Der Anbau von Rote Bete und Karotten, zwei gängigen Gartengemüsen, folgt im Prinzip denselben Regeln. Allerdings können die Erntetermine in der Region Moskau variieren. Wichtig ist, dass orangefarbene, längliche Karotten nach dem ersten Frost geerntet werden, während bordeauxrote, runde Rote Bete vor dem ersten Frost geerntet wird.
Wie diese Ernteregel nahelegt, vertragen Karotten Frost gut. Oft frieren sie selbst nach dem ersten Schneefall nicht im Boden ein. Daher graben viele Gärtner im Winter aktiv Karotten unter dem Schnee aus. Der Vorteil dabei ist, dass das Wurzelgemüse genügend Zeit hat, vor der Einlagerung für den Winter ausreichend abzukühlen. Diese Information ist äußerst nützlich. Rote Beete: Anbau und Pflege im Freiland, DüngungDie
Wichtig! Bei der Karottenernte in warmen Monaten lassen sich die Wurzeln nicht so gut lagern wie die Ernte, die unter dem ersten Schnee ausgegraben wurde.
Viele Gärtner sind der festen Überzeugung, dass Rote Bete vor dem ersten Frost geerntet werden sollte. Dieses Wurzelgemüse gedeiht im Boden bei kaltem, trockenem Wetter am besten. Unter solchen Bedingungen hält sich Rote Bete im Boden besser als nach der Ernte im Keller. Regnet es jedoch im Herbst anhaltend, ist es ratsam, das burgunderrote Gemüse früher zu ernten; andernfalls verdirbt es durch die Feuchtigkeit schnell und ist nicht lange haltbar.
Es stellte sich heraus, dass es schwierig ist, die genauen Erntetermine für Karotten anzugeben, und Rüben in der Moskauer RegionDas ist ziemlich kompliziert. Vieles hängt vom Wetter im jeweiligen Jahr ab, und es ist schwierig, vorherzusagen, wie es sein wird. Der Zeitpunkt der Ernte hängt jedoch direkt ab von:
- Anbaugebiet;
- Wettervorhersagen für die Herbstsaison;
- Nutzung landwirtschaftlicher Technologien;
- Die Reifezeiten können je nach Sorte desselben Gemüses stark variieren;
- Die Größe der Wurzelernte hängt von der Größe der Wurzeln ab. Bei einer großen Ernte sollten die Wurzeln früher geerntet werden. Kleinere Wurzeln können länger im Boden bleiben, um ihnen Zeit zum Wachsen zu geben.
Wie man Daten ermittelt
Um den besten Erntezeitpunkt für Karotten und Rote Bete in der Region Moskau zu bestimmen, sollten Sie das Wetter im Auge behalten. Achten Sie auch auf die Blätter und Wurzeln selbst: Wenn sich dort Auswüchse bilden, ist das ein sicheres Zeichen dafür, dass das Gemüse erntereif ist. Graben Sie einfach eine Rote Beete aus und beurteilen Sie den Zustand.
Diese Gemüsesorten müssen an einem sonnigen Tag bei Temperaturen von höchstens -6 °C geerntet werden. In der Region Moskau herrscht dieses Wetter typischerweise von Ende September bis Ende Oktober.
Zuerst werden die Rüben geerntet.
Rote Bete wird als erstes Gemüse für den Wintervorrat geerntet. Sie ist ein unglaublich gesundes Gemüse voller Vitamine und Mineralstoffe. Viele Ernährungsweisen sehen sie als festen Bestandteil ihres Speiseplans an, und ein Winteressen ohne sie ist kaum vorstellbar.
Rote Beete wird üblicherweise schon im September für die Winterlagerung geerntet. Bei anhaltend warmem Wetter kann die Ernte bis Mitte Oktober hinausgezögert werden, jedoch nicht später. Kleine Rote Beete kann bis kurz vor dem ersten Frost im Boden bleiben, bis sie reif sind. Sie ist jedoch nicht lange lagerfähig, da sie schnell schrumpelig wird, zu faulen beginnt und ihren Geschmack verliert.
Wichtig! Wenn die Blätter der Roten Bete gelb werden, bedeutet das nicht, dass die Knolle aufgehört hat zu wachsen. Es wachsen neue Blätter nach. Zur Erntezeit die Roten Beten bei trockenem Wetter vorsichtig ausgraben, die restlichen Blätter entfernen und sie über Winter in Sand oder Sägemehl lagern.
Dann sammeln wir die Karotten.
Die Karottenernte sollte langsam erfolgen. Karotten beginnen nämlich erst in der zweiten Septemberhälfte aktiv zu wachsen. Bei frühem Frost im Norden des Landes werden Karotten in der zweiten Septemberhälfte geerntet, in der Region Moskau hingegen kann man sie den ganzen Oktober über ernten. Wichtig ist, die Ernte vor dem ersten Frost abzuschließen.
Beratung! Um festzustellen, dass Die Karotten sind fertig. Um die Karotten zu ernten, ziehen Sie einfach eine Wurzel aus der Erde. Wenn Sie kleine Wurzeln an den Seiten sehen, ist das ein sicheres Zeichen dafür, dass sie reif und erntebereit sind. Wie Rote Bete lassen sich auch Karotten in mit Sand ausgelegten Kisten lagern.
In diesem Artikel haben wir aktuelle Informationen zur Ernte von Karotten und Rote Bete in der Region Moskau zusammengestellt. Rote Bete wird vor dem ersten Frost geerntet, während Karotten bis zum ersten Schnee im Boden bleiben können. Es ist ratsam, die Wurzeln regelmäßig auszugraben, um den optimalen Erntezeitpunkt zu bestimmen.

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Nikolay. Danke für die Information.