Merkmale und Beschreibung der Tomatensorte „Gelbe Trüffel“

Eine der köstlichsten Sorten der Tomatenserie „Japanische Trüffel“ gilt als die „Gelbe Trüffel“. Wie viele gelbe Tomaten sind sie süßer als ihre rosa und roten Verwandten.

Darüber hinaus kann die gelbe Farbe von Gemüse jedes Gericht verschönern und sieht auch in einem Einmachglas toll aus.

Diese unbestimmte Sorte zeichnet sich durch hervorragende Transportierbarkeit und lange Haltbarkeit aus. Dies ist auf die dickschaligen Früchte zurückzuführen. Der Strauch erreicht eine Höhe von 1,2–1,5 m und bildet zwei Stämme. Er benötigt eine Stütze und Seitentriebe müssen entfernt werden.

Allgemeine Merkmale

Die Tomatensorte „Gelbe Trüffel“ ist mittelfrüh. Von der Keimung bis zur Fruchtreife vergehen 110–120 Tage. Sie kann sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland angebaut werden. Die Tomaten haben eine leicht gerippte Oberfläche und eine birnenförmige Gestalt, die etwas an eine Trüffel erinnert. Sie schmecken süß und haben ein festes, fleischiges Fruchtfleisch. Die orange-gelben Tomaten wiegen etwa 100–150 g. Sie eignen sich für frische Salate und sind auch zum Einlegen im Ganzen gut geeignet.

Ihr Hauptmerkmal ist der hervorragende Fruchtansatz. Sie gedeiht am besten im Gewächshaus, da sie bis zu 3 Meter hoch werden kann. Ein einzelner Blütenstand kann 6–7 Tomaten hervorbringen.

Interessant! Viele Züchter haben eine Zwergsorte dieser Tomate entwickelt. Im Freiland erreicht diese Pflanze eine Höhe von maximal 70 cm.

Sämlinge heranwachsen

Tomatenpflanzen können Sie bereits im März aussäen. Wenn Sie die Pflanzen in einem beheizten Gewächshaus vorziehen möchten, können Sie dies im April tun. Ist das Gewächshaus unbeheizt, warten Sie mit dem Auspflanzen bis Mai. Für die Anzucht im Freiland beachten Sie bitte die Wettervorhersage. Pflanzen sollten erst nach den letzten Frösten ins Freiland gepflanzt werden. Dies ist üblicherweise Ende Mai der Fall. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Pflanzen 60–65 Tage alt sein.

Niedrig wachsende Sorten sollten mit 2–4 Sträuchern pro Quadratmeter gepflanzt werden, höhere Sorten mit 5–6. Höhere Sorten werden oft zweistämmig erzogen. In diesem Fall wird der zweite Stamm aus einem Seitentrieb unterhalb des ersten Blütenstands gewonnen. Die übrigen Seitentriebe sowie die unteren fünf Blätter werden entfernt. Das Wachstum der Sträucher sollte auf 6–7 Blütenstände begrenzt werden. Hohe Stängel benötigen eine Stütze.

Vorteile:

• Die Früchte eignen sich für spezielle Ernährungsweisen;
• Kann von Personen mit allergischen Reaktionen verwendet werden;
• enthält eine große Menge an Vitaminen und Antioxidantien;
• Die Sorte ist resistent gegen Pilzkrankheiten;
• Hält allen Wetterbedingungen perfekt stand.

Wie man gelbe Trüffel in offenen Beeten pflegt

Tomaten sind sehr pflegeleichte Pflanzen und reagieren dennoch gut auf jede Art von Pflege. Daher wird die Pflege, die Sie ihnen zukommen lassen, mit einer reichen Ernte belohnt.

Es ist wichtig, es mit der Pflege nicht zu übertreiben. Tomaten vertragen weder zu viel Feuchtigkeit noch zu viel Dünger oder Trockenheit. Sie müssen die optimale Menge jeder Behandlung, die Sie in Ihren Beeten durchführen möchten, selbst bestimmen.

Zunächst müssen Sie die notwendige Pflege der Pflanzen ermitteln.

Das:

• optimale Bewässerung;
• rechtzeitige Fütterung;
• den Boden auflockern und Unkraut von den Pflanzen entfernen;
• Strumpfband und Abklemmen der seitlichen Triebe;
• Hügelbildung;
• Schutz vor Schädlingen und Krankheiten.

Wie man Tomaten richtig gießt

Nach dem Einpflanzen ist lediglich die richtige Pflege wichtig. Gießen ist dabei entscheidend. Wichtig ist, die Erde gleichmäßig feucht zu halten. Gießen Sie die Pflanze, sobald die Erde leicht antrocknet, aber vermeiden Sie vollständiges Austrocknen, da dies die Pflanze schädigen kann.

Die optimale Bewässerung liegt bei etwa einmal pro Woche.

Pflanzendüngung

Mindestens dreimal düngen ist erforderlich, optimal ist jedoch eine Düngung alle zwei Wochen. Verwenden Sie hierfür Dünger mit hohem Phosphor- und Kaliumgehalt und wenig Stickstoff.

Sie können Folgendes verwenden:

• 10 Liter Wasser;
• 30-40 g Kaliumchlorid;
• 15 g Salpeter;
• 50-60 g Superphosphat.

Man kann auch eine Lösung aus Vogelkot verwenden, und während der Blütezeit Bor.

Wie man Tomatensträucher anbindet

Beginnen Sie damit, nachdem Sie die Pflanze ins Beet umgepflanzt haben. Schlagen Sie dazu auf der Nordseite, etwa 10 cm vom Stamm entfernt, einen Pfahl in den Boden. Die Pfähle sollten nicht zu kurz sein, etwa 1,5 Meter hoch.

Man kann zu diesem Zweck auch ein Rankgitter verwenden, über das Draht gespannt wird.

Unkraut jäten und Anhäufeln

Das Anhäufeln von Sträuchern wird während der Wachstumsperiode etwa zwei- bis dreimal durchgeführt. Die Unkrautbekämpfung erfolgt häufiger. Es ist wichtig, ein zu starkes Wachstum des Unkrauts zu verhindern.

Rezensionen

Irina, 52 Jahre alt

Ich habe gelbe Trüffel im Gewächshaus gezogen, und die Sträucher wurden etwa 1,5 Meter hoch. Insgesamt gefiel mir die Sorte gut; der Ertrag war gut, und sie waren lange haltbar. Frisch haben sie mir allerdings nicht geschmeckt; die Haut war mir zu dick. Eingelegt waren sie hingegen hervorragend – sie platzten nicht auf und sahen im Glas wunderschön aus. Nächstes Jahr werde ich versuchen, sie in einem Gartenbeet anzupflanzen.

 

Valentina, 39 Jahre alt

Nachdem ich viele positive Bewertungen gelesen hatte, kaufte ich eine Packung Tomatensamen. Ich zog die Sämlinge vor und pflanzte sie dann ins Freiland. Dort band ich sie an ein Rankgitter und entfernte überflüssige Seitentriebe. Diese nutzte ich später, um neue Pflanzen zu ziehen. Die Tomaten wuchsen üppig. Ich kochte eine große Menge Winterkonserven (ganze, eingelegte Tomaten im Glas). Die Vielfalt gefiel mir sehr.

Julia, 43 Jahre alt

Ich kaufte vorgezogene Setzlinge und pflanzte sie in einem beheizten Gewächshaus unter Plastikfolie. Ich pflanzte sie früh, Mitte April. Sie freuten sich über eine frühe und reiche Ernte. Ich behandelte sie gegen Krankheiten. Der Geschmack war gut.