Wie und wann man Apfelbäume im Ural pflanzt: Anleitung für Anfänger

Trotz des kalten Klimas gedeihen im Ural zahlreiche Apfelbäume prächtig und tragen Früchte. Einige frostharte Sorten überstehen die strengen Winter der Region. Um den richtigen Setzling auszuwählen und im Herbst einen Apfelbaum im Ural zu pflanzen, ist es wichtig, die richtigen Anbaumethoden zu beachten. Die Einhaltung des optimalen Pflanzzeitpunkts, die Pflege der Bäume an günstigen Tagen und das rechtzeitige Ergreifen von Schutzmaßnahmen bilden die Grundlage für die erfolgreiche Entwicklung eines Obstbaums.

Auswahl einer Vielfalt

Das kalte Klima der Region schränkt die Auswahl der Apfelbaumsorten ein. Im Ural werden ausschließlich winterharte Sorten angebaut, die trotz der langen Winter und kurzen Sommer erfolgreich Früchte tragen. Beschreibungen frostresistenter Apfelbäume helfen Ihnen bei der Auswahl geeigneter Bäume für den Anbau in klimatisch anspruchsvollen Gebieten.

Antonovka

Ein winterharter Apfelbaum, von Züchtern aus dem Ural für den Anbau in kalten Klimazonen entwickelt. Seine Krone ist pyramidenförmig, und die Früchte wiegen 100–200 g. Die Schale der Äpfel ist gelb mit einem leichten Grünstich, das Fruchtfleisch saftig und säuerlich. Dies tut der Beliebtheit der Sorte unter Hobbygärtnern jedoch keinen Abbruch. Die Früchte beginnen im September zu reifen, und die technische Reife, ab der die Äpfel geerntet und gelagert werden können, ist im Oktober erreicht. Die Äpfel behalten ihre Qualität maximal drei Monate.

Weiße Füllung

Der unter russischen Gärtnern weit verbreitete Baum erreicht eine durchschnittliche Höhe von bis zu 5 Metern. Die breit-pyramidale Krone junger Pflanzen wird mit zunehmendem Alter runder. Die gleichmäßigen, weißgrünen Früchte zeichnen sich durch eine leichte Rötung auf der Südseite aus. Das Fruchtfleisch ist grobkörnig und locker. Mit zunehmendem Alter des Baumes werden die Äpfel allmählich kleiner.

Junge Pflanzen tragen Früchte mit einem Gewicht von 130–140 g, ältere hingegen nur 60 g. Die Ernte erfolgt im Spätsommer. Aufgrund ungleichmäßiger Reifung wird die Ernte selektiv in mehreren Stadien durchgeführt. Zu den Vorteilen zählen hoher Ertrag, Frostresistenz und frühe Reife.

Nachteile der Sorte:

• geringe Haltbarkeit;
• schlechte Transportierbarkeit;
• Anfälligkeit für Zerfall;
• verlängerte Sammelfristen.

Melba

Eine mittelfrühe Apfelsorte, die von kanadischen Züchtern im späten 19. Jahrhundert entwickelt wurde. Die Bäume erreichen eine mittlere Größe mit einer ausladenden, breitwinkligen und leicht erhöhten Krone. Die Früchte sind mittelgroß, einige Exemplare können jedoch bis zu 200 g wiegen. Die Äpfel sind rund oder leicht kegelförmig. Ihre Schale ist fest, aber nicht zäh und mit einer Wachsschicht überzogen.

Die Äpfel sind hellgrün und färben sich bei Reife weißlich-gelb. Die Ernte beginnt im Spätsommer, kann sich bei kaltem Wetter aber bis Ende September hinziehen. Zu den Vorteilen zählen die frühe Reife und der reiche Ertrag. Nachteile sind die Anfälligkeit für Schorf, die geringe Selbstbestäubung und die begrenzte Winterhärte.

Silberner Huf

Eine von einheimischen Züchtern speziell für den Anbau in kalten Klimazonen entwickelte Sorte. Sie eignet sich ideal für den Anbau im Ural. „Silver Hoof“ ist selbststeril und benötigt daher die Bestäubung durch andere Sorten. Die Bäume bleiben etwas kleiner als üblich und bilden eine üppige, runde Krone. Die Früchte wiegen selten mehr als 110 g, im Durchschnitt nicht mehr als 80 g. Die Äpfel sind symmetrisch und rund. Ihre Grundfarbe ist ein sattes Cremeweiß mit einem hellen Rosaton. Die Ernte beginnt etwa in der zweiten Augusthälfte. Die Früchte behalten ihre Qualität bis zu 1,5 Monate nach der Lagerung.

