Beschreibung und Eigenschaften der Rebsorte Isabella

Die Rebsorte Isabella ist bei Winzern in Zentralrussland beliebt. Diese anspruchslose Pflanze passt sich erfolgreich dem anspruchsvollen Klima an und produziert hervorragende ErntenDie

Gleichzeitig wird im Süden die Sorte Isabella seltener angebaut, wobei ertragreiche, süße Sorten bevorzugt werden.

Die Geschichte von Isabellas Erscheinung

In Amerika entstand eine wunderbare Rebsorte, deren Züchter die Natur selbst war. Diese Sorte mit ihren unglaublich duftenden Trauben wurde von W. Prince, einem amerikanischen Weinbauern, entdeckt. Dies geschah Anfang des 19. Jahrhunderts, und die Sorte wurde nach Isabella Gibbs, der Frau des Besitzers des Long Island Territory, benannt.

Mitte des letzten Jahrhunderts wurde die Isabella-Traube in den Sowjetrepubliken eingeführt, wo sie aufgrund ihrer Anspruchslosigkeit, ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und ihrer hervorragenden Erträge sehr geschätzt wurde. Es stellte sich heraus, dass die Beeren eine ausgezeichnete Quelle für Wein, Liköre und Saft waren.

Die Rebsorte Isabella wird in privaten Weinbergen in der gesamten ehemaligen Sowjetunion angebaut, und in Russland wird sie vom Süden bis nach Sibirien, in den Nordwesten und in den Ural kultiviert.

Beschreibung der Sorte

Die Pflanze ist wüchsig und bildet dicke, kräftige Triebe. Sie treibt nur wenige Seitentriebe aus und wächst 5–8 Jahre lang langsam. Danach folgt eine Phase schnellen Wachstums, in der die Triebe jährlich um 2–4 Meter an Länge zunehmen.

Die jungen Triebe sind grün mit einem matten himbeerbraunen Farbton. Später verfärben sie sich dunkelgrau mit einem bräunlichen Schimmer. Die Blätter sind ganzrandig oder leicht eingeschnitten und dunkelgrün. Die Blattunterseite ist grau.

Universalsorte:

• geeignet zur Herstellung von Weinen und Likören;
• wird als Dessert verwendet;
• wird zur Saftherstellung verwendet KompotteDie

Die Pflanze reift spät und hat eine Vegetationsperiode von 5–6 Monaten. Die erste Ernte erfolgt 3–4 Jahre nach der Pflanzung. Diese winterharten Sträucher vertragen Temperaturen bis zu -32–35 °C mit Schutz und überstehen ungeschützte Winter bei -24–28 °C.

Eigenschaften der Früchte

Winzer loben die hohen Erträge der Isabella-Traube. Diese Rebsorte produziert an jedem Trieb gleichzeitig 3 bis 5 Beerenbüschel.

Die Trauben sind kegelförmig und einflügelig. Sie stehen locker und wiegen jeweils 180–250 Gramm. Die Beeren sind rund, dunkelblau, manchmal violett. Ihre dicke, feste Haut ist deutlich bereift. Die Beeren haben einen Durchmesser von 1,5–2 cm und wiegen 2–3 Gramm. Sie enthalten wenige Kerne, und das Fruchtfleisch ist gelatineartig mit einem süß-sauren Geschmack.

Sie verströmt ein ausgeprägtes Aroma von Gartenerdbeeren. Ihr charakteristischer Geschmack ist einzigartig für die Sorte Isabella. Europäische Winzer halten diese Rebsorte aufgrund ihres Geschmacks für ungeeignet zur Herstellung hochwertiger Weine. In den GUS-Staaten, Russland, Australien und Amerika hingegen zählt Isabella zu den beliebtesten Rebsorten im Weinbau.

Vor- und Nachteile

Gärtner und Winzer streiten sich ständig über Isabella, indem sie ihren Gegnern entweder die Vorzüge und Vorteile der Rebsorte beweisen oder sie umgekehrt von ihren vielen Mängeln überzeugen.

Vorteile:

• einfache Kultivierung;
• hohe Frostbeständigkeit;
• schnelles Triebwachstum, wenn der Strauch durch Frühjahrsfröste geschädigt wurde;
• Möglichkeit der Vermehrung durch Stecklinge;
• verträgt wassergesättigte Böden;
• besitzt eine ausgezeichnete Immunität;
• selten wird von Krankheiten beeinflusst;
• Reife Isabella-Beeren sind für Wespen und Vögel uninteressant;
• niedriger Kaloriengehalt (65 Kalorien pro 100 Gramm);
• Die Beeren lösen keine Allergien aus.

