Der Minutensalat, der den Pelzmantel- und den Olivier-Salat ausstach

Landhausküche

Es gibt Salate, die sich gleichermaßen für festliche Anlässe wie für den Alltag eignen. Sie sind einfach zuzubereiten, sättigend, lecker und sehen toll aus. Selbst Kochanfänger können diese Art von Gericht zubereiten.

Wenn Sie aber die traditionellen Salate Olivier und Fur Coat satt haben, sollten Sie vielleicht den Minute-Salat mit Schinken, Käse und Tomaten in Betracht ziehen, der die traditionellen Salate in seiner Beliebtheit bereits überholt hat.

Es macht seinem Namen alle Ehre. Dieses Gericht ist schnell und einfach zubereitet, und die Zutaten für dieses Rezept (mit Fotos) findet man problemlos in jedem Kühlschrank.

Dies verschafft ihm einen enormen Vorteil gegenüber seinen bekannten, aber etwas langweiligen Konkurrenten.

Zutaten:

Schinken – 200 g;
Hartkäse – 80 g;
Hühnereier – 2 Stück;
Tomaten – 150 g;
Mayonnaise – 150 g;
Tafelsalz – nach Geschmack.

So bereiten Sie einen Minutensalat zu

Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Gleichmäßig in einer Salatschüssel verteilen. Für eine ansprechende Optik empfiehlt sich eine durchsichtige Glasschüssel, da der Salat geschichtet wird.

Bestreichen Sie die Fleischschicht mit Mayonnaise (selbstgemachte oder Salatmayonnaise eignet sich am besten). Reiben Sie Hartkäse grob. Verteilen Sie den Käse anschließend auf der Fleischschicht.

Gib eine weitere Portion Mayonnaise darüber und verteile sie gleichmäßig. Würfel die Tomate. Für diesen Salat eignen sich am besten feste, fleischige Tomaten, da sie ihn nicht wässrig machen.

Die Tomatenwürfel erneut mit Mayonnaise bestreichen. Anschließend die hartgekochten Eier reiben und gleichmäßig über den Salat verteilen.

Der Salat ist fertig. Sie können ihn mit einem Zweig frischer Kräuter garnieren und sofort servieren, um Ihre Gäste zu erfreuen, oder ihn etwa eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. So oder so wird der Salat köstlich und saftig sein.

Dieser in nur einer Minute zubereitete Salat ist leicht, luftig und unglaublich lecker. Wenn Sie sich 5–10 Minuten mehr Zeit nehmen, können Sie ihn portionsweise zubereiten und jedem Gast einen eigenen Teller dieser Köstlichkeit servieren. Ihre Gäste werden garantiert nach mehr und dem Rezept für dieses Meisterwerk fragen. Probieren Sie es unbedingt aus!