Merkmale und Beschreibung der Bull's Eye-Tomate

Wer die Sorte „Bull’s Eye“ auch nur einmal anbaut, wird ein Leben lang ein Fan dieser kirschförmigen Tomate sein. Ihre Früchte, die an die Kirschtomate „Bull’s Eye“ erinnern, werden Sie mit ihrem hervorragenden Geschmack begeistern und jeden Garten verschönern.

Allgemeine Beschreibung der Sorte

Zunächst ist anzumerken, dass die meisten Kirschtomaten Hybriden sind, die Sorte „Bull’s Eye“ jedoch nicht. Diese Sorte wurde von spezialisierten Züchtern des renommierten Landwirtschaftsbetriebs „Sibirsky Sad“ in Nowosibirsk entwickelt. Sie wurde 2016 in das russische Sortenregister aufgenommen und ist für den Anbau im Freiland und unter Folientunneln auf privaten Höfen geeignet.

Reifezeiten und Anbauregionen

Diese Tomate reift früh (nach 90–95 Tagen) und ist daher besonders in Regionen mit langen Frühlingen und späten Sommern beliebt. Sie wird jedoch auch in ganz Russland erfolgreich angebaut. Die Sorte hat eine lange Fruchtperiode und eignet sich daher am besten für den Anbau im Gewächshaus. In Glas- und Kunststoffgewächshäusern in gemäßigten Breiten trägt „Bull’s Eye“ bis zum ersten Frost, während sich die Anbausaison in beheizten und beleuchteten Gewächshäusern auf über ein Jahr verlängern kann. In Regionen mit langen, warmen Sommern liefert diese Tomate auch im Freiland eine gute Ernte.

Merkmale der Pflanze und Merkmale der Früchte

Diese unbestimmte Sorte erreicht im Freien eine Höhe von bis zu 2 Metern, kann aber im Gewächshaus unbegrenzt wachsen. Die Pflanze verzweigt sich ohne jegliches Rankgerüst stark. Seitentriebe bilden sich in den Blattachseln, Blütenstiele an Trieben außerhalb der Blattachseln. Die Stängel junger Pflanzen sind weich und hellgrün, verholzen aber mit zunehmendem Wachstum und kippen ohne Stütze um.

Der erste Fruchtstand, aus dem die ersten Tomaten entstehen, beginnt oberhalb des siebten oder achten Blattes, der zweite zwei Blätter später. Die ersten beiden Fruchtstände sind einfach und tragen jeweils 10–12 Früchte; weitere Fruchtstände bilden sich nach ein bis zwei Blättern und tragen 30–40 Tomaten. Die Blüten sind groß und öffnen sich nacheinander in den Blütenständen, sodass die Tomaten eines Fruchtstands nahezu gleichzeitig reifen.

Die Früchte sind einheitlich groß, rund und wiegen durchschnittlich nicht mehr als 30 Gramm. Vollreife Tomaten sind saftig rot mit einer glatten, glänzenden Oberfläche. Das Fruchtfleisch ist zweikammerig, süß und saftig. Die Haut ist sehr zart und weich. Die Früchte zeichnen sich durch ihren hohen Lycopin- und Zuckergehalt (über 4,5 %) aus.

Die Sorte liefert einen hohen Ertrag. Im Gewächshaus werden 10-12 kg pro Quadratmeter, im Freiland 7-8 kg erzielt.

Sortenbezeichnung

Kirschtomaten werden ganz oder halbiert zum Garnieren von Fleischgerichten, Salaten und Vorspeisen verwendet. Ihr süßer, dessertartiger Geschmack macht sie nicht nur für traditionelle Gemüsesalate, sondern auch für Obst- und Beerensalate geeignet.

Die charakteristische Form der „Bullseye“-Tomate macht sie ideal zum Trocknen. Erfahrene Hobbyköche haben gelernt, Tomaten mithilfe von elektrischen Dörrgeräten, Backöfen und Konvektionsöfen selbst zu trocknen. Diese winterliche Zubereitungsmethode verleiht jedem Gericht ein einzigartiges Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack.

Aus diesen kleinen, festen Tomaten lassen sich Konfitüren herstellen, die nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend sind. Kirschtomatenkonfitüre „am Strauch“ sieht besonders eindrucksvoll aus.

Sowohl Erwachsene als auch Kinder essen die Tomatensorte „Bull's Eye“ gerne roh. Selbst Kinder, die sonst kein Gemüse mögen, finden sie lecker.

Der kommerzielle Anbau dieser Sorte ist ebenfalls rentabel. Ihre lange Wachstumsperiode und die hohen Erträge ermöglichen beträchtliche Gewinne. Darüber hinaus ist der Preis dieser Tomatensorte konstant höher, und die Nachfrage bleibt das ganze Jahr über hoch.

