
Die Tomatensorte Zhar Ptitsa ist eine sibirische Züchtung und eine von vielen erfolgreichen winterharten Hybriden. Sie zeichnet sich durch hervorragende Erträge und einen angenehmen Geschmack aus. Trotz ihrer Hybridherkunft weisen die orangefarbenen Früchte einen ausgezeichneten Vitamingehalt auf und werden aufgrund ihrer hypoallergenen Eigenschaften und des hohen Beta-Carotin-Gehalts für den Verzehr empfohlen.
Die Tomatensorte „Zhar Ptitsa“ ist ein weiteres hervorragendes Beispiel aus dem Hause SeDeK und genießt nicht nur in Russland, sondern auch international einen wohlverdienten guten Ruf. Diese Sorte ist im russischen Sortenregister eingetragen und wird für den Anbau unter Folienabdeckungen und im Gewächshaus empfohlen. Sie kann in südlichen Regionen und im Freiland angebaut werden. Die niedrig wachsende Sorte (maximal 90 cm) benötigt Stütze und regelmäßiges Stutzen. Bei optimaler Pflege bildet sie bis zu sieben Rispen mit jeweils fünf bis sieben reifen Früchten, die bis zu 250 g wiegen können. Das Standardgewicht für Tomaten liegt bei 120–130 g.
Merkmale und Beschreibung der Sorte, Ertrag
Landwirte loben die kommerziellen Vorzüge der Sorte und bauen Zhar Ptitsa nicht nur an, weil die Hybride gegen nahezu alle Tomatenkrankheiten resistent ist. Trotz ihrer relativ geringen Wuchshöhe wächst die Pflanze buschig und kräftig und trägt glänzende, goldorange Früchte in Büscheln. Laut Gärtnern lassen sich die geernteten Früchte hervorragend vermarkten.
Glänzende, fast immer makellose Haut, die nicht reißt, eine kräftige Farbe und positive Eigenschaften sprechen für diese Sorte. Die Tomaten reifen recht früh (sie gelten als frühreif). Sie werden fast gleichzeitig geerntet, lassen sich leicht vom Stiel lösen und haben, wenn sie optimal reif sind, eine hellgrüne Farbe.
Tatsache!Eine einzelne Fruchttraube kann sowohl reife als auch unreife Früchte enthalten, die ebenfalls geerntet werden, wenn ein längerer Transport oder eine Lagerung erforderlich ist. Im vollreifen Zustand verliert die Hybride weder ihren Geschmack noch ihren Nährwert, die sie so begehrt machen.
Beim kommerziellen Anbau von Tomaten liegt der Ertrag, alle Kosten eingerechnet, bei bis zu 95 %. Die Tomaten können mit Stielansatz geerntet werden, was den benötigten Lagerplatz reduziert, die Haltbarkeit verlängert, das Aroma bewahrt und für ein länger anhaltendes, frisches und ansprechendes Aussehen sorgt. Diese Sorte ist primär für den Frischverzehr bestimmt, die kleinen Früchte eignen sich aber auch zum Einmachen und Einlegen.
Diese Sorte hat von Hobbygärtnern im In- und Ausland zahlreiche positive Bewertungen erhalten. Daher wurde sie in das staatliche Sortenregister für Tomaten aufgenommen, die für den Anbau in Zentralrussland, in Gebieten mit ungünstigen Bedingungen für den Anbau in Gewächshäusern und Folientunneln sowie für den Freilandanbau im Süden zugelassen sind. Der Strauch bildet ein bis zwei Haupttriebe; Seitentriebe und ein Teil des Laubs sollten entfernt werden, um den Fruchtansatz zu fördern.
Hobbygärtner bevorzugen beim Anbau im Gewächshaus eine zweistämmige Pflanze, da das Stützen der Stängel unerlässlich ist, um die Stabilität zu gewährleisten und zu verhindern, dass Früchte auf dem Boden liegen bleiben. Sämlinge reifen schnell (55–60 Tage). Im Freiland wächst der Strauch niedrig, aber kräftig und breitwüchsig mit grünem Laub. Er muss regelmäßig gestutzt werden und trägt lange Zeit Früchte.
Die Tomate ist zum Frischverzehr, zur Wärmebehandlung und zum Einmachen sowie zur Zubereitung von Heilsaft für den Winter bestimmt, der in der Diättherapie verwendet wird.
Vor- und Nachteile der Sorte
Das Ausgeizen, Entfernen von Seitentrieben und sorgfältige Stützen sollten nicht als Nachteil einer bestimmten Tomatensorte angesehen werden. Diese Eigenschaft ist fast allen Sorten mit ausladenden Zweigen und üppigem Laub gemein, selbst den als determinat klassifizierten.