"Spartacus"

Eine zonenspezifische Apfelsorte für den Anbau im mittleren Ural. Ausgewachsene Bäume erreichen eine Höhe von bis zu 6 m. Die Früchte sind selbstfruchtbar, Züchter empfehlen jedoch Fremdbestäubung zur Steigerung des Fruchtansatzes. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 160 g, maximal 200 g. Die Äpfel sind rund-kegelförmig mit einer leichten Rippung an der Oberseite. Die Schale ist hellgrün mit einem dezenten Rosaton und vollständig von einer Wachsschicht überzogen. Die Früchte reifen ungleichmäßig; die Ernte beginnt Anfang September und endet 15–20 Tage später. Die Äpfel können nach der Ernte zwei Monate lang gelagert werden. In dieser Zeit behalten sie ihr Aroma und das Fruchtfleisch seine feste Konsistenz.

"Bildschirm"

Dank seiner Eigenschaften – hohe Winterhärte und intensiver Fruchtgeschmack – wird der Apfelbaum im Ural und anderen Regionen Russlands angebaut. Das Wachstum endet bei einer Höhe von 3 m, die Krone ist ausladend, leicht dicht und rund. Die Äste stehen dicht beieinander. Dieser Obstbaum zeichnet sich durch hohe Produktivität und gleichmäßigen Fruchtansatz aus. Ein ausgewachsener Baum kann bis zu 120 kg Früchte tragen. Die Früchte erreichen eine mittlere Größe und wiegen bis zu 80 g. Die Schale ist grünlich-gelb mit einem hellen Schimmer. Das Fruchtfleisch ist fest, feinkörnig, mit einem dezenten Aroma und einem süß-säuerlichen Geschmack. Die Ernte beginnt Anfang September. Bei sachgemäßer Lagerung behalten die Früchte ihre Qualität bis zu fünf Monate.

Wachsende Technologie

Damit Hobbygärtner im Ural köstliche und gesunde Äpfel aus eigenem Anbau ernten können, sollten sie das regionale Klima berücksichtigen. Die unebene Topografie und die Berge bilden hier eine Barriere, die das Gebiet in zwei deutlich unterschiedliche Zonen teilt. Der Westen zeichnet sich durch ein milderes Klima mit reichlich Niederschlägen aus, während der Osten trockener und rauer ist. Aus diesem Grund gedeihen und tragen nicht alle Obstsorten in dieser Region Früchte.

Die Feinheiten der Landung

Der Schlüssel zu hohen Erträgen im Uralklima liegt in der sorgfältigen Auswahl der Apfelsorten. Der Gärtner muss herausfinden, welche Sorte das Umpflanzen und den Winterfrost gut übersteht. Sobald die Absprachen mit dem Vertreter getroffen sind, wird der optimale Pflanzzeitpunkt festgelegt. Der Standort der Pflanze sowie die angewandten Anbaumethoden beeinflussen den Fruchtansatz und die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge.

Optimaler Zeitpunkt

Im Ural werden Apfelbäume im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. Im Frühjahr erfolgt die Pflanzung nach der Schneeschmelze, aber bevor die Knospen austreiben. Erfahrene Gärtner empfehlen jedoch die Herbstpflanzung. Der optimale Zeitpunkt ist Ende September bis Anfang Oktober. Vorteile Herbstpflanzung von ApfelbäumenDie Bewurzelung des Baumes erfolgt teilweise vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit, die Wurzelentwicklung dann mit Beginn der warmen Jahreszeit. Diese Methode hat jedoch einen entscheidenden Nachteil: Tritt der Frost in der Region zu früh ein, kann das Wurzelsystem des Sämlings Schaden nehmen.

