Die besten Paprikasorten für den Ural: Sortenbeschreibungen (mit Fotos)

Pfeffer

Paprika ist eine wärmeliebende Pflanze und wurde daher lange Zeit nur in südlichen Regionen angebaut. Dank der Entwicklung neuer Abdeckmaterialien können einige Paprikasorten nun aber auch im Ural kultiviert werden.

Heute gilt der Anbau frühreifer Sorten als vorteilhaft, da die Uralregion späte Wärme und frühe, regnerische Herbste, mitunter sogar Frost, erlebt. Allerdings liefern nicht alle frühreife Sorten im Vergleich zu spätreifenden, frostresistenten Sorten eine gute Ernte.

Montero

Die Wachstumsperiode dauert etwa 95 Tage. Die Sträucher erreichen eine Höhe von 1,2 Metern. 'Montero' eignet sich für den Anbau in jedem Gewächshaustyp. Die Paprika reifen recht dick, mit fast einem Zentimeter Fruchtfleisch, sind länglich und wiegen etwa 300 Gramm. Die Haut ist glänzend und schimmert rot.

Bei regelmäßiger Düngung der Sträucher können Sie Paprikaschoten mit einem Gewicht von bis zu 900 Gramm ernten. Diese Sorte ist für ihren intensiven, vollmundigen Geschmack bekannt. „Montero“ liefert eine reiche Ernte: Bis zu sieben Kilogramm Früchte können pro Quadratmeter Anbaufläche geerntet werden.

Wenn man sie an einem offenen Standort pflanzt, muss die Paprikapflanze gedüngt, angebunden und mit einem Windschutz vor dem Wind geschützt werden.

Vereinigt

Die frühreife Sorte Edino erfreut sich großer Beliebtheit bei Gärtnern im Ural. Sie ist vielseitig und gedeiht sowohl im Gewächshaus als auch im Gartenbeet. Edino wächst als niedrig wachsender Strauch und erreicht selbst im Gewächshaus nicht mehr als 80 cm Höhe. Die Früchte reifen zu Würfeln mit einer Wandstärke von etwa 10 mm und einem Gewicht von bis zu 200 Gramm.

Die Paprikasorte „Edin“ liefert auch bei kühlen Temperaturen und feuchtem Boden nach starken Regenfällen gute Erträge. Die Sämlinge dieser Sorte müssen nicht im Haus vorgezogen werden. Bei stabilem und warmem Wetter können sie direkt ins Freiland gepflanzt werden.

Winnie Puuh

Die Sorte „Winnie-the-Pooh“ ist frühreif. Vom Austrieb bis zur Fruchtreife vergehen 100 Tage. Die Sträucher sind niedrig und kompakt und erreichen eine Höhe von 25 cm. Sie haben eine Standardform mit dicht um den Stamm wachsenden Ästen und spärlichem Laub. Dank ihrer geringen Größe eignet sich diese Paprikasorte auch für den Anbau in kleinen Gewächshäusern oder auf mit Folie abgedeckten Beeten.

Die Paprikapflanzen wachsen in Büscheln am Strauch. Sie ähneln einem Kegel mit spitzer Spitze. Ihre Farbe verändert sich mit zunehmender Reife von Hellgrün zu Rot. Die Paprika bleiben klein, bis zu 10 cm lang und wiegen etwa 40–50 Gramm.

Das Fruchtfleisch ist dick, 6 mm, und der Geschmack ist hervorragend, süß-pfeffrig. Alle Früchte reifen gleichzeitig und erinnern an scharlachrote Blumensträuße im Gartenbeet.

Bernstein

Eine vielseitige Sorte für den Anbau im Ural. Die Früchte reifen früh; vom Keimling bis zur vollen Reife vergehen nur 115 Tage. Ihren Namen verdankt die Paprika ihrer orangefarbenen Färbung. Der Strauch ist mittelgroß und erreicht eine Höhe von etwa 80–90 cm. Er wird im Gewächshaus angebaut, wobei die Sträucher angebunden werden. Die Paprika wachsen kegelförmig und sind recht groß. Jede einzelne wiegt zwischen 100 und 120 Gramm und hat eine Wandstärke von 7 cm. Yantar liefert eine gute Ernte, benötigt aber während der gesamten Wachstumsperiode Düngung und zusätzliche Nährstoffe.

Agapovsky

Diese attraktive Paprikasorte liefert in geschlossenen Gewächshäusern und Gärten eine recht reiche Ernte. Jede Paprika wiegt 120–130 Gramm und hat eine Wandstärke von bis zu 8 mm. Die Paprika sind sehr schmackhaft, angenehm im Geschmack und eignen sich für die Langzeitlagerung und den Transport über weite Strecken.

Kolobok

Diese Sorte wurde speziell für den Ural und die nördlichen Regionen gezüchtet. Die Sträucher sind klein und kompakt und erreichen eine Höhe von nur 30 cm. Dank dieser geringen Größe eignen sie sich für dichte Pflanzungen in Beeten.

Die Paprikasorte „Kolobok“ ist rund, wiegt 130–150 Gramm und hat eine Wandstärke von 5–7 mm. Diese Sorte ist sehr ertragreich. Die Früchte sollten leicht unreif geerntet werden, damit sie mit dem Wachstum bereits angewachsener Paprikaschoten mithalten können.

