Merkmale der Tomatensorte Pink Bugay und Ertragsangaben

So wie jeder Soldat davon träumt, General zu werden, streben auch Gärtner danach, große Tomaten zu züchten. Heute steht diese Möglichkeit nicht nur den Bewohnern der südlichen Regionen offen, sondern auch denen im mittleren Westen, im europäischen Norden und in Sibirien.

Dank der Züchter wurden zahlreiche großfrüchtige Tomatensorten entwickelt, die selbst in Gebieten mit nicht besonders warmen oder langen Sommern gut gedeihen. Zu diesen Sorten gehört die Pink Bugay, eine Tomate, die von Züchtern des Unternehmens Siberian Garden entwickelt wurde.

Beschreibung der Sorte

Die Packungsbeschreibung bezeichnet diese Tomate kurz und treffend als eine kräftige Sibirische Tomate, und das trifft auch zu. Die Sorte zeichnet sich durch ihre robuste Pflanze, ihre reifen Früchte und ihr kräftiges Wachstum aus und besticht gleichzeitig durch ihren harmonischen Geschmack.

Sie wurde in Sibirien speziell für den Anbau in Gebieten mit schwierigen Klimabedingungen entwickelt. Obwohl sie erst seit wenigen Jahren im Handel erhältlich ist, hat sie sich bereits einen hervorragenden Ruf erworben.

Es ist erwähnenswert, dass großfrüchtige Tomatensorten Hybriden vorzuziehen sind, wenn man große Tomaten ernten möchte. Zwar ist dies auch bei Hybriden möglich, doch ist deren Größe in der Regel genetisch bedingt, und selbst bei besonders geformten Blütenständen ist es unwahrscheinlich, dass man übermäßig große Tomaten erhält. Anders verhält es sich bei Bugai-Sorten: Bei richtiger Pflege im Gewächshaus und dem Entfernen der Blüten können Sie Tomaten mit einem Gewicht von bis zu 1000 Gramm ernten.

Bugay ist eine mittelfrühe Sorte (bis zu 115 Tage Reifezeit). In Regionen mit kurzen Sommern empfiehlt sich der Anbau im Gewächshaus oder Unterstand, wobei der Strauch regelmäßig angebunden und in Form gebracht werden sollte. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 180–190 cm. Im Freiland bleibt sie kleiner, der Ertrag ist jedoch entsprechend höher. Üblicherweise wird die Pflanze einstämmig erzogen, manche Gärtner lassen jedoch zwei Stämme stehen. Seitentriebe werden stets entfernt.

Da diese Tomatensorte groß wird, benötigt sie regelmäßige und gute Bewässerung sowie reichlich Dünger. Bugai-Tomaten werden aus Setzlingen gezogen; am besten sät man die Samen direkt in einzelne Töpfe, um das Umpflanzen zu vermeiden.

Beschreibung der Früchte

Diese Sorte wird wegen ihrer großen Früchte und ihres hervorragenden Geschmacks geschätzt. Da Bugay eine mittelfrühe Tomate ist, ist ihre wachsende Beliebtheit verständlich.

Die Tomaten sind rund, manchmal leicht abgeflacht. Die Früchte sind sehr fest und fleischig mit leuchtend rosa Haut. Sie haben nur wenige Kammern und wenige Kerne, und das Fruchtfleisch ist süß und mit einem feinen Belag überzogen. Der Geschmack ist angenehm und intensiv tomatenartig.

Wie bereits erwähnt, wiegt eine durchschnittliche Frucht 500–600 Gramm. Rekordverdächtige Früchte von 900–1000 Gramm lassen sich erzielen, indem man überschüssige Blüten vom Fruchtstand entfernt. Die größten Früchte wachsen in der Regel an den ersten Fruchtständen, gefolgt von gleichmäßigeren, kleineren Tomaten.

Bugai-Tomaten werden frisch verwendet; sie eignen sich zur Verarbeitung zu Pasten und Säften und sind auch hervorragend für Lecho (eingelegter Fisch). Zum Einmachen verwendet man am besten geschnittene Tomaten; diese Sorte eignet sich auch gut für Tomatensaucen, die im eigenen Saft zubereitet werden.

Erfahrungsberichte zum Anbau der Bugai-Sorte

Regina, Oblast Leningrad

Ich bekam ein paar Bugai-Setzlinge zum Ausprobieren. Da ich im Gewächshaus keinen Platz hatte, pflanzte ich sie ins Beet und bedeckte sie mit Lutrasil. Die Tomaten waren groß, etwa 400 Gramm pro Stück, aber es hingen nicht viele an der Pflanze. Ich vermute, das lag daran, dass sie in meinem Gartenbeet wuchsen. Im zweiten Jahr sammelte ich meine eigenen Samen und säte sie aus. Ich zog sie im Gewächshaus, war aber von der Sorte nicht besonders angetan. Wer große Tomaten sucht, für den ist Bugai sicher geeignet. Da die Pflanze aber nur wenige Früchte trägt, ist sie für mich keine gute Wahl. Man muss der Sorte und ihren Züchtern aber zugutehalten, dass sie sehr gut schmeckt!

