Merkmale und Beschreibung der Wildrosentomate

Für jeden Koch ist neben dem perfekten Geschmack auch die Ästhetik entscheidend. Wenn man einen zubereiteten Salat sieht und gleichmäßige Scheiben saftiger, rosafarbener Tomaten entdeckt, wächst die Lust, ihn zu essen, noch viel schneller.

Eine der gängigen Sorten rosa Tomaten ist die Sorte „Wild Rose“, deren Züchtung auf vier Autoren zurückzuführen ist.

Merkmale und Beschreibung der Tomatensorte Wildrose

Die Tomatensorte „Wildrose“ zählt zu den größten Tomatensorten. Die Sträucher erreichen eine Höhe von zwei Metern und mehr, was sie zu einer sehr ertragreichen Sorte macht. Bei ausreichender Bewässerung und rechtzeitigem Stutzen können die Tomatenrispen aufgrund der vielen Früchte ein beachtliches Gewicht erreichen. Die Tomaten haben eine wunderschöne rosa Farbe und schmecken ebenso köstlich: saftig, süß und zartschmelzend. Sie sind groß, flach und an der Oberseite leicht gerippt. Diese Tomaten verströmen einen unverwechselbaren, sehr frischen und aromatischen Duft. Die Blätter sind sattgrün. Ein kleiner Nachteil ist jedoch die kurze Haltbarkeit dieser Sorte.

Eine der charakteristischen Eigenschaften dieser Gemüsesorte ist ihr Gewicht. Da die Frucht recht groß ist, lässt sie sich nur schwer konservieren. Sie eignet sich ideal für die Zubereitung von Tomatensaft und -soße sowie für Salate und als Zutat in Hauptgerichten.

Zu den Vorteilen dieser Sorte zählen die Resistenz gegen stäbchenförmige Viren, die Hitzebeständigkeit, der hohe Ertrag und der ausgezeichnete Geschmack.

Merkmale des Anbaus

Diese Tomatensorte ist eine mittelfrühe Sorte und kann sowohl im Freien als auch im Gewächshaus angebaut werden. Dies deutet darauf hin, dass es sich eher um eine südlichere Tomatensorte handelt.

Da die Sorte hochwüchsig ist, benötigt sie für eine reiche Ernte viel Platz, sowohl in der Höhe als auch auf der Fläche, auf der die Sträucher gepflanzt werden müssen.

Wildrosen werden ausschließlich aus Sämlingen gezogen. Bevor die Samen in Anzuchttöpfe gepflanzt werden, müssen sie desinfiziert werden, indem man sie in einer Kaliumpermanganatlösung einweicht. Anschließend wird die Erde mit Humus oder einem anderen natürlichen Tomatendünger vermischt. Etwa zwei bis drei Wochen vor dem Auspflanzen müssen die Sträucher abgehärtet werden, indem man sie täglich für 15 bis 20 Minuten ins Freie stellt.

Die Setzlinge können ins Freiland gepflanzt werden, sobald die Temperatur mindestens 7 Grad Celsius erreicht hat, da niedrigere Temperaturen die Früchte schädigen können. Anfang Juni ist ein guter Zeitpunkt für die Pflanzung.

Um Tomaten im Freiland anzupflanzen, graben Sie Löcher im Abstand von 70 cm. Es empfiehlt sich, die Erde mit Humus zu vermischen, damit die Setzlinge besser anwachsen. Nach dem Auspflanzen können Sie die Löcher mit Asche bestreuen, die gleichzeitig als Dünger dient. Bereiten Sie am besten gleich Stützpfähle vor, da diese Sorte eine Höhe von 2 Metern oder mehr erreichen kann.

Für eine gute Fruchternte müssen die Sträucher gründlich gewässert werden, jedoch nur mit warmem Wasser, niemals mit Brunnenwasser. Sobald das Wasser in den Boden eingezogen ist, sollte dieser aufgelockert werden.

Tomaten sollten frühestens 2–3 Wochen nach dem Pflanzen erstmals gedüngt werden. Verdünnter Kuhmist und Vogelkot eignen sich gut als natürlicher Dünger.

Wenn die Sträucher wachsen, müssen sie ausgegeizt und mit Pestiziden und Pflanzenschutzmitteln behandelt werden, die in spezialisierten Gartencentern erhältlich sind.

Rezensionen

Antonina: „Die Sorte ‚Wild Rose‘ ist eine ausgezeichnete, großwüchsige Tomatensorte für verschiedenste Salate. Sie hat einen sehr süßen Geschmack mit einer leichten Säurenote. Ich empfehle diese Tomatensorte Hobbyköchen.“

Olga: „Mein Mann und ich pflanzen jedes Jahr die Tomatensorte ‚Wild Rose‘ auf unserer Datscha. Alle Nachbarn sind erstaunt, was für Tomatenbäume wir haben. Sie bringen eine hervorragende Ernte; wir verwöhnen damit unsere ganze Familie und unsere Nachbarn.“

Alexey: „Ich habe schon länger versucht, eine persönliche Bestleistung zu erzielen, und mit der Tomatensorte ‚Wild Rose‘ ist es mir gelungen. Ich habe eine Tomate gezüchtet, die 1 kg wog. Wenn man seine Pflanzen richtig pflegt, kann man hervorragende Ergebnisse erzielen.“