Merkmale und Beschreibung der Auberginentomate

Bei der großen Auswahl an Tomatensorten ist es gar nicht so einfach, die richtige zu finden. Die Tomate „Aubergine“ wird Sie mit ihren großen Früchten und ihrem hervorragenden Geschmack begeistern. Der Name bezieht sich auf die Form der Frucht.

Beschreibung und Merkmale der Sorte

Die Tomatenernte erfolgt spät, daher empfiehlt sich in gemäßigten Klimazonen der Anbau im Gewächshaus. Die Sträucher wachsen unbegrenzt und können eine Höhe von 2 Metern erreichen. Die Pflanze ist wüchsig und hat mittelgroße, tomatenähnliche Blätter. Für einen hohen Ertrag ist es notwendig, den Strauch auf 1–2 Triebe zu erziehen.

Die Tomaten sind oval und laufen zur Spitze hin spitz zu. Ihr Fruchtfleisch ist rot und saftig, die Samenkammern befinden sich an den Seiten. Die Samen sind beim Verzehr kaum sichtbar. Reife Tomaten sind rot mit einem leichten Rosastich. Eine Frucht wiegt durchschnittlich 300–400 Gramm.

Die Auberginentomate eignet sich zum Frischverzehr, zur Saftherstellung, für Lecho (ein traditionelles philippinisches Gericht) und verschiedene Saucen. Die Pflanze ist robust, jedoch können ungünstige Witterungsbedingungen den Ertrag mindern und die allgemeine Gesundheit beeinträchtigen. Die Setzlinge werden 60–65 Tage vor dem Auspflanzen ins Freiland oder in Gewächshäuser vorgezogen.

Sortentomaten – Vor- und Nachteile

Die Bewertung der Sorte basiert auf Daten, die von den Landwirten und Züchtern bereitgestellt wurden, die diese Tomate entwickelt haben. Zu ihren Vorteilen zählen:

• fantastischer Tomatengeschmack;
• Fruchtgröße;
• Fruchtfleischigkeit und Saftigkeit des Fruchtfleisches;
• eine geringe Menge an Samen, die man beim Verzehr nicht spürt;
• Resistenz gegen die wichtigsten Krankheiten der Nachtschattengewächse;

Der Nachteil ist:

• Sie haben eine lange Reifezeit, aber die Früchte erlangen eine Süße, die vielen frühreifen Tomaten fehlt;
• Im Freiland kann sie nur in den südlichen, mittleren und nördlichen Zonen angebaut werden; es wird empfohlen, sie nur im Gewächshaus zu pflanzen.

Tomaten im Gartenbeet anbauen

Erfahrene Gärtner befolgen beim Tomatenanbau bestimmte Regeln. Wichtige Tipps sind:

• Die Samen sollten Ende Februar oder Anfang März ausgesät werden, um die Ernte so früh wie möglich zu erzielen, da es sich um eine spät reifende Sorte handelt.
• Pflanzen Sie die Samen nicht tiefer als 2 Zentimeter. Wird die Tomate zu tief gepflanzt, verzögert sich die Keimung und das Wachstum wird verlangsamt.
• Vergessen Sie nicht, Ihre Sämlinge regelmäßig mit warmem Wasser zu gießen. Besprühen Sie empfindliche Pflanzen nicht mit Eiswasser, da dies das Wachstum hemmt und die Krankheitsresistenz verringern kann.
• Nach 60–65 Tagen ab der Keimung werden die Pflanzen in ein Gartenbeet oder Gewächshaus umgepflanzt. Die Pflanzlöcher sollten mit einem Volldünger gedüngt und reichlich gegossen werden.

• Die Auberginentomate wächst hoch, daher ist eine Stütze unerlässlich. Bringen Sie die Stütze sofort an, bevor sich das Wurzelsystem vollständig entwickelt. Vergessen Sie nicht, die Pflanzen regelmäßig anzubinden, damit sie nicht abbrechen.
• Ausgewachsene Pflanzen können mit kühlem Wasser gegossen werden, jedoch nicht mit eiskaltem.
• Durch das Mulchen des Bodens werden die Wurzeln vor Überhitzung geschützt, die Verdunstung von Feuchtigkeit aus dem Boden verringert, die Wahrscheinlichkeit der Krustenbildung verringert und das Keimen von Unkraut erschwert.
• Um den Reifeprozess von Früchten im Gewächshaus zu beschleunigen, können Sie die Hälfte der Blätter entfernen, wenn die Tomaten ihre technische Reife erreicht haben.
• Die obligatorische Düngung erfolgt während der Knospenbildung, wenn die Pflanze ihre gesamte Energie in die Fruchtbildung investiert.
• Entfernen Sie Seitentriebe, sobald sie wachsen. Die Triebe sollten sofort nach ihrem Erscheinen entfernt werden; sie sollten nicht länger als 5–10 cm sein. Eine unsachgemäße Entfernung von Seitentrieben kann die Pflanze später schädigen.

Gärtnerrezensionen zur Tomatensorte „Eggplant“

Bogdana Viktorovna, Region Krasnodar.

Wir haben ein gutes Klima, deshalb pflanze ich alle meine Tomaten im Freien, manche sogar direkt aus der Anzucht. Die Sorte „Eggplant“ hat mir besonders gut gefallen. Sie ist sehr ertragreich. Die Früchte brauchen zwar lange zum Reifen, aber das Warten lohnt sich. Die Tomaten sind zart und süß, und der Geschmack ist einfach himmlisch. Hohe Tomaten brauchen natürlich etwas mehr Pflege als Buschtomaten, aber glaubt mir, es ist die Mühe wert.

Zhanna Alexandrovna, Krim.

Ich habe die Tomatensorte „Eggplant“ zum ersten Mal angebaut. Die Pflanze wurde etwa 1,5 Meter hoch, und ich habe die Setzlinge ins Freiland gepflanzt. Sie trug viele Früchte, aber der Stängel war nicht komplett damit bedeckt. Die Tomaten sind groß, fleischig und süß. Ihre Süße ist sogar mit der von rosa Tomaten vergleichbar. Sie sind durchschnittlich lange haltbar; die reifen Tomaten hielten etwa anderthalb Wochen, dann begannen einige zu tropfen. Ich bin mit der Sorte zufrieden und empfehle sie meinen Freunden und Nachbarn.