Zhigulevskaya-Apfelbaum: Anbau- und Pflegehinweise

Der Apfelbaum 'Zhigulevskaya' ist ein herausragendes Beispiel für eine Herbstsorte. Er wurde von russischen Züchtern unter Berücksichtigung des russischen Klimas, das im zentralen Teil des Landes verbreitet ist, entwickelt.

Der Apfelbaum dient hauptsächlich dem Anbau und der Vermehrung in Obstplantagen sowie dem industriellen Anbau.

Merkmale und Beschreibung der Sorte

Der Baum wächst schnell und erreicht nach wenigen Jahren eine Höhe von 5–7 Metern. Die Krone ist kugelförmig, nicht sehr dicht und hat wenige Äste. Der Triebansatz ist mäßig. Die aus den Zweigen wachsenden Blätter sind intensiv grün und haben eine leicht zugespitzte Spitze.

Die Früchte reifen gegen Ende des Herbstes. Die Äpfel wiegen zwischen 100 und 200 Gramm und sind rund und gleichmäßig geformt. Ihr ansprechendes Aussehen ist ein weiterer Grund, warum der Apfelbaum der Sorte Zhiguli häufig zum Verkauf angebaut wird. Das Fruchtfleisch ist zart und süß-säuerlich mit einem dezenten, aber angenehmen Aroma. Die Äpfel sind gelbgrün und können einen rötlichen Schimmer aufweisen. Nach der Ernte sind sie bis zu 90 Tage haltbar.

Äpfel werden meist frisch verzehrt. Ihr vielseitiger Geschmack macht sie ideal für Backfüllungen, Konfitüren, Marmeladen und Konfitüren. Aus Zhiguli-Äpfeln lassen sich außerdem köstliche hausgemachte Weine und Liköre herstellen.

Die Sorte Zhigulevsky gilt als mäßig frosthart. Sie kann in den zentralen und westlichen Regionen angebaut werden, ist aber für den Anbau in Sibirien nicht geeignet. Dank ihrer Winterhärte verträgt der Baum Temperaturen bis zu -15 bis -20 Grad Celsius.

Der Apfelbaum trägt ab dem sechsten Jahr Früchte. Der Ertrag ist hoch. Schon zu Beginn kann ein Baum 50 bis 70 Kilogramm Äpfel liefern. Später steigert sich der Ertrag um ein Vielfaches.

Neben ihrem hohen Ertrag zeichnet sich die Sorte durch ihre starke Widerstandsfähigkeit aus. Der Apfelbaum 'Zhigulevskaya' ist selten von Fäulnis, insbesondere Schorf, betroffen und wird nicht von Insekten befallen. Zum Schutz des Baumes werden Blätter und Stamm jährlich im Frühjahr mit Desinfektionsmitteln und Insektenschutzmitteln behandelt.

Die Sorte Zhigulevskaya ist bekannt für ihre positiven Eigenschaften:

• hoher Ertrag;
• schönes Aussehen der Äpfel;
• universeller Geschmack;
• Eignung für den industriellen Anbau;
• Immunität gegen Krätze und andere Viruserkrankungen.

Der Apfelbaum hat jedoch auch einige Nachteile:

• durchschnittliche Winterhärte des Baumes;
• späte Fruchtbildung;
• hohes Wachstum des Baumes.

Anbau und Pflege

Apfelbäume sollten spätestens im April gepflanzt werden. Eine Pflanzung im Herbst ist ebenfalls möglich, da dies die Widerstandsfähigkeit des Baumes deutlich stärkt. Apfelbäume bevorzugen fruchtbare, lehmige Böden. Ist der Boden sehr lehmhaltig, sollte Flusssand beigemischt werden. Dadurch wird der Boden durchlässiger und Staunässe wird vermieden. Vor dem Pflanzen werden Harnstoff und Kompost hinzugefügt. Das Pflanzloch sollte etwa einen Meter tief sein. Setzen Sie den Setzling in das Loch und bedecken Sie ihn mit Erde. Schütteln Sie die Erde gelegentlich, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.