Isabella gedeiht und trägt Früchte in Regionen, in denen traditionelle Rebsorten nicht verfügbar sind. Bei Mischkulturen ist diese Rebsorte resistent gegen Krankheitserreger und Krankheiten. Sie ist resistent gegen Echten Mehltau, Falschen Mehltau und Grauschimmel, was die Pflege deutlich vereinfacht und Ertragsverluste vermeidet.

Diese kommerzielle Rebsorte eignet sich ideal für die dekorative Gartengestaltung. Isabella wird in Lauben, in der Nähe von Bögen, Zäunen und Hecken gepflanzt. Die Pflanze wirkt in jeder Landschaft eindrucksvoll, daher werden Weinreben häufig in der Gartengestaltung eingesetzt.

Isabella ist eine beliebte Rebsorte bei Hobbywinzern, die aus ihren Beeren hausgemachte Weine, Liköre und Säfte herstellen. Die Sorte gilt als eine der besten kommerziellen Rebsorten in Moldawien und Aserbaidschan.

Mängel:

• Isabella neigt zu Anthraknose;
• Verträgt keine sauren Böden, aber gelöschter Kalk kann nicht zur Desoxidation des Bodens verwendet werden;
• Hoher Feuchtigkeitsbedarf, reduziert den Ertrag selbst bei leichten Dürreperioden;
• das Vorhandensein eines bestimmten Geschmacks.

Bei der Pflanzung von Setzlingen in sauren Böden sollte der Boden zuvor durch Zugabe von Dolomitmehl und Holzasche vorbereitet werden. Die Bodenfeuchtigkeit muss reguliert werden, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern.

Der Geschmack ist komplexer, da nicht jeder den leicht säuerlichen Farbton der Beeren schätzt. Dieser ist auf Acetophenon und die ätherischen Öle in den Traubenschalen zurückzuführen. Dadurch erhalten Isabella-Weine, die älter als drei Jahre sind, ein charakteristisches, scharfes Aroma, das das Gesamtbouquet beeinträchtigt. Daher wird empfohlen, Isabella-Weine nicht länger als drei Jahre zu lagern.

Merkmale der Agrartechnologie

Die anspruchslose Isabella wird in verschiedenen Regionen angebaut, wobei bei der Pflege einige der sortentypischen Eigenschaften berücksichtigt werden.

Auswahl der Sämlinge

Zum Anpflanzen eignen sich einjährige Triebe von mindestens 20–30 cm Länge. Sie sollten 3–4 Wurzeln haben und 10–12 cm lang sein. Pflanzen mit Flecken, Verformungen oder geschwärzten Wurzeln sind ungeeignet. Es wird empfohlen, Jungpflanzen in Baumschulen oder landwirtschaftlichen Betrieben zu kaufen.

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Landung

Am besten plant man die Pflanzung im Herbst und berücksichtigt dabei das regionale Klima und die Wetterbedingungen der jeweiligen Jahreszeit. Der beste Zeitpunkt ist Anfang September, damit die Setzlinge genügend Zeit haben, sich an ihren neuen Standort anzupassen und zu etablieren.

In den zentralen und nördlichen Regionen sowie in Sibirien und im Ural ist die Frühjahrspflanzung üblicher. Da der Winter mit seiner Kälte in diesen Gebieten abrupt einsetzt, ist es ratsam, die Pflanzung bis zum Frühjahr zu verschieben, um die Reben nicht zu beschädigen.

Geeigneter Boden ist fruchtbar und leicht sauer, wobei Isabella sich auch gut an Sandstein und Lehm anpasst. Pflanzort: offene Fläche mit West- oder Südausrichtung.

Die Pflanzlöcher werden im Voraus vorbereitet, sie haben einen Durchmesser von 80–90 cm und sind bis zu einem Meter tief. Für die Frühjahrspflanzung werden die Löcher im Herbst ausgehoben, wobei am Boden eine Drainageschicht (Kies oder Schotter) eingefüllt wird. Anschließend wird eine 10–15 cm dicke Schicht gedüngter Erde hinzugefügt. Die Erde wird gründlich gewässert.

