Frühreife Paprikasorten: Beschreibung und Merkmale, Fotos

Pfeffer

Erfahrene Gärtner bevorzugen oft frühe und mittelfrühe Paprikasorten. Vor der Auswahl einer bestimmten Sorte berücksichtigen sie Ertrag, Geschmack und Form der Paprika.

Bei der Vielzahl neuer Sorten kann die Wahl der richtigen Sorte schwierig sein. Daher lohnt es sich, einen Blick auf die Liste der beliebtesten frühreifen Paprikasorten zu werfen.

Zärtlichkeit

Diese mittelgroße, frühreifende Paprikasorte trägt ihre ersten Früchte 4 Wochen nach der Keimung. Zu ihren wichtigsten Merkmalen gehören:

mittelgroßer, ausladender Strauch;
kleine Blätter;
pyramidenförmige Frucht.

Wichtig! Während der Fruchtzeit benötigt die Pflanze spezielle Stützen, da von einem Strauch oft etwa 2 kg Früchte geerntet werden können.

Diese Paprikasorte wird zunächst im Gewächshaus oder unter einer Abdeckung vorgezogen und erst bei warmem Wetter in Hochbeete gepflanzt. Die optimale Bodentemperatur liegt bei 15 °C, da niedrigere Temperaturen dem Wachstum dieser Gemüsesorte schaden.

Korvette

Diese Sorte zählt zu den beliebtesten niedrig wachsenden Sorten und eignet sich hervorragend für den Anbau im Freien ohne Abdeckung. Die Keimung erfolgt sehr schnell und dauert etwa 90 Tage. Die Sträucher bleiben klein und erreichen eine Höhe von maximal 70 cm. Reife Früchte sind leuchtend rot und leicht (ca. 60–80 g). Diese Eigenschaften machen sie ideal für einfache Einmachrezepte.

Zitronenwunder

Eine weitere bekannte frühreife Sorte. Ihren ungewöhnlichen Namen verdankt sie ihren leuchtend gelben Früchten. Die Pflanze bleibt relativ hoch (bis zu einem Meter) und ist recht pflegeleicht. Während der Wachstumsphase ist lediglich ein gelegentliches Stützen der Zweige erforderlich. Die erste Ernte kann bereits nach 110 Tagen erfolgen. Die Früchte erreichen eine beachtliche Größe von etwa 200 g. Die Pflanze ist witterungsbeständig und resistent gegen verschiedene Krankheiten.

Latino

Die Paprikasorte „Latino“ ist eine ertragreiche Hybride, die sich ideal für den Frischverzehr und zum Einkochen eignet. Die Pflanzen wachsen recht hoch und breit (bis zu 1 Meter). Daher ist beim Anbinden eine Stütze erforderlich. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 180 g. Bei regelmäßiger Bewässerung und Düngung können Erträge von bis zu 14 kg Paprika pro Quadratmeter erzielt werden.

Prinz Silber

Eine köstliche Paprikasorte, die bei Hobbygärtnern sehr beliebt ist. Sie wird nicht nur wegen ihres hervorragenden Geschmacks, sondern auch wegen ihres hohen Nährstoffgehalts geschätzt. Die Paprika reifen zudem recht schnell (in etwa 90 Tagen). Die Pflanze erreicht eine maximale Höhe von 60 cm. Der Ertrag beträgt 2,5 kg Paprika pro Pflanze. Eine reife Paprika wiegt durchschnittlich 95 g. Diese frischen Paprika eignen sich hervorragend für selbstgemachte Konfitüren und verschiedene Salate.

Martin

Dies ist eine mittelfrühe Paprikasorte. Unter optimalen Bedingungen kann die Pflanze bis zu 1 m hoch werden, daher kann eine Stütze erforderlich sein. Es empfiehlt sich, die Samen zunächst im Freiland mit einer speziellen Folie abzudecken. Die Früchte sind oval. Mit zunehmender Reife verfärbt sich das Fruchtfleisch von Grün zu leuchtend Rot. Reife Früchte sind recht leicht und wiegen etwa 80 g. Reife Paprika können bis zu 10 cm lang werden. Düngen Sie die Sämlinge eine Woche vor dem Auspflanzen. Dies fördert die Entwicklung der Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

Winnie Puuh

Diese Paprikasorte kann sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus angebaut werden. Wichtig: Der Zeitpunkt der ersten Ernte kann je nach Anbaumethode variieren. Wenn Sie die Setzlinge beispielsweise im Gewächshaus vorgezogen haben, können Sie erst 100 Tage nach dem Auspflanzen reife Paprika ernten. Reife Paprika haben eine leicht orange Farbe und wiegen etwa 70–90 g.

