Speisetellertomate: Sortenmerkmale und Beschreibung, Bewertungen

Die Tomatensorte „Dinner Plate“ erfreute sich in Russland schnell großer Beliebtheit. Landwirte schätzen sie wegen ihres hohen Ertrags und ihres hervorragenden Geschmacks. Der Anbau dieser Tomate ist für jeden Gärtner geeignet, unabhängig von seiner Erfahrung.Um große und saftige Früchte zu ernten, müssen lediglich einige wenige Anbauregeln für Tellerobst befolgt werden. Geduldige und aufmerksame Gärtner werden die besten Eigenschaften dieser köstlichen und aromatischen Früchte genießen können.

Beschreibung und Eigenschaften

Die Früchte benötigen bis zu 90 Tage, um sich zu entwickeln und vollständig auszureifen. Die Sorte „Dining Plate“ gehört laut Beschreibung zur Tomatengattung Solanum lycopersicum. Die Pflanze eignet sich ideal für den Anbau im Freien. In Regionen mit unbeständigem, warmem Wetter können Jungpflanzen zur weiteren Entwicklung, Fruchtbildung und Reifung in ein Gewächshaus gestellt werden. Die Pflanze trägt schwere Früchte.

Große Tomaten sind herzförmig. Manche Quellen beschreiben die Sorte als rund, oben leicht abgeflacht. Jede Frucht wiegt recht viel, durchschnittlich 200 bis 300 Gramm. Eine einzige Scheibe dieser Tomate füllt problemlos einen ganzen Teller, daher der Name der Sorte. Diese Tomaten haben einen unglaublich säuerlichen Geschmack. Sie eignen sich ideal für Sandwiches, Salate und zum Schneiden und sind eine ausgezeichnete Wahl für den Hausgarten.

Die Pflanze kann bis zu zwei Meter hoch werden. Jeder Strauch bildet zahlreiche große, gekräuselte Blätter in einem satten Grün. Aufgrund der Größe der Tellertomaten empfehlen viele Gärtner, die Pflanze mit mehreren Stützen zu versehen. Wegen des Gewichts der Früchte besteht ohne Stütze ein hohes Risiko, dass die Äste brechen und sich verformen. Tomaten benötigen ausreichend Sonne, um rechtzeitig zu reifen.

Die Tomatensorte „Dinner Plate“ lässt sich gut über weite Strecken transportieren. Ihre Früchte haben eine dicke Schale und ein fleischiges, tiefrotes Fruchtfleisch. Diese robusten Pflanzen tragen bei gutem Boden reichlich Früchte. Viele finden, dass diese Sorte der „Bull's Heart“-Tomate ähnelt. Das ist aber auch schon die einzige Gemeinsamkeit; ansonsten ist sie deutlich anders.

Landwirte pflanzen die Tomatensorte „Lunch Plate“ aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften für den direkten Verzehr an. Diese Sorte wird selten kommerziell angebaut. Sie ist ideal für alle, die gerne leckere Tomatensoßen zubereiten. Sie ist auch unter dem Namen „Dinner on the Stove“ bekannt.

Anbau

Bis zu vier Sträucher können pro Quadratmeter gepflanzt werden. Diese Pflanzung ist optimal für alle, die gesunde, kräftige Sträucher mit qualitativ hochwertigen Tomaten anbauen möchten. Die Reifezeit beträgt bis zu 90 Tage. Wurde das Saatgut jedoch mit Wachstumsförderern vorbehandelt, verkürzt sich die Wachstumsperiode. Manchmal kann sie auf 75 Tage reduziert werden.

1. Die Pflanzstelle sollte 5 cm tiefer sein als der Topf. Durch das tiefere Einpflanzen der Tomatensorte „Dinner Plate“ wird die Wurzelbildung angeregt.
2. Der Boden muss vorher bewässert werden.

Pflege

Laut erfahrenen Anbauern benötigt die Tomatensorte „Dinner Plate“ zweimal wöchentlich Wasser. Ungleichmäßige Bewässerung kann Fäulnis begünstigen und zum Aufplatzen der Früchte führen. Eine unterbewässerte Pflanze entzieht den Früchten Kalzium und transportiert es zu den Trieben, um deren Wachstum zu fördern. Neben ungleichmäßiger Feuchtigkeit tragen auch ein Stickstoffüberschuss und ein hoher Säuregehalt des Bodens zur Fäulnis bei „Dinner Plate“-Tomaten bei.

Die meisten Gärtner haben ihre Geheimnisse für den Anbau der Tomatensorte „Dinner Plate“.

• Manche Leute verwenden beim Pflanzen zerstoßene Eierschalen oder etwas Bittersalz.
• Der beste Dünger für die Sorte Dinner Plate ist ein Flüssigdünger mit Zusatz von Algen oder Fischemulsion.
• Eine Alternative ist die Verwendung von Kompost.

