Eine reiche Kartoffelernte ohne den Einsatz verschiedener Düngemittel und die Einhaltung aller notwendigen Pflegehinweise ist nahezu unmöglich. Daher kann die Wahl des richtigen Düngers als Schlüssel zu einer guten Ernte angesehen werden.
Wenn Sie sich bei der Wahl des richtigen Düngers unsicher sind, helfen Ihnen hilfreiche Tipps und Gartentricks bestimmt weiter. Kartoffeln gehören zu den Grundnahrungsmitteln. Daher interessieren sich viele Menschen für die verfügbaren Düngemittel. Schauen wir uns die wichtigsten an.
| Bio | Mineralien | Ausruhen |
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Düngen
Gemüsekompost
Flüssiger Vogelkot
Goo
Gründüngung |
Phosphor
Stickstoff
Kalium
Komplex |
Holzesche
Knochenmehl
Kalk |
Man sollte bedenken, dass Kartoffeln nur dann optimale Erträge liefern, wenn sie gleich zu Beginn – bei der Pflanzung – richtig gedüngt werden. Die Düngung spielt eine entscheidende Rolle für den Kartoffelanbau.
Das liegt daran, dass Kartoffelpflanzen alle benötigten Nährstoffe sehr schnell aus dem Boden aufnehmen. Daher muss der Boden ausreichend nährstoffreich sein, sonst fällt der Ertrag minimal aus.
Außerdem lässt sich der Nährstoffmangel nicht mit einer einzigen Düngung beheben. Daher sollten die Sträucher in zwei Schritten gedüngt werden: vor dem Pflügen im Herbst und direkt in das Pflanzloch vor dem Einpflanzen.
Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Düngemittelarten.
Kartoffeln benötigen unbedingt organischen Dünger. Kompost, Vogelkot und Stallmist sind ideal.
Unter den mineralischen Düngemitteln sind Ammoniumnitrat, Harnstoff, Superphosphat und Kalium erwähnenswert. Auch Phosphor- und Stickstoffdünger zeigen gute Ergebnisse.
Zweitens sollten Kartoffeln niemals mit Präparaten gedüngt werden, die Chlor, Stickstoff oder Kalzium enthalten.
Mineraldünger
Unter den zahlreichen verfügbaren Mineraldüngern benötigen Kartoffeln am meisten Kalium. Holzasche enthält die höchste Konzentration dieses Stoffes. Kartoffeln benötigen außerdem Harnstoff (Carbamid).
Neben Holzasche empfehlen Gärtner auch Kaliumchlorid und Ammoniumnitrat. Stickstoff spielt ebenfalls eine wichtige Rolle für das Wachstum von Sträuchern. Mit der richtigen Dosierung erzielen Sie besonders hohe und kräftige Sträucher. Wird die empfohlene Dosis überschritten, verlagert sich das Wachstum von den Wurzeln hin zu den Blättern.
Bio
Organische Düngemittel enthalten in der Regel alle für Kartoffeln notwendigen Nährstoffe. Daher gelten sie als die wichtigsten Düngemittel. Sie werden von Pflanzen leicht aufgenommen und fördern die Anreicherung von Humus und Kohlendioxid im Boden, was ein besonders kräftiges Knollenwachstum ermöglicht.
Zu diesen nützlichen Substanzen zählen verrotteter Mist und frischer Vogelkot. Auch verschiedene Arten von kompostierten Pflanzenabfällen und Gründüngung können verwendet werden.
Düngen
Um sicherzustellen, dass der Boden über den Winter vollständig mit Nährstoffen versorgt ist, muss er im Voraus gedüngt werden. Dies geschieht vor dem Pflügen durch Ausbringen des Mists mit einer Menge von 5–10 kg pro Quadratmeter.
Es ist außerdem wichtig zu beachten, dass unter Kartoffelpflanzen nur trockener, verrotteter Mist in den Boden eingearbeitet werden darf. Dies sollte unmittelbar vor dem Pflanzen erfolgen, und zwar mit 250 g Kompost pro Pflanzloch.
Hühnermist ist ebenfalls ein hervorragender organischer Dünger. Er fördert das schnelle Knollenwachstum. Allerdings sollte er vor der Ausbringung auf den Boden verdünnt werden, da er sonst die Wurzeln der Pflanzen verbrennen kann.
Der Mist wird im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt und zwei bis drei Tage an einem warmen Ort stehen gelassen. Anschließend werden die Sträucher an den Wurzeln gedüngt, und zwar mit einem Liter Nährlösung pro Strauch.
