Wie und wann man Tomaten mit Hefedünger düngt

Während der Tomatenanbausaison wird der Düngung besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Viele Gärtner bevorzugen nach wie vor Hausmittel gegenüber chemischen Zusätzen. Hefe als Dünger ist ein solches Hausmittel.

Es gewährleistet ein schnelles Wachstum und eine rasche Entwicklung der Setzlinge, steigert den Ertrag und sorgt dafür, dass die Tomaten an den Sträuchern früher als üblich reifen.

Beschreibung und Eigenschaften

Hefen sind mikroskopisch kleine Pilze, die Gärung bewirken und eine nützliche Bodenflora entwickeln. Gelangen sie in den Boden, zersetzen diese Mikroorganismen organische Substanz und produzieren dabei zwei der wichtigsten Mikronährstoffe für Tomaten: Stickstoff und Kalium. Stickstoff ist für die Bildung von Blättern und Stängeln verantwortlich, während Kalium das Fruchtfleisch und die Reifezeit der Früchte beeinflusst. Neben diesen Elementen enthalten Hefen Proteine, Aminosäuren sowie Eisen- und Magnesiumverbindungen. Diese Substanzen verbessern die Bodenfruchtbarkeit und wirken sich positiv auf die Keimlinge aus.

Die Einnahme von Hefepräparaten bietet eine Reihe von Vorteilen. Dazu gehören:

1. Stimuliert das Tomatenwachstum, die Wirkung ist bereits nach der ersten Anwendung spürbar.
2. Aktivierung der Wurzelentwicklung.
3. Erhöhung der Widerstandsfähigkeit von Tomaten gegen Frost, Krankheiten und Schädlinge.
4. Der Stängel wächst nicht in die Höhe.
5. Benutzerfreundlichkeit und niedrige Kosten.

Anwendungsmethoden

Das Präparat lässt sich sehr leicht verdünnen, und die Rezepte sind einfach anzuwenden, erfordern aber ein sorgfältiges Abmessen der Dosierung. Hefe kann entweder roh oder als Trockenpulver verwendet werden. Die Wirkung ist nahezu identisch. Tomaten werden am besten nach dem Umpflanzen gedüngt. Nach zwei Wochen, wenn die Tomaten an ihrem neuen Standort etwas angewachsen sind, erfolgt die erste Düngung. In erster Linie wird gegossen; Blattdüngung ist selten und erzielt nicht die gleichen Ergebnisse. Drei Düngungen pro Vegetationsperiode sind ausreichend, nicht mehr. Überschüssige Hefe im Boden führt zu einem Abbau organischer Nährstoffe und verringert den Mineralstoffgehalt.

Der einfache Weg

Dieses Rezept eignet sich besonders für frisch gepflanzte, langsam wachsende Setzlinge. 10 Gramm Trockenhefe mit 10 Litern sauberem, warmem Wasser verrühren. Einen Esslöffel Zucker hinzufügen und die Mischung einige Stunden an einem warmen Ort stehen lassen. Während dieser Zeit sollte die Gärung kräftig einsetzen und sich eine Schaumkrone bilden. Dies zeigt an, dass das Mittel wirkt. Die Mischung erneut umrühren und die Tomatenpflanzen unter dem Strauch gießen. Jeder Strauch sollte nicht mehr als einen halben Liter der Lösung erhalten. Nach dem Gießen die Erde mit Sägemehl oder Stroh, dem etwas Torf beigemischt ist, mulchen. Die Prozedur kann nach 14–20 Tagen wiederholt werden.

Kräuterernährung

Eine weitere gute Möglichkeit, Jungpflanzen mit wichtigen Mikronährstoffen zu versorgen, ist die Düngung mit einem Hefeaufguss. Hefe kann mit einem anderen organischen oder mineralischen Dünger kombiniert werden, wodurch sich die Nährstoffkonzentration um ein Vielfaches erhöht. Legen Sie junges Gras dicht in einen Eimer, bedecken Sie es mit warmem Wasser und drücken Sie es fest. Nach 4–5 Tagen, wenn die Mischung gezogen hat, geben Sie einen halben Liter verdünnten flüssigen Königskerzensaft und einen Teelöffel Hefe hinzu. Um die Gärung zu starten, fügen Sie einen Esslöffel Zucker hinzu und lassen Sie die Mischung weitere 2 Stunden ziehen. Verdünnen Sie die fertige Lösung vor Gebrauch um die Hälfte und gießen Sie die Sämlinge morgens oder abends damit.