Gärtner sollten nicht vergessen, ihre Tomatenpflanzen zu mulchen! Das hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und die Ausbreitung von bodenbürtigen Krankheitserregern zu verhindern, die sich auf die Pflanzen ausbreiten können. Es gibt viele gute Mulchmaterialien zur Auswahl:

• schwarzer Kunststoff;
• Stroh;
• zerdrückte Blätter;
• gemähtes Gras;
• eine dicke Schicht Zeitungspapier.

Es wurde festgestellt, dass rote Plastikfolie den Fruchtansatz bei Tomaten um 12-20% erhöht.

Falls Ihnen diese Pflegetipps für die Tomatensorte „Dinner Plate“ kompliziert erscheinen, lassen Sie sich nicht abschrecken. Diese Tomaten gehören zu den am einfachsten anzubauenden Sorten. Schließlich ist eine kleine, selbst angebaute Tomate besser als eine gekaufte.

Probleme der Vielfalt

Die Hauptkrankheit der Kartoffelsorte „Dinner Plate“ wird laut Experten durch den Pilz Phytophthora rainfestans verursacht, der auch bei Kartoffeln eine ähnliche Krankheit auslöst. Erste Anzeichen sind braune Flecken auf den Blättern, die sich rasch vergrößern. Wird die Pflanze nicht behandelt, verfärben sich die Früchte braun und faulen.

Tomaten sind anfällig für Blattläuse (sowohl schwarze als auch grüne). Wie kann ich dem vorbeugen? Ringelblumen locken Nützlinge wie Marienkäfer und Schmetterlinge an, die sich gerne von den Schädlingen ernähren. Besprühen Sie die Pflanzen mit Wasser, um die Blattlauslarven abzuwaschen. Sollten diese Methoden nicht helfen, können Sie ein Insektizid verwenden.

Es gibt viele verschiedene Mosaikviren, die Tomaten befallen können. Sie lassen sich frühzeitig erkennen. Gelbe, dann bronzefarbene Blätter sind das erste Anzeichen dafür, dass eine Dinner Plate-Tomate infiziert ist.

Ernte und Lagerung

Laut Empfehlung sollten Dinner Plate-Tomaten geerntet werden, sobald sie reif sind. Für den besten Geschmack sollten sie sofort verzehrt werden. Falls die Pflanze gegen Ende der Wachstumsperiode Frost ausgesetzt war, können die Früchte auch unreif geerntet werden. Tomaten können auf der Fensterbank nachreifen.

Tomaten vor der Lagerung waschen und trocknen. Wenn Sie sie nicht innerhalb einer Woche verbrauchen, eignet sich ein Fensterbrett ideal zur Aufbewahrung. Sollen die Tomaten innerhalb weniger Tage verbraucht werden, hilft eine niedrige Temperatur, sie haltbar zu machen. Eine längere Lagerung im Kühlschrank wird nicht empfohlen, da niedrige Temperaturen den Geschmack beeinträchtigen und die Früchte weich werden lassen können.

Rezensionen

Christina:

„Mit der Tomatensorte „Dinner Plate“ lassen sich gute Ergebnisse erzielen, wenn man mulcht und den Boden auflockert. Meiner Meinung nach sind das zwei wichtige Faktoren. Zumindest haben sie mir geholfen, selbst bei weniger idealen Wetterbedingungen hervorragende Früchte zu ernten.“

Victoria:

„Ich habe die Sorte ‚Dinner Plate‘ einer Nachbarin probiert. Sie kennt diese Sorte sehr gut. Ich baue Tomaten zum Verkauf an und glaube nicht, dass diese Sorte dafür geeignet ist. Aber zum Frischverzehr ist sie perfekt.“

Irina:

„Ich bevorzuge Sorten, die sich einkochen lassen. Meine Familie und ich können im Winter nicht ohne Dosentomaten leben. Trotzdem habe ich mich eines Jahres dazu entschlossen, die Sorte ‚Dinner Plate‘ anzubauen. Ich kann sagen, dass diese Sorte hervorragende Früchte hervorbringt und köstlich schmeckt.“

Peter:

„Nur wenige Sträucher haben überlebt; anscheinend wurden sie mit minderwertigem Saatgut bepflanzt. Aber die, die überlebt haben, ermöglichten es uns, bis zum ersten Frost große, perfekt schmeckende Tomaten zu genießen.“

Stanislaw:

„Meine Frau hat mit dem Anbau der Sorte „Dinner Plate“ begonnen. Ich bin eigentlich kein großer Fan von so großen Tomaten, aber ich war überrascht, dass diese Sorte einen so ausgezeichneten Geschmack und so wenige Kerne hat.“

Veronica:

„Ich habe mir dieses Jahr Samen gekauft und werde zum ersten Mal die Sorte ‚Dinner Plate‘ anpflanzen. Mein Bruder erntet von dieser Sorte viele gute Tomaten.“