Empfehlungen zum Anpflanzen und Pflegen der Sorte

Zeitpunkt der Aussaat

Die Aussaatzeiten variieren je nach Region und hängen nicht nur vom regionalen Klima, sondern auch von der Anbaumethode ab: Gewächshaus oder Freiland. Züchter empfehlen in jedem Fall eine Aussaat 45–50 Tage vor dem Auspflanzen. In unbeheizten Gewächshäusern werden Tomaten gepflanzt, sobald die durchschnittliche Tagestemperatur mindestens 12 °C erreicht hat. Im Freiland erfolgt die Aussaat, sobald keine Frostgefahr mehr besteht und die Nachttemperaturen nicht unter 10 °C fallen.

Bodenvorbereitung

Die Tomatensorte „Bull’s Eye“ stellt, wie die meisten Tomaten, hohe Ansprüche an Bodenbeschaffenheit und Nährstoffe. Sie gedeiht am besten auf leichten bis mittelschweren, lehmigen Böden mit hoher Fruchtbarkeit. Daher erfolgt die Pflanzvorbereitung im Voraus, abgestimmt auf die Bodenverhältnisse. Zur Verbesserung der Bodenstruktur schwerer Böden werden Sand, Sägemehl und Humus eingearbeitet. Sehr sandige und nährstoffarme Böden werden mit reichlich hochwertigem Humus oder Kompost gedüngt.

Pflanzverfahren und -plan

Für optimales Wachstum, Entwicklung und Fruchtbildung ist ein festgelegtes Pflanzschema wichtig. Um ein gegenseitiges Bedrängen der Pflanzen zu vermeiden, sollten nicht mehr als drei Sträucher pro Quadratmeter gepflanzt werden.

Die vorbereiteten Pflanzlöcher werden mit einer rosa Kaliumpermanganatlösung befeuchtet und mit Asche bestreut. Die Sämlinge werden vorsichtig aus den Töpfen genommen, wobei darauf geachtet wird, den Wurzelballen zu schonen. Die Pflanzen werden flach in die Mitte der Löcher gesetzt, mit Erde bedeckt und angedrückt. Anschließend werden sie in mehreren Portionen gründlich gegossen.

Wichtige landwirtschaftliche Praktiken:

Formen und Zusammenbinden des Busches

Das Formen und Anbinden der Sorte „Bull’s Eye“ ist unerlässlich. Andernfalls wachsen die Sträucher schnell unkontrolliert und bilden dichte Dickichte, die am Boden entlangkriechen oder bis zur Gewächshausdecke reichen. In diesem Fall fällt die Ernte minimal aus.

Die Sträucher werden auf ein oder zwei Stämme erzogen. Die verbleibenden Triebe werden regelmäßig und vorsichtig entfernt, sodass ein 1–2 cm langer Stumpf verbleibt. Entfernen Sie außerdem regelmäßig die Blätter unter den beginnenden Fruchtständen. Der dünne, rankenartige Stamm wird zwei Wochen nach dem Pflanzen angebunden. Im Freiland und in Gewächshäusern wird die Triebspitze einen Monat vor dem Einsetzen der kühleren Jahreszeit gestutzt. So können alle Tomaten vollständig ausreifen.

Bewässern, auflockern, mulchen

Die Bewässerung von Kirschtomaten unterscheidet sich von der von herkömmlichen Tomaten. Diese Unterart ist trockenheitsempfindlich und verträgt keine Staunässe. Daher sollten sie alle zwei bis drei Tage gegossen werden, aber nicht zu stark. Das Wasser sollte abgestanden und warm sein. Um ein Verkrusten des Bodens nach dem Gießen zu verhindern, sollte dieser um die Pflanzen herum gemulcht oder regelmäßig aufgelockert werden.

Die Mulchschicht kann aus natürlichen oder künstlichen Materialien bestehen.

Stroh, junges, samenloses Unkraut, Sägemehl, Kompost und Zeitungspapier eignen sich gut als natürliche oder organische Mulchmaterialien. Stroh und Zeitungspapier werden in einer 15–20 cm dicken Schicht, junges Gras in einer 5 cm dicken Schicht und Kompost in einer 3 cm dicken Schicht verteilt. Beim Zersetzen verwandeln sich diese Materialien in Humus und düngen den Boden zusätzlich.

Vor dem Pflanzen der Tomaten wird üblicherweise künstliches Material auf die Beete gelegt. Anschließend werden, dem Pflanzmuster entsprechend, kreuzförmige Einschnitte gemacht, in die die Pflanzen gesetzt werden. Im Freiland kann schwarze Folie oder Spinnvlies verwendet werden. Für Gewächshäuser ist Folie nicht empfehlenswert, da sie zu einer Überhitzung des Bodens führen kann.

