Eigenschaften und Beschreibung von süßen und scharfen Paprikaschoten für den Balkon

Pfeffer

Paprika lässt sich nicht nur in der Datscha oder in großen Gewächshäusern anbauen, sondern auch auf dem Balkon. Wir verraten Ihnen, welche Paprikasorten sich dafür am besten eignen und ob Sie eine ebenso gute Ernte wie im eigenen Garten erzielen können.

Eigenschaften und Beschreibung von Paprika für den Balkon

Paprika auf dem Balkon anzubauen, wird immer beliebter bei Hausfrauen, die auch ohne Garten auf dem Land frisches Gemüse genießen möchten. Ein Balkon ist der ideale Standort für Paprika. Diese sonnen- und feuchtigkeitsliebende Pflanze gedeiht prächtig in der Wohnung. Der Balkon sollte nach Süden, Westen oder Osten ausgerichtet sein, damit die Pflanze den ganzen Tag über volle Sonne bekommt.

Auf dem Balkon lassen sich sowohl süße als auch scharfe Paprika anpflanzen. Der Anbau von Paprika auf dem Balkon ähnelt der Pflege von Zimmerpflanzen, die allerdings etwas anspruchsvoller sind. Wichtig ist die Wahl der richtigen Sorte, damit diese gut gedeiht und Früchte trägt.

Die Vielfalt muss sein:

Diese Pflanzen wachsen begrenzt. Hohe Exemplare sind unpraktisch, niedrig wachsende hingegen eignen sich perfekt für die Topfkultur. Die empfohlene Pflanzenhöhe beträgt 40–50 cm.
mit einem nicht ausbreitenden Wurzelsystem. Dieser Faktor ist entscheidend, da manche Pflanzen im Topf nicht genügend Platz haben und absterben;
Mit langer Fruchtperiode. Manche Pflanzen stellen nach einer bestimmten Anzahl von Fruchtknoten die Blütenbildung ein und tragen weiterhin Früchte. Scharfe Paprikaschoten erfreuen Sie länger als süße.

Regeln für den Anbau von Paprika auf dem Balkon

Wer beim Anbau von Paprika auf dem Balkon bestimmte Regeln beachtet, erzielt hervorragende Erträge. Schauen wir uns die wichtigsten Aspekte für den richtigen Anbau und die Pflege dieser Gemüsepflanze an:

Vorbereitung des Bodens für den Pfefferanbau.

Um Paprika anzubauen, muss der Boden vorbereitet werden. Das kann man zwar selbst machen, aber in städtischen Gebieten ist es schwierig, Rasensoden und organischen Dünger zu finden. Daher ist es einfacher, fertige Erde mit allen notwendigen Nährstoffen zu kaufen.

Gekaufte Erde sollte bereits desinfiziert sein, aber um sicherzugehen, kann sie zusätzlich behandelt werden. Dies kann mit einer Lösung auf Basis von Fitosporin oder einer Kaliumpermanganatlösung (leicht rosa gefärbt) erfolgen.

Paprika auf dem Balkon pflegen.

Säen Sie die Samen in Anzuchtschalen oder -kisten aus, die Sie mit Plastikfolie abdecken können, um ein Mini-Gewächshaus für die Keimung zu schaffen. Sobald die Pflanzen 10–15 cm groß sind, pflanzen Sie sie in einzelne Töpfe um. Verwenden Sie Keramik- oder Plastiktöpfe mit einem Mindestfassungsvermögen von 6 Litern.

Düngen Sie, sobald die Pflanze mindestens drei Blätter hat. Verwenden Sie dazu eine Lösung aus 10 Litern Wasser, 50 g Harnstoff, 125 g Superphosphat und 30 g Kaliumsalz. Bei wenigen Pflanzen reduzieren Sie die Menge an Wasser und Dünger entsprechend. Pro Pflanze benötigen Sie 50–100 ml Flüssigdünger.

Die Lufttemperatur auf dem Balkon sollte mindestens 20–25 Grad Celsius betragen. Um die Luftfeuchtigkeit zu erhalten, verwenden Sie regelmäßig eine Raumspraydose.

Stellen Sie die Pflanzen nicht in die Nähe einer direkten Wärmequelle (Heizung, Heizkörper). Wenn Sie Paprikapflanzen in der Nähe solcher Wärmequellen aufstellen, welken die Sämlinge und verlieren Feuchtigkeit.

Sie müssen die Seitentriebe der Hauptpflanzen weder anbinden noch abknipsen. Gießen Sie die Paprikapflanzen mit zimmerwarmem Wasser, um Schwarzbeinigkeit zu vermeiden. Lassen Sie das Leitungswasser vor dem Gießen etwas stehen.

Vor der Blüte werden die Pflanzen mit Kalium- und Phosphordünger gedüngt, damit die Früchte fleischig und schmackhaft werden.

