Bohnen- und Krebsfleischstäbchensalat – Ein einfaches und köstliches Rezept

Landhausküche

Heute schlage ich Ihnen einen köstlichen, sättigenden und nahrhaften Salat mit Bohnen und Surimi vor, der garantiert allen schmecken wird. Dieses Gericht bringt Abwechslung in Ihren Speiseplan – ob im Alltag oder an Feiertagen.

Für dieses Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Fotos benötigen Sie rote Bohnen aus der Dose. Wir fügen außerdem Tomaten und Paprika hinzu. Krebsfleischimitat verleiht dem Salat eine besondere, angenehme Note, und etwas Käse sorgt für eine zarte Konsistenz.

Probieren Sie diese Option unbedingt aus, ich denke, sie wird Ihnen und Ihrer Familie gefallen.

Zutaten:

Krabbenstäbchen - 100 g;
Hartkäse – 80 g;
rote Bohnen – 100 g;
Tomaten – 150 g;
süße Paprika – 1 Stück;
Mayonnaise – 1 EL;
Salz, Pfeffer – nach Geschmack.

Wie man einen Salat mit Krebsfleischstäbchen und Bohnen zubereitet

Bereiten Sie alle Zutaten wie angegeben vor. Entfernen Sie die Kerne, waschen Sie die Paprikaschoten und schneiden Sie sie anschließend in kleine Würfel oder Stücke.

Saftige Tomaten (auch Kirschtomaten eignen sich) waschen und trocknen. Anschließend die Tomaten in 3-4 Spalten schneiden.

Paprika und Tomaten in eine Salatschüssel geben und sofort die roten Bohnen aus der Dose hinzufügen. Die Bohnen vorher unter fließendem Wasser abspülen und dann zum Salat geben.

Die Krabbenstäbchen vorher auftauen. Falls gefrorene Stäbchen verwendet werden, die Schutzfolie entfernen. Die Stäbchen in kleine Stücke schneiden und zum Salat geben.

Wählen Sie hochwertigen Hartkäse, reiben Sie ihn mit einer mittleren Reibe und geben Sie die Späne zum Salat.

Den Salat mit Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen, dann die Mayonnaise hinzufügen. Gut vermengen und sofort servieren.

Guten Appetit!