Tomatenperle aus Sibirien: Sortenmerkmale, Beschreibung, Bewertungen

Die richtige Tomatensorte zu finden, stellt viele Landwirte in Regionen mit ungünstigen Witterungsbedingungen für den Anbau wärmeliebender Pflanzen vor große Herausforderungen. Eine beliebte und zuverlässige Sorte mit guter Kältetoleranz ist die Tomate „Perle von Sibir“. Nach ihrer Aufnahme in das staatliche Sortenregister im Jahr 2009 erfreute sie sich zunehmender Beliebtheit.

Diese Tomatensorte gilt als vielseitig und liefert sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland hervorragende Erträge. Dank ihrer starken Abwehrkräfte wird ihre Entwicklung zudem kaum durch äußere Einflüsse beeinträchtigt.

Beschreibung der Sorte, Merkmale

Diese Pflanze wächst unbegrenzt. Daher ist regelmäßiges Stutzen unerlässlich. Die Sträucher sind hochwüchsig und erreichen oft eine Höhe von zwei Metern. Diese Tomatensorte zählt zu den frühen Reifestadien. Die vollständige Reife dauert durchschnittlich 115 Tage. Viele Anbauer nutzen jedoch verschiedene Methoden, um das Wachstum der Pflanze zu beschleunigen und so die köstlichen Früchte deutlich früher ernten zu können.

Die Stängel der Tomatensorte „Perle von Sibir“ sind kräftig. Dank ihres gut verzweigten Wurzelsystems ist die Pflanze robust. Jeder Strauch trägt wunderschöne, hellgrüne Blätter. Diese sind klein und haben die typische Tomatenform. Das dichte Laub ermöglicht eine einfache und unkomplizierte Ernte sowie die Kontrolle der Fruchtknoten und Früchte.

Während der Blütezeit bilden sich eifrig einfache bis mittelschwere Blütenstände. Anschließend entwickeln sich aus den Blütenständen 7 bis 10 Früchte. Die Zweige werden schwer, doch die Tomatenpflanze 'Perle von Sibir' kann diese Last ohne zusätzliche Stütze problemlos tragen.

Tomaten sind pflegeleicht, was viele Hobbygärtner anzieht. Diese Sorte ist zudem für ihren hohen Ertrag bekannt. Bei richtiger Pflege kann jede Pflanze bis zu 4 Kilogramm Früchte pro Saison tragen. Zu den wichtigsten Vorteilen zählen:

• ausgezeichnete Immunität gegen viele für Nachtschattengewächse typische Krankheiten;
• Die Tomate reißt nicht auf;
• Tomaten lassen sich problemlos über weite Strecken transportieren, ohne dass mechanische Beschädigungen oder eine verminderte Marktfähigkeit der Früchte befürchtet werden müssen;
• Die geernteten Tomaten weisen eine ausgezeichnete Haltbarkeit auf, ohne dass der Geschmack oder das besondere, feine Aroma, das der Perle Sibiriens eigen ist, wesentlich verloren geht.

Beschreibung der Früchte

Die Tomatensorte „Perle von Sibir“ besticht durch ihr attraktives Aussehen und hebt sich mit ihrer leuchtend roten Farbe von vielen anderen ab. Die Früchte sind länglich. Jede Tomate wiegt maximal 100–150 Gramm. Im Querschnitt zeigen sich mehrere flache Kammern, die reichlich Samen enthalten. Das Fruchtfleisch ist sehr fest und saftig und duftet angenehm. Dank der seidigen, dünnen Haut fühlt sich die Oberfläche der Frucht wunderbar weich an.

Trotz ihrer dünnen Schale ist sie fest genug, um das Fruchtfleisch zu erhalten und ein Aufplatzen zu verhindern. Süße Noten prägen ihren Geschmack. Dank des hohen Zuckergehalts eignet sich die Sorte „Perle von Sibir“ hervorragend für die Herstellung köstlicher Pürees, Saucen und Pasten. Die Früchte werden auch zu Säften verarbeitet. Reife Tomaten sind eine ideale Zutat für verschiedene Salate und andere Gerichte.

Anbautipps

1. Um hundertprozentig sicherzugehen, dass die Qualität der Pflanze und die daraus resultierende Ernte stimmen, empfehlen Fachleute, die Möglichkeit nicht zu verpassen, die Perle Sibiriens aus Setzlingen zu ziehen.
2. Idealerweise erfolgt die Aussaat in der ersten Märzhälfte. Für gesunde Keimlinge sollte ein hochwertiger, nährstoffreicher Boden verwendet und die Samen in etwa 1 cm breite Löcher gesät werden. Auch 1,5 cm tiefe Löcher sind möglich.
3. Gärtnern steht eine unbegrenzte Auswahl an Pflanzgefäßen zur Verfügung. Es empfiehlt sich jedoch, Gefäße mit guter Drainage zu wählen. Die Gefäße werden mit Plastikfolie abgedeckt, die erst nach dem Auflaufen der Sämlinge entfernt wird.
4. Die Lufttemperatur sollte nicht unter 21 Grad Celsius fallen, um das Wachstum und die Entwicklung der Jungpflanzen nicht zu beeinträchtigen. Nach dem Umpflanzen in einzelne Töpfe (vorzugsweise Torftöpfe) ist darauf zu achten, dass die Tomaten ausreichend Licht erhalten. Der nächste Pflegeschritt für junge Pearl of Siberia-Tomaten ist regelmäßiges Gießen mit warmem, sauberem Wasser.
5. Das Pikieren erfolgt, sobald sich das erste Blattpaar gebildet hat. Beim Pflanzen sollte ein Abstand von 50 x 70 cm eingehalten werden. Die Sträucher sollten nicht zu dicht beieinander gesetzt werden, um eine optimale Entwicklung zu gewährleisten.

