Die Sorte „Italienische Spaghetti“ ist eine mittelfrühe Sorte. Die Früchte sind klein und haben eine interessante, längliche Form. Gärtner in den südlichen Regionen Russlands bauen diese Tomaten im Freien an.
In den zentralen und nördlichen Zonen ist es besser, Pflanzen in einem Gewächshaus anzubauen.
Merkmal
Diese hochwachsende Sorte erreicht eine Höhe von 2 m. Der Strauch besitzt relativ wenige Blätter. Die Fruchtstände sind komplex. Jede Pflanze trägt 5–8 Fruchtstände mit jeweils 5–10 Früchten.
Beschreibung der Früchte
Reife Tomaten haben eine satte rote Farbe. Die Früchte sind länglich mit einer spitzen Spitze. Sie wiegen durchschnittlich 100–150 g und erreichen eine Länge von 15 cm. Das Fruchtfleisch ist fest und kompakt mit einem angenehmen, aber dezenten Tomatenaroma. Die Früchte enthalten relativ wenige Kerne.
Merkmale des Anbaus
Säen Sie die Samen für die Anzucht zwei Monate vor dem Auspflanzen aus. Für die Keimung und die normale Entwicklung der Pflanzen sind Temperaturen von 23–25 °C erforderlich.
Pro Quadratmeter Boden sollten nicht mehr als vier Sträucher gepflanzt werden. Bei der Anzucht im Gewächshaus ist auf die Wuchshöhe der Pflanzen zu achten – sie benötigen Platz. Die besten Ergebnisse erzielt man, indem man jeden Strauch mit ein bis zwei Trieben erzieht.
Italienische Spaghetti-Tomaten benötigen regelmäßiges Gießen und reagieren gut auf eine periodische Düngung mit einem komplexen Mineraldünger.
Vor- und Nachteile der Sorte
Vorteile:
- Hoher Ertrag;
- Die Früchte können lange gelagert werden;
- Der Reifeprozess hat keinen Einfluss auf den Geschmack;
- Vielseitig einsetzbar – sowohl frisch als auch in Dosen verzehrt.

Mängel:
- Kann anfällig für Krautfäule sein.
Abschluss
Die Tomatensorte „Italienische Spaghetti“ hat sich als hervorragende Einlegetomate erwiesen. Die Früchte bleiben selbst in Salzlake fest und kompakt. Sie sind lange haltbar und behalten auch im reifen Zustand ihr Aroma. Die Pflanzen sind pflegeleicht, und selbst Gartenneulinge können eine reiche Ernte einfahren.
Rezensionen
Daria, Moskauer Region
Ich habe diese Tomaten im Gewächshaus gezogen. Sie sind gut gewachsen und sahen wunderschön aus. Über ihre Haltbarkeit oder Lagerfähigkeit kann ich nichts sagen. Eingemacht waren sie jedoch köstlich!
Olga
Die Tomaten wuchsen prächtig: dicht, lang, ohne Lücken und praktisch ohne Kerne. Im Durchschnitt trug jede Pflanze 30 bis 45 Tomaten. Das halte ich für eine gute Ernte. Die Pflanzen waren gesund, und ich habe sie Mitte September geerntet.
Tatiana
Für mich sind das die besten Tomaten zum Einlegen! Fest, leuchtend rot, weder süß noch sauer. Sie harmonieren perfekt mit Gewürzen. Ich baue die Sorte „Italienische Spaghetti“ nun schon seit drei Jahren an und werde das auch weiterhin tun.


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