Standortwahl, Bodenanforderungen

Für ein optimales Wachstum empfiehlt sich ein sonniger Standort auf der Südseite des Gartens. Der Apfelbaum gedeiht am besten, wenn er durch nahegelegene Gebäude oder ausgewachsene Bäume mit einer gut entwickelten Krone vor Wind und Zugluft geschützt ist. Bei unebenem Gelände sollte der Baum nicht in tiefer gelegenen Bereichen gepflanzt werden. Dort kann es nach Regenfällen zu Staunässe kommen, oder der Grundwasserspiegel ist zu niedrig. Staunässe beeinträchtigt das Pflanzenwachstum, führt zu Pilzinfektionen und schwächt die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge. Liegt der Grundwasserspiegel nahe an der Bodenoberfläche, kann eine Drainage installiert werden, um überschüssiges Wasser von den Wurzeln abzuleiten.

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Der ideale Boden für Apfelbäume ist lehmig und leicht sauer. Auch tonige oder sandige Böden beeinträchtigen den Anbau dieser Obstbäume nicht. In jedem Fall fördern ausreichende Nährstoffe wie Stickstoff, Phosphor und Kalium schnelles Wachstum, gute Entwicklung und reiche Fruchtbildung. Die Standortvorbereitung beginnt mit dem Entfernen von Unkraut, Laub und anderen Pflanzenresten. Überreste vom Sommer können verschiedene Infektionen übertragen.

Die ausgewählte Fläche wird spatentief umgegraben. Gleichzeitig werden organische Düngemittel ausgebracht. Pro Quadratmeter werden 10 kg Kompost oder 3 kg Sägemehl benötigt. Ist der Boden stark sauer, wird er durch Kalkung neutralisiert. Die Aufwandmenge richtet sich nach dem pH-Wert. Lässt sich der pH-Wert nur schwer bestimmen, werden etwa 3 kg Dünger pro Quadratmeter in den Boden eingearbeitet. Lehmböden erhalten Sand.

Das Pflanzloch wird 2–3 Wochen vor dem geplanten Pflanztermin ausgehoben. Es sollte mindestens 90 cm Durchmesser und 70–80 cm tief sein. Nach dem Ausheben wird das Loch teilweise mit einem nährstoffreichen Substrat gefüllt. Dieses Substrat besteht aus einer Mischung aus nährstoffreicher Erde, Kompost, Mist oder Torf. Diese können zu gleichen Teilen gemischt werden. Laub kann am Boden des Lochs hinzugefügt werden. Nach der Zersetzung wird der Pflanzenrest zu organischem Dünger. Das Substrat wird großzügig gewässert und das Loch bis zum Einpflanzen des Apfelbaums unbewässert gelassen.

Auswahl des Pflanzmaterials

Das entscheidende Kriterium bei der Auswahl von Setzlingen ist die Fähigkeit der Sorte, die kalten Winter der Region zu überstehen. Für die Anpflanzung werden speziell für diese Klimazone geeignete oder frostresistente Sorten ausgewählt. Darüber hinaus sind bei der Auswahl des Pflanzmaterials einige Regeln zu beachten:

1. Kaufen Sie Setzlinge nur bei vertrauenswürdigen Gartenbauvereinen oder Baumschulen.
2. Verwenden Sie ausschließlich ein- oder zweijähriges Pflanzgut. Das erste ist noch unverzweigt, das zweite hat bereits zwei bis drei Seitentriebe entwickelt. Solche Jungbäume lassen sich leichter verpflanzen und wachsen schneller an.
3. Untersuchen Sie das Wurzelsystem sorgfältig. Es sollte etwa 30 cm lange Triebe aufweisen und gesund sein, ohne Verdickungen oder Unebenheiten. Dünne Wurzeln können mit einem Messer gekürzt werden. Eine graue Verfärbung an der Schadensstelle deutet auf Frostschäden oder beginnende Fäulnis hin.
4. Überwachen Sie den Zustand des Stammes. Es dürfen sich keine Risse oder Wucherungen am Stamm bilden.

Wie man im Herbst pflanzt

Der Sämling wird in ein vorbereitetes Pflanzloch mit nährstoffreichem Substrat gesetzt. Nach der Anlieferung am Standort wird der Baum nicht sofort aus seiner Schutzhülle genommen. Er kann sich 2–3 Tage lang akklimatisieren, nachdem alle feuchtigkeitszehrenden Blätter und Zweige entfernt wurden. Die Vorbereitung der Sämlinge beginnt einige Tage vor dem Pflanzen. Sie werden aus der Plastikfolie und dem feuchten Jutesack befreit. Beschädigte Wurzelenden werden bis ins gesunde Gewebe zurückgeschnitten. Dabei ist darauf zu achten, dass die Schnittstellen leicht und saftig sind.