Der Ertrag ist recht hoch: Man kann etwa 9-10 kg Gemüse pro m² ernten. Darüber hinaus besitzt diese Sorte einzigartige Eigenschaften und kann unter normalen Bedingungen bis zu einem Monat lang gelagert werden.

Schneewittchen

Diese Paprikasorte ist aus der Ernährung vieler Menschen nicht mehr wegzudenken. „Snow White“ ist eine Hybride und eignet sich für den Anbau in Gewächshäusern. Die maximale Pflanzenhöhe beträgt 50 cm. Eine reife Paprika kann bis zu 90 g wiegen. Diese Paprika ist ideal zum Einkochen, Konfitüren und für verschiedene Salate.

Zwerg

Die Sorte „Dwarf“ ist frühreif. Die erste Ernte erfolgt etwa vier Wochen nach dem Pflanzen der Setzlinge. Die Pflanze ist niedrig und erreicht eine Höhe von bis zu 40 cm. Reife Früchte wiegen 80 g. Dieses wandelbare Gemüse kann seine Farbe verändern: Mit zunehmender Reife nehmen die grünen Pfefferkörner einen gelblichen Schimmer an.

Übersicht über kälteresistente Sorten

Es ist bekannt, dass viele Paprikasorten empfindlich auf wechselnde Wetterbedingungen und Kälteeinbrüche reagieren. Daher ist es wichtig zu bedenken, dass nicht jede Sorte vor dem ersten Frost reift. Dies gilt insbesondere für Regionen mit relativ kurzen Sommern. In diesem Fall gibt es verschiedene Paprikasorten mit jeweils folgenden Eigenschaften:

Kältebeständigkeit;
Pflegeleichtigkeit;
Resistenz gegen verschiedene Krankheiten.

Interessant: Trotz einiger äußerlicher Unterschiede unterscheiden sich die Früchte geschmacklich nicht von anderen Sorten.

Czardas

„Czardas“ ist eine frühreife Paprikasorte. Die meisten Gärtner bevorzugen diese Sorte, da ihre Früchte unabhängig vom Reifegrad essbar sind. Die Paprika ist kegelförmig. Reife Früchte wiegen etwa 200 g. Bei guter Pflege kann der Ertrag bis zu 10 kg pro Quadratmeter betragen. Die Pflanze ist pflegeleicht und eignet sich daher für verschiedene Anbaumethoden (Gewächshaus, Freiland).

Eroshka

Eine niedrig wachsende, winterharte Paprikasorte. Die erste Ernte erfolgt nach 115 Tagen. Die maximale Pflanzenhöhe beträgt 50 cm, kann aber im Gewächshaus größer werden. Die Pflanze muss weder pikiert noch in Form gebracht werden. Die Früchte sind grün, können aber mit der Zeit eine orange Färbung annehmen. Die wichtigsten Merkmale dieser Sorte sind:

erhöhte Beständigkeit gegenüber niedrigen Temperaturen;
Immunität gegen Viruserkrankungen (z. B. Wassermelonen- oder Tabakmosaikvirus).

Funtik

Funtik ist eine ertragreiche, besonders bei Hobbygärtnern beliebte Paprikasorte. Sie reift früh und trägt große Früchte. Die erste Ernte erfolgt 115–120 Tage nach der Aussaat. Die Pflanzen bleiben relativ klein (bis zu ca. 70 cm) und sind sehr blattreich. Reife Paprika sind kegelförmig und rot. Diese Sorte gedeiht unter verschiedenen Bedingungen. Viele loben ihren hervorragenden Geschmack.

Pinocchio

Diese Paprikasorte ist reich an Nährstoffen und daher bei erfahrenen Gärtnern sehr beliebt. Zudem ist die Pflanze pflegeleicht und gedeiht in verschiedenen Klimazonen. Paprikasträucher können bis zu einem Meter hoch werden. Obwohl ihre Zweige nicht sehr ausladend sind, wirkt die Pflanze buschig. Reife Früchte wiegen durchschnittlich 100–120 g.

Akkord

Diese Paprikasorte trägt ihre erste Ernte 3,5 Monate nach dem Auspflanzen der Setzlinge. Die Pflanze wächst hoch und bildet recht ausladende Sträucher, daher ist es mit der Zeit notwendig, die Zweige zu stützen. Eine reife Paprika ist kegelförmig und wiegt etwa 200 g. Bei Einhaltung der grundlegenden Pflegehinweise beträgt der Ertrag 10 kg pro Quadratmeter.

