Apfelbaum „Grushovka Moskovskaya“: Merkmale und Beschreibung der Sorte

Die „Moskauer Birne“ ist eine alte russische Apfelsorte. Sie ist unter verschiedenen Namen bekannt, darunter „Skorospelka“, „Spasovka“ und „Rote Birne“. Die Sorte entstand durch natürliche Selektion und ist daher leicht anzubauen. Um jedoch gute Ernten zu erzielen, ist es notwendig, die Eigenschaften der jeweiligen Sorte und die Feinheiten ihres Anbaus zu kennen.

Allgemeine Beschreibung der Sorte

Diese Apfelsorte gehört zu den frühreifen Sorten und eignet sich für den Sommer. Die ersten reifen Früchte können bereits Ende Juli geerntet werden. Die Reifezeit beträgt ungleichmäßig zwei bis drei Wochen. Der Großteil der Ernte ist jedoch in den ersten zehn Augusttagen reif.

Die in der Region Tula durch traditionelle Züchtung entwickelte Birnensorte „Moskauer Birne“ verbreitete sich rasch im ganzen Land. Dank ihrer ausgezeichneten Frostresistenz gedeiht sie in den meisten Regionen mit wechselhaftem Klima.

Schwierigkeiten beim Anbau ergeben sich aufgrund der geringen Toleranz der Apfelbäume gegenüber längerer Trockenheit in ariden Regionen mit ausgeprägtem Kontinentalklima.

Merkmale des Baumes

Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Bäume mit einer breiten, pyramidenförmigen Krone mittlerer Dichte und einem kräftigen, tiefen Wurzelsystem aus. Die knochigen Äste hängen mit zunehmendem Alter herab. Die Rinde des Stammes und der Triebe ist rotbraun, während die Hauptäste einen markanten orange-gelblichen Farbton aufweisen. Das Laub ist recht dicht. Die Blattspreiten sind oval, leicht länglich und haben gesägte Ränder. Zur Blütezeit ist der Apfelbaum vollständig mit rosa Knospen bedeckt, aus denen sich anschließend fast schneeweiße, tellerförmige Blüten entwickeln.

Bäume dieser Sorte sind nicht selbstbefruchtend. Trotzdem berichten Gärtner, dass Probleme mit dem Fruchtansatz recht selten auftreten. Experten führen dies auf die weitverbreitete Verwendung von Apfelbäumen mit ähnlicher Blütezeit in Gärten zurück. Hervorragende Befruchter für die Sorte 'Grushovka Moskovskaya' sind unter anderem 'Antonovka', 'Anis' und 'Papirovka'.

Fruchteigenschaften

Die Früchte der Moskauer Birne zeichnen sich durch ihre geringe Größe aus. Das Durchschnittsgewicht einer einzelnen Frucht beträgt maximal 120 Gramm. In Jahren mit reicher Ernte werden die Früchte kleiner und wiegen im Durchschnitt etwa 80 Gramm. Die Fruchtform ist eher flach-rund, manchmal aber auch leicht gerippt oder bauchig. Ein charakteristisches Merkmal dieser Apfelsorte ist ihre breite, gefaltete Schale mit fünf Rillen am Boden. Der Stiel ist leicht gebogen und recht dick.

Die Farbe der Früchte ist überwiegend hellgrün mit ausgeprägten roten Streifen, manchmal sind die Äpfel aber auch vollständig mit einem verschwommenen, gleichmäßigen Rot überzogen.

Das Fruchtfleisch ist saftig und duftet intensiv nach Apfel. Im reifen Zustand ist es locker, im überreifen mehlig. Das kleine Kerngehäuse besteht aus geschlossenen Samenkammern mit kleinen Kernen. Die Apfelschale ist dünn, glatt und buttrig. Der Geschmack ist gut, ausgewogen, erfrischend und süß-säuerlich.

Produktivität

Diese Sorte gilt als frühtragend, das heißt, die Apfelbäume tragen bereits im dritten oder vierten Wachstumsjahr Früchte. Bei guter Pflege kann ein junger Baum etwa 10 kg Äpfel liefern. Ausgewachsene Bäume bringen über 150 kg Früchte hervor. Diese Zahlen belegen den hohen Ertrag dieser Sorte.

Eine Besonderheit der Moskauer Birne ist ihre periodische Fruchtbildung. Ab einem Alter von vier Jahren tragen die Bäume nur noch alle zwei Jahre Früchte. Bei sachgemäßer Pflege können diese Apfelbäume über 40 Jahre lang ohne Ertragsverlust Früchte tragen.

