
Moderne Landwirte verwenden nicht nur von einheimischen Züchtern entwickelte Sorten. Zahlreiche neue Sorten, die in ihren Heimatländern schnell an Beliebtheit gewannen, haben auch die Herzen russischer Hobbygärtner erobert. Viele halten die Sorte „Jersey Devil“ für einen der führenden ausländischen Tomatenstars. Sie besticht durch ihre ungewöhnliche Form und ihre auffällige Farbe.
Das einzigartige Aussehen ist nicht das einzige Highlight der Jersey Devil-Tomate. Diese Tomate überrascht jeden Gärtner mit ihrem Geschmack, ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber Temperaturschwankungen und ihrer Resistenz gegen verschiedene gefährliche Krankheiten. Kein Wunder also, dass viele russische Hobbygärtner diese Sorte Jahr für Jahr für ihre Gärten wählen.
Beschreibung der Sorte, Merkmale
In ihrer Heimat Amerika ist die Jersey-Devil-Tomate als Jersey Devil bekannt. Sie stammt aus New Jersey, wo Züchter die Sorte Jersey Giant als Vorlage nutzten, um diese interessante Tomate zu erschaffen. Daher ist es nicht verwunderlich, dass die Jersey Devil viele Ähnlichkeiten mit dieser Tomate aufweist. Jede Sorte besitzt jedoch auch ihre eigenen, einzigartigen Eigenschaften und sortentypischen Merkmale.
Die Jersey-Devil-Tomate unterscheidet sich von anderen Sorten durch ihre interessante, pfefferartige Form. Viele meiden den Anbau dieser Tomaten, da das Einkochen aufgrund ihrer pfefferartigen Form schwierig ist. Die Jersey Devil produziert jedoch kompakte Früchte, die sich leicht in Gläser füllen lassen und somit ideal zum Einlegen, für frische Gemüsesalate und als Snack geeignet sind.
Es handelt sich um eine unbestimmte Sorte, was bedeutet, dass die Sträucher über einen langen Zeitraum Früchte tragen können. Jersey Devil ist besonders bei Bewohnern südlicher Regionen beliebt, wo die Pflanze dank des warmen südlichen Klimas ihr volles Potenzial für eine reiche und langanhaltende Fruchtbildung entfalten kann. Gute Ergebnisse mit Jersey Devil sind jedoch auch in gemäßigten Klimazonen möglich. Erfahrene Gärtner bevorzugen den Anbau im Freiland, da sie die Sträucher zuverlässig vor möglichen Frostperioden schützen können. Auch unter Plastikfolie lassen sich hervorragende Ergebnisse erzielen.
Diese mittelfrühe Tomatensorte bringt Früchte unterschiedlicher Größe hervor, die zwischen 100 und 300 Gramm wiegen. Dadurch eignet sich die Pflanze für verschiedene Anbaubedingungen. Die Früchte färben sich bei Reife rot, was durch die glatte, glänzende Haut besonders attraktiv ist. Jersey Devil-Tomaten haben einen süßen Geschmack.
Die Sträucher sind kräftig und hochwachsend und können bis zu zwei Meter hoch werden. Daher müssen sie regelmäßig gestützt und die Rankhilfe angepasst werden. Die Pflanzen entwickeln ein dichtes Laub, das regelmäßig ausgedünnt werden muss.
Bei Betrachtung des Fruchtquerschnitts fällt auf, dass die Anzahl der Samenkammern minimal ist. Diese Tomate eignet sich gut zur Zubereitung von Soßen.
Vor- und Nachteile
Die Hauptvorteile können mit Fug und Recht als solche betrachtet werden:
- Die Kraft hoher Büsche;
- die Fähigkeit der Pflanze, über einen langen Zeitraum und reichlich Früchte zu tragen;
- Tomaten haben eine ausgezeichnete Haltbarkeit;
- hohe Beständigkeit gegen Rissbildung;
- Resistenz gegen verschiedene Krankheiten;
- Angenehmer Geschmack und interessante Form.
Manche Landwirte empfinden das Anbinden ihrer Tomatenpflanzen als großen Nachteil. Tatsächlich kostet das Anfertigen und Anpassen der Stützen während des Wachstums der Tomatenpflanzen viel Zeit. Andererseits werden alle Mühen des Gärtners mit einer reichen und köstlichen Ernte belohnt.
Aussaat und Aufzucht von Setzlingen
65 Tage vor dem Auspflanzen sollten Sie mit den Vorbereitungen für die Aussaat beginnen. Wählen Sie zunächst die idealen Pflanzgefäße und die passende Erdmischung. Für die Anzucht von Tomatensämlingen eignet sich ein Torftöpfchen, das in jedem Gartencenter erhältlich ist. Alternativ können Sie auch Plastiktöpfe oder Eierkartons verwenden, wobei letztere die Bodenfeuchtigkeit nicht immer optimal halten.
