Merkmale und Beschreibung der Tomate "De Barao Giant"

Diese in Brasilien gezüchtete Sorte hat sich in Russland längst bewährt. Erfahrenen Gärtnern ist sie bestens bekannt. Sie wird wegen ihrer Pflegeleichtigkeit und der Fülle an großen, schmackhaften Früchten geschätzt.

Der größte Nachteil besteht darin, dass die einzige Möglichkeit, den Riesen-De-Barao-Riesen erfolgreich anzubauen, darin besteht, ein Gewächshaus auf dem eigenen Grundstück zu haben.

Allgemeine Merkmale

• Sie gilt als mittelfrühe Sorte, Erfahrungsgemäß reift sie jedoch eher spät. Die Zeitspanne von der Keimung bis zur Reife der ersten Früchte beträgt 123–128 Tage.
• Extrem groß: Kann bis zu 270 cm hoch werden!
• Nicht-hybride Sorte, brasilianische Auslese.
• Unbestimmtes Wachstum. Die Pflanze wächst schnell in die Höhe und Breite, daher ist das Ausgeizen der Seitentriebe unerlässlich. Schneiden Sie außerdem Ende August die Triebspitzen ab, damit die Pflanze keine Energie in die Bildung neuer Blüten und Früchte investiert, sondern die bereits vorhandenen nährt und vor dem Wintereinbruch ausreifen kann.
• Erfordert das Tragen eines Strumpfbandes während der gesamten Vegetationsperiode.
• In gemäßigten Breiten eignet sie sich nur für den Anbau im Gewächshaus. Freilandanbau ist nur in den südlichsten Regionen Russlands praktikabel.
• Die Blätter sind grün, die übliche Form für Tomaten.
• Die Früchte sind groß, länglich und pflaumenförmig, wobei einige an der Spitze eine merkwürdige „Nase“ entwickeln. Sie sind nicht sehr groß und wiegen jeweils bis zu 350 g.
• Die Konsistenz ist fest, fleischig, saftig und sehr schmackhaft.
• Insgesamt ist der Ertrag dieser Sorte recht hoch: Bei guter Pflege kann jede Rispe bis zu 11 Früchte tragen. Pro Quadratmeter Anbaufläche lassen sich etwa 20–22 kg Tomaten ernten.
• Die Früchte eignen sich zum Einlegen, zum Frischverzehr und zur Saftherstellung.

Für und Wider

• Die Früchte setzten sich auch bei nicht sehr sorgfältiger Pflege gut an.
• Die Ernte wird perfekt gelagert und transportiert, sodass sie ihr marktfähiges Aussehen behält.
• Die Sorte trägt sehr lange Früchte – bis zum ersten Frost im Oktober.
• Bei sachgemäßer landwirtschaftlicher Praxis sind Krankheiten äußerst selten.
• Mittlere bis späte oder sogar späte Reifezeiten. Bei verzögerter Fruchtreife besteht die Gefahr der Krautfäule, die sich bei sinkenden Temperaturen und steigender Luftfeuchtigkeit entwickelt.
• Ein recht hoher Ertrag des Busches.
• Diese Sorte kann nur unter Gewächshausbedingungen angebaut werden.
• Kleine Größe der Früchte.