Agrartechnische Techniken

Sie werden kein Unkraut mehr bekämpfen müssen;
Sie müssen den Boden regelmäßig auflockern, da sich sonst durch Wasser eine Kruste bildet. Durch das Auflockern des Bodens erhalten die Wurzeln Sauerstoff, was den Gasaustausch und somit das Pflanzenwachstum beschleunigt.
Bedecken Sie den Boden mit Mulch. Heu können Sie in einem Geschäft kaufen, das Tierfutter verkauft. Mulch reduziert die Bodenverdunstung und erhält das thermische Gleichgewicht des Bodens aufrecht;
Das Auftreten von Schädlingen beim Anbau von Pflanzen auf dem Balkon ist ausgeschlossen, da diese in einer Wohnung und generell in städtischen Gebieten keinen Ausgangspunkt haben.

Paprikasorten für den Balkon

Jeder kann süße und scharfe Paprika auf seinem Balkon anbauen. Der Geschmack dieser Gemüsesorten ist absolut identisch mit dem von Paprika aus dem Gewächshaus oder dem Freilandgarten.

Scharfe Paprika für den Balkon

Die Sorte „Ungarische Gelbe“ ist eine scharfe Paprika von ausgezeichneter Qualität. Dank ihres niedrigen Wuchses eignet sie sich ideal für den Anbau auf Balkonen. Im Handel erreichen die gelben Paprikaschoten ein Gewicht von 60 Gramm und eine Wandstärke von 3–4 mm. Reife Früchte sind rot. Eine einzelne Pflanze produziert bis zu 30 Paprikaschoten.
Die „Orange Jalapeño“ gehört zur Jalapeño-Gruppe und zeichnet sich durch ihre orangefarbenen Früchte aus. Die Pflanze wird als Zierpflanze kultiviert. Die Früchte wiegen maximal 50 Gramm und erreichen eine maximale Länge von 9 cm. Die Chilis sind sehr scharf und werden daher in würzigen Gerichten verwendet. Eine einzelne Pflanze produziert während der Wachstumsperiode 30–35 Schoten.
Die Paprikasorte „Jalapeño Early“ reift früh, etwa 80 Tage nach dem Auspflanzen der Setzlinge in Töpfe. Sie benötigt reichlich Wasser, um schnell an Gewicht zuzunehmen und 30–40 Gramm zu erreichen. „Jalapeño“ hat einen Durchmesser von 2–3 cm und eine Länge von 4–8 cm.
Die „Purple Jalapeño“ ist eine mittelscharfe Paprikasorte mit einem Gewicht von 35–40 Gramm. Ihre kleinen Früchte haben eine kräftige violette Farbe. Die Sträucher wachsen niedrig und gedeihen gut im Topf. Während der Fruchtzeit trägt die Pflanze 25–35 Früchte.
Unter allen Jalapeño-Sorten zeichnet sich diese durch ihren angenehm würzigen und leicht säuerlichen Geschmack aus. Sie wächst kompakt und wiegt 25–30 Gramm. An der buschigen Pflanze wirkt sie sehr attraktiv. Eine einzelne Pflanze produziert 30–35 Pfefferkörner.
Die Pfeffersorte „Magic Bouquet“ zeichnet sich durch ihre traubenartige Anordnung der Früchte aus. Die Sträucher erreichen eine Höhe von 70 cm. Die Früchte sind klein und wiegen nur 2,7 g. Jede Traube enthält 5–10 Pfefferkörner. Sie wird in scharfen Gerichten und zum Einlegen verwendet.
Die „Feurige Vulkan“-Pflanze ist hochwachsend und benötigt eine Rankhilfe. Ihre Früchte sind schmal dreieckig, erreichen eine Länge von bis zu 10 cm und haben eine Wandstärke von 1–1,5 mm. Sie wiegen 15–20 Gramm und sind feuerrot. Verwendet werden sie zur Herstellung von Paprikapulver, scharfen Saucen und Trockenfrüchten.