Merkmale der Frühjahrsfütterung
Stickstoff gilt als wichtigstes Element für das Kartoffelwachstum. Er kommt in großen Mengen in Holzasche und Mist vor. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass frühe Sorten mehr Stickstoff benötigen als späte.
Dies liegt daran, dass frühreife Kartoffelsorten die kürzeste Wachstumsperiode haben und die Pflanzen daher nicht genügend Zeit haben, alle notwendigen organischen Substanzen aufzunehmen.
Mineralische Düngemittel hingegen wirken wesentlich schneller und versorgen die Pflanzen mit allen notwendigen Mikronährstoffen für ihr Wachstum. Das bedeutet, dass sie genau die benötigte Menge erhalten.
Beim Kartoffelanbau können verschiedene Arten von Mineraldüngern verwendet werden:
- Kaliumsulfat – 2 kg pro 100 m²;
- Ammoniumnitrat oder Doppelsuperphosphat – 1 kg pro 100 Quadratmeter;
- 5 kg Holzasche pro 100 Quadratmeter;
- Nitrophoska und komplexe Düngemittel – 4 kg pro Hektar.

Alle oben genannten Substanzen sollten gemäß den empfohlenen Dosierungen direkt in jedes Pflanzloch gegeben werden. Flüssigdünger sollte ausgebracht werden, sobald die oberirdischen Pflanzenteile 10 cm hoch sind.
Welche Düngemittel sollten beim Kartoffelanbau verwendet werden?
Nach den Empfehlungen erfahrener Gärtner empfiehlt es sich, Kompost und Mist, Knochenmehl und Holzasche sowie verschiedene Nährstoffe wie Ammoniumnitrat und Harnstoff mit Superphosphat hinzuzufügen.
Welche Düngemittel sollten im Frühjahr ausgebracht werden?
Da Kartoffelwurzeln nur in der obersten Bodenschicht wachsen können, sollte der Dünger im Frühjahr direkt in das Pflanzloch gegeben werden. Es ist wichtig, die empfohlene Dosierung einzuhalten.
Wenn Sie diese Art von Dünger nur auf die Oberfläche des Bodens auftragen, werden alle Knollen, die zuerst wachsen, einfach grün.
Sind die Sträucher mittelgroß und der Boden von durchschnittlicher Fruchtbarkeit, dann lohnt es sich, nicht mehr als 2,5 kg Mist und die gleiche Menge an Phosphor- und Kaliumdünger hinzuzufügen.
Bei besonders geringer Bodenfruchtbarkeit genügt es, 100 kg Humus und 4 kg Superphosphat mit 1,5 kg Ammoniumnitrat zu vermischen.
Wenn Sie beispielsweise organischen Dünger verwenden, benötigen Sie pro Pflanzloch mit einem Setzling nur 750 g trockenen Mist und 200 g Holzasche. Bei mineralischem Dünger benötigen Sie 150 g Knochenmehl und 1 EL Nitrophoska.
Alle im Landhandel gekauften Substanzen müssen genau in den in der Gebrauchsanweisung angegebenen Mengen angewendet werden.
Welche Düngemittel sollten nach dem Pflanzen von Kartoffeln angewendet werden?
Nach dem Pflanzen und dem Auflockern und Anhäufeln des Bodens ist es wichtig, die jungen Sträucher zu düngen. In dieser Wachstumsphase benötigen sie die meisten Nährstoffe. Die erste Düngung erfolgt im Juni/Juli.
Sobald die ersten Knospen erscheinen, sollte eine zweite Düngung erfolgen, um eine möglichst rasche Blüte zu gewährleisten. Verwenden Sie 1 Teelöffel Kaliumsulfat und 2,5 Esslöffel Holzasche pro Quadratmeter.
Die letzte Düngung erfolgt, wenn die Sträucher bereits blühen und ist für eine schnelle Fruchtreife notwendig. Verwenden Sie 2 Esslöffel Superphosphat pro Quadratmeter.
Wenn die Sträucher langsam wachsen, gießen Sie die Erde um jede Pflanze herum gründlich mit einem Aufguss aus Königskerze und Vogelkot. Achten Sie darauf, dass die Lösung nicht mit den Blättern in Berührung kommt.
Wurzel- und Blattdüngung
Je nach Düngemittelart erfolgt die Düngung entweder über die Wurzeln oder über die Blätter. Am einfachsten ist es, den Dünger direkt unter die Wurzeln zu geben. Diese Methode wird unmittelbar nach dem Auflockern des Bodens angewendet, damit die Nährstoffe die Wurzeln schneller erreichen.