Dobrynya Nikitich

Diese Sorte wächst leicht buschig und bringt große, dunkelrote Früchte hervor. Die Paprikaschoten sind süß, wiegen bis zu 150 Gramm und haben dicke Wände von bis zu 10 mm. Die Reifezeit von der Keimung bis zur Frucht beträgt 110 Tage. Diese Sorte ist sehr resistent gegen Wurzel- und Fruchtfäule.

Sie verträgt Trockenheit gut, aber auch Starkregen und Staunässe. Die Sorte „Dobrynya Nikitich“ wird meist für den Winter haltbar gemacht, eingefroren oder eingemacht; sie hat einen süßen Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma.

Ritter

Diese Sorte wird im Freiland und in Folientunneln angebaut. Sie wächst als niedriger Strauch bis zu 50 cm hoch. Die kegelförmigen Früchte haben eine dichte, glänzende, dunkelrote Schale. Jede Paprika wiegt etwa 140 Gramm. Die Sorte „Vityaz“ ist resistent gegen verschiedene Krankheiten, schwankende Bodentemperaturen und leichte Trockenheit.

Bogatyr

Die Sorte „Bogatyr“ ist eine mittelfrühe Paprikasorte mit einer Wachstumsperiode von 120–130 Tagen. Die Paprikaschoten werden groß und kegelförmig, wiegen jeweils 220–250 Gramm und erreichen eine Länge von 16–18 cm. Der Strauch wächst buschig und ausladend. Bei Anpflanzung im Gewächshaus muss er angebunden werden.

Diese Sorte ist aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Bodenverunreinigungen, ihrer langen Haltbarkeit und ihrer Transportierbarkeit beliebt. Sie erfreut sich zunehmender Beliebtheit bei Gärtnern in nördlichen Breitengraden, insbesondere bei jenen, die für den Verkauf oder die Winterkonservierung ernten möchten.

Atlas

Diese Paprikasorte kann im Freiland oder unter Folie angebaut werden. Die Reifezeit ab der Keimung beträgt 115–125 Tage. Die Paprikaschoten sind kompakt, kegelförmig und im reifen Zustand dunkelrot. „Atlant“ ist eine großfrüchtige Sorte; jede Paprika wiegt über 200 Gramm und hat eine Wandstärke von 7 mm. Diese Sorte besitzt ihre ganz eigenen, charakteristischen Merkmale.

Sie verträgt Temperaturschwankungen, längere Kälteperioden, Staunässe und Trockenheit gut und ist krankheitsresistent. Die Paprika schmeckt sehr süß und hat ein ausgeprägtes, appetitanregendes Aroma.

Roter und gelber Stier

Diese Paprikasorten reifen mittelfrüh und unterscheiden sich nur in der Farbe. Sie wachsen prismenförmig und werden recht groß. Jede Paprika wiegt 220–230 Gramm und hat eine Wandstärke von 8 mm. Sie reifen 110–120 Tage nach dem Auflaufen. Diese Sorten liefern eine reiche Ernte. Jede Pflanze kann bis zu 10 kg Paprika pro Saison tragen.

Händler

Die Sorte „Kupets“ reift 120 Tage nach der Aussaat. Die Pflanzen erreichen im Gewächshaus eine Höhe von 90 cm. Die Paprika reifen zylindrisch und gelten mit einem Gewicht zwischen 100 und 120 Gramm als mittelgroß. Im Gegensatz zu anderen Sorten können die „Kupets“-Paprika, wenn die Setzlinge im späten Frühjahr ins Freiland gepflanzt werden, bereits Ende August oder Anfang September geerntet werden.

Diese Sorte verträgt plötzliche Kälteeinbrüche und längere Bewässerungsperioden sehr gut. Jeder Strauch kann bis zu 5 kg Früchte tragen. Bei der Sortenwahl für den Ural sollten Sie auf Frostbeständigkeit, Anpassungsfähigkeit an wechselnde Tageslichtstunden und kurze Wärmeperioden achten.

Rezensionen

Maria:

„Letztes Jahr habe ich Samen der Paprikasorte ‚Atlant‘ gekauft. Angesichts unseres kargen Bodens war die Ernte recht üppig. Die Sträucher verfärben sich schon im September gelb, aber die Paprika halten sich trotzdem. Ich kann diese Sorte definitiv sowohl für den Anbau im Ural als auch auf Schwarzerdeböden empfehlen.“

Valentina:

„Ich habe Paprikasamen der Sorte ‚Winnie the Pooh‘ gekauft und war sehr zufrieden. Die Sorte reift recht früh; die ersten Paprikaschoten bildeten sich schon während des Wachstums der Sämlinge. Meine erste Ernte habe ich Anfang Juli eingebracht. Die Paprikaschoten sind sehr groß, süß und fleischig; ich hatte reichlich für den Winter. Ich habe sie bis Oktober geerntet.“

Nikolaj:

„Ich bin eine erfahrene Gärtnerin und wähle meine Gemüsesorten daher sehr sorgfältig aus. Auch dieses Jahr werde ich wieder die Paprikasorte ‚Vityaz‘ anbauen. Sie benötigt etwas Pflege – regelmäßiges Auflockern, Gießen und warme Wachstumsbedingungen –, aber es lohnt sich. Die Früchte sind groß, süß und nicht bitter. Ich gebe die Paprika in Salate und Aufläufe; sie schmecken in jeder Form.“