Aussaat von Rüben im Freiland

Für die Aussaat von Roter Bete im Freien gelten bestimmte Regeln und Anforderungen. Zunächst muss die passende Sorte für den jeweiligen Standort ausgewählt werden. Der Anbau von Roter Bete ist im Allgemeinen einfach, und die Vorteile dieses Gemüses sind unschätzbar. Das Grün bzw. die roten Knollen enthalten viele Vitamine, Phosphor, Mineralstoffe und organische Säuren.

Interessant! Rote Bete enthält Alkali, das die meisten Säuren im Gemüse neutralisiert. Daher eignet sich die scharlachrote Frucht zur Blutreinigung, Verbesserung der Magen-Darm-Funktion und Stärkung des Immunsystems.

Über die korrekte Landung

Wenn man Rote Bete im Freien aus Samen ziehen möchte (siehe Foto), ist die Wahl des richtigen Standorts entscheidend. Er sollte hell sein. Ideal ist es, wenn dort zuvor bereits Gurken, Kartoffeln, Kohl oder Tomaten angebaut wurden.

Wichtig! Einhaltung der Fruchtfolgeregeln Rüben anbauen Absolut! Der Pflanzort muss jedes Jahr gewechselt werden. Erst drei Jahre nach der Rübenernte kann man zum alten Standort zurückkehren.

Leider eignen sich saure und staunasse Böden nicht für den Anbau dieses Wurzelgemüses. Am besten sät man die Samen in lehmigen Boden mit reichlich organischem Material. Vor der Aussaat sollte der Boden von Unkraut befreit, das Beet umgegraben und Ammoniumnitrat und Superphosphat eingearbeitet werden. Es empfiehlt sich außerdem, Kaliumchlorid, Humus und Kalk hinzuzufügen (letzterer ist notwendig, wenn der Boden stark sauer ist).

Wann sät man Samen?

Die beste Zeit, um Rote-Bete-Samen auszusäen, ist der Frühling. Manche Leute säen die Samen jedoch schon vor dem Winter, bereits Anfang November. Durchführung der Frühjahrspflanzung Sie müssen warten, bis sich der Boden vollständig erwärmt hat. Dann pflanzen Sie die Samen 10 cm tief.

Wichtig! Rübensamen können erst ausgesät werden, wenn sich der Boden in 10 cm Tiefe auf 8–10 Grad Celsius erwärmt hat. Die Außentemperatur muss stabil sein und es ist kein weiterer Frost zu erwarten.

Der Vorteil der Herbstsaat liegt darin, dass man die erste Rübenernte bereits Ende Juni einbringen kann. Die Samen können jederzeit vor der Aussaat vorgekeimt werden. Dadurch keimen sie deutlich schneller.

Wie man richtig pflegt

Nach der Auswahl und Aussaat der Samen beginnt die wichtigste Phase – die richtige Pflege der Pflanzen. Kann man Rote Bete direkt im Freien aussäen, ohne sie vorher zu vereinzeln? Regelmäßiges Jäten, Düngen und Bewässern sind notwendig.

Düngen Sie die Pflanzen erstmals einen Monat nach dem Pflanzen. Kalium- oder stickstoffhaltige Dünger sind am besten geeignet. Gießen Sie erst, wenn die Sämlinge gut angewachsen sind. Dies ist in der Regel zwei Wochen nach dem Pflanzen der Fall. Das Wasser sollte tief in den Boden eindringen; lockern Sie den Boden daher vorher gründlich auf.

Das Vereinzeln der Sämlinge ist unerlässlich. Rote Bete wächst zwar immer recht dicht, aber jede Pflanze braucht genügend Platz zum Wachsen und Gedeihen, um eine reiche Ernte zu gewährleisten. Vereinzelt der Gärtner die Sämlinge nicht, müssen Sie damit rechnen, dass die Wurzeln lang und stark verformt sind. Wissen Sie, wie man sie richtig vereinzelt? Kartoffelanbau unter Stroh growwise-de.techinfus.com?

Kurz zu den wichtigsten Pflegepunkten:

• Die erste Düngung erfolgt nach einem Monat. Anschließend sollte die Stickstoff-Kalium-Düngung nach weiteren vier Wochen wiederholt werden.
• Sobald die Rote Bete kräftige Triebe gebildet hat, können Sie mit dem Gießen beginnen. Anschließend ist einmal wöchentliches Gießen erforderlich (bei trockenem Wetter).
• Das Vereinzeln der Sämlinge ist unerlässlich: Aus einem Samen keimen in der Regel drei Sämlinge. Am besten vereinzelt man die Sämlinge nach einem Regenguss.
• Um die Bildung einer Bodenkruste zu verhindern, ist es unerlässlich, den Boden regelmäßig aufzulockern.

Dies sind die grundlegenden Schritte zum Aussäen von Rüben im Freiland und zur Pflege. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Samen nicht vorgekeimt werden müssen. Die Aussaat kann im Winter, Ende November, erfolgen, sodass eine frühe Ernte bereits im Juni möglich ist. Wenn Sie die Samen im Frühjahr aussäen möchten, warten Sie, bis der Boden bis in eine Tiefe von zehn Zentimetern warm ist.