
Die Tomatensorte „Kartoffel-Himbeere“ ist das Ergebnis der intensiven Arbeit russischer Züchter. Sie wird vom Online-Shop „Siberian Garden“ vertrieben. Die Sorte wurde 1999 entwickelt und erhielt erst ein Jahr später die staatliche Zulassung. Dank des Feedbacks erfahrener Gärtner erfreut sich diese Tomatensorte großer Beliebtheit.
Auf dem Foto ist deutlich zu erkennen, dass die Blätter dieser Pflanze und der Kartoffel identisch aussehen. Daher nannten die Züchter des Sibirischen Gartens diese Tomaten „Kartoffel-Himbeere“.
Pflanzenmerkmale
Der Strauch erreicht eine Höhe von 1 bis 1,2 Metern. Jede Pflanze bildet dichtgrüne Blätter. Die Früchte sind groß und fleischig und färben sich im reifen Zustand purpurrot. Jede Tomate wiegt 600 bis 800 Gramm. Jede Pflanze trägt 3 bis 6 Tomaten, sodass ein einzelner Strauch 4 bis 6 Kilogramm Früchte liefern kann. Die Früchte haben einen intensiven, süßen Geschmack.
Diese Tomaten eignen sich ideal zum Frischverzehr, für Saft, Soßen und zum Einmachen. Die geernteten Früchte sind nur begrenzt haltbar und nicht für den Transport über weite Strecken geeignet.
Keimung der Samen
Die Aussaat erfolgt zwei Monate vor der Pflanzung. Die optimale Keimtemperatur liegt bei 23–25 °C.
Arbeitsphasen:
- Zum Einweichen der Samen verwendet man eine Salzlösung (1 Esslöffel Salz in 1 Liter Wasser auflösen), alle Samen, die an die Oberfläche steigen, sollten entfernt werden;
- Vor dem Pflanzen, 3-5 Tage vorher, muss die Pflanze eine halbe Stunde lang in einer schwachen Lösung aus Kaliumpermanganat oder Wasserstoffperoxid desinfiziert und anschließend getrocknet werden;
- Um die Wachstumsperiode auf 75 Tage zu verkürzen, weichen Sie die Samen vorher in einer Wachstumsstimulatorlösung oder Aloe-Saft ein;
- Sie können die Samen vor dem Einpflanzen keimen lassen, da dies die Pflege der Pflanze erleichtert.
Sämlinge heranwachsen
Tomaten werden an einem sonnigen, gut beheizten Standort gepflanzt. Beim Auspflanzen der Setzlinge werden üblicherweise 2–3 Pflanzen pro Quadratmeter gesetzt. Diese Anordnung gilt als optimal für hohe Erträge (bis zu 18 kg). Diese Sorte zählt zu den mittelfrühen Tomaten und benötigt in der Regel 100–105 Tage von der Aussaat bis zur vollen Reife.
Phasen der Sämlingspflege:
- Zur Bildung weiterer Wurzeln werden die Sämlinge in Töpfe mit 5 cm tieferer Erde umgepflanzt als in den vorherigen Behältern.
- Abends mit warmem Wasser gießen, sobald der Boden ausgetrocknet ist.
- Der Boden wird von Zeit zu Zeit aufgelockert.
- Unkraut wird entfernt, sobald es wächst.
- Besprühen Sie die Pflanze regelmäßig.
- Dünger wird 4-5 Mal pro Saison ausgebracht, wobei organische und mineralische Düngemittel abwechselnd verwendet werden.
Der Strauch ist standardisiert und gekennzeichnet. Jede Pflanze benötigt mehrere Stützen und angebundene Zweige. Dies dient dazu, zu verhindern, dass die Pflanze unter dem Gewicht der Früchte und der Windkraft bricht.
Die Tomatensorte 'Potato Raspberry' wird im Süden des Landes in Gewächshäusern und im Freiland angebaut.
Pflege der Ernte
Die Tomatensorte „Kartoffel-Himbeere“ benötigt zweimal wöchentlich Wasser. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu gießen, da dies zu Pflanzenkrankheiten und Wurzelfäule führen kann. Ist der Boden nicht feucht genug, wird das gesamte Kalzium aus den Früchten in die Triebe verlagert. Dadurch wächst der Strauch zwar größer, trägt aber nur selten Tomaten.
Pflanzen müssen regelmäßig ausgedünnt werden. Um den Lichteinfall zu verbessern, entfernen Sie die unteren Blätter und stützen Sie die Fruchtstände mit Gabeln. Sie können die Pflanze auch durch Anbinden der Zweige an das Sonnenlicht besser erreichen. Dadurch reifen die Früchte schneller.
Um einen hohen Ertrag dieser Sorte zu erzielen, wird regelmäßig gedüngt:
- Beim Einpflanzen zerstoßene Eierschalen und eine kleine Menge Bittersalz hinzufügen.
- Düngemittel auf Basis von Algen und Fischemulsion.
- Es wird regelmäßig mit Kompost gedüngt.
- Um eine bessere Fruchtreife zu gewährleisten, besprühen Sie die Früchte mit einer Jodlösung. Geben Sie 25–30 Tropfen Jodtinktur in einen Eimer Wasser. Diese Lösung kann auf eine Fläche von 1–2 Quadratmetern aufgetragen werden. Das Besprühen hilft der Pflanze außerdem, Schutzmechanismen gegen die Krautfäule zu entwickeln.
Mulchen
Für ein gutes Pflanzenwachstum und eine reiche Fruchtbildung ist Mulchen unerlässlich. Durch das Mulchen entsteht eine Schutzschicht aus verschiedenen Mulchmaterialien auf der Bodenoberfläche.