Der Firebird hat weitaus mehr Vorteile als etwaige hypothetische Nachteile:
- Im Gewächshaus wird stets ein hervorragender Ertrag von bis zu 13,5 kg pro Quadratmeter erzielt;
- benötigt keine zusätzlichen Handgriffe und ist pflegeleicht;
- Stressresistenz, Empfindlichkeit gegenüber kaltem und regnerischem Klima;
- Wie jede Hybride ist sie resistent gegen häufige Tomatenkrankheiten;
- Früchte nicht nur für den allgemeinen Gebrauch, sondern auch für medizinische und diätetische Zwecke;
- ausgezeichnete Haltbarkeit;
- die Fähigkeit, ein marktgerechtes Aussehen und Frische während des Langzeittransports zu bewahren;
- die Möglichkeit der schrittweisen Ernte: reife Tomaten zusammen mit Früchten, die die technische Reife erreicht haben;
- ursprünglicher Geschmack und wenige Kerne;
- Fehlen grünlicher Flecken und Mängel am Stängel;
- Die Sorte verträgt auch spärliche Bewässerung.
Besonderheiten beim Anbau und der Pflege der Sorte, Zeitpunkt der Aussaat der Setzlinge
Bei ganzjähriger Anzucht im Gewächshaus richtet sich der Pflanzzeitpunkt nach der Fruchtbildung der vorherigen Pflanzen. Im Freiland sollten die Setzlinge 50–60 Tage im Voraus gepflanzt werden. Der optimale Pflanztermin lässt sich anhand der klimatischen Bedingungen und des für die jeweilige Anbauregion spezifischen Mondkalenders bestimmen. Die für alle Tomatensorten geltenden Bedingungen gelten auch für die orange-goldene Sorte „Firebird“.
Sämlinge müssen pikiert werden, wenn sie in großen Töpfen vorgezogen wurden. Bei der Aussaat in einzelnen Gefäßen (Bechern, Plastiktüten oder Töpfen) entfällt das Pikieren. Experten empfehlen mäßiges Gießen und Mulchen der Wurzeln, um Staunässe zu vermeiden und die Wasserspeicherung im Boden zu verbessern. Vor dem Auspflanzen sollten die Sämlinge abgehärtet werden; empfohlen werden 5–6 Pflanzen pro Quadratmeter.
Die Pflanze ist nicht hoch und trägt auch bei dichtem Stand reichlich Früchte. Die Tomaten werden geerntet, sobald sie gelb sind und reif sind. Sind die Früchte für den Verkauf bestimmt, können sie auch schon geerntet werden, wenn sie eigentlich reif sind.
Interessant! Zur Düngung empfiehlt sich die Anwendung von Hausmitteln, da diese Sorte als Nahrungspflanze gilt. Es gibt bewährte Methoden zur Wachstumsbeschleunigung, beispielsweise einen 24-stündigen Aufguss einer wässrigen Lösung aus Asche, Jod und Borsäure (eine Flasche Jod, 10 g Borsäure und etwa 1 kg Asche auf 10 Liter warmes Wasser). Dies ist eines der beliebtesten und wirksamsten Hausmittel zur Wachstumsförderung.
Die Firebird-Sorte sollte nach Standardschema gedüngt werden:
- im Sämlingsstadium – wenn die ersten Blätter erscheinen, um vegetative Masse zu gewinnen;
- durch Verbesserung der Pflanzlöcher beim Einpflanzen in den Boden;
- während der Blüte und der Fruchtknotenbildung;
- nach der ersten Ernte aus dem Busch.
Nur mal so als Information!Der Saatguthersteller ist das russische Unternehmen SeDeK, das einen wohlverdienten Ruf genießt. Die Produkte werden sorgfältig überwacht und in firmeneigenen Verpackungen angeboten. Jede Packung kann eine unterschiedliche Anzahl an Samen enthalten; die benötigte Menge sollte anhand der Anbaufläche berechnet werden.
Rezensionen von Gärtnern:
Wladimir Petrowitsch, 46 Jahre alt. Gebiet Leningrad:
Eine hervorragende russische Sorte. Wir können sie anbauen, wann immer wir wollen! Ich werde sie dieses Jahr wieder pflanzen.
Oksana, 32 Jahre alt. Ryazan:
Das Gewächshaus brachte eine beachtliche Anzahl Tomaten pro Quadratmeter hervor, aber keine einzige Pflanze verwelkte, und die Ernte war gut. Die Tomaten waren köstlich, sie schmeckten allen hervorragend.
Alexander, 39 Jahre alt. Suzdal:
Ich empfehle sie jedem, der gute Sorten zu schätzen weiß. Wir machen nicht viel Werbung für heimische Sorten, aber „Zhar Ptitsa“ ist pflegeleicht und liefert einen ordentlichen Ertrag. Sie ist zudem eine beliebte Wahl, vor allem für medizinische Zwecke.

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