
Die Liebe zu roter Paprika liegt den Russen im Blut. Dieses Gemüse besticht durch seinen frischen, saftigen Geschmack und seinen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt, der für das wechselhafte Klima unseres Landes unerlässlich ist.
Deshalb ist dieses Gemüse bei den Russen so beliebt, die es sowohl im Süden als auch im Norden des Landes verwenden.
Frühe Paprikasorten für die Moskauer Region
Zu den beliebtesten und bekanntesten frühen Paprikasorten gehören:
- 'Bagration' ist eine halbstämmige, breitwüchsige Paprikasorte mit leicht gekräuselten Blättern normaler Größe und Farbe. Die Zeit von der Keimung bis zur Reife beträgt etwas über 100 Tage. Die Früchte sind horizontal angeordnet, abgeflacht und rundlich. Sie sind glänzend, fühlen sich glatt an und sind bei biologischer Reife gelb. Bagration-Paprika haben vier Lappen, eine Wandstärke von 8 mm und wiegen etwa 200 Gramm. Diese Sorte zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma aus. Der Ertrag liegt bei etwa 6 Kilogramm Paprika pro Quadratmeter. Große Früchte, attraktive Farbe, saftiges Fruchtfleisch und guter Geschmack sind die Hauptvorteile von 'Bagration'.

- Die Paprikasorte „Zaznayka“ zeichnet sich durch ihre nach oben gerichteten Früchte, ihre ungewöhnliche herzförmige, prismenartige Gestalt, eine bis zu 10 mm dicke Wand und ihren unglaublich saftigen Geschmack aus. Die Früchte wiegen etwa 150 Gramm. Die Wachstumsperiode dauert etwas über drei Monate. Der etwa einen Meter hohe Paprikastrauch wächst halbstetig und halbdeterminiert. Auf einem Quadratmeter sollten vier Pflanzen Platz finden, die einen Ertrag von etwa zehn Kilogramm liefern. Zu den positiven Eigenschaften dieser Sorte zählen neben ihrem Geschmack auch geringer Blütenfall, gute Haltbarkeit und Resistenz gegen verschiedene Krankheiten.

- Die Paprikasorte „Ulybka“ ist hochwachsend und kann bis zu 27 Früchte pro Pflanze tragen. Jede Paprika wiegt 200–250 Gramm, ist länglich und hat eine kräftige rote Farbe. Es empfiehlt sich, die Pflanzen an zwei oder drei Trieben zu erziehen. Die Paprika reifen gleichmäßig und sorgen so für eine stabile Ernte. „Ulybka“ ist sehr widerstandsfähig gegen Trockenheit, Temperaturschwankungen und Krankheiten.

- 'Czardas' ist eine kompakte, buschig wachsende Paprikasorte, die bis zu 60 cm hoch wird. Die Früchte reifen nach 95 Tagen (technisch gesehen) bzw. 132 Tagen (biologisch gesehen). Sie sind kegelförmig und ihre Farbe variiert von Gelborange bis Orangerot. Die Früchte wachsen in schönen, nach unten gerichteten Trauben und können in jedem Reifestadium verzehrt werden. Diese Sorte hat einen guten Fruchtansatz und einen Ertrag von etwa zehn Kilogramm pro Quadratmeter.

- Die Sorte „Sorvanets“ (Scamp) trägt 108 Tage nach der Keimung Früchte. Diese sind grün mit einem gelblichen Schimmer und färben sich mit zunehmender Reife orange. Sie wiegen etwa 160 Gramm, haben eine Wandstärke von 7 mm und sind kegelförmig. Die Pflanze trägt reichlich Früchte, bis zu drei Dutzend pro Strauch.

- Die Paprikasorte „Nafanya“ zeichnet sich durch ihren außergewöhnlichen Geschmack aus, ist ideal zum Einmachen und gut lagerfähig. Nach der Keimung nehmen die Paprikaschoten eine dunkelgrüne Farbe an und reifen nach vier Monaten zu einem tiefen Purpurrot. Die dreieckigen bis kegelförmigen „Nafanya“-Paprika wiegen 160 Gramm, sind 13 cm lang und 9 cm breit. Ihr Fruchtfleisch ist 8 mm dick. Aufgrund ihrer hervorragenden Eigenschaften ist diese Sorte für den Verkauf empfehlenswert. „Nafanya“ blüht und trägt über einen sehr langen Zeitraum Früchte. Der Strauch wächst kompakt und unverzweigt und erreicht eine Höhe von bis zu 130 cm. Diese Paprikasorte ist krankheitsresistent und eignet sich sowohl für den Anbau im Gewächshaus als auch im Freiland.

