Beliebte Paprikasorten für Freilandanbau und Gewächshäuser in Sibirien

Bei der Auswahl einer bestimmten Paprikasorte sollte man nicht nur auf den Ertrag achten, sondern auch auf die Anbaubedingungen sowie eine Reihe weiterer wichtiger Faktoren.

Manche Sorten lassen sich leichter im Freien anbauen, andere gedeihen nur im Gewächshaus. Werfen wir einen Blick auf die beliebtesten Paprikasorten in Russland.

Beliebte Sorten von Gemüsepaprika

Lumina

Eine der beliebtesten frühen Paprikasorten. Sie zeichnet sich durch ihren kleinen Wuchs aus. Jede Frucht wiegt durchschnittlich etwa 110 Gramm. Die Farbe ist hell, manchmal mit einem leichten Rosastich. Die Form ist länglich und ähnelt einem Kegel. Die Fruchtwände sind 6 mm dick.

Diese Paprikasorte hat einen süßen Geschmack und ein dezentes Aroma. Lumina ist aufgrund ihrer geringen Pflegeansprüche sehr beliebt. Sie ist außerdem die am häufigsten in Supermärkten und auf Märkten erhältliche Paprikasorte.

Wird diese Sorte im Sommer nicht ausreichend bewässert, kann sie bitter schmecken. Die Früchte sind durchschnittlich drei Monate haltbar. Der Preis liegt unter dem Marktdurchschnitt.

Orangenwunder

Diese Sorte reift früh. Die ersten Früchte können bereits 100 Tage nach der Pflanzung geerntet werden. Die Sträucher bleiben niedrig und erreichen eine Höhe von bis zu 1 m. Sie produzieren leuchtend orange, würfelförmige Paprikaschoten, die jeweils bis zu 250 g wiegen und 9 x 10 cm groß sind.

Die Paprikaschoten haben sehr zartes Fruchtfleisch mit bis zu 7 mm dicken Wänden. Sie zeichnen sich durch exzellenten Geschmack und gute Marktgängigkeit aus. Ein Quadratmeter Anbaufläche kann etwa 13 kg Früchte liefern.

Sie kann frisch in allen Gerichten verwendet, aber auch eingemacht und für verschiedene Wintergerichte genutzt werden. Diese Sorte ist resistent gegen die wichtigsten Paprikakrankheiten und kann sowohl im Freien als auch im Gewächshaus angebaut werden.

Kalifornisches Wunder

Die Reifezeit beträgt durchschnittlich etwa 125 Tage. Die Sorte zeichnet sich durch hohe und stabile Erträge aus. Sie wächst an kleinen Sträuchern mit einer Höhe von jeweils 50 cm. Die Früchte sind dunkelrot und würfelförmig. Jede Frucht wiegt durchschnittlich 100 Gramm.

Die Sorte California Wonder ist resistent gegen das Mosaikvirus und zeichnet sich durch einen hervorragenden Geschmack aus. Ihre Früchte sind reich an Vitamin C. Wie die zuvor genannte Sorte kann sie im Garten oder im Gewächshaus angebaut werden.

Diese Sorte ist keine Hybride, weist aber alle Eigenschaften auf, die mit Hybriden einhergehen: Krankheitsresistenz, erhöhter Ertrag usw.

Ein Geschenk aus Moldawien

Diese mittelfrühe Sorte kann ab dem 120. Tag geerntet werden. Die Podarok-Moldovan-Sträucher sind klein, erreichen eine Höhe von 0,5 m und gelten als halbskalig. Die Paprika sind süß und saftig mit einer Wandstärke von 0,5 cm.

Sie können frisch verwendet oder eingemacht werden. Bei Einhaltung aller Pflege- und Pflanzhinweise können Sie etwa 5 kg Paprika pro Quadratmeter ernten.

Die Pflanzen vertragen Temperaturschwankungen und plötzliche Wetterumschwünge. Diese Sorte ist resistent gegen Fusariumwelke und kann sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland angebaut werden.

Diese Paprikasorte ist pflegeleicht und kann auch von Gartenneulingen erfolgreich angebaut werden. Um eine möglichst reiche Ernte zu erzielen, müssen jedoch grundlegende Anbaumethoden befolgt werden.

Poltawa

Diese Sorte zählt zu den besten des Jahres. Sie wächst zu 75–80 cm hohen Sträuchern heran und benötigt eine Rankhilfe. Poltavsky kann sowohl im Garten als auch im Gewächshaus kultiviert werden. Die Sträucher sind witterungsbeständig.

