Ginster-Salat ist das beste Rezept zur Darmreinigung und zur Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens.

Landhausküche

Der „Besen“-Salat besteht hauptsächlich aus ballaststoffreichem Gemüse: Kohl, Karotten und Rote Bete. Grobe Ballaststoffe sind hervorragend zur Gewichtsreduktion und Darmreinigung geeignet, da sie schädliche Substanzen, Abfallstoffe und Reste schlecht verdauter Nahrung von den Darmwänden entfernen und Giftstoffe aus dem Körper spülen.

Regelmäßige Darmreinigungen lindern Magen-Darm-Beschwerden, fördern die Verdauung und verbessern Stoffwechsel und allgemeines Wohlbefinden. Da Salat kalorienarm ist, empfiehlt er sich für alle, die ohne Diät in nur zwei Tagen ein paar Kilo abnehmen möchten.

Damit Ihnen das immer gleiche Essen nicht langweilig wird, können Sie diesen gesunden Salat in verschiedenen Variationen zubereiten und über den Tag verteilt genießen. Neben Kohl, Karotten und Rote Bete können Sie auch rohen Kürbis, Spinat, Grapefruit, Nüsse und Granatapfelkerne hinzufügen. Als Dressing eignen sich am besten Zitronensaft, etwas Olivenöl, Granatapfelsaft oder Apfelessig.

Darm reinigen

66,67 %

Verbessern Sie Ihre allgemeine Gesundheit

0 %

Verjüngen

33,33 %

Werde schöner

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Abgestimmt: 3

Zutaten:

rohe Rote Bete – 100 g;
Weißkohl – 150 g;
Karotten – 100 g;
Spinatblätter – ein halbes Bund;
Salz – nach Geschmack;
gemahlener schwarzer Pfeffer – 1-2 Prisen (optional);
Pflanzenöl – 1 EL;
Zitronensaft – 1 EL (nach Geschmack).

Schritt-für-Schritt-Kochrezept

Schneiden Sie ein kleines Stück vom Kohlkopf ab. Zerkleinern Sie es in feine Streifen. Falls der Kohl nicht sehr saftig ist oder grobe, harte Blätter hat, geben Sie etwas Salz hinzu und zerdrücken Sie ihn mit den Händen.

Geben Sie die grob oder fein geriebenen Karotten zum Kohl.

Schälen, waschen und fein raspeln Sie die Rote Bete. Probieren Sie sie vor dem Hinzufügen zum Salat – manchmal schmeckt Rote Bete bitter, daher ist es besser, sie wegzulassen; der Salat wäre sonst geschmacklos. In diesem Fall können Sie Kürbis oder einfach Karotten und Kohl verwenden.

Die Spinatblätter unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen. In Streifen schneiden und zum Gemüse geben.

Das Gemüse in eine große Schüssel geben, mit gemahlenem Pfeffer würzen und nach Belieben salzen. Mit zwei Gabeln oder Löffeln vermengen.

Mit etwas Pflanzenöl würzen – verwenden Sie ein Öl Ihrer Wahl.

Füge Zitronensaft hinzu – er verleiht dem Salat eine angenehme Säure und trägt dazu bei, dass die Speisen schneller verdaut werden.

Lassen Sie den Salat einige Minuten ziehen. Rühren Sie ihn dann nochmals gründlich um. Servieren Sie ihn. Vergessen Sie nicht, eine Karaffe sauberes Trinkwasser dazu zu reichen. Guten Appetit!