Frühe Gourmet-Trauben: Eigenschaften und Beschreibung der Sorte, Anbau und Pflege

Die Rebsorte Gourmand Early, früher auch Red Novocherkassky genannt, wurde von V.N. Kraynov gezüchtet. Dieser renommierte Züchter schuf eine Sorte mit zahlreichen Vorzügen; um ihr Potenzial voll auszuschöpfen, sollten die Anbauer jedoch bestimmte Anbau- und Pflegeempfehlungen beachten.

Beschreibung der Sorte

Kishmish (Radiant) und Talisman wurden zur Entwicklung von Gurman verwendet. Aus diesen Sorten entstand eine Hybride mit folgenden Vorteilen:

• frühe Reife (die Beeren können etwa 115 Tage nach dem Anschwellen der Knospen verzehrt werden);
• essbare Haut;
• die Dichte der Haut, die Wespen nicht „bezwingen“ können;
• vielseitige Verwendungsmöglichkeiten (frisch verzehrt, gefroren, zur Saftherstellung verwendet);
• hoher Ertrag;
• Unprätentiösität gegenüber den Bedingungen AnbauDie

Die Pflanze ist mittelgroß. Die Blüten sind weiblich. Die Fruchtstände sind recht groß und wiegen zwischen 700 und 1800 Gramm. Die Beeren sind oval und zartrosa. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und hat ein intensives Muskataroma.

Merkmale des Anbaus

Die Rebsorte Gourmand Early ist pflegeleicht, ihr Ertrag hängt jedoch stark vom Standort ab. Dabei müssen nicht nur die Bodenbeschaffenheit und die Lichtverhältnisse, sondern auch die Lage des Standorts im Verhältnis zu Gebäuden und anderen Pflanzen berücksichtigt werden.

Vorbereitung des Standorts und der Setzlinge

Damit die Gourmand-Traube ihr volles Potenzial entfalten kann, benötigt sie einen guten Standort. Die Pflanze gedeiht am besten im hellen Licht, daher ist ein westlicher oder südlicher Standort ideal. Im Schatten werden die Früchte nicht süß und saftig, und die Rebe selbst entwickelt sich schlecht.

Zugluft sollte vermieden werden, aber auch stehende Luft ist nicht empfehlenswert. Ideal ist ein leicht erhöhter oder ebener Platz; in tiefer gelegenen Bereichen kann sich Feuchtigkeit und kühle Luft ansammeln.

Der Boden für die Gourmet-Pflanze muss nicht nur fruchtbar, sondern auch ausreichend locker sein. Die Bodendichte kann mit Sand, Asche oder Kompost angepasst werden.

Gründüngung ist ein hervorragender Bodenauflockerer. Bei richtiger Anwendung können diese Pflanzen den Einsatz von Düngemitteln, Oberflächenbehandlungen oder sogar tiefes Umgraben überflüssig machen. Senf, Raps und Hafer haben sich als besonders wirksam erwiesen. Diese Pflanzen besitzen kräftige Wurzelsysteme, die den Boden auflockern, Unkraut unterdrücken und dessen Wachstum verhindern, während sie den Boden gleichzeitig mit Stickstoff und anderen wertvollen Nährstoffen anreichern.

Die Sämlinge sollten unter den gleichen Bedingungen vorgezogen werden, unter denen sie später weiterwachsen sollen. Dies können Baumschulen sein, aber auch Sämlinge von benachbarten Parzellen eignen sich.

In jedem Fall sollten nur die beiden kräftigsten Triebe am Trieb belassen, auf zwei Knospen zurückgeschnitten und die Wurzeln auf 15 cm gekürzt werden. Anschließend werden die Sämlinge 4–6 Stunden lang in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht, wobei sie bis zum Wurzelansatz eingetaucht werden.