Die Pflanzung sollte in einer bestimmten Reihenfolge erfolgen:

1. In der Mitte des Lochs wird eine Vertiefung im Substrat geschaffen, deren Größe dem Volumen des Wurzelsystems entspricht.
2. In das Loch wird ein Pflock eingeschlagen, der zur Stützung des Apfelbaumstamms notwendig ist.
3. Die Wurzeln des Sämlings werden begradigt, damit sie keine Knoten oder Verwicklungen bilden.
4. Der Baum wird in das Pflanzloch gesetzt und mit fruchtbarer Erde bedeckt. Die Erde wird regelmäßig verdichtet, um Lufteinschlüsse zu entfernen. Der Wurzelhals bleibt 2–3 cm über der Erdoberfläche.
5. Der Stamm wird an einer Stütze befestigt und die Erde um ihn herum großzügig gegossen. Falls die Erde nach dem Gießen nachgibt, etwas Wasser nachgießen.
6. Der Baumstammkreis wird aufgelockert, um die Verdunstungsrate des Wassers zu verringern, und mit Baumrinde oder Sägemehl abgedeckt.

Geheimnisse der Fürsorge

Für einen kräftigen, wohlgeformten Apfelbaum reicht es nicht aus, einfach nur die Pflanzanleitung zu befolgen. Während des Wachstums, insbesondere in den ersten Jahren, benötigt der Baum systematische Pflege. Ein umfassender Ansatz zur Wachstumsförderung und Ertragssteigerung ist im kalten Klima des Urals wichtiger als in südlicheren Breiten. Apfelbäume sollten regelmäßig gegossen, gedüngt und aus gestalterischen und hygienischen Gründen beschnitten werden.

Bewässerung

Die Bewässerung ist der wichtigste Schritt für die Gesundheit der Pflanze. Erfahrene Gärtner empfehlen, einige Regeln zu befolgen, um optimale Ergebnisse zu erzielen:

1. Nur mit warmem Wasser gießen. Kaltes Wasser schädigt das Wurzelsystem und führt zu Verformungen und Krümmungen der Triebe.
2. Junge Bäume werden zweimal wöchentlich gegossen. Ausgewachsene Bäume werden nur im Sommer gegossen, wobei jeweils zwei Eimer Wasser unter jeden Baum gestellt werden.
3. Nach dem Gießen sollte die Erde aufgelockert werden. Dies ist notwendig, um die Sauerstoffversorgung der Wurzeln zu verbessern und die Wasserverdunstung zu reduzieren.
4. Der Baumstammkreis ist mit Mulch bedeckt.

Düngung

Die erste Düngung erfolgt im Jahr nach der Pflanzung. Dünger wird im Frühjahr oder Herbst ausgebracht. Bei vorhergesagten heißen Sommern genügt eine einmalige Gabe stickstoffhaltiger Substanzen. Vor der Blüte wird mit Azophoska gedüngt. Die nächste Düngung erfolgt vor der Ernte. Zu diesem Zeitpunkt empfiehlt es sich, neben mineralischen Zusätzen auch organische Substanz zuzuführen. Kaliumdünger oder Mehrnährstoffdünger wirken sich positiv auf den zukünftigen Ertrag aus.

Trimmen

Erfahrene Gärtner führen Kronenschnitt und Verjüngungsmaßnahmen selbst durch. Anfänger und Hobbygärtner sollten sich zunächst von Agronomen beraten lassen oder die Feinheiten des Verfahrens besser verstehen. Falscher Baumschnitt kann Krankheiten oder sogar den Tod des Baumes verursachen. Gärtner benötigen das richtige Werkzeug und müssen die Baumstruktur, die Schnittregeln und Methoden zum Schutz der Schnittstellen kennen. Es gibt vier Hauptarten des Baumschnitts: Formschnitt, Pflegeschnitt, Erhaltungsschnitt und Verjüngungsschnitt.