Daria, Balashikha

Ich habe die Tomatensorte Bugay aus Sibsad-Samen gekauft. Es ist eine unbestimmte, wüchsige Sorte, die aber nicht viele Blätter hat und gut belüftet gedeiht. Ich habe sie auf zwei Triebe gezogen, und die Trauben haben sich sehr gut entwickelt. Die Tomaten sind groß, perfekt geformt und wunderschön gefärbt – perlmuttrosa, fast durchscheinend. Wenn man sie aufbricht, sind sie süß, saftig und sehr lecker. Ich möchte aber gleich erwähnen, dass diese Sorte eine gute Nährstoffversorgung benötigt, insbesondere Kalium und Phosphor. Ich habe die Pflanzen in zwei Gewächshäusern angebaut, und im zweiten Gewächshaus war die Bugay etwas unterversorgt. Deshalb hatten die Tomaten einen kleinen Fleck in der Nähe des Stiels, und einige wiesen auch sichtbare Blattadern auf. Ich habe sie sowohl reif als auch grün geerntet, und sie sind perfekt nachgereift. Wir haben sie frisch gegessen; ich habe sie nicht eingemacht.

Vor- und Nachteile der Bugai-Variante

Tomaten sibirischer Züchter sind für ihre einfache Kultivierung und hohen Erträge bekannt. Sie wurden für den Anbau unter schwierigen Bedingungen gezüchtet und liefern bei richtiger Pflege sehr gute Ergebnisse.

Vorteile der Pink Bugay-Tomate:

• große Früchte;
• Mitte der Saison;
• sehr angenehmer Geschmack;
• Beständigkeit gegenüber Temperaturänderungen;
• Resistenz gegen viele Krankheiten;
• Guter Ertrag – bis zu 3,5-4 kg von einem Strauch.

Rosa Tomaten haben einen hervorragenden Geschmack. Das liegt an ihrem höheren Zuckergehalt und den vielen Antioxidantien. Sie schmecken intensiver und aromatischer als rote Tomaten und sind zudem sehr gesund. Ein weiterer Vorteil: Eine große Tomate reicht für einen Salat für die ganze Familie.

Diese Tomatensorte wird derzeit als neues Produkt vermarktet und ist in Fachgeschäften teuer. Achten Sie beim Kauf auf die Sortenbezeichnung und -beschreibung, da es eine weitere Tomatensorte namens Bugay gibt, die jedoch nur rote Früchte trägt.

Nachteile der Sorte:

• die Notwendigkeit, Tomatensträucher anzubinden und in Form zu bringen;
• Eine verbesserte Fütterung ist notwendig, ohne die es unmöglich ist, große Früchte zu ernten.

Als wir die Sorte Bugai Rozovii als pflegeleicht bezeichneten, meinten wir nicht, dass sie wenig Pflege benötigt. Für eine gute Ernte müssen alle Empfehlungen und bestimmte Anbaumethoden befolgt werden. Diese sind im Allgemeinen Standard, sehr einfach und führen bei richtiger Anwendung zu guten Ergebnissen.

Einige Empfehlungen für den Anbau der Sorte

Die großfrüchtige Bugai-Sorte wird aus Sämlingen gezogen; andernfalls haben ihre Früchte im kurzen Sommer nicht genügend Zeit zur Ausbildung. Die Aussaat erfolgt üblicherweise im März, wobei alle notwendigen Materialien im Voraus vorbereitet werden.

• Samen;
• Behälter für Setzlinge;
• Boden.

Nährstoffreiche Erde kann man selbst herstellen oder im Handel kaufen – in diesem Fall hat der Gärtner die Wahl. Torfmischungen benötigen die Zugabe von Rasen- oder Laubkompost und Auflockerungsmitteln.

Die kräftigen und robusten Bugai-Pflanzen benötigen große Pflanzgefäße für eine gute Ernte. Daher können Sie die Samen zunächst in großen Behältern oder kleinen Bechern aussäen und später umpflanzen oder die Jungpflanzen später in einzelne, größere Töpfe setzen.

Viele Gärtner ziehen heute Setzlinge direkt in einzelnen Bechern vor und verzichten so auf das Umpflanzen. Sie füllen die Behälter mit Erde auf, sobald die Tomaten wachsen, und verwenden auch die Methode des Umpflanzens, bei der die Tomaten in größere Töpfe umgepflanzt werden.

