Tomate „Pink Honey“: Eigenschaften und Beschreibung der Sorte

Eine der besten Tomatensorten für den Anbau. Diese Sorte ist nicht hybrid, daher können im Folgejahr durch Aussaat zahlreiche Tomaten gezogen werden. Die Tomatensorte „Pink Honey“ ist sehr beliebt, da sie sehr große Früchte hervorbringt, die unter optimalen Bedingungen bis zu 1,5 Kilogramm wiegen können. Allerdings werden nicht immer Früchte dieser Größe geerntet. Meistens besteht die Ernte aus schönen, aromatischen Tomaten mit einem wunderbaren Geschmack, die durchschnittlich 300 bis 600 Gramm wiegen. Alles hängt von den Bedingungen, der richtigen Pflege, der Saatgutqualität und verschiedenen anderen Faktoren ab. Entfernt man überschüssige Blüten und gleicht die Fruchtstände aus, kann das Endgewicht der Früchte ein Kilogramm und manchmal sogar mehr erreichen. Hier sind die wichtigsten Merkmale dieser wunderbaren Salattomate.

 

Herstellerbeschreibung

 

Diese Tomatensorte zählt zu den größten und schmackhaftesten. Sie eignet sich gleichermaßen für den Anbau im Freien und im Gewächshaus. Üblicherweise werden drei bis zwei Pflanzen pro Meter gesetzt, wobei ein bis zwei Stängel gebildet werden.

Da es sich nicht um eine Hybride handelt, kann sie zur Saatgutgewinnung für die nächste Ernte angebaut werden. Diese Tomate gilt als sehr gesund, hat einen angenehmen Geschmack und ist zudem zart, saftig und aromatisch. Die Früchte reifen üblicherweise im August, gegen Ende des Sommers, etwa 115 Tage nach der Pflanzung. Sie sind sehr schmackhaft, fleischig und zart – perfekt für Salate.

 

Diese Sorte ist, wie alle nicht-hybriden Sorten, anfällig für verschiedene Krankheiten und Schädlinge und benötigt daher sorgfältige Pflege. Viele Anbauer geben an, dass sie sich am besten für Gewächshausbedingungen eignet, doch auch im Gartenanbau wird von einem hervorragenden Ertrag berichtet. Vieles hängt von den klimatischen Bedingungen und der richtigen Pflege ab. Es wurde beobachtet, dass diese Tomate selbst auf salzhaltigen Böden gut wächst und ausgezeichnete Früchte trägt. Im Gewächshaus erreicht sie eine Höhe von etwa 60 bis 70 Zentimetern, unter optimalen Bedingungen kann die Pflanze jedoch bis zu einem Meter hoch werden. Ein einzelner Strauch kann bis zu 10 Kilogramm Tomaten liefern, dies ist jedoch von der richtigen Pflege abhängig.

 

Diese Pflanze benötigt regelmäßige Düngung und Bewässerung. Am besten pflanzt man sie im Frühjahr und zieht die Jungpflanzen 60 Tage vor dem Auspflanzen ins Freiland vor. Sie braucht Belüftung und Wärme. Daher sollte diese Sorte in nördlichen Klimazonen und darüber hinaus in beheizten Gewächshäusern kultiviert werden, während sie im Süden mit jeder Methode angebaut werden kann. In diesen Klimazonen gedeiht die Tomate sowohl im Garten als auch im Gewächshaus. Um größere Früchte zu erhalten, verwenden Sie verschiedene Düngemittel, düngen Sie die Pflanze regelmäßig und entfernen Sie überschüssige Blüten von den Fruchtständen. Dadurch werden die Früchte größer, fleischiger und schmackhafter. Regelmäßiges Gießen und Belüftung sind ebenfalls wichtig, Frost sollte jedoch vermieden werden.

 

Eigenschaften von Tomaten

 

Diese Sorte zeichnet sich durch ihre fleischigen, sehr großen, herzförmigen Früchte mit relativ festem Fruchtfleisch und einem charakteristischen süß-säuerlichen Geschmack aus. Aufgrund ihrer Größe ist sie nicht zum Einkochen geeignet, da die Früchte nicht in die Gläser passen und beim Entnehmen stark beschädigt werden könnten. Diese Tomate eignet sich jedoch hervorragend zum Schneiden und für verschiedene Sommersalate, Suppen und Saucen. Sie ergibt eine ausgezeichnete, dickflüssige und aromatische Paste, die all jene begeistern wird, die den Säuregeschmack von Tomaten nicht mögen.

 

Diese Tomatensorte ist gut lagerfähig und verdirbt lange nicht. Daher eignet sie sich für den kommerziellen Anbau, obwohl ihr Ertrag, wie bei allen nicht-hybriden Sorten, nicht der höchste ist.