Eigenschaften und Beschreibung der Tomatensorte „Konserve“

Sedek arbeitet mit führenden Pflanzenzüchtern, Forschungs- und Produktionsorganisationen sowie Saatgutunternehmen in Russland und vielen anderen Ländern zusammen. Die Samen und anderen Produkte des Unternehmens erfreuen sich bei Blumenanbauern, Gärtnern und Gartenbauern großer Beliebtheit.

Sedek ist ein Zeichen von Qualität.

Unter den vielen Produkten heben wir die Dosentomate hervor, die sich ideal zum Einkochen ganzer Früchte eignet, mit oder ohne Schale.

Beschreibung und Eigenschaften

Die Tomatensorte Sedek „Jar“ ist eine frühreife, salatartige Rispentomate. Die ersten Früchte können 100 bis 110 Tage nach der Keimung geerntet werden. Diese Tomate ist für alle Regionen Russlands zugelassen und kann im Freiland, in verschiedenen Gewächshäusern und unter Folientunneln angebaut werden.

Sie weist eine hohe Immunität gegen die gefährlichsten Viren, Pilze und Schädlinge auf. Die Sorte ist resistent gegen plötzliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sowie gegen kurze, heiße und trockene Perioden.

Der Strauch wächst unbegrenzt und hat mittelgroßes Laub; im Gewächshaus kann er über 2 Meter hoch werden. Die Tomaten sind rot, rund, glatt oder leicht länglich und wiegen 30 bis 50 Gramm. Die Schale ist fest; überreife Früchte platzen nicht auf und sind lange haltbar. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und süß. Die Früchte haben 3 bis 4 Samenkammern mit einer mittleren Samenanzahl.

Nutzung und Ertrag

Die Tomatensorte „Glastomate“ eignet sich zum Frischverzehr, zum Einmachen, Einlegen und Einfrieren. Sie liefert köstliche Säfte, Ketchups, Pasten, Adjika und andere Saucen. Diese Sorte wird häufig kommerziell für den Verkauf und die Weiterverarbeitung angebaut.

Der erste Blütenstand bildet sich nach dem siebten Blatt, weitere folgen alle zwei bis drei Blätter. Ein Blütenstand produziert bis zu acht Fruchtknoten, meist jedoch nicht mehr als sechs. Im Laufe einer Saison kann ein einzelner Strauch 6–7 Kilogramm Tomaten tragen. Gärtner, die diese Sorte in wärmeren Klimazonen oder Gewächshäusern anbauen, berichten von einem Ertrag von bis zu 9 Kilogramm.

Saatguternte

Sie können Samen von Tomatensorten selbst zubereiten:

• Um Samen zu gewinnen, lassen Sie die schönsten Tomaten von den unteren Trauben stehen;
• Leicht unreife Früchte werden gepflückt und zum Nachreifen an einen dunklen Ort gelegt;
• Die Samen werden zusammen mit der Flüssigkeit entfernt, in ein kleines Gefäß gegeben, mit einem Deckel verschlossen und zur Gärung an einen dunklen, warmen Ort gestellt;
• Sobald sich auf der Oberfläche des Glasinhalts ein Film bildet, sollten die abgesetzten Samen entfernt und abgespült werden. Geben Sie sie in ein feinmaschiges Sieb und spülen Sie sie mehrmals mit Wasser ab.
• Nun können die Samen getrocknet werden.

Die gesammelten Samen sollten in einem Papier- oder Stoffbeutel an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Selbst gesammelte Samen sollten vor der Aussaat desinfiziert und in einer Nährlösung eingeweicht werden.

Vor- und Nachteile von Tomatenkonserven

So gut manche Tomatensorten und -hybriden auch sein mögen, gute Ergebnisse erzielen sie nur unter geeigneten Bedingungen und bei richtiger Pflege. In dieser Hinsicht übertrifft die Glastomate selbst die anspruchslosesten Hybriden. Hauptmerkmale dieser Sorte:

• freundlicher und reichlicher Fruchtansatz unter allen Wachstumsbedingungen;
• universelle Verwendung von Tomaten;
• Immunität gegen Krankheiten und widrige Wetterbedingungen;
• ausgezeichneter Geschmack und gutes Aussehen der Tomaten, lange Haltbarkeit;
• die Möglichkeit, selbst Samen zu sammeln;

Die Tomatensorte „Jar“ hat keine Nachteile, aber Gartenneulinge sollten sich über den Anbau von Stabtomaten informieren. Wenn das Wachstum der Pflanze nicht eingeschränkt und überschüssige Blätter und Seitentriebe nicht entfernt werden, bleiben die Früchte sehr klein.

Wann und wie man Sämlinge anbaut

Die Aussaat erfolgt im März oder Anfang April. Für die Sämlinge wird lockerer, fruchtbarer Boden vorbereitet. Alle Gefäße sollten gründlich gewaschen und desinfiziert werden. Es empfiehlt sich, kleine Löcher in die Kisten und Töpfe zu bohren, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann.

