Tipp vom erfahrenen Gärtner: 20 Kartoffelsträucher ergeben 40 Eimer Kartoffeln.

Kartoffel

Wie viele Kartoffeln produziert ein Busch? 5, 10, 15? Oder kann ein ganzer Eimer Kartoffeln produzieren? Ja, das kann er!

Die Bodenart bestimmt die Anbautechnik. In feuchtem Boden werden die Beete erhöht angelegt, in trockenem Boden tiefer in die Täler abgesenkt. Wie nutzt man fruchtbaren Schwarzerdeboden optimal? Ammoniumphosphat ausbringen (5 Teelöffel pro 5 Kartoffelpflanzen).

Pflanzkartoffeln sollten mit einem Messer so geteilt werden, dass jedes Stück 2–3 Augen hat. Wir gehen von 20 solchen Stücken aus. Anschließend werden in zehn Litern Wasser ein Esslöffel Bordeauxbrühe, eine halbe Tasse Holzasche, ein Teelöffel Borsäure und ein Tropfen Kaliumpermanganat gelöst, bis die Lösung hellrosa ist. Die Lösung 15–30 Minuten einweichen lassen.

Diese Zusammensetzung wirkt heilend auf Kartoffeln, und die Borsäure beugt Hohlräumen, Fäulnis und Dunkelfärbung im Inneren der Knolle vor.

Nachdem die Pflanzenteile in der vorbereiteten Mischung eingeweicht wurden, trocknen Sie sie ab. Markieren Sie im Beet einen Platz für 20 Pflanzenteile. Machen Sie Löcher, setzen Sie die Pflanzenteile mit den Augen nach oben ein, geben Sie etwas Ammophos hinzu und füllen Sie die Löcher mit Erde auf.

Sobald die Triebspitzen 13–15 cm hoch sind, neigen Sie sie leicht und bedecken Sie sie mit Erde. Wenn sie wieder die gleiche Höhe erreicht haben, drücken Sie sie wieder zurück und bedecken Sie sie erneut mit Erde.

Als es ans Kartoffelernten ging, erwies sich ein normaler Spaten als unbrauchbar: Wir gruben mit einer Mistgabel und arbeiteten uns vorsichtig um die Büsche herum. Wir sammelten zwei Eimer Kartoffeln von jedem Busch, und es fanden sich fast keine kleinen Teile.

Wir haben versucht, eine Sorte anzubauen, die Karaganda ähnelt, nur dass ihre Blütenknospen statt rosa rote Augen und statt länglicher Form oval sind. Diese Sorte hat mehrere Namen: Rainbow, Bora und Pyanitsa. Es handelt sich um eine frühe Sorte.

Wir kauften zwei Eimer und zerkleinerten die Pflanzen, erhielten aber nur ein oder zwei Knospen pro Stück. Wir pflanzten die Pflanzen auf die gleiche Weise, gaben Ammophos-Dünger hinzu und häufelten sie mehrmals an. Von Ende Mai an gruben wir den Boden den ganzen Sommer über alle fünf bis sieben Tage um. Wir häufelten die Sträucher mindestens vier- bis fünfmal an. Die Gesamternte im ersten Jahr betrug 16 Eimer.

Im darauffolgenden Jahr bearbeiteten wir den Boden im Herbst und gruben ihn im Frühjahr komplett um, um Kartoffeln zu pflanzen. Da niemand ganzjährig auf der Datscha wohnte, wurde nur selten gegossen. Wir pflanzten folgende Sorten: Newskaja, Slawjanka, Bora, Minerwa, Carrera, Ogonjok, Zemlja und Adretta. Der Boden war Schwarzerde mit Sandanteil. Wir pflanzten die Sorten einzeln, getrennt durch Bohnenpflanzen. Wir bedeckten sie mehrmals mit Erde und gaben Ammophos hinzu. Die Nachbarn hatten die Kartoffeln ebenfalls bearbeitet und beschwerten sich, dass sie völlig verkocht seien. Aber nur die obersten ein oder zwei Kartoffeln keimten.


Es ist wichtig, regelmäßig Unkraut zu jäten und den Boden mit einer Gartenhacke oder einer Flachhacke aufzulockern. Dadurch wird verhindert, dass Krankheiten und Schädlinge die Ernte schädigen.

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