Süße Paprikasorten für den Balkon

„Maikopsky 470“ ist eine süße, ertragreiche Sorte mit einer Reifezeit von 110–120 Tagen. Die Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 45 cm. Die Früchte sind von variabler Form, manchmal dreieckig oder tetraedrisch, aber immer pyramidenförmig. Reife Früchte sind saftig und süß mit einer charakteristischen dunkelroten Farbe.
Die Paprikasorte „Winnie the Pooh“ zeichnet sich durch kleine Früchte von 45–60 Gramm mit sehr weichem und saftigem Fruchtfleisch aus. Die Fruchtwände sind 5–8 mm dick. Diese Sorte besticht außerdem durch ihre Reifezeit von 107–115 Tagen. Die Pflanze wird nicht höher als 30 cm und eignet sich daher als gewöhnliche Zimmerpflanze.
„Mysterious Island“ ist eine sehr frühe Paprikasorte; die Früchte sind nach 85 Tagen (technische Reife) geerntet. Die Sträucher sind klein, wachsen in Büscheln und erreichen eine Höhe von 35–45 cm. Die Früchte stehen in nach oben gerichteten Büscheln. Jede Frucht wiegt maximal 80 Gramm.
Die Paprikasorte 'Dwarf' eignet sich hervorragend für den Balkonanbau. Diese buschig wachsende Pflanze hat wenige Blätter und erreicht eine Höhe von maximal 40 cm. Die Paprikaschoten wiegen 50–60 Gramm und sind kegelförmig mit stumpfer Spitze. Das Fruchtfleisch ist dick (6–8 mm). Die Paprika enthalten einen hohen Anteil an Vitamin C.
Die Sorte 'Agapovsky' trägt bereits 100 Tage nach der Keimung Früchte. Sie zeichnet sich durch große Früchte mit einem Gewicht von jeweils 120 Gramm aus. Die Sträucher sind mittelgroß und kompakt. Die Früchte sind prismenförmig und haben eine glänzende, rote Schale.
Die robuste Paprikasorte „Firstborn of Siberia“ eignet sich ideal für den Anbau auf Balkonen. Die Sträucher wachsen locker und aufrecht und erreichen eine Höhe von maximal 45 cm. Die pyramidenförmigen Paprikaschoten sind klein und wiegen 40–68 Gramm. Ihr Fruchtfleisch ist dick (8–10 mm). Der Ertrag ist stabil und unempfindlich gegenüber plötzlichen Veränderungen des Mikroklimas.
'Buratino' ist eine beliebte Paprikasorte. Ihre kegelförmigen, glatten, dunkelroten Früchte sind ein echter Hingucker. Die Fruchtwände sind dicht und dick (7–8 mm), und die Früchte sind sehr saftig und süß. Die Pflanze wird bis zu 1 m hoch, daher ist eine Rankhilfe erforderlich.
'Akvarel' ist eine längliche, süße Paprikasorte von 10–15 cm Länge. Die Früchte sind klein (20–30 Gramm), aber sehr süß. Die Sträucher sind dicht belaubt und erreichen eine Höhe von 50–80 cm. Der Ertrag ist hoch, mit 30–60 Paprikaschoten pro Pflanze. Die Früchte haben eine rötlich-violette Farbe.
Die Paprikasorte „Treasure Island“ ist aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Anbaubedingungen sehr geschätzt. Die Früchte sind stumpf, kegelförmig und wiegen 50–60 Gramm. Die Schale ist glatt, das Fruchtfleisch fest und der Geschmack angenehm. Die Sträucher sind niedrig und erreichen eine Höhe von 40–60 cm. Reife Früchte sind rot mit einem purpurroten Schimmer.
Die Paprikasorte „Geschenk Moldawiens“ zeichnet sich durch hängende, kegelförmige rote Früchte aus. Die kompakten Pflanzen verschönern Ihren Balkon. Sie erreichen eine Höhe von maximal 40 cm und wiegen durchschnittlich 100–145 Gramm. Die Früchte reifen in der Mitte der Saison.

https://youtu.be/IZ4W8fETWHA

Rezensionen:

Tatjana Michailowna:

Ich habe zum ersten Mal Paprika auf dem Balkon angebaut. Als man mir erzählte, dass man Paprika auch drinnen anbauen kann, glaubte ich das erst nicht und beschloss, es einfach mal auszuprobieren. Und tatsächlich, sie wachsen und tragen Früchte! Wichtig ist, die Setzlinge vorzuziehen und dann eine konstante Temperatur zu halten. Ich habe sie wie normale Zimmerpflanzen gegossen. Anfangs habe ich die Erde aufgelockert, aber damit aufgehört, weil die Wurzeln zu nah an der Oberfläche waren. Ich habe drei Chili- und fünf Gemüsepaprikapflanzen gezogen. Die Paprika waren nicht nur essbar, sondern sind auch eine wunderschöne Bereicherung für den Balkon. Ich kann jedem nur empfehlen, es einmal selbst mit dem Paprikaanbau auf dem Balkon zu versuchen.

Taisiya Konstantinovna:

Ich wollte schon immer mein eigenes Gemüse anbauen, aber da ich mir kein Grundstück außerhalb der Stadt leisten konnte, habe ich fast mein gesamtes Gemüse in Töpfen auf meinem Balkon gepflanzt. Paprika anzubauen ist zu meinem liebsten Hobby geworden. Kleine Paprika sind sehr praktisch und einfach anzubauen. Mein Mann liebt scharfe Paprika. Er war besonders von Jalapeños begeistert. Jedes Jahr plane ich, neue Paprikasorten und andere Gemüsesorten anzubauen, um meinen Freunden und Bekannten zu zeigen, dass es möglich ist, und um sie davon abzuhalten, in Versuchung zu geraten, einen kleinen Garten in ihrer Wohnung anzulegen.