien immer drei Beete an.
Um zu verhindern, dass die Sämlinge nach dem Pflanzen krank werden und schnell anwachsen, lasse ich sie nie zu groß werden. Sämlinge sollten niemals blühen! Ich säe die Samen Mitte März aus, nicht früher, um eine vorzeitige Blütenbildung zu vermeiden. Für ein gesundes Wachstum verwende ich beim zweiten Düngen, das ich nach der Blüte ausbringe, einen Ascheaufguss.
Inga
Ich baue Paprika sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland an. Ich wähle dafür einen hellen, windgeschützten Platz in der Nähe der Weinreben und des Gewächshauses. Ich pflanze immer blühende Setzlinge, und sie gedeihen prächtig. Ich lasse sie ernten, was wohl der Grund für ihre Robustheit und Widerstandsfähigkeit ist. Anfangs decke ich sie mit Vlies ab, da dieses die Wärme gut speichert und das Klima darunter ideal für junge Paprika ist. Ab Mitte Juni verzichte ich dann ganz auf die Abdeckung. Nach dem Pflanzen mulche ich den Boden immer mit getrocknetem, gemähtem Gras. So sind die Wurzeln zuverlässig vor Hitze und Kälte geschützt, die in unserer Gegend selbst im Hochsommer auftreten kann. Ich mulche im Laufe des Sommers mehrmals. Die Paprika erreichen ihre biologische Reife direkt an der Pflanze.



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