Sämlinge heranwachsen

• Die Samen sollten 60-65 Tage vor dem Auspflanzen ins Gewächshaus ausgesät werden.
• Vor der Aussaat sollten die Samen mindestens ein paar Stunden eingeweicht werden. Samen, die an die Oberfläche steigen und sich dunkel verfärbt haben, sind nicht mehr zur Aussaat geeignet. Es empfiehlt sich, die Samen anschließend mit einem Wasserwechsel zu revitalisieren: Zuerst heißes Wasser (ca. 50 °C), dann kaltes Wasser darüber gießen. Diesen Vorgang 3-4 Mal wiederholen, bevor die Samen ausgesät werden. Alternativ können Biostimulanzien wie „NV-101“, „Epin“ oder „Zircon“ verwendet werden.
• Um eine unnötige Beschädigung des Wurzelsystems beim Umpflanzen zu vermeiden, können Sie die Samen direkt in separate Anzuchttöpfe (Torftöpfe sind ideal) säen.
• Eine der besten Bodenoptionen stammt von Beeten, auf denen in der letzten Saison Gründüngungspflanzen wie Senf, Erbsen, Bohnen und Lupinen angebaut wurden. Geben Sie ein Drittel groben Sand hinzu. Es empfiehlt sich außerdem, eine Tasse Holzasche, je 15 Gramm Kaliumchlorid und einen stickstoffreichen Mineraldünger (z. B. Harnstoff) unterzumischen.
• Vor der Aussaat muss der Boden behandelt werden – desinfiziert mit „Maxim“, einer rosa Kaliumpermanganatlösung. Alternativ können Sie in der Apotheke „Furacillin“ (ein Antimykotikum für den menschlichen Gebrauch) kaufen. Zerdrücken Sie eine Tablette, lösen Sie sie in einem Liter Wasser auf und befeuchten Sie den Boden gründlich.
• Bis die Keimlinge erscheinen, sollten die Samen mit Glas oder durchsichtiger Plastikfolie abgedeckt werden, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen. Die ideale Temperatur für die Keimung liegt bei 20–23 Grad Celsius. Während dieser Zeit ist es wichtig, die Bodenfeuchtigkeit zu kontrollieren. Der Boden sollte nicht austrocknen, aber auch nicht nass sein, da die Samen sonst ersticken.
• Die Pflege von Sämlingen ist standardmäßig: regelmäßiges Gießen ohne Staunässe, Auflockern der Erde und Düngen. Die erste Düngung erfolgt nach dem Erscheinen des ersten Laubblatts. Komplexe Mineraldünger (ohne dominanten Stickstoffanteil) sind am besten geeignet. Die Dosierung sollte der Hälfte der in der Packungsbeilage empfohlenen Menge entsprechen. Vor dem Düngen ist es wichtig, die Sämlinge gründlich zu wässern: Chemische Verbindungen werden von den Wurzeln am besten nur dann aufgenommen, wenn sie in Wasser gelöst sind.

Volksdünger für Tomatensämlinge

Geben Sie die Eierschalen von 4–5 Hühnereiern in ein 3-Liter-Glas, bedecken Sie es mit Wasser und verschließen Sie es fest. Stellen Sie das Glas an einen dunklen Ort. Nach 3 Tagen trübt sich der Aufguss ein und ist gebrauchsfertig. Dieser Dünger ist sehr wirksam und fördert das schnelle Wachstum von Sämlingen. Allerdings sollten Sie sich auf die Kosten einstellen: Beim Gießen verbreitet sich ein äußerst unangenehmer Geruch in der ganzen Wohnung, der typisch für die Zersetzung von Schwefelwasserstoff ist.

• Tomatensämlinge benötigen viel Sonnenlicht und sollten auf einer hellen Fensterbank vorgezogen werden. An den heißesten Tagen sollten sie vor direkter, intensiver Sonneneinstrahlung geschützt werden.
• Vor dem Auspflanzen ins Gewächshaus sollten die Sämlinge abgehärtet werden, um sie an die Außenbedingungen und die kühleren Nachttemperaturen zu gewöhnen. Stellen Sie die Pflanzen dazu zunächst für ein paar Stunden ins Freie und lassen Sie sie anschließend länger auf dem Balkon oder im Freien. Lassen Sie sie schließlich über Nacht draußen. Der gesamte Abhärtungsprozess kann bis zu zwei Wochen dauern.

Hinweis: Wenn die Sämlinge zu groß geworden sind

Wenn es in der zweiten Frühlingshälfte draußen weiterhin kühl bleibt und es gelegentlich Nachtfröste gibt, sollten Tomatensämlinge nicht im Gewächshaus vorgezogen werden. Auf der Fensterbank hingegen wachsen sie schnell in die Höhe, strecken sich und ihre Stängel werden krumm. Das kann für Hobbygärtner frustrierend sein. Tatsächlich besteht aber kein Grund zur Sorge. Ganz im Gegenteil.