Arbeitsauftrag

Weinreben pflanzen Die Sorte Gourmand pflanzt man am besten im zeitigen Frühjahr, bevor die Knospen anschwellen. Die Pflanzung ist auch im Herbst möglich, jedoch nur in Regionen ohne Frostgefahr. In diesem Fall sollte sie Ende September oder Anfang Oktober erfolgen.

Die Reihenfolge ist wie folgt:

1. Grabe ein Loch von mindestens 90-100 cm Tiefe.
2. Gießen Sie eine Drainageschicht (Sie können Steine, Kiesel oder sogar Ziegelbruch verwenden) von etwa 7 cm Dicke hinein.
3. Darauf wird eine Mischung aus einem Eimer Sand, zwei Eimern Humus, 150 g Superphosphat und 180 g Kaliumsulfat gegeben.
4. Lassen Sie es 2-3 Wochen ruhen, damit sich der Boden setzen kann.
5. Nach dieser Zeit kann die fruchtbare Erde aus dem Loch ausgehoben werden.
6. Setze einen Setzling hinein.
7. Richten Sie die Wurzeln vorsichtig auf und bestreuen Sie sie mit Erde.
8. Großzügig gießen.

Bei einer Pflanzung im Frühjahr besteht die weitere Pflege darin, alle 7–10 Tage mit warmem Wasser zu gießen. Bei einer Pflanzung im Herbst richtet sich das Gießen nach dem Wetter, und die Pflanzen sollten im Winter einen sicheren Schutz erhalten.

Pflege

Gourmet-Trauben sind nicht allzu anspruchsvoll zu verlassenEs gibt aber noch einige Besonderheiten. Dazu gehören vor allem das Gießen, Beschneiden und Düngen.

Bewässerung

Pflanzen unter drei Jahren müssen häufiger gegossen werden als ausgewachsene Pflanzen. Das liegt daran, dass ihre Wurzeln noch nicht tief genug in den Boden reichen, um Feuchtigkeit aus unterirdischen Quellen aufzunehmen.

Im frühen Frühling, wenn noch Frostgefahr besteht, sollte dies einmal wöchentlich zur Mittagszeit erfolgen, 5 Liter pro Busch.

Wenn das Wetter dauerhaft warm wird, sollte dies in der gleichen Häufigkeit wiederholt werden, allerdings mit 10 Litern pro Pflanze.

Bei heißem Wetter wird zweimal wöchentlich gegossen, im Herbst hingegen genauso regelmäßig wie im Frühjahr.

Unabhängig von den Wetterbedingungen gibt es drei obligatorische Bewässerungsphasen:

1. Bevor die Blätter erscheinen.
2. Während der Knospenphase.
3. Nach der Blütezeit.

Lösen Sie eine Handvoll Asche in 10 Litern warmem Wasser auf und verrühren Sie alles gründlich. Geben Sie einem jungen Strauch 2 Eimer und einer ausgewachsenen Pflanze 4 Eimer Asche. Gehen Sie dabei langsam vor, damit die Feuchtigkeit gleichmäßig und vollständig vom Boden aufgenommen wird.

Die Bewässerung wird bis zum ersten Frost fortgesetzt. Gut durchfeuchtete Erde schützt die Wurzeln im Winter vor dem Erfrieren.

Topdressing

Wenn die Gourmand Early-Trauben gemäß allen Empfehlungen gepflanzt wurden, brauchen Sie sich einige Jahre lang keine Gedanken über das Düngen zu machen, danach wird diese Prozedur jedoch zur Regel.

Topdressing sollte durchgeführt werden:

• Im Frühling, bevor die Blätter erscheinen. In dieser Zeit benötigt die Pflanze Stickstoff. Am besten gießt man die Sträucher mit Königskerzenöl (1:15 in Wasser auflösen und stehen lassen, bis es zu gären beginnt).
• Zwei Wochen nach Ende der Blüte. Auf 10 Liter warmes Wasser 130 Gramm Superphosphat und 200 Gramm Kaliumsalz geben;
• Wenn die Beeren reif sind, gießen Sie sie mit einer Harnstofflösung (ein Esslöffel pro 10 Liter Wasser).
• Nach der Lese. Vor der Überwinterung ist es ratsam, die Trauben ausreichend mit Nährstoffen zu versorgen. Dies kann durch die Verwendung von Mehrnährstoffdüngern erreicht werden.