Während der Wachstumsperiode von Tomaten im Hausgarten werden etwa zwei zusätzliche Düngungen mit Fertigdüngern oder komplexen Zusammensetzungen (z. B. Nitrophoska) durchgeführt.

Die Pflanzen werden im Gewächshaus streng nach dem Schema gepflanzt: nicht mehr als 2-3 Pflanzen pro Quadratmeter.

Um große Früchte zu ernten, müssen Sie einige Regeln befolgen:

1. Die Sträucher benötigen Erziehung, bei der ein oder zwei Triebe stehen bleiben und die übrigen entfernt werden. Unbestimmte Sorten zeichnen sich durch kräftiges Wachstum und zahlreiche Seitentriebe aus. Werden diese nicht entfernt, wird der Strauch dicht und die Früchte bleiben klein.
2. Seitentriebe werden regelmäßig entfernt, bis die Seitentriebe in den Blattachseln 5–6 cm lang sind. Der Seitentrieb wird nicht vollständig entfernt, sodass ein bis zu 1,5 cm langer Stumpf verbleibt. In diesem Fall treiben an dieser Stelle keine neuen Seitentriebe aus.
3. Die Anzahl der Blütenstände an einer Pflanze sollte reguliert werden, sodass nicht mehr als 3-4 Blütenstände am Stängel verbleiben.
4. Im August wird der Strauch gestutzt, aber zwei Blätter müssen oberhalb des letzten Blütenstands stehen bleiben.
5. Um große Tomaten zu erhalten, werden nur wenige Blüten an jedem Blütenstand belassen, die übrigen werden entfernt. Üblicherweise bleiben zwei bis drei Tomaten an den ersten Blütenständen des Strauchs, an den folgenden höchstens vier.
6. Die Pflanzen werden mit Stäben oder Rankgittern hochgebunden. Am besten verwendet man breite Baumwollbänder anstelle von Seilen, da diese die Stängel beschädigen können.

Intensives vegetatives Wachstum kann ein Anzeichen dafür sein, dass Ihre Tomaten möglicherweise mit Stickstoff überdüngt wurden. Reduzieren Sie die Stickstoffdüngung und ergänzen Sie die Pflanzen mit Phosphor (Blattdüngung mit Superphosphat-Extrakt ist eine gute Option).

Düngung ist für große, ertragreiche Tomaten wie die Sorte Bugai unerlässlich. Wichtig ist jedoch, Düngemittel (organisch und mineralisch) gemäß den empfohlenen Dosierungen anzuwenden, um eine ausgewogene Nährstoffversorgung der Tomaten zu gewährleisten. Vor dem Fruchtansatz sind organische Düngemittel sehr vorteilhaft: Königskerze und Vogelkot, verdünnt mit Wasser. Das Mischungsverhältnis beträgt für Königskerze 1:10 und für Vogelkot 1:20.

Kräuteraufgüsse werden als natürlicher Kaliumdünger verwendet (Kalium ist für Tomaten während der Fruchtbildung und -reifung unerlässlich). Brennnesseltee eignet sich besonders gut, da er reich an Stickstoff, Eisen und Kalium ist. Aber auch andere Kräuter wie Löwenzahn und Beinwell sind geeignet.

Ab dem Zeitpunkt der Fruchtbildung wird bei der Düngung Kalium und Phosphor bevorzugt.

Das Besprühen von Tomaten mit folgenden Substanzen ist sehr wirksam:

• Jod und Wasser (4 Tropfen pro 10 Liter);
• Ascheaufguss (für fünf Liter 6-8 Gläser gesiebte Holzasche verwenden und zwei Tage ziehen lassen);
• Borsäurelösung (10 Gramm Substanz pro fünf Liter Wasser).

Während dieser Zeit werden Mineralstoffpräparate wie Kaliumdünger und Nitrophoska eingesetzt. Bei der Massenfruchtbildung ist die Gabe von Humaten an großfrüchtige Bugai-Tomaten sehr vorteilhaft; alternativ kann eine Superphosphat-Infusion verwendet werden. Diese Düngemittel beschleunigen die Fruchtbildung, verbessern den Geschmack der Tomaten und fördern deren schnellere Reifung.

Bugai-Tomaten werden sowohl grün als auch vollreif an der Pflanze geerntet. Wenn Sie Samen gewinnen möchten, wählen Sie die schönste Frucht, die alle genannten Merkmale erfüllt, und lassen Sie sie bis zur vollen Reife an der Pflanze. Da jede Tomate nur wenige Samen enthalten kann, ist es ratsam, mehrere Früchte an der Pflanze zu lassen.

Bugai reifen gut zu Hause. Sie eignen sich nicht zur Lagerung, daher empfiehlt es sich, sie sofort nach der Reife zu verarbeiten oder zum Verzehr zu verwenden.