Die Samen werden im Abstand von 2 cm ausgesät, mit einer dünnen Schicht Erde bedeckt und großzügig mit warmem Wasser angegossen. Der Anzuchtbehälter wird mit transparentem Material abgedeckt, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen. Die Sämlinge müssen noch nicht ans Fenster gestellt werden; vorerst benötigen sie Wärme. Heben Sie die Folie oder das Glas regelmäßig an und besprühen Sie die Erde mit einer Sprühflasche.

Sobald die Samen gekeimt sind, kann die Abdeckung des Anzuchtkastens entfernt und die Sämlinge auf ein helles Fensterbrett gestellt werden. Sobald die Sämlinge ein richtiges Blatt entwickelt haben, werden sie pikiert. Zwei Stunden vor dem Umpflanzen wird die Erde im Anzuchtkasten großzügig gegossen. Die Sämlinge werden vorsichtig ausgegraben und zusammen mit dem Wurzelballen in einen separaten Topf umgepflanzt. Dabei sollten die Sämlinge sanft an den Keimblättern angefasst werden.

Der Raum, in dem die Sämlinge wachsen, sollte zugfrei sein. Die Raumtemperatur sollte zwischen 18 und 25 Grad Celsius liegen. An bewölkten Tagen benötigen die Tomatenpflanzen zusätzliches Licht, beispielsweise durch spezielle Lampen. Gießen Sie die Sämlinge regelmäßig, aber mäßig; achten Sie darauf, dass die Erde nicht austrocknet, da Staunässe zu Wurzelfäule führt.

Tomaten werden 10 bis 15 Tage nach dem Auspflanzen zum ersten Mal gedüngt. Danach erfolgt die Düngung im Abstand von 2 bis 3 Wochen. Für Sämlinge eignet sich ein flüssiger Universaldünger. Die Pflanzen sollten 14 Tage vor dem Auspflanzen an ihren endgültigen Standort abgehärtet werden. Falls die Tomaten nicht ins Freie oder auf einen Balkon gestellt werden können, kann man sie drinnen durch ein geöffnetes Fenster decken.

Tomaten im Einmachglas anpflanzen und pflegen

Tomatenpflanzen werden im Mai oder Anfang Juni ins Freiland gepflanzt, vorausgesetzt, die letzten Fröste im Frühjahr sind vorbei und es ist dauerhaft warm. In Gewächshäusern wird der Pflanztermin um ein bis zwei Wochen verschoben. Für den Anbau von Tomaten im Freien sollte ein windgeschützter, sonniger und ebener Standort gewählt werden. Stützpfähle sollten im Voraus angebracht werden.

Pro Quadratmeter sollten nicht mehr als vier Tomatenpflanzen der Sorte „Jar“ gepflanzt werden. Die Pflanzen sollten auf zwei oder drei Triebe erzogen werden. Überschüssige Triebe und untere Blätter sollten entfernt werden. Gärtner, die diese Sorte schon seit mehreren Jahren anbauen, empfehlen, die Triebspitzen zu stutzen, sobald die Pflanze eine Höhe von eineinhalb Metern erreicht hat.

Bei normalem Wetter wird die Tomatensorte „Jar“ ein- bis zweimal wöchentlich gegossen, bei Trockenheit etwas häufiger. Die erste Düngung erfolgt zwei Wochen nach dem Pflanzen, die zweite während der Blüte. Danach düngt man alle zwei bis drei Wochen. Organische und mineralische Dünger können kombiniert und abwechselnd verwendet werden.

Von Zeit zu Zeit muss die oberste Bodenschicht aufgelockert und Unkraut entfernt werden. Nach Belieben können die Beete gemulcht und die Sträucher leicht angehäufelt werden. Die Dosentomate ist sehr pflegeleicht und benötigt nur wenig Aufwand. Sie liefert stets eine hervorragende Ernte an köstlichen und schönen Früchten.

Rezensionen

Elena. Sedek ist ein bekannter und angesehener Produzent. Sie bieten stets hochwertige Produkte mit einer nahezu 100%igen Keimrate. Ich baue die Tomatensorte „Jared“ schon seit Längerem an und verwende sie zum Einmachen und Einlegen. Ich bin immer sicher, dass die Tomaten im Glas nicht platzen oder zerfallen. Obwohl die Sorte einen ausgezeichneten Geschmack hat, gedeiht sie hier frisch nicht so gut; wir bevorzugen fleischige, große Tomaten.

Evgeny. Jarred ist eine wunderbare, köstliche und ertragreiche Tomatensorte. Ich lebe im Ural und baue diese Tomate in einem Gewächshaus aus Kunststoff an. Die Bedingungen mögen nicht ideal erscheinen, aber ich hatte in den vier Jahren, in denen ich sie anbaue, keinerlei Probleme! Diese Sorte ist besonders pflegeleicht und überraschend resistent gegen die meisten gängigen Krankheiten, sogar gegen die lästige Krautfäule. Ich kann sie wärmstens empfehlen.