An den überwachsenen Stängeln bilden sich zusätzliche Wurzeln. Beim Pflanzen im Freiland ist es wichtig, diese Wurzeln tiefer zu verankern. Dadurch entwickelt die Pflanze ein voluminöseres und kräftigeres Wurzelsystem, wodurch sie mehr Nährstoffe aufnehmen kann. Dies wirkt sich zweifellos positiv auf die Ernte aus.

Tomatenpflege im Gewächshaus

• Tomaten sollten ins Gewächshaus umgepflanzt werden, wenn die Tagestemperaturen 15-18 Grad Celsius erreichen und keine Gefahr von Nachtfrösten mehr besteht.
• Im Herbst können Gewächshausbeete mit Pferdemist (ein Eimer pro Quadratmeter) vorbereitet werden. Alternativ kann ein komplexer Mineraldünger verwendet werden (Anwendungsmenge gemäß Anleitung). Tomaten gedeihen am besten auf einer „warmen“ Mistschicht. Unverrotteter Mist (Pferde-, Ziegen- oder Kuhmist sind geeignet) oder unverdünnter Geflügelmist wird in die Pflanzlöcher gegeben. Wichtig ist, die wärmende Schicht ausreichend tief (mindestens 35–40 cm) einzubringen, damit die Wurzeln nicht sofort daran stoßen und verbrennen. Vier Jahre alter Kompost eignet sich hervorragend als Füllmaterial für Pflanzlöcher.
• Das Pflanzmuster für Tomatensämlinge beträgt 50x50. Erfahrungsgemäß ist die Ernte am besten, wenn man nicht mehr als 3-4 Pflanzen pro Quadratmeter anbaut.
• Nach einer Woche sollten die gepflanzten Tomaten angebunden werden. Dies sollte regelmäßig wiederholt werden, solange sie wachsen.
• Diese Tomatensorte gedeiht am besten, wenn sie an zwei Stämmen gezogen wird. Der erste Trieb sollte stehen bleiben, alle weiteren entfernt werden. Auch die Blätter sollten entfernt werden: bis zum ersten Fruchtstand und danach jedes zweite Blatt. Sobald alle Früchte reif sind, ist es ratsam, alle Blätter von den Sträuchern zu entfernen. Dadurch wird das Risiko der Krautfäule deutlich reduziert und eine bessere und schnellere Reifung der Früchte gefördert.
• Sind die Beete sorgfältig vorbereitet, ist es wichtig, nicht zu viel Stickstoffdünger zu verwenden. Organische Substanzen, darunter auch Königskerzenaufguss, ein beliebter Gartenbaubetrieb, sind ebenfalls reich an Stickstoff. Wird die Pflanze mit zu viel Stickstoff versorgt, bildet sie zwar mehr Laub, aber weniger Blüten und Früchte. Außerdem wird sie dadurch anfälliger für Krankheiten und Schädlingsbefall.
• Neben mineralischen und organischen Düngemitteln profitieren Tomatenpflanzen von einer Blattdüngung mit einer wässrigen Boraxlösung (1 g/l). Dies fördert die Bildung von mehr Fruchtknoten und beschleunigt und verbessert den Fruchtansatz. Die Behandlung beginnt mit dem Erscheinen der ersten Blütenstände und wird während der gesamten Saison alle 7–10 Tage wiederholt.

Tipp: Wenn die Früchte zu lange zum Reifen brauchen

Das Besprühen der Sträucher mit einer wässrigen Jodlösung beschleunigt den Prozess. Verdünnen Sie 4 Tropfen der Lösung in 3–4 Litern warmem Wasser. Jeder Strauch sollte mindestens 2 Esslöffel erhalten.