Um den Ertrag zu maximieren, werden Apfelbäume beschnitten, wobei nur die stärksten und robustesten Äste erhalten bleiben. Der Erziehungsschnitt dient der Sicherstellung einer gesunden Baumentwicklung. Dieser wird erstmals im Jahr nach der Pflanzung oder in der Baumschule durchgeführt (sofern der Sämling älter als zwei Jahre ist). Anschließend wird die Prozedur jedes Frühjahr wiederholt, sobald die Außentemperaturen konstant über Null Grad liegen. Ausgewachsene Sämlinge werden einem Erziehungs- und einem Pflegeschnitt unterzogen. Letzterer ist notwendig, um abgestorbene, kranke oder beschädigte Triebe zu entfernen.

Durchführung von Impfungen

Das Verfahren wird Ende Juli oder Anfang August durchgeführt. Sämlinge werden von frühen auf späte Sorten veredelt. Aufgrund ihrer Einfachheit hat sich die Rindenveredelung als beliebte Methode etabliert. Alle Blätter des Edelreises werden entfernt, sodass nur die Blattstiele verbleiben. Das Edelreis wird dann in einen T-förmigen Einschnitt in die Unterlage eingesetzt. Die Veredelungsstelle wird mit Plastikfolie oder Klebeband umwickelt. Um die Abdichtung zu verbessern und die Verdunstung von Feuchtigkeit zu verhindern, wird die Veredelungsstelle zusätzlich mit Gartenpech behandelt.

Winterunterkunft

Selbst frostharte Sorten überstehen den ersten Winter nach dem Pflanzen nicht, wenn sie nicht auf die Kälte vorbereitet werden. Um einen jungen Apfelbaum zu schützen, befolgen Sie diese Schritte:

1. Ein im Herbst gepflanzter Sämling wird nicht beschnitten.
2. Die Pflanze wird bis zum ersten Frost reichlich bewässert.
3. Der Stamm des Apfelbaums wird mit Kalk oder Weißkalk bestrichen. Dieses Verfahren ist notwendig, um den Baum vor Insektenschäden zu schützen und wird einige Wochen nach dem Pflanzen durchgeführt.
4. Der Stamm wird mit Jute oder anderem Material isoliert. Gleichzeitig wird ein Schutz vor Nagetieren gewährleistet. Der Bereich um den Stamm wird mit Fichtenzweigen abgedeckt, um die Wurzeln vor Frost zu schützen.
5. Die Triebe werden mit Plastikfolie abgedeckt. Dies schützt die Pflanze vor Schäden durch starke Sonneneinstrahlung. Das Abdeckmaterial wird entfernt, sobald die ersten Blätter erscheinen.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Für eine reiche und qualitativ hochwertige Apfelernte ist die Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten unerlässlich. Um das Risiko von Krankheitserregern zu minimieren, sind regelmäßige vorbeugende Behandlungen notwendig. Sowohl die Pflanze selbst als auch der Boden unter der Baumkrone sollten besprüht werden. Hierfür werden Tankmischungen aus Insektiziden und Fungiziden verwendet. Der optimale Zeitpunkt ist Anfang April, solange die Knospen noch nicht angeschwollen sind. Vorbeugende Maßnahmen sind auch nach dem Ende der Vegetationsperiode ratsam, wenn der Baum seine Blätter abgeworfen hat und in eine Ruhephase eintritt.

Ein häufiger Schädling im Ural ist der Apfelwickler. Werden seine Larven nicht rechtzeitig bekämpft, können sie die zukünftige Ernte bereits im Fruchtansatzstadium vernichten. Bordeauxbrühe dient als vorbeugende Maßnahme. Die Pflanze wird einmal im Monat damit behandelt. Wer den Einsatz von Chemikalien ablehnt, kann vorbeugende Maßnahmen ergreifen, indem er abgefallenes Laub entfernt und den Stamm ausgräbt. Apfelbäume sind anfällig für Schorf. Eine Kupfersulfatlösung oder ein Aufguss aus Zwiebelschalen hilft gegen die Krankheit. Besprühen Sie die Pflanze alle zwei Wochen gegen Schorf.

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Einen gesunden und ertragreichen Obstbaum im eigenen Garten anzubauen, ist einfach. Wichtig ist, die richtige Sorte zu pflanzen, die agroklimatischen Bedingungen der Region zu berücksichtigen und die entsprechenden Anbauhinweise zu befolgen.