Selbst in den unwirtlichsten Klimazonen liefert die Poltavsky-Frucht eine reiche Ernte. Jede Frucht wiegt selten mehr als 130 Gramm. Ihre Wände sind 0,5 cm dick.

Zu Beginn des Wachstums sind die Früchte grünlich, färben sich aber gegen Ende ihrer Entwicklung vollständig rot. Die Paprikaschoten enthalten Samen, die als Pflanzgut für die folgende Saison verwendet werden können.

Diese Sorte eignet sich für alle Verwendungszwecke – Kochen, Einmachen, Füllen, Konfitüren usw. Die Früchte sind resistent gegen Fäulnis und leichten Frost. Sie können mindestens drei Monate gelagert werden.

Beliebte Sorten für die Moskauer Region

Aufgrund des Klimas in der Region Moskau empfehlen Züchter, Paprikasamen auszuwählen, die Temperaturschwankungen und wechselnden Wetterbedingungen standhalten können.

Die beste Wahl sind alle süßen Paprikasorten. Man kann aber auch scharfe Sorten anbauen, die sich zum Einmachen oder als Gewürz eignen.

Bei Chilischoten empfiehlt es sich, Superchili, Ogonyok, Adjika und Aji Habanero zu wählen. Sie alle sind sehr gesund und reich an Mikronährstoffen. Zudem gelten sie als gute Antiseptika und haben eine antivirale Wirkung.

Bei dieser großen Auswahl fällt die Entscheidung schwer. Welche Sorten eignen sich am besten für den Anbau in der Region Moskau, um höchste Qualität und eine reiche Ernte zu erzielen? Experten empfehlen folgende Paprikasorten:

• Dobrynya. Diese vom Forschungsinstitut entwickelte Sorte erfreut sich bereits großer Beliebtheit und reift schnell – schon 100 Tage nach der Pflanzung. Sie kann im Freien oder im Gewächshaus angebaut werden. Reife Früchte sind grün, glänzend und kegelförmig. Die Pflanzen sind resistent gegen Viren und Krankheiten, die bei Paprika häufig vorkommen. Auch der Ertrag ist hoch: Pro Quadratmeter Anbaufläche können etwa 2,5 Eimer Dobrynya geerntet werden.
• Aries. Eine in Holland gezüchtete Hybrid-Paprika. Sie werden wahrscheinlich keine bessere Paprikasorte für den Anbau in der Region Moskau finden. Dieses frühreife Gemüse kann bereits 100 Tage nach der Pflanzung geerntet werden. Es bildet mittelgroße Sträucher. Die Früchte sind dunkelrot, spindelförmig und wiegen jeweils etwa 300 Gramm. Aries ist sehr ertragreich – durchschnittlich 15 kg Paprika pro Quadratmeter. Sie wird im Gewächshaus angebaut.
• Mercury F1. Diese Sorte produziert große Früchte und wächst hoch, bis zu einem Meter oder mehr. Jede reife Paprika wiegt etwa 250 Gramm. Pro Quadratmeter Anbaufläche können etwa zwei Eimer Früchte geerntet werden. Diese Hybride ist in der Region Moskau sehr beliebt, da sich der Ertrag durch geeignete Anbaumethoden um 10–20 % steigern lässt.

Neben den oben beschriebenen Sorten bauen Sommergäste in der Region Moskau in ihren Gartenbeeten oft folgende Sorten an: Zaznayka, Cupidon, Kornet, Country, Litsedey und Barguzin.

Die besten Sorten der Moskauer Region für einen Freilandgarten

Viele Hobbygärtner in der Region Moskau bauen ihre Paprika lieber selbst an, anstatt sie im Laden zu kaufen. In den Gärten dieser Region findet man eine große Vielfalt an Paprikasorten. Die folgenden Sorten sind jedoch am witterungsbeständigsten und liefern die höchsten Erträge:

• Gogoshary. Gärtner betrachten diese Paprikasorte als Volksweizen, da sie in dieser Region seit Jahrzehnten angebaut wird und sich dank ihrer frühen Reifezeit bei Sommergästen großer Beliebtheit erfreut. Die roten Früchte wiegen etwa 100 Gramm, sind rund und in Segmente unterteilt. Während der Wachstumsperiode sind sie grün und haben einen scharfen Geschmack.
• Die Sorte Atlantic gedeiht im Freiland, selbst bei leichtem Frost. Der Ertrag ist hoch – bis zu 14 kg pro Quadratmeter. Die Paprika sind rot und können bis zu einem halben Kilogramm wiegen. Die Pflanze wächst hoch, bis zu 1 m. Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte. Nach der Ernte sind die Paprika lange haltbar.
• Golden Calf. Diese Paprikasorte ist mittelfrüh und bringt gelb-orangefarbene Früchte hervor. Die Früchte sind saftig und sehr fleischig und wiegen jeweils etwa 400 Gramm. Sie eignet sich für verschiedene Salate, harmoniert gut mit einer Vielzahl anderer Gemüsesorten und kann eingemacht werden. Zudem ist sie relativ lange haltbar.

