Bull's Heart ist eine süße Paprikasorte, die definitiv besondere Aufmerksamkeit verdient.

Pfeffer

Es gibt nicht viele Paprikasorten, die sich durch einfache Anbaubedingungen, regionale Anpassungsfähigkeit und hervorragendes Aussehen sowie Geschmack auszeichnen. Zudem liefern sie eine reiche Ernte. Ein Paradebeispiel ist die Sorte „Ochsenherz“. Genau diese Sorte werden wir in diesem Artikel vorstellen, beginnend mit einer allgemeinen Beschreibung ihrer Eigenschaften und abschließend mit Pflegehinweisen.

Beschreibung und Eigenschaften

Dies ist eine frühreife Hybride. Von der Keimung bis zur Fruchtreife vergehen nur 90–100 Tage. Sie eignet sich gleichermaßen für den Anbau im Haus und im Freien. Der Strauch ist kompakt und erreicht eine Höhe von bis zu einem halben Meter. Die Früchte sind groß und wiegen bis zu 200 Gramm. Sie sind herzförmig, länglich oder kegelförmig. Unreife Früchte sind dunkelgrün, reife leuchtend rot.

Die Oberfläche ist leicht gerippt und glänzend. Die Wände sind dick, bis zu 10 mm, saftig und fest. Der Geschmack ist süßlich, das Aroma ausgeprägt. Geeignet für Salate, zum Einmachen, Einfrieren und für die kurzfristige Lagerung. Der Ertrag eines einzelnen Strauchs beträgt bei Einhaltung aller Anbaubedingungen 4–5 kg.

Vor- und Nachteile

Die Vorteile dieser Sorte sind folgende:

In den südlichen Regionen kann die Ernte mehrmals pro Saison eingebracht werden;
Es ist gut transportierbar und behält sein marktgerechtes Aussehen über lange Zeit.
Gedeiht gleichermaßen gut in südlichen und nördlichen Breitengraden.

Zu den Nachteilen dieser Sorte zählen ihr hoher Bedarf an fruchtbarem Boden, Bewässerung und Wärme. Sie verträgt plötzliche Temperaturschwankungen schlecht und ist anfällig für Krankheiten.

Anpflanzung und Pflege

Die Aussaat von Setzlingen erfolgt im FebruarMärz. Vor der Aussaat sollten die Samen in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden. Wählen Sie fruchtbaren, leichten, wasser- und luftdurchlässigen Boden. Säen Sie die Samen in feuchte Erde und decken Sie sie mit einer Plastiktüte oder einem Glas ab, um die Keimung zu beschleunigen. Stellen Sie die Samen an einen hellen, warmen Ort. Pikieren Sie die Sämlinge, sobald sie 1–2 echte Blätter haben. Die Jungpflanzen werden 2 Monate nach der Keimung ausgepflanzt.

Der Boden für die Pflanzung wird vorbereitet. Unkraut wird entfernt, Dünger hinzugefügt und der Boden umgegraben. Anschließend werden im 40x60-Raster Pflanzlöcher ausgehoben. In jedes Loch wird ein Pfahl gesteckt und die Pflanze eingesetzt. Der Strauch wird später an diesem Pfahl festgebunden.

Bewässerung und Düngung

Diese Sorte ist in Bezug auf die Bewässerung sehr anspruchsvoll. Bei Wassermangel kann sie Knospen und Blüten abwerfen. Sie muss zweimal täglich gegossen werden – morgens und abends. Verwenden Sie abgestandenes und gut erwärmtes Wasser.

Es reagiert auch sehr gut auf Dünger. Es muss 5-6 Mal pro Saison gedüngt werden:

Die erste Düngung erfolgt nach dem Einpflanzen am endgültigen Standort.
2 wird während der Blütezeit der Pflanze angewendet.
3. Während der Fruchtbildungsphase anwenden.
4. Während der Fruchtfüllungsphase anwenden.
5. Während der Reifezeit der Kulturpflanze anwenden.

Als Kopfdüngung eignet sich eine Lösung aus Superphosphat, Kaliumsalz und Harnstoff. Organische Düngemittel können auch als Zwischendüngung eingesetzt werden.

Beratung! Um den Ertrag dieser Sorte zu steigern, sollten unreife Früchte geerntet werden, damit sie nachreifen können. Dies gewährleistet ein schnelles Wachstum der jungen Pflanzen.

Regeln für die Lagerung von Ernteprodukten

Paprika wird in Kisten gelagert, die am Boden und an den Rändern mit Papier oder Zeitungspapier ausgelegt sind. Die Temperatur sollte zwischen 4 und 5 Grad Celsius liegen, da die Paprika sonst welken und ihr verkaufsfähiges Aussehen verlieren.

WichtigMan kann die Paprikaschoten nicht einzeln in Papier einwickeln!

Rezensionen von Gärtnern und Gemüseanbauern

Laut Paprikazüchtern ist die Sorte „Bull's Heart“ besonders beliebt. Sie wird für ihre Vielseitigkeit geschätzt und gedeiht in allen Regionen gut. Sie eignet sich hervorragend zum Einmachen und Konservieren.

Die Paprikaschoten sind wunderschön und appetitlich. Zusammen mit anderen Paprikasorten und Gemüse sehen sie in Gläsern harmonisch aus. Auch der Geschmack ist hervorragend. Lesen Sie die Kommentare unten für detaillierte Bewertungen.