Die Vorteile dieser Technik beim Anbau von Tomatensorten:
- Ermöglicht es Ihnen, die Bewässerungsmenge zu reduzieren.
- Verbessert die Struktur und die physikalischen Eigenschaften des Bodens.
- Hemmt das Unkrautwachstum.
- Schützt vor Schädlingen.
- Fördert die Entwicklung nützlicher Bodenmikroflora.
- Verhindert die Entstehung bestimmter Krankheiten.
- Steigert den Ernteertrag.
Es gibt zwei Arten von Mulch:
- anorganisch;
- Bio.
Die erste Gruppe umfasst Polyethylen und Vliesstoffe. Die zweite Gruppe umfasst organische Substanzen:
- zerdrückte Blätter;
- gezupftes Unkraut;
- bellen;
- Kompost;
- Stroh;
- Zweige;
- Sägemehl;
- Heu.
Hügeltomaten
Viele Landwirte diskutieren darüber: „Ist es notwendig, Tomaten anzuhäufeln?“ Sie müssen selbst entscheiden, was das Beste ist.
Vorteile des Hügelbaus:
- Der Boden ist gut mit Sauerstoff gesättigt;
- Die Bildung zusätzlicher Wurzeln verbessert sich, wodurch das Wurzelsystem stärker wird;
- In den Furchen, die nach Anwendung dieses Verfahrens entstehen, sammelt sich nach der Bewässerung Wasser an und wird lange Zeit zurückgehalten.
Anfälligkeit für Krankheiten
Erfahrene Gärtner berichten, dass Fruchtfäule bei dieser Pflanzenart häufig vorkommt. Alle befallenen Früchte sollten entfernt und die Düngung mit stickstoffhaltigen Mitteln reduziert werden. Die Behandlung der Pflanzen mit „Hom“ wird empfohlen.
Zur Bekämpfung von Maulwurfsgrillen und Nacktschnecken, die vor allem im zentralen Teil des Landes vorkommen, ist die Behandlung mit speziellen Produkten wirksam. Zum anschließenden Schutz der Pflanzen vor Schädlingen werden traditionelle Heilmittel eingesetzt. So bildet beispielsweise das Ausstreuen von zerstoßenen Nussschalen oder Eierschalen um die Pflanzen eine Barriere gegen Insekten.
Wie andere Hybriden ist auch diese Sorte anfällig für Krautfäule. Um die Ernte zu sichern, sind vorbeugende Maßnahmen zum Schutz der Pflanze vor dieser Krankheit notwendig. Beispielsweise können Sie die Sträucher mit einer medizinischen Mischung besprühen. Mischen Sie dazu 50 Gramm geriebene Waschseife (Flüssigseife ist ebenfalls möglich) mit der gleichen Menge Waschsoda und geben Sie die Mischung in einen 10-Liter-Eimer Wasser.
Vor- und Nachteile
Positive Eigenschaften dieser Art:
- Die Sorte ist für Allergiker unbedenklich;
- Die Früchte sind ziemlich groß;
- Der Geschmack ist ausgezeichnet;
- wird sowohl zum Frischverzehr als auch zur Zubereitung von Wintergerichten verwendet;
- Ich wachse im offenen und im geschlossenen Boden;
- Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten;
- gleichzeitige Reifung;
- Große Ernte.
Es wurden jedoch auch Nachteile festgestellt:
- Ein großes Wurzelsystem benötigt viel Platz;
- Es ist notwendig, Büsche zu bilden;
- In warmen Regionen können im Freiland große Ernten erzielt werden, während in kühleren Klimazonen der Anbau in Gewächshäusern erfolgt.
- haben eine kurze Haltbarkeit;
- geringe Transportierbarkeit;
- erfordern sorgfältige Wartung.
Ernte und Lagerung
Diese Tomatensorte hat einen entscheidenden Vorteil gegenüber anderen Sorten: Die Früchte reifen gleichzeitig. Dadurch können sie schneller geerntet werden. Nach der Ernte sollten die Tomaten am besten sofort frisch verzehrt werden, um ihr volles Aroma zu genießen. Unreife Tomaten können bei Frostgefahr geerntet werden. Sie reifen dann auf der Fensterbank nach.
Vor der Lagerung sollten die Früchte gründlich gewaschen und getrocknet werden. Leider ist diese Sorte nicht lange lagerfähig.
Rezensionen von Gärtnern
Irina Kuzminichna, 71 Jahre alt. Region Saratow:
„Ich baue diese Tomatensorte schon lange an und bin immer wieder aufs Neue begeistert. Der Ertrag ist stets höher als erwartet. Der Geschmack ist perfekt. Viele meiner Nachbarn auf meiner Datscha haben ebenfalls damit begonnen, die Sorte ‚Kartoffel-Himbeere‘ anzubauen.“
Vera Alekseevna, 52 Jahre alt. Dorf Soldato-Alexandrowskoje in der Region Stawropol:
„Ich habe versucht, diese Tomatensorte aus Setzlingen zu ziehen, die meine Tochter auf dem Markt gekauft hatte. Ich habe den Werbeversprechen nie geglaubt, aber es war ein Wunder. Die Früchte wuchsen wunderschön, fleischig und rosarot. Sie im Salat zu essen, ist ein wahrer Genuss. Ich werde diese Sorte nächste Saison auf jeden Fall wieder anbauen.“
https://youtu.be/O3D1P75Z6ig
Angesichts all dessen ist diese Sorte bestens für erfahrene Gärtner geeignet! Gartenneulinge sollten vielleicht eine andere, pflegeleichtere Tomatensorte ausprobieren. Wer sich jedoch seiner Fähigkeiten sicher ist, kann diese anspruchsvolle Pflanze durchaus anbauen. Sie wird Sie im Gegenzug mit einer reichen Ernte belohnen!

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