Für dieses Verfahren werden sowohl organische als auch anorganische Substanzen verwendet. Betrachten wir einige Besonderheiten bei der Anwendung dieser Düngemittel:
- Harnstoff (1 Esslöffel) oder Carbamid wird auch in einem 10-Liter-Eimer Wasser aufgelöst. Diese Mischung wird zum Bewässern der Pflanzen verwendet, nachdem der Boden aufgelockert, aber vor dem ersten Anhäufeln.
- Fermentierte Königskerze eignet sich auch zum Gießen von Sträuchern. Sie sollte im Verhältnis 1 Liter pro 10 Liter Wasser aufgelöst werden;
- Eine weitere Düngemöglichkeit ist der Einsatz von Kräuteraufguss, der im Juni angewendet wird. Dazu weicht man eine große Menge Unkraut in Wasser ein, wartet, bis die Abfälle gären, und gießt anschließend die Pflanzen rund um das Pflanzloch.
Gärtner verwenden häufig sogenannte agronomische Chemikalien. Zum Beispiel Ammoniumnitrat in einer Dosierung von 25 g pro 10 Liter Wasser oder eine Mischung aus Kalium-, Stickstoff- und Phosphordüngern im Verhältnis 1:1:2.
Da Kartoffelpflanzen in allen Entwicklungsstadien Nährstoffzusätze benötigen, führt eine einmalige Zugabe des Stoffes möglicherweise nicht zu einem positiven Ergebnis.
Gärtner greifen daher auf Blattdüngung zurück. Diese erfolgt üblicherweise abends, um die Pflanze nicht zu beschädigen oder zu verbrennen. Obwohl die wertvollen Mikronährstoffe unterschiedlich schnell und über die Blätter in die Pflanze gelangen, werden manche Pflanzenteile besser von den Nährstoffen aufgenommen als andere.
Es ist außerdem wichtig, stets den Zustand der Blätter im Auge zu behalten. Gesunde Blätter versorgen die Pflanze deutlich schneller mit Mikronährstoffen als kranke. In jedem Fall empfiehlt es sich, Düngemittel wie Brennnesseltee, Humate sowie Phosphor- und Harnstoffsäure zu verwenden.
Bei sandigem Lehmboden oder sandigem Boden empfiehlt sich die Verwendung stickstoffreicher Düngemittel, beispielsweise einer niedrig konzentrierten Harnstoffmischung. Die weitere Düngung erfolgt wie folgt:
- Die erste Lösung wird zwei Wochen nach dem Erscheinen der ersten Triebe mit einer Harnstofflösung hergestellt. Diese Lösung enthält: Kaliummonophosphat (200 g), Wasser (10 l), Harnstoff (150 g) und Borsäure (10 g);
- Diese Mischung wird in zwei Schritten zugegeben und verdünnt;
- Die weiteren Fütterungen erfolgen mit einer unverdünnten Lösung im Abstand von 14 Tagen.
Dadurch wird die Aktivierung aller in den verschiedenen Systemen der Pflanze ablaufenden Prozesse maximiert und ihre Widerstandsfähigkeit gegen die häufigsten Krankheiten erhöht.
Für 1 Liter dieser Lösung 25 g Superphosphat, 3 g Kaliumchlorid und die gleiche Menge Ammoniumnitrat sowie 0,2 g Kupfersulfat vermischen. 4 Stunden ziehen lassen, auf das gewünschte Volumen abseihen und die Pflanze damit bewässern.
Phosphorhaltige Düngemittel können den Kartoffelertrag und den Stärkegehalt der einzelnen Kartoffeln deutlich steigern. Dieser Dünger kann etwa 30 Tage vor dem geplanten Erntetermin auf die Kartoffelpflanzen ausgebracht werden.
Um den Geschmack der Früchte zu erhalten und Hohlräume zu vermeiden, empfiehlt sich die Anwendung von Bor- und Mangan-haltigen Düngemitteln. Diese werden im Rahmen einer Blattdüngung ausgebracht.
Humate werden zur Behandlung von Pflanzen eingesetzt, sobald diese mindestens fünf voll entwickelte Blätter besitzen. Zwischen den Behandlungen sollte ein Abstand von mindestens 14 Tagen eingehalten werden.
Gärtner, die natürliche Düngemittel bevorzugen, bereiten einen Brennnesselaufguss zu. Dazu werden die Stängel und Blätter der Pflanze in Wasser eingeweicht und an einem warmen Ort ziehen gelassen. Nach zehn Tagen kann die Lösung auf die Sträucher gegossen werden.
Wie man Erde hinzufügt
Es gibt 3 Methoden, Düngemittel auf den Boden auszubringen:
- Basic;
- Vor der Aussaat;
- Als Düngemittel.