- Die Sorte „Litsedey“ zeichnet sich durch sehr große, etwa 300 Gramm schwere Paprika in Form eines länglichen Kegels aus. Die Paprika haben eine 7 mm dicke Wandstärke und sind im reifen Zustand hellgrün und im vollreifen Zustand leuchtend rot. Die Wachstumsperiode dauert etwa 100 Tage. Der Strauch kann bis zu 1,5 Meter hoch werden, mit vier Pflanzen pro Quadratmeter. Er hat einen ausladenden, halbstämmigen Wuchs. Hobbygärtner werden den Ertrag von über 10 Kilogramm pro Quadratmeter zu schätzen wissen.

- Die Sorte „Yungu“ eignet sich hervorragend zum Frischverzehr, Kochen und Einmachen. Sie benötigt keinen Formschnitt, da sie halbsatt wächst und die Früchte in Büscheln anordnet. Die grünen Blätter sind leicht gekräuselt und mittelgroß. Die Paprikaschoten wachsen waagerecht an der Pflanze und sind kegelförmig. Sie zeichnen sich durch geringe Porosität und eine glänzende Oberfläche aus; technisch reif sind sie dunkelgrün, biologisch reif rot. Jede Paprika wiegt etwa 170 Gramm, hat drei bis vier Kerne und eine Wandstärke von 7 mm. Diese Sorte ist anspruchslos, auch unter Halbschatten, und erzielt einen Ertrag von 6,5 Kilogramm pro Quadratmeter.

- Die Paprikasorte „Akkord“ besticht durch ihren hohen Ertrag. Von der Keimung bis zur eigentlichen Reife vergehen 120 Tage, die biologische Reife erfolgt weitere zwei Wochen später. Die Pflanzen wachsen halbstämmig, sind mittelgroß und erreichen eine Höhe von etwa einem Meter. Die Paprika hat die Form eines stumpfen Kegels und variiert in der Farbe von Hellgrün bis zu einem leuchtenden Rot. Die Früchte wiegen fast 200 Gramm, eignen sich hervorragend für Salate und zum Einmachen und sind krankheitsresistent.

- „Barguzin“ ist eine mittelfrühe, mittelgroße Paprikasorte. Die 170–200 Gramm schweren Früchte hängen herab. Im reifen Zustand sind die Paprika grün und färben sich gelb, sobald sie reif sind. „Barguzin“ zeichnet sich durch hohe Erträge aus – bis zu 10 Kilogramm pro Quadratmeter mit drei bis fünf Pflanzen – und ist zudem sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten, anpassungsfähig an verschiedene Boden- und Wetterbedingungen und hat einen hervorragenden Geschmack, selbst gekocht.

Erfahrungsberichte zum Anbau frühreifender Paprikasorten
Die Meinungen der Gärtner zum Thema frühe Paprikapflanzen gehen auseinander. Einige bevorzugen frühe Sorten, während andere traditionelle Paprikasorten im Gewächshaus anbauen.
Irina und Alexey, 48 Jahre alt
Wir empfehlen die süße Sorte „Czardas“ besonders für alle, die nur wenig Platz zum Anpflanzen haben. Wir sind mit dem Ertrag – 10 Kilogramm pro Quadratmeter – und dem Aussehen der Sträucher sehr zufrieden. Jeder Strauch erreichte eine Länge von etwa 70 cm und trug 17 Beeren pro Fruchtknoten.
Maria, 50 Jahre alt
Ich mag die Sorte 'Yunga'. Sie ist eine ausgezeichnete, mittelgroße Paprika, reift früh und ist sehr pflegeleicht. Die Früchte hängen wunderschön am Strauch. Ich koche sehr gern, und diese Sorte eignet sich hervorragend für Lecho.
Sergej, 67 Jahre alt
Ich experimentiere unheimlich gern in meiner Datscha bei Moskau. Über die Jahre habe ich bereits die perfekten Paprikasorten für Gewächshäuser in meinem gemäßigten Klima gefunden. Dazu gehören „Barguzin“, „Nafanya“ und „Ulybka“. Sie alle gedeihen prächtig im Gewächshaus, sind pflegeleicht, krankheitsresistent und liefern stets eine köstliche Ernte.
Wir feiern die Vielfalt der frühen Paprikasorten, die sich für das Klima in unserer Mitte eignen. Gärtner können je nach Geschmack und Vorlieben selbst entscheiden, welche Sorte sie wählen. Wir wünschen Ihnen eine erfolgreiche Saison!











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