Ein Rezept für einen hochwirksamen Dünger

Für dieses Rezept benötigen Sie Asche und verdünnten Hühnermist. Organische Düngemittel wirken sofort und sind bereits nach der ersten Anwendung sichtbar. Außerdem verringern sie das Risiko der Krautfäule, da Asche eine pilzhemmende Wirkung hat. Lösen Sie ein Päckchen Trockenhefe (10 Gramm) in 10 Litern Wasser auf und mischen Sie ein Glas Asche und flüssigen Hühnermist unter. Geben Sie Zucker hinzu, lassen Sie die Mischung eine Stunde ruhen und gießen Sie anschließend die Tomatensämlinge.

Brotkrusten

Da Brot auch Hefe enthält, eignet es sich als Düngemittel. Füllen Sie einen Eimer halbvoll mit Brotkrusten, geben Sie warmes Wasser hinzu und lassen Sie ihn 4–5 Tage stehen. Das Brot muss gut fermentieren, stellen Sie den Eimer daher an einen warmen Ort. Geben Sie am fünften Tag ein Päckchen Hefe hinzu und lassen Sie die Mischung einen weiteren Tag ruhen. Filtern Sie die entstandene Mischung anschließend durch ein Mulltuch und verdünnen Sie sie im Verhältnis 1:10 mit Wasser. Gießen Sie die Tomatenpflanzen mit dem Brotaufguss.

Für Beete und Kompost

Hefe kann nicht nur beim Tomatenanbau, sondern auch vor dem Pflanzen, beim Anlegen von Beeten oder Kompost, verwendet werden. 500 Gramm Presshefe in 5 Litern warmem Wasser auflösen. Die Mischung einen Tag bei Zimmertemperatur ruhen lassen und anschließend im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnen. Das Beet oder den Kompost einige Tage vor dem Pflanzen mit der Mischung düngen.

Anwendungshinweise

Bei der Verwendung von Dünger gibt es ein paar Dinge zu beachten:

• Dünger wird nur auf feuchtem Boden verwendet, der Boden sollte nicht zu trocken sein;
• Die erste Düngung erfolgt frühestens 2 Wochen nach dem Einpflanzen der Setzlinge;
• Bei frisch umgepflanzten Pflanzen, die nicht gut wachsen, kann Hefe als Zusatz verwendet werden. Bei gesunden, gut wachsenden Tomatenpflanzen wird keine Hefe eingesetzt.
• Bewässert wird nur unterhalb der Wurzeln der Sträucher, wobei darauf geachtet wird, dass der oberirdische Teil der Tomatenpflanzen nicht benetzt wird;
• Die Anwendungshäufigkeit beträgt höchstens einmal alle zwei Wochen;
• Während der Fruchtbildungsperiode wird die Nahrungsaufnahme eingestellt.

Der häufigste Fehler von Gartenanfängern ist Überdüngung. Dadurch werden die Tomatenpflanzen zu schwer, was zu übermäßigem Blattwachstum und beeinträchtigter Fruchtbildung führt. Nach der Anwendung von Hefe empfiehlt es sich, die Zwischenräume zwischen den Reihen mit Aschepulver oder zerstoßenen Eierschalen zu bestreuen, um den Mineralstoffhaushalt des Bodens wiederherzustellen.

Hefedünger trägt zu einer schmackhaften und gesunden Ernte bei und führt zu großen, qualitativ hochwertigen Tomaten. Eine unbedachte Anwendung kann jedoch schädlich für die Pflanzen sein. Daher ist es wichtig, die oben beschriebenen Empfehlungen und Verdünnungsverhältnisse zu beachten.