Merkmale und Beschreibung der Tomatensorte „Barnaul Canning“.

Jeder Hobbygärtner, der Tomaten anbaut, weiß, wofür sie verwendet werden. Es ist entscheidend, die richtige Sorte zu wählen – eine, die im gewünschten Gericht ihr volles Aroma entfalten kann, ohne an Textur oder Geschmack einzubüßen.

Die Barnaul-Dosentomate eignet sich hervorragend zum Einlegen für den Winter und macht ihrem Namen damit alle Ehre. Dank der Arbeit erfahrener Züchter ist diese Sorte zudem kälteresistent und kann daher bedenkenlos in sibirischen Regionen angebaut werden. Ursprünglich war sie für den Anbau in der Ukraine, Moldawien und Russland bestimmt.

Merkmale und Beschreibung

Eine determinierte Pflanze. Frühreif, die Zeit von der Aussaat bis zur Ernte beträgt 90 bis 100 Tage. Die Stängel der „Barnaul“-Tomate erreichen eine Höhe von bis zu 50 cm. Die Blätter sind klein und deutlich gefiedert. Der erste Blütenstand bildet sich oberhalb des fünften Blattes, die weiteren zwischen den Blättern. Ein einzelner Strauch kann bis zu 10 kleine, gleichmäßige Früchte tragen, die sich gut zum Einkochen eignen, da sie den hohen Temperaturen beim Einkochen nicht standhalten. Eine reife Tomate wiegt nicht mehr als 50–65 g. Die Früchte sind rot mit einem orangenen Schimmer und haben eine klassische Kugelform. Sie sind zweikammerig und haben einen süßen, charakteristischen tomatenartigen Geschmack.

Vorteile der Vielfalt

Unsere langjährige Erfahrung im Anbau der "Barnaul-Tomate" hat es uns ermöglicht, einige Vorteile hervorzuheben, die Gärtner dazu bewegen, sich für diese Sorte zu entscheiden.

• Frühe Reife;
• Dichte Konsistenz mit saftigem Fruchtfleisch;
• Hervorragend zum Einmachen geeignet;
• Gleichmäßige Reifung von Früchten gleicher Größe;
• Benötigt kein Strumpfband;
• Resistent gegen Schädlinge und Krankheiten;
• Transportabel;
• Sie verträgt Temperaturen bis zu +12 – 13 Grad, was bei gewöhnlichen Sorten die Entwicklung zu hemmen droht.

Anbau und Pflege

Die Anzucht ist sowohl durch Direktsaat in den Boden unter einer Folie im Freiland als auch unter Gewächshausbedingungen mit der Sämlingsmethode mit oder ohne Verwendung von Wachstumsstimulanzien zulässig.

+25 Grad ist eine geeignete Temperatur für die Entwicklung von Sämlingen.

Sobald die Sämlinge eine Höhe von mehr als 8 cm erreicht haben, empfiehlt es sich, sie abzuhärten. Stellen Sie sie dazu einfach mehrmals täglich für 15–20 Minuten an einen kühlen Ort. Sorgen Sie im Gewächshaus für ausreichende Belüftung.

Die Barnaul-Dosentomate gedeiht gut auf Flächen, auf denen zuvor Blattgemüse, Kohl und Karotten angebaut wurden. Die Pflanzen sind pflegeleicht und benötigen nur wenige einfache Regeln: rechtzeitiges Gießen, regelmäßiges Auflockern der Erde, Düngen und das Auskneifen der Seitentriebe, sodass maximal drei Triebe stehen bleiben. Beim Pflanzen empfiehlt sich ein Abstand von 50 x 40 cm von maximal 7–8 Pflanzen pro Quadratmeter.

Rezensionen von diesen WHO gepflanzt

Camilla: Ich pflanze die Tomatensorte „Barnaul“ nicht zum ersten Mal. Normalerweise pflanze ich sie im April ins Freiland und ernte sie ab Juli. Ich mulche den Boden, damit die Früchte nicht auf dem Boden liegen. Um ihr Wachstum zu fördern, verwende ich einen mineralischen Mehrnährstoffdünger. Die Sorte eignet sich auch hervorragend zum Einlegen und ist daher ideal für Soßen. Die eingelegten Tomaten sind ausgezeichnet – fest, ohne Risse und ohne zu zerfallen. Meine Familie und ich lieben sie.

Glafira: Ich habe sie zum ersten Mal in meinem ganzen Datscha-Leben angepflanzt. Die Sträucher breiten sich aus. Ich binde sie fest. Von jedem habe ich etwa zehn Tomaten geerntet. Sie eignen sich hervorragend zum Einlegen. Frisch schmecken sie aber auch sehr gut. Ich habe sechs Kilogramm pro Quadratmeter geerntet. Meine Nachbarn sind ebenfalls begeistert und haben angefangen, sie anzubauen. Wir freuen uns sehr über ihre Pflegeleichtigkeit und Schädlingsresistenz. Probieren Sie es doch auch einmal; Sie werden sie lieben!