Sortenbezeichnung

Diese Sommerapfelsorte ist vorwiegend für den Frischverzehr bestimmt. Die Früchte reifen rechtzeitig zum orthodoxen Fest des „Apfelretters“, sodass Gärtner trotz ihrer kurzen Haltbarkeit ihre Ernte erfolgreich auf nahegelegenen Märkten verkaufen können.

Aus diesen Früchten lassen sich aromatische Kompotte, Konfitüren und Marmeladen herstellen. Auch getrocknete Früchte werden für den Winterverzehr zubereitet.

Vor- und Nachteile der „Moskauer Birne“

Folgende Eigenschaften können als Vorteile dieser Sorte hervorgehoben werden:

• frühe Fruchtbildung;
• hoher Ertrag;
• Frostbeständigkeit;
• frühe Reife;
• gute Geschmackseigenschaften der Früchte.

Zu den Nachteilen dieser Sorte gehören folgende Merkmale:

• Fruchtperiodizität;
• ungleichmäßige Reifung der Früchte;
• geringe Trockenheitstoleranz;
• Bäume sind anfällig für Schorf;
• schlechte Haltbarkeit der Äpfel.

Merkmale des Anbaus

Trotz seiner Unkompliziertheit liefert der Moskauer Birnbaum nur dann eine gute Ernte, wenn bestimmte Bedingungen erfüllt sind:

• Die Pflanzarbeiten müssen zum richtigen Zeitpunkt ohne Verzögerungen oder Vorverlegungen durchgeführt werden: im Herbst im September, im Frühjahr in der dritten Aprilhälfte.
• Apfelbäume bevorzugen sonnige, windgeschützte Standorte. Im Schatten verzögert sich die Fruchtbildung und der Geschmack der Früchte ist deutlich beeinträchtigt.
• Der Apfelbaum gedeiht gut auf sandigen Lehm- und Grasböden mit normalem oder schwachem Säuregehalt;
• Die Vorbereitung des Standorts für einen Apfelbaum sollte mindestens einen Monat vor dem geplanten Pflanztermin beginnen. Andernfalls setzt sich der Boden zusammen mit dem gepflanzten Baum, was zu dessen Absterben führt.
• Das Pflanzloch sollte mindestens 80 cm tief und mindestens einen Meter breit sein;

• Am Boden der Pflanzgrube muss ein Nährstoffsubstrat aus organischen und mineralischen Düngemitteln eingebracht werden;
• Beim Pflanzen sollte der Wurzelhals des Apfelbaums nicht zu tief eingepflanzt werden;
• Der gepflanzte Baum ist an einer Stütze angebunden und wird großzügig gegossen.

Pflegehinweise

Die Pflege der Apfelbaumsorte „Moskauer Birne“ umfasst folgende Schritte:

Bewässerung

Wie bereits erwähnt, vertragen Apfelbäume dieser Sorte Trockenstress schlecht. Daher ist in trockenen Jahren regelmäßiges Gießen notwendig. Dies ist besonders wichtig in Zeiten, in denen der Wasserbedarf der Pflanzen am höchsten ist. Zu diesen Zeiten gehören:

• Beginn der Vegetationsperiode (Frühling);
• vor der Blüte (Anfang Mai);
• während der Phase der Eierstockbildung (Ende Mai);
• nach der Ernte (bei trockenem Wetter).

Um eine effektive Bewässerung zu gewährleisten, sollte der Boden um den Apfelbaum herum am besten unbewachsen bleiben. Zugewachsene Böden um den Stamm, wie Rasen oder andere Pflanzen, verhindern, dass ausreichend Feuchtigkeit zu den flachen Wurzeln des Baumes gelangt, die das Wasser aufnehmen.

Für 3-4 Jahre alte Bäume werden etwa 5-6 Eimer Wasser benötigt. Bei einem ausgewachsenen, fruchttragenden Baum erhöht sich die Wassermenge auf 7 Eimer pro Quadratmeter Stammumfang.

Trimmen

Apfelbäume werden zweimal jährlich geschnitten. Experten empfehlen, den Kronenschnitt im letzten Wintermonat durchzuführen. Dazu markiert man im Sommer, wenn der Baum ein dichtes Laubwerk trägt, die Äste, die die Krone verdichten. Im Winter werden diese Äste entfernt oder auf die gewünschte Länge gekürzt.

Im Herbst werden kranke und beschädigte Äste sowie die unterhalb der Veredelungsstelle am Stamm wachsenden Äste zurückgeschnitten.

Topdressing

Da Apfelbäume über viele Jahrzehnte am selben Standort wachsen, muss der Boden jährlich gut gedüngt werden. Andernfalls leidet der Baum unter Nährstoffmangel, was seine Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge und natürlich die Menge und Qualität der Ernte beeinträchtigt.