• Um Krautfäule vorzubeugen, können Sie die Sträucher mit einer Molke-Wasser-Lösung besprühen (1 Liter Molke auf 12 Liter Wasser). Die Behandlung mit unverdünnter Molke ist unbedenklich. Wiederholen Sie das Besprühen bis zum Ende der Vegetationsperiode alle 10–14 Tage. Auch das Bestreuen der Pflanzen mit Holzasche (alle 10–14 Tage) schützt vor Krautfäule. Streuen Sie die Asche dabei nicht nur auf die Triebspitzen, sondern auf die gesamte Pflanze.
• Tomaten bevorzugen reichlich Wasser, aber nicht zu viel. Gießen Sie niemals mitten am Tag bei großer Hitze. Am besten gießt man abends oder zu jeder anderen Tageszeit, wenn es bewölkt ist. Nach dem Gießen ist es wichtig, das Gewächshaus weit zu öffnen und gut zu lüften; andernfalls besteht bei hoher Luftfeuchtigkeit ein hohes Risiko für die Entwicklung von Infektionskrankheiten.

Tipp: Wenn die Früchte platzen

Dieses Problem tritt häufig beim Anbau von Tomaten mit großer, empfindlicher Haut auf. Es entsteht hauptsächlich durch einmaliges Übergießen. Tomaten können große Mengen Wasser sehr schnell aufnehmen. Viele Gärtner legen einfach einen Schlauch ins Gewächshaus, drehen das Wasser auf und kümmern sich um ihre anderen Arbeiten. Doch dann werden die Tomatenbeete überschwemmt. Tomatenpflanzen absorbieren auf einmal eine enorme Menge Feuchtigkeit, wodurch die Fruchthaut und manchmal sogar die Stängel aufplatzen und sogenannte „Wasserlöcher“ entstehen.

Dieses Risiko ist besonders hoch bei schweren Lehmböden, die nicht mit Sand oder anderen Lockerungsmaterialien verbessert wurden. Hervorragende Ergebnisse auf schlecht durchlässigen Böden werden außerdem erzielt durch:

• Hochbeete;
• Entwässerung unter den Anpflanzungen.

Und natürlich sollte jeder Strauch so viel Wasser erhalten, wie er aufnehmen kann, ohne die Ernte zu beeinträchtigen.

Rezensionen

Die Sorte De Barao Giant eignet sich definitiv nur für den Anbau im Gewächshaus in gemäßigten Klimazonen. Das kann ich aus eigener Erfahrung sagen, denn vor drei Jahren habe ich sie, ohne die Spezifikationen genau zu lesen, dummerweise im Freien angepflanzt. Ich wohne in Pensa. Die Sträucher wuchsen hoch und dünn, und die Früchte waren nur noch „einzahnig“. Machen Sie bloß keine solchen Dummheiten!

Sergei Michailowitsch

Die Sträucher werden bis zu 3 Meter hoch und tragen jeweils 12 bis 14 Fruchtstände. Allerdings brauchen sie sehr lange, um zu reifen.

Das Entfernen von Seitentrieben ist recht einfach: Das Laub wächst spärlich.

Im August stutze ich die Pflanzen in einer Höhe von 1,5 m. Zu diesem Zeitpunkt ist bereits die Hälfte der Ernte eingebracht und in Gläsern eingelegt. Die unreifen Trauben hängen aber noch. Die Tomaten können bis Mitte Oktober nachreifen, sofern kein Frost vorher einsetzt. Die Früchte sehen dann zwar nicht mehr besonders appetitlich aus, sind aber bis fast Ende November genießbar!

Natalia

De Barao Giant ist eine gute Sorte mit recht schmackhaften Früchten. Sie ist allerdings schon etwas älter. Ich bevorzuge modernere und ausgereiftere Sorten. Letztes Jahr habe ich die neueste Selektion am 6. Mai im Freien ausgesät. Alles ist gut gewachsen, und die Ernte war hervorragend! Ich wohne in Samara.

Ilja Pawlowitsch