Pflegehinweise

Richtiges Gießen ist entscheidend. Die Feuchtigkeit sollte tief in den Boden, bis zu den Wurzeln der Pflanze, eindringen. Tropfbewässerung ist dafür ideal, da sie verhindert, dass Wasser auf die Tomatenblätter spritzt. Am besten gießt man morgens, damit der Boden bis zum Abend abtrocknen kann und die Tomaten bei sinkenden Temperaturen nicht in nasser Erde stehen.

Das Auflockern des Bodens ist genauso wichtig wie das Gießen. Es fördert ein gesundes Wurzelwachstum und den Luftaustausch. Der Boden sollte mindestens zweimal wöchentlich aufgelockert werden, insbesondere direkt nach dem Gießen.

Bei Bedarf wird mit organischem Material oder schwarzer Plastikfolie gemulcht, was die Ernteerträge deutlich steigern kann.

Die Perle Sibiriens verträgt Düngung gut. Wenn Sie die Setzlinge in gut gedüngten Boden pflanzen, müssen Sie den Boden während der Saison nur wenige Male, idealerweise viermal, mit mineralischen Verbindungen anreichern.

Ausgelaugte Böden erfordern häufiges Düngen. Idealerweise sollten Gärtner eine Bodenanalyse durchführen, um die Bodenbeschaffenheit zu bestimmen. Ist dies nicht möglich, sollten sie das Pflanzenwachstum genau beobachten, um Nährstoffmängel zu vermeiden, die die Entwicklung der Tomaten beeinträchtigen könnten.

Lagerung von Erntegut nach der Ernte

Gärtner sollten Tomaten ernten, sobald sie braun werden. Anschließend werden sie gründlich gereinigt und mehrere Stunden in der Sonne getrocknet. Danach werden sie eingelagert. In sauberen, trockenen Kisten, die mit Zeitungspapier oder anderem Papier ausgelegt sind, halten sich die Tomaten bei Zimmertemperatur zwei bis vier Wochen.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Gärtner sollten stets handelsübliche Pestizide und Chemikalien verschiedener Art vorrätig haben. Wer auf aggressive Chemikalien verzichten möchte, kann selbstgemachte Saatgutbehandlungsmittel auf Basis von Insektiziden und Desinfektionsmitteln wie Kaliumpermanganat verwenden.

Die beste Vorgehensweise sind jedoch vorbeugende Maßnahmen. Dazu gehören die richtige Pflege der Tomatenpflanzen und die rechtzeitige Unkrautbekämpfung.

Rezensionen

Maxime:

Nachdem ich die Sorte „Pearl of Siberia“ nun schon seit einigen Jahren kultiviere, ist mir eines klar geworden: Es gibt kaum eine bessere Sorte für kühle Regionen mit kurzen Sommern. Ich habe zwar einige andere Sorten desselben Züchters ausprobiert, aber „Pearl of Siberia“ liefert nach wie vor die besten Ergebnisse.

Lilie:

Diese Sorte ist schmackhaft und krankheitsresistent. Ich habe sie gewählt, weil ich befürchtete, meine Tomatenernte durch einen plötzlichen Kälteeinbruch zu verlieren, wie es vor einigen Jahren passiert ist. Mein Mann und ich bauen immer viele Tomatenpflanzen an, und es ist herzzerreißend, sie durch schlechtes Wetter zerstört zu sehen. Mit der Sorte „Pearl of Siberia“ besteht jedoch nie Zweifel an einer reichen und qualitativ hochwertigen Ernte.

Alexandra:

Ich bezweifelte, dass die Siberian Pearl auf kargem Boden gut Früchte tragen würde. Ich hatte jedoch keine Möglichkeit, sie zu düngen oder vorübergehend Tomaten im Gewächshaus vorzuziehen. Umso überraschter war ich, als die Sträucher unzählige wunderschöne und köstliche Tomaten hervorbrachten und bis zum ersten starken Frost im Herbst Früchte trugen.

Denis:

Angenehmer Geschmack, einfache Pflege und Resistenz gegen viele Faktoren, die Tomaten schaden – was will man als Gärtner mehr von einer Tomate? Die Perle Sibiriens ist mein absoluter Favorit.