Topdressing

Düngen Sie Tomatenpflanzen alle zwei Wochen, beginnend 10–15 Tage nach dem Auspflanzen. Sie können eine Vielzahl handelsüblicher Mehrnährstoffdünger verwenden oder auf traditionelle Mittel zurückgreifen. Ein Wechsel zwischen diesen Methoden ist empfehlenswert. Wichtig ist, dass die Pflanzen Stickstoff für ein kräftiges Wachstum, Kalium für die Stängelbildung und die Blütenbildung sowie Phosphor für die Wurzelentwicklung und die Fruchtreife benötigen.

Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen

Tomatenkrankheiten zu behandeln ist sehr schwierig und manchmal unmöglich. Es ist viel einfacher, diese einfachen Pflegehinweise zu befolgen:

• Den Boden vor dem Pflanzen desinfizieren;
• Pflanzen nur an den Wurzeln gießen, nicht durch Besprengen;
• Hohe Luftfeuchtigkeit in Unterkünften vermeiden;
• Pflanzen Sie keine anderen Nutzpflanzen im Gewächshaus an;
• Vermeiden Sie zu dichtes Pflanzenwachstum (halten Sie sich an das Pflanzmuster, entfernen Sie Seitentriebe und Blätter);
• Pflanzen mit Anzeichen von Pilzkrankheiten müssen umgehend aus dem Beet entfernt werden;
• Führen Sie regelmäßig vorbeugende Behandlungen gegen Krankheiten und Schädlinge durch und wechseln Sie dabei volksmedizinische mit professionellen Heilmitteln ab.

Ernte

Bull's Eye-Tomaten lassen sich büschelweise ernten. Das ist einfach, da die Früchte gleichzeitig reifen. Wichtig ist, dass Kirschtomaten nur dann schmackhaft und nahrhaft sind, wenn sie voll ausgereift an der Pflanze reifen. Das Nachreifen zu Hause führt zum Verlust von Nährstoffen und Geschmack.

Vor- und Nachteile der Bull's Eye-Variante

Zu den Nachteilen, oder besser gesagt zu den Merkmalen dieser Sorte, gehören:

• erfordert regelmäßiges Kneifen und Binden;
• verträgt keine Trockenheit;
• thermophil.

Dies wird jedoch durch eine Reihe von Vorteilen mehr als wettgemacht:

• frühe Reifezeit;
• lange Fruchtperiode;
• hoher Ertrag;
• schönes Aussehen der Büsche;
• Erfordert keine komplexen agronomischen Techniken;
• Vielseitigkeit der Fruchtverwendung;
• hervorragende gastronomische Eigenschaften;
• erhöhter Nährstoffgehalt.

Die Sorte „Bull’s Eye“ ist ein hervorragender Vertreter der Kirschtomaten-Unterart. Wenn Sie ein paar dieser Tomatenpflanzen anpflanzen und ihnen etwas Aufmerksamkeit und Pflege zukommen lassen, können Sie eine reiche Ernte köstlicher und nahrhafter Früchte einfahren.

Rezensionen

Natalia Vadimovna, 55 Jahre alt

Ich beschloss, diese neue Sorte aus meinem Lieblings-Tomatenladen Siberian Garden auszuprobieren. Sie wuchs im Gewächshaus, und der Strauch ist sehr wüchsig und erreicht eine Höhe von über zwei Metern. Die Tomaten reiften sehr früh. Der Ertrag war hervorragend, und die ganze Pflanze war mit langen Trauben bedeckt. Der Geschmack war ausgezeichnet, sehr süß. Besonders gut gefiel mir, wie zart die Haut war – man spürte sie beim Essen gar nicht.

Ekaterina, 33 Jahre alt

Eine echte Indent-Tomate, sehr hochwüchsig und stark verzweigt. Frühreif, pflegeleicht, krankheitsresistent und ertragreich. Die Tomaten trugen bis zur letzten Erntezeit Früchte. Die leuchtend roten Früchte haben einen sehr süßen, dessertartigen Geschmack. Sie wurden im Nu verzehrt, wie Süßigkeiten. Keine einzige Tomate war aufgeplatzt. Diese Sorte ist aus unserem Gewächshaus nicht mehr wegzudenken.

Evgeniya, 54 Jahre alt

Im ersten Jahr pflanzte ich die Sorte „Bull's Eye“ im Freiland, im zweiten Jahr im Gewächshaus. Beide Male zog ich sie an einem einzigen Trieb, und die Ergebnisse waren gleichermaßen hervorragend. Sie bildet sehr lange Trauben mit jeweils 25–30 Tomaten. Im Freiland stand sie wie ein Springbrunnen, ein wunderschöner Strauch. Im Gartenbeet wurden die Sträucher jedoch schließlich von Krautfäule befallen, aber zu diesem Zeitpunkt hatten wir bereits sehr kalte Nächte und ständigen Tau. Die im Gewächshaus gezogenen Tomaten waren sicherlich nicht so schmackhaft wie die im Freiland. Die im Gartenbeet gewachsenen waren süßer und aromatischer. Insgesamt war ich sehr zufrieden mit der Sorte und werde sie wieder anpflanzen.