Fächerförmige Kartoffelanbaumethode: Schrittweises Anhäufeln, Erfahrungsberichte

Das fächerförmige Anhäufeln von Kartoffeln ist eine Methode, die viele Gärtner anwenden, um die Ernte zu schützen und ideale Wachstumsbedingungen zu gewährleisten, während gleichzeitig der Einfluss negativer äußerer Faktoren minimiert wird.Das Anhäufeln von Kartoffeln erfolgt auf verschiedene Weise und erfordert den Einsatz unterschiedlicher Hilfsmittel, von denen jedes seine eigenen Eigenschaften und Vorteile besitzt. Am häufigsten wird Stroh zum Anhäufeln verwendet. Stroh ist ein ideales Material, um Feuchtigkeit zu speichern und Kartoffeln mit zusätzlichen Nährstoffen zu versorgen.

Vor- und Nachteile des Hügelbauens

Befürworter dieser Methode glauben, dass das Bedecken der Stängel mit Erde die Wurzelbildung anregt und somit die Knollenbildung fördert. Die Knollenbildung hängt jedoch vom Feuchtigkeitsgehalt des Bodens ab. Der Boden muss sowohl beim Anhäufeln als auch danach feucht sein, um eine optimale Knollenentwicklung und einen höheren Ertrag zu gewährleisten. Da nicht jeder Gärtner die Möglichkeit hat, seine Beete zu gießen, greifen viele auf die Methode des Strohanhäufelns zurück.

Das Anhäufeln mit Ventilatoren kann in Trockenperioden schädlich sein. Ein gewisser Anteil der Bodenfeuchtigkeit verdunstet täglich von einer ebenen Bodenoberfläche. Nach dem Anhäufeln verdreifacht sich die Verdunstung bei heißem Wetter. Bei Hitze überhitzen die angehäuften Kartoffeln, was zu verlangsamtem Knollenwachstum und Kümmerwuchs führt.

Beim Anhäufeln ziehen Gärtner eine tiefe Furche, indem sie die Erde von den Reihen weg und in Richtung der Sträucher schieben. Die Knollen bilden sich dicht gedrängt direkt unter dem Strauch, was sowohl die Menge als auch die Qualität der Früchte mindert. Gärtner sollten das Anhäufeln nur an hellen Standorten anwenden, da das Material die Sonneneinstrahlung auf den Boden unter dem Strauch reduziert. Glücklicherweise betrifft dieses Problem nur das herkömmliche Anhäufeln, nicht das fächerförmige Anhäufeln.

Wie man eine Lüfterhügelung durchführt

Das fächerförmige Anhäufeln von Kartoffeln ist einfach, besonders wenn man sich Anleitungsvideos ansieht.

1. Sie müssen den Pflanzenbusch von der Mitte aus bedecken, und nicht wie beim normalen Anhäufeln, wo die Arbeit an den Rändern beginnt.
2. Alle Triebe sind fächerförmig angeordnet.
3. Eine Mulchschicht obenauf fördert das Wachstum von Seitentrieben an jedem Trieb, wodurch ausreichend Platz zwischen den Reihen entsteht. Diese Anhäufeltechnik ermöglicht es den Kartoffeln, Nährstoffe optimal aufzunehmen, was sich positiv auf die Erntequalität auswirkt. Bei korrekter fächerförmiger Anhäufelung kann der Ertrag um das 1,5- bis 2-Fache gesteigert werden.
4. Beim Mulchen stehen die Enden des Strauchs in verschiedene Richtungen ab, sodass nur die Triebspitzen sichtbar bleiben. Diese wachsen nach oben und blicken auf den Strauch herab. Durch diese Anordnung der Triebspitzen entsteht eine Art „Nest“. Die Anordnung der Triebe löst das Problem des Anhäufelns – sie gewährleistet ausreichend Licht. Der Strauch erhält genügend Licht, um üppig zu wachsen, was den Ertrag steigert.

Gärtner, die mit Fächererde arbeiten, wissen, dass beim Pflanzen ein Abstand von mindestens 60 cm zwischen den einzelnen Pflanzen wichtig ist. Dies ermöglicht ein einfaches, fächerförmiges Ausbreiten der Triebe und steigert so die Qualität und Quantität der Ernte. Laut Erfahrungsberichten führt Fächererde bei Kartoffeln zu einer gleichmäßigen Ernte mit großen, gleichmäßigen Knollen.

Die Verwendung von Stroh als Anhäufelmaterial gewährleistet eine gleichmäßige, aber nicht übermäßige Feuchtigkeit. Dadurch wird die Feuchtigkeit gespeichert und ein Überhitzen der Kartoffeln beim fächerförmigen Anhäufeln verhindert. Die lockere Bodenstruktur unter dem Stroh bleibt erhalten, sodass der Boden nicht durchnässt und matschig wird, was potenziell zu verschiedenen Krankheiten führen könnte.

Gärtner stellten zudem einen deutlichen Rückgang von Schädlingsbefall bei mit der Fächerkulturmethode angebauten Kartoffeln fest. Die Fächerkulturmethode ist dafür bekannt, das Wachstum zahlreicher Unkräuter zu unterdrücken, welche wiederum verschiedene Schädlinge und Insekten anlocken, die sich von den Kartoffelpflanzen oder -knollen ernähren und diese mit Viren infizieren.

Rezensionen

Sergej:

„Ich wende die Fächeranhäufeltechnik nun schon seit drei Jahren an. Die Kartoffeln sind im Allgemeinen groß und deformiert. Der Ertrag begann erst mit der Zeit zu steigen, als ich die Anhäufeltechnik verinnerlicht hatte und keine Fehler mehr machte.“

Paul:

„Dank der Fächeranbaumethode konnte ich meinen Kartoffelertrag verdoppeln. Meine Frau und ich hatten ein Stück Land gekauft, aber der Boden war nicht vorbereitet. Ein Nachbar empfahl uns, Kartoffeln mit der Fächeranbaumethode anzubauen. Wir waren unsicher, was wir davon halten sollten, aber am Ende ernteten wir fast 140 Eimer pro 100 Quadratmeter.“

Maria:

„Ich habe nicht viel Freizeit, um zur Datscha zu fahren und die Bodenfeuchtigkeit zu kontrollieren. Früher habe ich regelmäßig angehäufelt, aber die Ergebnisse waren nicht optimal. Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal die Fächermethode ausprobiert. Bis jetzt bin ich zufrieden damit. Wichtig ist vor allem, genügend Platz zwischen den Pflanzlöchern zu lassen, damit man die Sträucher und den Mulch leichter einsetzen kann.“

Anna:

„Wir pflanzen ein paar Kartoffeln; mehr ist auf dem Grundstück nicht möglich. Wir würden gerne verschiedene Feldfrüchte anbauen. Wir haben es einmal mit Anhäufeln versucht, und der Ertrag hat sich dadurch verdoppelt. Ein wahres Wunder! Man muss nur daran denken, den Boden vorher aufzulockern.“