Merkmale und Beschreibung der Tomate "Big Zak"

Die Tomatensorte „Big Zach“ ist im Guinness-Buch der Rekorde als größte Tomate der Welt verzeichnet. Obwohl sie viel Pflege benötigt, können sie auch Anfänger anbauen.

Tomaten dieser Sorte sind in ganz Russland, Weißrussland, der Ukraine und einigen anderen Ländern verbreitet. Am häufigsten werden sie jedoch in den Vereinigten Staaten und Kanada angebaut.

Vorteile:

• hoher Ertrag – bis zu 5 kg von einem Strauch;
• große Früchte – bis zu 500 g;
• Sie sind sehr schmackhaft und brechen nicht;
• Kann sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland angebaut werden.

Mängel:

• Es ist notwendig, die Seitentriebe mehrmals pro Saison zu entfernen;
• Häufiges Füttern ist erforderlich;
• Behandlungen gegen Schädlinge und Krankheiten sind erforderlich.

Beschreibung

Die eigentliche Bezeichnung dieser Sorte ist Big Zac. Sie wächst in Zentralrussland sowie in einigen baltischen Ländern, Weißrussland und der Ukraine.

Heute ist sie die größte Tomatensorte. Ein einzelner Strauch kann bis zu 6 kg Früchte tragen!

Diese Sorte wurde von Mini Zachariah, der in den USA lebte, gezüchtet. Seit nunmehr 10 Jahren trägt diese Tomate den Titel der größten Sorte der Welt.

Merkmal

• Es kann eine Höhe von 2 Metern erreichen.
• Es ist unerlässlich, die Pflanze mehrmals pro Saison an einer Stütze festzubinden und Seitentriebe zu entfernen.
• Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr, zur Saftherstellung und zum Einlegen.
• Im Gewächshaus gedeiht sie gut.
• Die Früchte schmecken sauer.

Aussaat und Pflanzung im Freiland

• Die Samen sollten 2 Monate vor der Auspflanzung ins Freiland ausgesät werden.
• Die Pflege der Sämlinge erfolgt standardmäßig: gießen und die Erde auflockern. Stellen Sie die Sämlinge auf Fensterbänke, die nach Süden, Südosten oder Südwesten ausgerichtet sind.
• Es ist wichtig, nach dem Abklingen der Frostgefahr sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus zu pflanzen.
• Unmittelbar nach dem Einpflanzen empfiehlt es sich, die Pflanzen für ein bis zwei Wochen mit Vlieseline abzudecken.
• Pro Quadratmeter gedeihen höchstens 2-3 Tomatensträucher gut.
• Nach dem Einpflanzen Löcher um die Sträucher herum ausheben und mit Wasser füllen. Anschließend müssen die Pflanzen regelmäßig über diese Löcher gegossen werden.
• Nach dem Einpflanzen sofort an einer Stütze festbinden.
• Den besten Ertrag erzielt man, indem man Tomaten in 2 Stängel teilt.
• Sobald die ersten Blütenstände erscheinen und Früchte daran ansetzen, entfernen Sie die unteren Blätter. Entfernen Sie jedes zweite Blatt oberhalb der Blütenstände.

Tomatenpflege

• „Big Zach“ liebt Wasser. Wenn Tomaten im Gewächshaus angebaut werden, müssen sie alle 2–3 Tage gegossen werden.
• Es ist notwendig, zu düngen und vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen.
• Es ist besser, Tomaten an zwei Stämmen anzubauen – so erhöht sich die Wahrscheinlichkeit einer guten Ernte.
• Tomaten sollten während der Saison mehrmals von der Seite geerntet werden.
• Wenn die Tomate in einem Gewächshaus wächst, muss sie mehrere Stunden lang geöffnet sein.
• Die ideale Temperatur für eine gute Pflanzenentwicklung liegt bei +22-24 Grad.
• Zur Vorbeugung von Krautfäule empfiehlt es sich, die Sträucher alle 12 Tage (nach dem Fruchtansatz) mit einer wässrigen Molkelösung (1 Liter auf 12 Liter Wasser) zu besprühen.
• Bei nährstoffarmen Böden sollten Sie alle zwei Wochen einen komplexen Mineraldünger (gemäß der Gebrauchsanweisung) ausbringen.

Drei Tipps zur Bodenverbesserung

1. Die gängigste Methode ist, den Mist über den Winter auszubringen und mit Plastikfolie abzudecken. Im Frühjahr wird der Mist dann in den Boden eingearbeitet.
2. Wenn Tomaten schon seit mehreren Jahren im Gewächshaus wachsen, ist es notwendig, komplexe Mineraldünger zur Bodenverbesserung hinzuzufügen. Dabei sind die Empfehlungen in der beiliegenden Gebrauchsanweisung zu beachten.
3. Gärtner klagen häufig über sauren Boden. In solchen Fällen ist es ratsam, stickstoffärmere Düngemittel zu verwenden. Einmal jährlich sollte man außerdem Asche oder Dolomitmehl (1 kg pro 2–3 Quadratmeter) ausbringen.

Rezensionen

Maria Viktorovna, Moskauer Region

Ich baue diese Tomatensorte nun schon seit einigen Jahren an. Im Durchschnitt ernte ich etwa 7–9 Früchte pro Strauch. Sie wiegen 300–500 Gramm. Sie reifen direkt am Strauch rot; man muss sie nicht pflücken und zum Nachreifen auf die Fensterbank legen. Insgesamt bin ich mit dieser Sorte sehr zufrieden.

Yana Igorevna, Ulan-Ude, Ostsibirien

Trotz unseres eher rauen Klimas gedieh Big Zak prächtig. Das Beet lag im Halbschatten und bekam wenig Sonne. Die Früchte reiften wunderbar. Erstaunlicherweise ist es eine sehr pflegeleichte Pflanze.

Ljudmila Pawlowna, Witebsk

Ich habe die Sorte „Big Zak“ angebaut. Die Sträucher sind fast einen Meter hoch. Ich war begeistert von den großen Früchten, die bis zu 350 Gramm wogen. Sie waren sehr schmackhaft. Außerdem habe ich sie im Freien angebaut.