Bei der ersten Methode werden die Düngemittel vor dem Umgraben oder direkt während des Umgrabens vor der Pflanzung ausgebracht. Nur mit diesem Vorgehen wird eine optimale Pflanzenernährung erreicht.
Wenn Düngemittel gleichzeitig mit der Aussaat ausgebracht werden, nennt man diese Methode Vorsaatdüngung.
Unter Düngung versteht man die Zugabe spezieller Nährstoffmischungen zu Pflanzen während der Wachstumsperiode. Diese Maßnahme wird entweder im Frühjahr oder im Herbst durchgeführt.
Im Spätherbst, vor dem ersten Frost, werden frischer Mist, Torf und Vogelkot in den Boden eingearbeitet. Im Frühjahr düngt man mit Humus, Mist und Kompost. Diese Elemente wirken am besten auf trockenem Boden.
Anorganische Düngemittel können zu jeder Jahreszeit eingesetzt werden. Beispielsweise wird Nitrophoska im Herbst bei der Tiefenbearbeitung ausgebracht, und wenn der Boden zu schwer ist, kommt Nitroammophoska zum Einsatz.
Ammophos eignet sich als Flüssigdünger. Er wird im Frühjahr angewendet. Das Präparat wird entweder auf die Sträucher gesprüht oder vor dem Pflanzen der Kartoffelpflanzen in das Pflanzloch gegeben.
Technologie
Es ist wichtig zu beachten, dass die Wurzeldüngung ausschließlich bei klarem Wetter erfolgen sollte. Dies ist auf bestimmte Faktoren im Zusammenhang mit der Photosynthese zurückzuführen.
Gärtner wissen, dass sich die Wurzeln von Kartoffelpflanzen in den oberen Bodenschichten entwickeln. Daher erreicht jeder Dünger, der direkt in die Pflanzlöcher gegeben wird, die Pflanzen sehr schnell.
Bezüglich der Blattdüngung empfiehlt es sich, diese abends oder an bewölkten Tagen durchzuführen. Sonneneinstrahlung kann dazu führen, dass der Dünger schnell austrocknet, was wiederum zu Verbrennungen an den Pflanzen führen kann.
Besprühen Sie die Sträucher außerdem mindestens 2–3 Stunden vor dem erwarteten Regen vorsichtig. So kann der Dünger vollständig einziehen.
Die Technologie zur Ausbringung anorganischer Kartoffeldünger ist wie folgt:
- Es empfiehlt sich, vorher 150-200 Gramm Holzasche in jedes Loch zu geben und es dann mit Erde zu füllen;
- Nach dem Erscheinen der ersten Triebe sollte die erste Düngung mit Harnstoff in einer Dosierung von 40 g pro 20 Liter Wasser erfolgen. Geben Sie 500 ml unter jeden Strauch;
- Nach dem Austrieb benötigen die Pflanzen eine zweite Düngung. Lösen Sie dazu 25 g Kaliumsulfat in 15 Litern Wasser auf und geben Sie 25 g Holzasche hinzu. Verwenden Sie 1 Liter dieser Lösung pro Pflanze.
- Um eine möglichst schnelle Knollenbildung zu gewährleisten, düngen Sie die Sträucher mit flüssigem Königskerzenextrakt (300 g) und 2 Esslöffeln Superphosphat. Lassen Sie die Mischung 30 Minuten einwirken und gießen Sie die Pflanze anschließend mit 500 ml Wasser.
Berechnet den benötigten Düngerbedarf korrekt.
Die benötigte Düngermenge hängt von der Bodenfruchtbarkeit ab. Bei fruchtbarem Boden empfiehlt sich die Zugabe von 2–2,5 kg Superphosphat und Stallmist sowie bis zu 2 kg Kalium pro 100 Quadratmeter.
Bei durchschnittlich fruchtbarem Boden benötigen wir mehr Dünger. Daher müssen wir 3–4 kg Stallmist, die gleiche Menge stickstoffhaltigen Düngers, 3 kg Kalium und 4,5 kg Phosphordünger hinzufügen.
Ist der Boden stark ausgelaugt, benötigen wir noch mehr Dünger. Das bedeutet, wir müssen 100 kg Stallmist, 1,5 kg Ammoniumnitrat und 3,5 kg Superphosphatdünger hinzufügen.
Es ist wichtig, stets zu beachten, dass zu viele Nährstoffe keinen Nutzen bringen. Halten Sie sich daher immer genau an alle Empfehlungen bezüglich der Düngemittelmenge.


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Russland
Guter Rat, vielen Dank.