Die Wurzeln der Sämlinge werden auf 3–4 cm gekürzt, in Wachstumsförderer getränkt und in einer rosa Kaliumpermanganatlösung desinfiziert. Vor dem Einpflanzen werden die Wurzeln in ein spezielles Gemisch aus Ton und Königskerze getaucht und anschließend darin getrocknet.

Ein Pfahl wird in das Pflanzloch gesteckt, die Pflanze vorsichtig in die Mitte des Erdhügels gesetzt und die Wurzeln ausgebreitet. Anschließend wird die Erde darüber gestreut, wobei darauf geachtet wird, die Pflanze an den Verzweigungsstellen nicht zu bedecken.

Die Stängel werden auf 4–5 Knospen an der Spitze gekürzt, an einem Pfahl festgebunden und gründlich gewässert. Um die Pflanzen vor Sonnenbrand zu schützen, werden sie mit Vlies abgedeckt.

Der Abstand zwischen einzelnen Setzlingen beträgt 1,5 Meter, innerhalb der Reihen bis zu 2-3 Meter. Die Rankgerüste werden durch Spannen von Draht zwischen massiven Stützen errichtet.

Weitere Pflege

Isabella ist eine anspruchslose Rebsorte, aber man sollte die Pflanzen trotzdem nicht sich selbst überlassen.

Topdressing

Diese Sorte gedeiht am besten auf fruchtbarem Boden, daher sollten Gärtner den Düngeplan im Voraus erstellen. Von Frühling bis Herbst sollte 3-4 Mal gedüngt werden. Organisches Material (Kompost, Humus) sollte mindestens alle 2-3 Jahre zusätzlich ausgebracht werden.

Ungefährer Fütterungsplan:

1. Im Frühjahr werden Weinreben mit stickstoffhaltigen Düngemitteln wie Ammoniumsulfat oder Harnstoff (nach Gebrauch verdünnt) gegossen. Für den ökologischen Anbau eignen sich Kräuteraufgüsse wie Beinwell, Löwenzahn und Brennnessel. Die Sorte Isabella verträgt eine Bewässerung mit einem Aufguss aus Vogelkot besonders gut.
2. Die zweite Düngung erfolgt während der Beerenbildungsphase. Verwenden Sie eine Mischung aus Superphosphat (40 Gramm pro Eimer Wasser), Holzasche (ein Liter Asche auf drei Liter heißes Wasser) und Kaliummagnesiumsulfat (25–30 Gramm pro Eimer Wasser).
3. Nach der Beerenernte im Herbst werden Präparate hinzugefügt, die einen Komplex verschiedener Substanzen enthalten: Kemira-Lux, Floravit.
4. Es ist sinnvoll, die Sträucher mit einer Magnesiumsulfatlösung zu besprühen (1-2 Mal im Sommer).

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Bewässerung

Der Bewässerungsplan richtet sich nach der Bodenart, dem Alter der Sträucher und den Witterungsbedingungen. Lehmböden benötigen seltenes, aber intensives Gießen. Sandstein- und Schwarzerdeböden erfordern mäßiges, aber häufiges Gießen.

Die Sträucher benötigen bis zu einem Alter von 2–3 Jahren am meisten Feuchtigkeit; danach sind sie weniger anspruchsvoll. Regelmäßiges Gießen ist jedoch wichtig, da Isabella sonst entweder sofort ihre Beeren abwirft oder kleine, geschmacklose Beeren produziert.

Junge Reben werden alle 7–10 Tage mit zwei Eimern Wasser pro Quadratmeter bewässert. Diese Bewässerungsmenge wird auch für ausgewachsene Pflanzen beibehalten, allerdings wird seltener, etwa alle 20–25 Tage, gegossen.

Die Bewässerung wird Mitte August reduziert und schließlich ganz eingestellt, wenn die Beeren die für die Sorte charakteristische bläuliche Farbe annehmen. Nach der Ernte, etwa 14 bis 18 Tage später, wird erneut bewässert, um die Bodenfeuchtigkeit wiederherzustellen. Ein ausgewachsener Strauch benötigt bis zu acht Eimer Wasser.

Es wird empfohlen, Isabella mit einem Tropfbewässerungssystem oder über Rohre zu bewässern. Die Sträucher werden auch in Gräben und Furchen zwischen den Reihen bewässert. Vermeiden Sie es, die Blätter der Ranken zu befeuchten.