Trimmen

Für eine gute Ernte ist eine gleichmäßige Lastverteilung auf die Zweige entscheidend. Um dies zu erreichen, sollten an einem ausgewachsenen Strauch nicht mehr als 22–24 Triebe verbleiben, die jährlich im Frühjahr um 7–8 Knospen zurückgeschnitten werden. Dies sollte geschehen, bevor der Saftfluss einsetzt, sobald die Tagestemperaturen 5 °C erreichen. Andernfalls besteht die Gefahr, dass die Ernte ganz ausbleibt.

Im Sommer ist es notwendig Entfernen Sie Triebe und Blätter, die den heranwachsenden Trauben zu viel Schatten spenden.

Schutz

Die Sorte Gourmet Early ist resistent gegen Grauschimmel und Mehltau. Sie ist jedoch häufig anfällig für Pilzkrankheiten, insbesondere bei ungeeignetem Standort. Anbau und hohe Luftfeuchtigkeit in der Gegend.

Der Beginn der Krankheit lässt sich an den Blättern erkennen. Erst in fortgeschrittenen Stadien breitet sich der Pilz auf die Beeren und Stängel aus.

Die betroffenen Blätter und die in ihrer Nähe befindlichen Blätter müssen entfernt und verbrannt werden, und die kranke Pflanze sowie alle anderen Sträucher müssen behandelt werden.

Zu diesem Zweck werden Medikamente wie Ridomil, Topaz, Ordan usw. eingesetzt. Sie sind auch geeignet. zur Behandlung und zur VorbeugungBei der zweiten Option wird die Behandlung 3-5 Mal während der Vegetationsperiode durchgeführt.

Auch die Sorte „Early Gourmand“ muss vor Schädlingen geschützt werden. Am häufigsten wird sie von Blattläusen, Rüsselkäfern, Spinnmilben und Blattwicklern befallen, aber auch Insekten von anderen, nahegelegenen Pflanzen können zu ihr wandern.

Zum Schutz und zur Behandlung können Sie im Handel erhältliche Insektizide (wie Actellic und Karbofos) sowie Hausmittel verwenden. Eine Lösung aus Waschmittel ist wirksam. Lösen Sie einfach ein Stück Waschmittel in einem Eimer Wasser auf und besprühen Sie die Weintrauben damit, um sie 2–3 Wochen lang zu schützen. Diese Behandlung ist besonders im frühen Frühling wichtig, wenn Blattläuse die jungen, saftigen Blätter befallen.

Lässt man den Aufguss gären, schützt er nicht nur vor Schädlingen an der Oberfläche, sondern dient auch als hervorragender Dünger und bewährtes Abwehrmittel gegen Insekten, die die Wurzeln schädigen können.

Zwiebelschalen halten Schädlinge fern. Man kann sie als Aufguss verwenden (einen Liter Wasser über eine Tasse Schalen gießen, 15 Minuten köcheln lassen, abkühlen lassen, abseihen und in fünf Litern Wasser verdünnen) oder als Tinktur (drei Liter Wasser über eine Tasse Schalen gießen, drei bis sieben Tage an einem warmen Ort stehen lassen, bis Gärungsanzeichen sichtbar sind, dann abseihen und in fünf Litern Wasser auflösen). Man kann die Schalen auch einfach um den Strauch herum verteilen.

Wermut ist sehr nützlich. Man kann ihn verstreuen oder sogar in der Nähe des Weinbergs anpflanzen, oder man kann einen Aufguss zum Besprühen zubereiten. Dazu hackt man die Pflanze klein, füllt einen Eimer zu einem Drittel damit, bedeckt ihn mit Wasser und lässt ihn eine Woche lang in der Sonne stehen. Anschließend abseihen und zum Besprühen verwenden.

