Tomate „Großvaters Hahnenfeder“: Merkmale und Beschreibung der Sorte

Eine der ältesten Tomatensorten ist „Großvaters Hahnenfeder“, die über hundert Jahre alt ist. Sie wird nicht nur in der ehemaligen Sowjetunion, sondern auch in Amerika angebaut. Die ungewöhnlich geformten Früchte ziehen alle Blicke auf sich; Liebhaber ungewöhnlicher Tomaten sollten sie unbedingt probieren.

Merkmal

Die unbestimmten, hochwachsenden Sträucher erreichen eine Höhe von 180 Zentimetern. Diese mittelfrühe Sorte eignet sich zur Tomatenernte ab Juli, wenn sie im März ausgesät wird. Die Stängel sind recht schlank, und die Tomaten wachsen in Büscheln von etwa sechs Stück. Jede Tomate wiegt zwischen 150 und 350 Gramm. Die Früchte sind länglich, herzförmig und leuchtend purpurrot. Das Fruchtfleisch ist fest und kompakt, enthält wenige Kerne und die Schale ist mitteldick. Anbauer dieser Sorte loben den hervorragenden Geschmack der Tomaten.

Diese Tomaten eignen sich sowohl zum Frischverzehr als auch für alle Arten der Konservierung: Säfte, Soßen, Pasten, verschiedene Salate und zum Einlegen. Diese Sorte ist sehr lange haltbar; im September geerntete Tomaten können bis Neujahr gelagert werden. „Grandfather's Rooster Feather“ kann sowohl im Gewächshaus als auch im Gartenbeet angebaut werden und liefert einen sehr hohen Ertrag.

Vorteile

• Ausgezeichneter Geschmack und Duft.
• Vielseitigkeit der Anwendung.
• Attraktive Präsentation.
• Produktivität.
• Langzeitlagerung.
• Transportmöglichkeit.

Mängel

• Arbeitsintensive Pflege.
• Anfälligkeit für Krautfäule.

Sämlinge heranwachsen

Tomaten gedeihen am besten bei Wärme und Licht; niedrige Temperaturen schaden ihnen. Ein fruchtbarer, lockerer und feuchtigkeitsspeichernder Boden mit einem pH-Wert von etwa 4,5 ist ideal für Tomaten. Die optimale Keimtemperatur liegt bei 20–25 °C. Sobald die Keimlinge erscheinen, wird die Temperatur tagsüber auf 16–18 °C und nachts auf 10–12 °C gesenkt. Diese Temperatur sollte eine Woche lang beibehalten werden, bevor sie auf 20–23 °C erhöht wird. Anfangs wird täglich mit warmem, abgestandenem Wasser gegossen; sobald die Keimlinge erscheinen, kann auf wöchentliches Gießen umgestellt werden.

Sobald sich 2–3 Blätter gebildet haben, sollten die Pflanzen in einen separaten Topf mit mindestens 500 ml Fassungsvermögen umgepflanzt werden, damit die Wurzeln genügend Platz zur Entwicklung haben. Zwei Wochen nach dem Umpflanzen können die jungen Sämlinge mit flüssigem Mineraldünger gedüngt werden; dies wird ihnen sicherlich guttun. Die Erde kann mit einer Kunststoffgabel aufgelockert werden, um die Sauerstoffzufuhr zu verbessern. Alle Sämlinge müssen abgehärtet werden; dazu stellt man sie zunächst für 10–15 Minuten ins Freie und verlängert die Zeit im Freien täglich.

Transplantation und Pflege

Die Setzlinge werden im Alter von zwei Monaten an ihren endgültigen Standort verpflanzt, wobei nicht mehr als vier Pflanzen pro Quadratmeter gesetzt werden sollten. Am besten pflanzt man sie dort, wo in der letzten Saison Hülsenfrüchte, Gurken oder Blattgemüse wuchsen. Düngen Sie den Boden im Herbst oder zeitigen Frühjahr mit organischem Material wie gut verrottetem Mist.

Wählen Sie für Ihre Tomaten einen sonnigen, zugluftgeschützten Standort. Pflanzen Sie die Tomaten im Abstand von 50 cm und lassen Sie einen Meter Abstand zwischen den Reihen. Die Sorte „Grandfather's Rooster Feather“ wächst hoch und benötigt eine Stütze. Verwenden Sie hierfür beim Pflanzen Stützstäbe oder ein Rankgitter. Es empfiehlt sich, die Pflanzen zu einem oder zwei Trieben zu erziehen, da dies den Ertrag deutlich steigert. Entfernen Sie außerdem den ganzen Sommer über, am besten wöchentlich, Seitentriebe.

Zur Pflanzenpflege gehören regelmäßiges Gießen, Auflockern des Bodens und das sofortige Entfernen von Unkraut, das dem Boden Nährstoffe entzieht und Krankheiten übertragen kann. Vergessen Sie natürlich nicht vorbeugende Maßnahmen, um Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen.

Ernte und Lagerung

Diese Sorte ist lange haltbar. Zum Lagern die Tomaten ernten, solange sie noch braun sind, und in Kisten mit Sägemehl schichten. Die optimale Lagertemperatur liegt bei 12–13 Grad Celsius. Tomaten vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Abschluss

Viele Hobbygärtner bauen diese alte Sorte an, und alle schwärmen vom Geschmack und der Qualität ihrer Früchte. Die Pflege von Tomaten erfordert zwar Zeit und Mühe, aber es lohnt sich. Wenn Sie alle Empfehlungen befolgen, können Sie sich darauf verlassen, nicht nur während der gesamten Wachstumsperiode, sondern auch bis weit in den Winter hinein außergewöhnliche Tomaten zu ernten.

Rezensionen

Antonina, 49 Jahre alt

Die Tomatensorte „Dedushkino Rooster Feather“ gehört zu den besten Sorten, die ich je angebaut habe. Sie ist rundum wunderbar: Geschmack, Aroma und Ertrag. Nur leider wurden die Sträucher im Garten von Krautfäule befallen; aus irgendeinem Grund habe ich vergessen, sie rechtzeitig zu behandeln, im Gewächshaus blieben sie jedoch unversehrt. Auch der Ertrag im Garten ist geringer, obwohl ich in einer warmen Region lebe. Nächstes Jahr werde ich diesen Fehler korrigieren und diese Sorte ausschließlich im Gewächshaus anbauen.

Matvey, 67 Jahre alt

Ich habe in meinem Leben schon viele Tomatensorten probiert, aber aus irgendeinem Grund hatte ich noch nie von „Grandfather's Rooster Feather“ gehört. Schade, dass ich so viel Zeit mit dem Anbau einiger weniger erfolgreicher Tomaten verschwendet habe. Sie schmecken fantastisch, sowohl frisch als auch eingelegt. Auch der Tomatensaft, den sie liefern, ist hervorragend, dickflüssig und aromatisch. Ich werde sie in Zukunft definitiv wieder anbauen.