Die besten Sorten für Gewächshäuser in der Region Moskau

Jeder Gärtner hat seine eigenen Methoden, Gemüse anzubauen. Manche bevorzugen den Anbau im Garten, andere im Gewächshaus. Welche Paprikasorten eignen sich am besten für den Gewächshausanbau in der Region Moskau?

• Bagration. Kann in jedem Gewächshaus angebaut werden. Ideal für den Freilandanbau. Ein Quadratmeter Ertrag beträgt ca. 8 kg Früchte mit einem Gewicht von je 200 g. Diese Sorte ist resistent gegen Staunässe und viele Krankheiten.
• Alyonushka. Dies ist eine mittelfrühe Sorte. Sie wächst zu großen Sträuchern heran, die jeweils 1,5 m hoch werden. Die Früchte sind kegelförmig und leuchtend rot. Jede Frucht wiegt durchschnittlich 100 Gramm. Die Sträucher breiten sich stark aus und müssen daher angebunden und in Form von Stöcken gehalten werden. Pro Quadratmeter sollten nicht mehr als drei Pflanzen gesetzt werden. Sie können bis zu 6 kg Früchte pro Saison tragen.
• Nochka F1. Sie zeichnet sich durch eine attraktive violette Farbe aus. Sie reift in der mittleren Saison und produziert qualitativ hochwertigere Früchte. Zu ihren Hauptvorteilen zählt die Resistenz gegen nahezu alle Krankheiten, für die Paprika anfällig ist.

Beliebte Sorten für Sibirien

Paprika ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Heute gibt es über 2.000 Sorten dieses Gemüses. Ihre Früchte enthalten viele wertvolle Mineralstoffe und Vitamin C. Der Verzehr von Paprika kann bei manchen Magen-Darm-Beschwerden Linderung verschaffen und das Hautbild verbessern.

Diese Pflanze liebt Wärme und wurde früher nur in den südlichen Regionen des Landes angebaut. Dank des Fortschritts in der Agrartechnologie und Pflanzenzüchtung gedeiht sie heute jedoch sogar in Sibirien.

Wenn Sie alle Pflegehinweise für Gemüse beachten, können Sie reiche und regelmäßige Ernten einfahren, die Ihren Bedarf garantiert decken. Lesen Sie vor dem Kauf das Etikett sorgfältig durch.

Für das raue sibirische Klima kaufen Gärtner am häufigsten die folgenden Paprikasorten zum Anpflanzen:

• Kolobok. Eine frühreifende, kleine Paprikasorte. Sie kann im Freiland oder unter Folie angebaut werden. Ein einzelner Strauch trägt etwa fünf Früchte mit Samenkammern. Ihre Wände sind bis zu 1 cm dick und sie wiegen jeweils 100 Gramm. Diese Paprika zeichnet sich durch ihren hervorragenden Geschmack aus und kann frisch oder eingemacht verzehrt werden. Gezüchtet in Moldawien.
• Pappel. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre großen, hochwertigen Früchte aus, die jeweils etwa 150 Gramm wiegen. Die Ernte beginnt 100 Tage nach der Pflanzung. Die Paprika sind kegelförmig und rot. Die Pflanze benötigt eine Stütze, aber keine Stütze. Pappel ist krankheitsresistent und verspricht einen Ertrag von etwa 45 Tonnen pro Hektar.