Eine bewährte Methode zur Schädlingsbekämpfung ist das Bestäuben mit Tabakstaub. Die Trauben sollten mit einem Regenschauer bewässert und anschließend mit Tabakstaub bestreut werden. Sollten die Beeren jedoch kontaminiert werden, müssen sie länger gewaschen werden, um Geruch und Geschmack zu entfernen. Daher ist diese Methode empfehlenswert. Verarbeitung Es empfiehlt sich, dies zu tun, bevor sie zu reifen beginnen.

Unterschlupf

Dies ist ein entscheidender Pflegeaspekt, der für die Pflanzenentwicklung und den Ernteertrag von großer Bedeutung ist. Die Sorte Gourmand Early ist frostbeständig und verträgt Temperaturen bis zu -23 Grad Celsius. Dennoch schadet es nicht, zusätzliche Schutzmaßnahmen zu ergreifen, insbesondere bei der Gefahr eines schneelosen Winters.

Im Herbst sollten die Triebe auf den Boden gelegt, leicht angedrückt und mit einer Schicht Erde bedeckt werden. Anschließend mit Laub und Kompost abdecken.

Ausgewachsene Pflanzen lassen sich nicht am Boden fixieren. Wie oben beschrieben, müssen die Wurzeln geschützt und zusätzlich ein Gerüst errichtet werden, das mit Jute oder speziellem Agrofasergewebe bespannt wird.

Entfernen Sie die „Decke“ nach und nach, sobald die Tagestemperatur konstant 5 Grad Celsius erreicht hat. Sorgen Sie vorher für Belüftungslöcher, um plötzliche Temperaturschwankungen zu vermeiden.

Rezensionen

Natalia, 28 Jahre alt

Ich liebe Weintrauben! Gleich nachdem mein Mann und ich unser Haus gekauft hatten, pflanzten wir verschiedene Sorten in unserem Garten. Eine „Gourmand“-Rebe wächst in der Nähe meines Hauses. Der Setzling ist gut angewachsen und trägt regelmäßig Früchte. Die Trauben wiegen bis zu einem Kilogramm. Man sollte die Reben aber nicht überladen. Dann gibt es nicht nur weniger Beeren, sondern vor allem werden sie saurer. Im Winter bedecken wir die Reben mit Erde und bestreuen sie mit Laub. Wenn wir Gründüngung verwenden, verteilen wir diese ebenfalls um die Reben herum, damit sie verrotten kann.

Oksana, 42 Jahre alt

Ich mag diese Sorte sehr, aber ich habe ein paar Sträucher ruiniert. Sie wurden mit anderen Sämlingen kreuzbestäubt. Die Beeren sind klein geworden, und der Muskatellergeschmack ist fast verschwunden. Ich muss sie neu pflanzen.

Nikolaj, 39 Jahre alt

Das ist die erste Sorte, die ich angebaut habe. Ich habe gleich Stützen angebracht, was sich als gute Idee erwies, da sie nicht nur zum Anbinden während der Fruchtbildung, sondern auch im Winter benötigt werden. Ich behandle die Pflanzen ausschließlich mit Waschmittel und dünge sie mit Holzasche. Dazu grabe ich einfach ein Loch um den Strauch, fülle es mit Asche, bedecke es mit Erde und gieße dann. Alle Nährstoffe werden nach und nach aufgenommen.

Early Gourmand ist eine Rebsorte, deren Geschmack und Aussehen selbst anspruchsvollste Gaumen überzeugen. Wir empfehlen diese Rebsorte jedem, der auch nur über ein kleines Stück Land verfügt. Mit etwas Aufwand können Sie jedes Jahr eine hervorragende Ernte gesunder Beeren mit einem einzigartigen Muskatelleraroma erzielen.