Bildung von Büschen

Die Hauptmaßnahme ist für den Herbst geplant, da ein Rückschnitt im Frühjahr ein hohes Risiko für übermäßigen Saftfluss birgt. Der Saft dringt in die Knospen der Sträucher ein, wodurch diese faulen und sich nicht öffnen.

Im Herbst sollten kranke oder schwache Triebe entfernt, der Neuaustrieb um ein Drittel und verholzte Triebe um zwei Drittel gekürzt werden. Isabella ist eine wüchsige Rebsorte; ohne Schnitt oder Formgebung verdichten sich die Sträucher.

Neben der Herbstveranstaltung findet auch eine Frühlingsveranstaltung statt. ein wenig Rückschnitt und SommerBei diesen Arbeitsschritten werden überschüssige Blätter, nach unten wachsende Zweige und verdickende Triebe entfernt.

Die Isabella-Trauben werden ausgedünnt, sodass 25–30 Trauben pro Rebstock verbleiben. Die Buscherziehung beginnt erst im zweiten Jahr, wobei die Reben an einem gebogenen Spalier angebunden werden. Es empfiehlt sich, Lappen zu verwenden, um ein Ausfransen der Reben durch den Draht zu verhindern. Ziel des Winzers ist es, das seitliche Verzweigen der Reben zu fördern, anstatt nur das Höhenwachstum anzuregen.

Überwinterung

Isabella benötigt nur in Regionen mit rauem Klima einen Schutz. Auch in gemäßigten Klimazonen ist es ratsam, die Sträucher abzudecken, da die Winter dort zu unbeständig sind. Die handelsübliche Sorte gilt zwar als nicht schutzbedürftig, dennoch ist es ratsam, die Sträucher vor Frost zu schützen.

Nach der Lese werden die Reben von den Spalieren entfernt und auf dem Boden oder in vorbereiteten Gräben ausgelegt. Anschließend werden sie mit Torfspänen, Laub und Nadelhölzern bedeckt. Zum Schluss wird eine Schicht Abdeckmaterial aufgebracht.

Nach Schneefall eine Schneewehe anhäufen und den ganzen Winter über regelmäßig Schnee nachlegen. Im Frühling, wenn es dauerhaft warm ist, wird die Schneedecke entfernt. Um Frostschäden vorzubeugen, die Sträucher mit Epin besprühen.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Isabella eignet sich gut für Einsteiger im Weinbau. Die Sorte benötigt wenig Pflege, da sie selten krank wird und nicht anfällig für Schädlinge ist. Anthraknose ist jedoch ein Problem, da sie sich unbehandelt schnell ausbreitet.

Verhütung:

• Besprühen mit Bordeauxbrühe (1-2 Mal im Frühjahr);
• Behandlung mit Skor, Topaz und ähnlichen Präparaten (mehrmals während der Saison).

Die Zusammensetzungen werden abgewechselt, um einer Sucht vorzubeugen.

Um Schädlinge zu bekämpfen, besprühen Sie die Sträucher im Frühjahr mit Nitrofen. Auch die Behandlung der Weinberge mit einer Sodalösung ist hilfreich. Zum Schutz vor Vögeln im Herbst verwenden Sie Netze und dünne, licht- und luftdurchlässige Vliesstoffe.

Die Rebsorte Isabella verdient die Aufmerksamkeit von Hobbygärtnern. Diese pflegeleichte und ertragreiche Rebsorte liefert köstliche Beeren und benötigt dabei nur minimalen Pflegeaufwand.

Rezensionen

Ekaterina, Penza

Ich baue seit etwa zehn Jahren ausschließlich die Sorte Isabella an. Wir freuen uns, weil wir jedes Jahr ernten können, unabhängig vom Wetter. Manchmal fällt die Ernte etwas kleiner aus, aber meistens ist sie reichlich. Ich würde diese bewährte Sorte gegen keine der neumodischen Hybriden eintauschen.

Ivan, Elektrostal

Ich habe acht verschiedene Beerensorten in meinem Garten, und Isabella ist eine meiner Lieblingssorten. Sie trägt Beeren, aus denen ich Wein und Kompott herstelle. Meine Enkelkinder lieben Isabella wegen ihres Geschmacks; sie sagen, sie schmecke wie eine Weinbeere. Ich schätze diese Sorte besonders wegen ihrer Pflegeleichtigkeit. Sie ist die einzige, die ich im Winter nicht abdecke. Sie wächst direkt neben dem Gartenpavillon und übersteht sogar kalte Winter.