Nach dem Einpflanzen sollte der Wurzelhals des Apfelbaums 3 Zentimeter über der Erde liegen. Der Setzling wird gegossen und kann sich an seinem neuen Standort etablieren.

Zhigulevskaya-Apfelbäume werden direkt nach dem Pflanzen beschnitten. Die Baumkrone wird gestutzt und die Schnittstelle mit Gartenharz behandelt. Im Folgejahr ist kein weiterer Schnitt nötig; lediglich alte, trockene Äste und abgebrochene Triebe können entfernt werden.

Die Düngung von Apfelbäumen beginnt im vierten Anbaujahr. Dünger wird maximal dreimal pro Saison ausgebracht. Stickstoffpräparate, flüssiger Königskerzendünger oder verdünnter Hühnermist sind wirksam. Die Bewässerung mit Nitrophoska oder Natriumhumat fördert den Fruchtansatz. Dünger sollten gemäß der Packungsanweisung verdünnt werden; jeder Dünger hat eine eigene Dosierung. Vermeiden Sie eine Überdüngung, da zu viele Nährstoffe sowohl die Fruchtqualität als auch den Baum selbst beeinträchtigen können.

Gießen Sie den Apfelbaum 3-4 Mal im Monat mit kühlem Wasser. Die Erde sollte nicht austrocknen. Gießen Sie den Baum morgens oder abends direkt am Stammfuß. Bei längeren Trockenperioden können Sie Blätter und Stamm mit einem Gartenschlauch oder Duschkopf besprühen. Während der Fruchtbildung sollten Sie weniger gießen, um den Geschmack der Früchte nicht zu beeinträchtigen.

Ernte und Lagerung

Wenn der Apfelbaum der Sorte „Zhigulevskaya“ seine volle Reife erreicht (im fünfzehnten Jahr), kann ein einzelner Baum bis zu 200 Kilogramm reife Äpfel tragen. Die Ernte erfolgt in den ersten zehn Septembertagen oder, bei einem heißen Sommer, bis Ende August. Die Äpfel werden geerntet, solange sie noch grün und leicht unreif sind. Vollreif sind sie zwei bis drei Wochen nach der Ernte. Die Äpfel hängen fest an den Zweigen und fallen nicht von selbst ab.

Obst hält sich bei richtiger Vorbereitung lange. Geschältes Obst sollte in einer einzigen Schicht in Holzkisten oder einem belüfteten Karton mit Löchern gelegt werden. Man kann das Obst in Papier einwickeln oder mit Holzspänen bestreuen. Dadurch wird verhindert, dass Feuchtigkeit an das Obst gelangt. Die Äpfel werden dann bei 4–6 °C bis zu 3 Monate gelagert.

Zur Vorbereitung auf den Winter wird der Boden um den Stamm des Baumes mit Humus, Torf oder Stroh abgedeckt. Die Mulchschicht sollte mindestens 2–3 Zentimeter dick sein. Dies reicht aus, um das Überleben des Schigulevskaja-Baumes im Winter zu gewährleisten.

Rezensionen

Der Apfelbaum der Sorte Zhigulevskaya hat viele positive Bewertungen erhalten. Er wird für seinen hohen Ertrag und den unvergleichlichen Geschmack seiner Äpfel gelobt. Selbst wenn einige Zweige im Winter erfrieren, erholt sich der Baum schnell und bleibt gesund. Diese Sorte ist bei vielen Gärtnern sehr beliebt. Die Früchte sind lange haltbar und behalten dabei ihr Aroma und ihren Geschmack.

Im Vergleich zu ähnlichen Apfelsorten zeichnet sich die Sorte Zhigulevskaya durch ihre Anbaufreundlichkeit in jedem Boden aus. Sie benötigt keinen speziellen Standort und gedeiht überall.