Gartenerde kann ebenfalls verwendet werden. Sie muss jedoch sorgfältig aufbereitet werden, um alle Mikroorganismen zu entfernen, da diese vorzeitiges Welken oder Verfaulen junger Pflanzen verursachen können.
Fachleute weisen darauf hin, dass auch Setzlinge, selbst wenn sie von einem zuverlässigen und bewährten Anbieter stammen, behandelt werden müssen. In mit Folie abgedeckten und warmen Töpfen zeigen sich bereits nach wenigen Tagen die ersten Triebe. Wichtig ist, den jungen Pflanzen rechtzeitig ausreichend und intensiv Licht zu geben. Nur so wachsen die Stängel gerade nach oben und werden nicht dünner oder verformt.
Das Abhärten der Pflanzen ist ebenfalls ein wichtiger Schritt. Dies sollte eine Woche vor dem Auspflanzen ins Freiland erfolgen. Wählen Sie einen windgeschützten und sonnigen Standort.
Jedes Pflanzloch für Tomaten sollte gut gewässert und mit Dünger, vorzugsweise wasserlöslichem, behandelt werden. Nach dem Umpflanzen benötigen die Tomaten mindestens eine Woche, um sich an die neuen Wachstumsbedingungen zu gewöhnen.
Pflege
Jede Jersey-Devil-Tomatenpflanze benötigt 4 bis 6 Liter Wasser pro Woche. Richtiges Gießen ist für gesundes Wachstum und eine gute Entwicklung unerlässlich. Vermeiden Sie das Gießen von oben, um Bakterienflecken und Tomatenfäule vorzubeugen.
Düngemittel sollten möglichst ausgewogen sein. Viele Landwirte beginnen mit mineralischen Düngemitteln und verwenden anschließend organische. Für die Tomatensorte „Jersey Devil“ gilt jedoch die Fruchtfolge als optimal.
Regeln für Ernte und Lagerung
Bei Jersey Devils ist es üblich, Tomaten vor der vollständigen Reife zu ernten. Wichtig ist, sie zu pflücken, bevor sie ganz ausgereift sind. Vollreife Tomaten werden schnell weich und halten sich nicht länger als zwei Wochen.
Das Lesezeichen muss regelmäßig kontrolliert werden, damit der Bauer verdorbene Früchte rechtzeitig erkennen und aussortieren kann.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Landwirte können darauf vertrauen, dass Jersey Devil bei richtiger Pflege resistent gegen Krautfäule, Grauschimmel und Cladosporiose ist. Die Pflanze ist außerdem resistent gegen Oberflächenfäule der Früchte.
Wenn Sie Unkraut in Ihrem Garten rechtzeitig entfernen, beugen Sie Insektenproblemen vor. Die Hauptfeinde der Jersey-Devil-Tomate sind Maulwurfsgrillen und Blattläuse. Bei leichtem Befall hilft eine schwache Insektizidlösung oder das Abspülen der Schädlinge mit klarem Wasser.
Rezensionen
Antonina:
Eine wunderschöne Tomate, die einer Paprika zum Verwechseln ähnlich sieht. Sie schmeckt süß und duftet intensiv nach Tomate. Sie passt hervorragend zu frischen Salaten, sieht aber in Scheiben geschnitten am appetitlichsten aus.
Maxime:
Ich habe mich für diese Sorte entschieden, weil sie selten von Cladosporiose befallen wird, einer tödlichen Krankheit für Tomaten in meinem Garten. Die Sträucher sind hoch und kräftig. Selbst bei starken Stürmen brachen die Zweige nicht und die Tomaten trugen auch bei unbeständigem Wetter weiterhin Früchte.
Michael:
Ich hatte große Sorge, dass die Tomaten nach anhaltendem Regen wässrig werden oder platzen würden. Die Züchter von Jersey Devil hatten also Recht mit ihrer Aussage, dass die Früchte platzfest seien. Sie bleiben fest, fleischig und angenehm saftig.
Victoria:
Diese Sorte benötigt ausreichend Stütze, gute Bewässerung und regelmäßige Düngung. Die Jersey Devil hingegen ist sehr pflegeleicht. Ich werde diese Tomatensorte nächstes Jahr auf jeden Fall wieder anbauen.
Sergej:
Von allen hochwachsenden Tomatensorten ist diese meine Lieblingssorte. Eine wunderbare, robuste und zuverlässige Pflanze mit hervorragendem Fruchtertrag.

Tomaten mit Salz düngen
Wie man Gemüsesetzlinge mit normalem Jod düngt
Wann und wie man Tomatensämlinge im März 2024 aussät – einfach und verständlich für Anfänger
Katalog der schwarzen Tomatensorten