Experten empfehlen, folgenden Düngeplan einzuhalten:

• Im April werden in einem Abstand von mindestens 70 cm vom Stamm 500 Gramm Harnstoff und 3-4 Eimer Humus auf dem Boden verteilt;
• Vor der Blüte wird der Apfelbaum mit einer Lösung aus Superphosphat (50 Gramm) und Kaliumsulfat (40 Gramm) pro 10 Liter Wasser gegossen. Der Verbrauch für einen ausgewachsenen Baum beträgt 4 Eimer Flüssigdünger;
• Nach der Ernte werden, ähnlich wie bei der Düngung im April, 300 Gramm trockenes Superphosphat und Kaliumsalz auf den Apfelbaum gegeben.

Krankheiten und Schädlinge

Apfelbäume dieser Sorte sind nicht besonders widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge. Daher ist es notwendig, den Zustand der Bäume regelmäßig zu kontrollieren und vorbeugende Behandlungen durchzuführen. Die gefährlichsten Krankheiten für fruchttragende Apfelbäume dieser Sorte sind Schorf und Fruchtfäule. Unbehandelt breiten sich diese Krankheiten schnell aus und können den Baum zerstören.

Zur Behandlung und Vorbeugung werden verschiedene Fungizide eingesetzt. Ein einfaches und bewährtes Mittel ist eine 2%ige Bordeauxbrühe. Diese Lösung wird zweimal jährlich angewendet.

• Frühling vor Beginn der Vegetationsperiode;
• im Spätherbst, nachdem die Blätter abgefallen sind.

Die häufigsten Schädlinge sind Blattläuse und Apfelwickler. Um diese Schädlinge zu bekämpfen und ihnen vorzubeugen, werden Obstbäume mit der gleichen Bordeauxbrühe behandelt.

Ernte und Lagerung

Reife Moskauer Birnen bleiben nicht lange am Baum, daher pflückt man sie am besten leicht unreif. An einem kühlen Ort behalten sie ihr Aroma 2–3 Wochen lang. Vollreif geerntet, werden die Birnen sofort verzehrt oder verarbeitet.

Vorbereitung auf die Wintersaison

Ausgewachsene Bäume benötigen vor dem Winter keine isolierende Abdeckung. Um Frostschäden an den Wurzeln junger Apfelbäume im ersten Pflanzjahr zu verhindern, wird der Bereich um den Stamm mit trockenem Humus bedeckt.

Zum Schutz vor Nagetieren, die im Winter nach Nahrung suchen, werden die Stämme junger Bäume in Lumpen eingewickelt oder mit Maschendraht umzäunt.

Der Apfelbaum 'Grushovka Moskovskaya' eignet sich nicht für den kommerziellen Anbau, ist aber eine hervorragende Sommerapfelsorte für Hobbygärtner und Selbstversorger. Mit einfacher Pflege wird Ihnen dieser Apfelbaum viele Jahre lang mit frühen und reichen Ernten köstlicher Früchte Freude bereiten.

Rezensionen

Valeria, Kasan

Birnbäume wachsen in unserem Garten, solange ich denken kann. Die Äpfel reifen Ende Juli. Sie schmecken herrlich – saftig, süß und aromatisch. Sie sind ein Genuss; sie schmecken nicht metallisch, und die Schale ist kaum spürbar. Der einzige Nachteil ist, dass sie nur alle zwei Jahre Früchte tragen. Deshalb trocknen wir sie und kochen Kompott daraus, um einen Vorrat für zwei Jahre anzulegen. Der Ertrag des Apfelbaums ermöglicht das; es reicht sogar zum Verkaufen. Manchmal werden wir von Blattläusen befallen, aber wir spritzen sie nicht mit Chemikalien, sondern behandeln sie mit Hausmitteln.

Elena, Oblast Twer

Diese alte russische Apfelsorte wächst in unserer Gartengemeinschaft auf jedem Beet. Unser Baum ist etwa 15 Jahre alt und trägt nur alle zwei Jahre Früchte, dafür aber sehr reichlich. Er ist sehr pflegeleicht. Im Herbst schneiden wir die alten Äste zurück und streichen den Stamm weiß. Im Frühjahr und Spätherbst düngen wir ihn mit Mist und etwas Superphosphat. Die Äpfel reifen nach und nach, sodass wir genug Zeit haben, sie alle zu essen und zu verarbeiten. Ich schneide einen Teil der Äpfel in Scheiben und friere sie ein, und im Winter backen wir daraus duftende, süße Apfelkuchen.