Barguzin

Die saftigen und köstlichen Früchte der mittelfrühen Barguzin-Paprika erfreuen Sie bereits 3,5 Monate nach der Pflanzung (ca. 110 Tage). Der Ertrag ist mit 10 kg pro Quadratmeter sehr hoch. Reife Früchte sind länglich-kegelförmig und wiegen bis zu 200 g.

Wildfang

Dank ihrer besonderen Eigenschaften gedeiht diese Pfeffersorte auch außerhalb von Gewächshäusern gut. Die Pflanze kommt mit verschiedenen Witterungsbedingungen gut zurecht, weshalb Gärtner sie oft im Freien aussäen und mit einer speziellen Folie abdecken. Manche ziehen die Setzlinge auch erfolgreich im Haus vor. Diese Sorte ist sehr ertragreich; die ersten Früchte reifen bereits vier Wochen nach der Keimung. Die orangefarbenen Früchte wiegen etwa 160 g. Von einer einzigen Pflanze können bis zu 30 Pfefferkörner geerntet werden.

Kornett

Eine mittelgroße, frühreifende Paprikasorte, die im Gewächshaus angebaut werden muss. Die Früchte erreichen ihre technische Reife 100–140 Tage nach der Pflanzung. Die maximale Pflanzenhöhe beträgt 1,8 m. Die prismatischen Früchte wiegen etwa 220 g. Das Gemüse ist braun.

Es ist erwähnenswert, dass Kornettpfeffer eine große Anzahl an Vitaminen (Carotin, Vitamin C) enthält, die unserem Körper große Vorteile bringen.

Bagration

Diese Sorte zeichnet sich durch ihren angenehmen Geschmack und ihr saftiges, aromatisches Fruchtfleisch aus. Für eine reichere Ernte empfehlen Experten die Anzucht der Setzlinge im Gewächshaus. Die Früchte erreichen ihre technische Reife nach 100–110 Tagen. Die Sträucher wachsen hoch. Reife Pfefferkörner wiegen etwa 150 g. Die Früchte sind vielseitig verwendbar und eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch für verschiedene Konservierungsmethoden.

Nafanya

Eine weitere bekannte, winterharte Paprikasorte ist 'Nafanya'. Die Sträucher erreichen eine durchschnittliche Höhe von 90 cm. Mit zunehmender Reife färben sich die Paprika rot und nehmen einen burgunderroten Farbton an. Das Fruchtfleisch jedes Pfefferkorns kann bis zu 8 mm dick sein und 180 g wiegen. Die Pflanze ist widerstandsfähig gegen raue Witterungsbedingungen und viele Krankheiten.

Dieser Artikel stellt die beliebtesten frühreifen Paprikasorten vor, die bei Hobbygärtnern sehr gefragt sind. Jede Sorte hat ihre eigenen Vorzüge, daher hängt die Wahl allein von Ihrem Geschmack ab.

Rezensionen

Maria, 54 Jahre alt, Kostroma:

Jedes Jahr versuche ich, neue Obst- und Gemüsesorten in meinem Garten anzubauen. Letzte Saison wollte ich verschiedene Paprikasorten finden, die in unserem Klima gut gedeihen. Die beiden ertragreichsten Sorten waren „Tenderness“ und „Winnie the Pooh“. Die Sträucher werden nicht sehr groß, tragen aber reichlich Früchte. Wenn man die Samen Mitte Februar aussät, kann man Mitte Juli reife Paprika ernten.

Alla, 35 Jahre alt, Wolgograd:

Ich beschloss, dem Rat meiner Freundin zu folgen und mir „Akkord“-Paprika zu kaufen. Die Setzlinge pflanzte ich im März und deckte sie einen Monat lang mit Frischhaltefolie ab. Ich düngte nicht, sondern goss sie nur und jätete regelmäßig Unkraut. Die Pflanzen blieben gesund. Die Ernte war hervorragend. Die Fruchtfleischwände waren nicht sehr dünn. Mir schmeckten sie sehr gut. Ich habe sie oft kleingeschnitten in Salate gegeben und gefüllt.

Victor, 48 Jahre alt, Stawropol:

Letzte Saison haben wir Bagruzin-Paprika angebaut. Die Früchte reiften sehr schnell. Das Pflücken war ein Vergnügen – die dünnen Stiele ließen sich leicht abziehen. Der Geschmack hat der ganzen Familie geschmeckt. Wir haben sie in einem erhöhten, warmen Beet unter mit Spezialfolie abgedeckten Bögen angebaut.