Folgende Hybriden eignen sich für den Anbau in Sibirien:

• Siberian Firstborn. Eine mittelfrühe Paprikasorte aus Sibirien. Die Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 50 cm, die Früchte sind 10 cm lang und wiegen jeweils etwa 50 Gramm. Siberian Firstborn ist gelb oder rot und pyramidenförmig. Die Ernte beginnt 105 Tage nach der Pflanzung. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 4 kg Paprika pro Quadratmeter.
• Nowosibirsk. Aussaat im Februar, reifen die ersten Früchte nach 90 Tagen. Anzucht im Gewächshaus. Pro Quadratmeter lassen sich ca. 4 kg Paprika ernten. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 1 m, die Früchte sind leuchtend rot und wiegen jeweils etwa 55 Gramm. Die Fruchtwände sind 0,5 cm dick.
• Sibirische Paprika. Eine süße, mittelfrühe Paprikasorte. Sie wächst als 50–65 cm hoher Strauch und trägt würfelförmige Früchte. Selbst ohne optimale Pflege kann sie bis zu 5 kg pro Quadratmeter Ertrag bringen. Die Früchte wiegen etwa 120–130 Gramm und sind gut haltbar. Die technische Reifezeit beträgt ca. 117 Tage. Ein Wintergewächshaus ist ideal für den Anbau dieser Sorte.

Beliebte Sorten für den Ural

Das Klima im Ural ermöglicht den Anbau von Gemüse im Freien. Die Setzlinge müssen jedoch mit Plastikfolie abgedeckt werden. Paprika sollte Mitte Mai gepflanzt werden.

Trotz des eher unbeständigen Klimas im Ural wurden bestimmte Sorten ausgewählt, die, wenn alle Pflegehinweise befolgt werden, eine ausgezeichnete Ernte liefern.

Zu den frühreifen Sorten gehören:

• Montero. Die Sträucher erreichen eine Höhe von 1,2 m und tragen rote, prismenförmige Paprika. Die Paprika können bis zu 0,25 kg wiegen. Der Rekord liegt bei 1 kg. Die Wandstärke beträgt 0,7 cm. Diese Sorte zeichnet sich durch exzellenten Geschmack und geringen Pflegeaufwand aus. Sie kann in jedem Gewächshaustyp angebaut werden. Ein Quadratmeter kann bis zu 15 kg Paprika liefern.
• Handelsübliche Sorte. Reifezeit: ca. 2,5 Monate. Die Sträucher tragen Früchte mit einem Gewicht von 80–90 Gramm und einer Wandstärke von 6 mm. Ertrag: 2,5 kg pro Quadratmeter. Diese Sorte ist reich an Vitamin C.
• Pionier. Diese Sorte wurde 1987 in der Ukraine gezüchtet und benötigt etwa 120 Tage bis zur vollen Reife. Die Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 70 cm, die Früchte wiegen 50–60 Gramm und haben eine Wandstärke von 4 mm. Der Ertrag ist gering – 800 Gramm pro Quadratmeter.
• Winnie-the-Pooh. Diese frühreifende Sorte trägt bereits 115 Tage nach der Pflanzung Früchte. Sie wächst als kleiner Strauch mit einer Höhe von 30 cm. Aus den reifen Früchten entwickeln sich zahlreiche kleine, kegelförmige Paprikaschoten.

Frühreifende Sorten:

• Bogatyr. Ein süßes Gemüse, ideal für das Klima des Urals. Diese Sorte bringt Früchte mit einem Gewicht von bis zu 200 Gramm und einer Länge von bis zu 19 cm hervor. Dank ihrer langen Haltbarkeit eignet sie sich hervorragend zum Einmachen im Winter. Der Anbau ist sowohl im Gewächshaus als auch im Garten möglich.
• Gelbe und rote Bullen. Sie wiegen durchschnittlich 250–400 Gramm. Sie sind anspruchslos hinsichtlich Wetter und Pflege. Die Sträucher werden sehr hoch und müssen daher gestützt werden.

Scharfe Paprikapflanzen lassen sich sogar in einem Blumenbeet anpflanzen, wo alle Pflanzen im Beet rötliche Früchte tragen. Schon fünf Paprikapflanzen reichen für eine reiche Ernte für fünf Personen.

Rezensionen

Olga, 45 Jahre alt, Slobodino

„Letztes Jahr haben mein Mann und ich Cornet-Paprika angebaut. Uns gefiel ihr attraktives Aussehen. Wir haben sie im Freiland gepflanzt, und die Pflanzen wurden über 1,5 Meter hoch. Da wir nicht sehr erfahrene Gärtner sind, war die Ernte klein, aber köstlich.“

Igor, 67 Jahre alt, Dorf Fedotovo

„Ich baue immer die Sorte Orange Miracle an – ich liebe diese Paprikasorte einfach. Ich pflanze immer etwa 200 Pflanzen auf einmal. Meine Frau rollt sie dann für den Winter ein. Die Vorteile sind, dass sie pflegeleicht und anspruchslos in Bezug auf die Wetterbedingungen sind. Ich empfehle sie Anfängern.“