Die besten hitzebeständigen Tomatensorten für Südrussland

Um im Süden eine gute Tomatenernte zu erzielen, müssen Sie Sorten wählen, die für Ihre Klimazone geeignet sind. Hobbygärtner sollten besonders auf die Hitzebeständigkeit der Pflanzen achten, da die Sonne hier so intensiv ist, dass die Ernte sonst verbrennen würde. Wir haben speziell für Sie einen Katalog mit idealen Sorten zusammengestellt, inklusive Namen, Beschreibungen, Eigenschaften, wichtigsten Merkmalen und Fotos.

Merkmale des Klimas der Region

Die meisten südlichen Regionen weisen ein gemäßigtes Kontinentalklima auf. Die Winter sind mild, die Frühlinge warm und regnerisch, die Sommer heiß und trocken, und der Herbst spät und relativ mild. Die Jahreszeiten gehen fließend ineinander über, im Süden gibt es eine lange frostfreie Periode. In der Region Krasnodar beginnt der Winter im Dezember, daher werden die letzten Tomaten im Freiland im Oktober und in Gewächshäusern kurz vor Neujahr geerntet.

Gärtner im Süden beginnen die Pflanzsaison im Februar und ernten ihre Freilandtomaten nach dem 20. Mai. Warmes Sommerwetter schafft ideale Bedingungen für den Tomatenanbau, doch Hitze und Trockenheit erfordern spezielle Anbautechniken und die Anpflanzung hitzebeständiger Sorten und Hybriden, die resistent gegen Pilzkrankheiten und Blütenendfäule sind.

Für offenes Gelände

Bei heißem Wetter passen sich Tomatenpflanzen der Überhitzung physiologisch an, indem sie ihre Blätter einrollen. So schützen sie sich vor Feuchtigkeitsverlust. Bei sehr hohen Temperaturen gleichen sie diesen Verlust durch die Bildung von Früchten und Blättern aus. Tomatensorten für Südrussland sind hitzebeständig, resistent gegen Sonneneinstrahlung und weisen eine gute Immunität auf.

In heißen Klimazonen lassen sich Buschtomaten leichter anbauen; ihr Geschmack und Ertrag werden durch Hitze weniger beeinträchtigt. Bei der Auswahl des Saatguts sollten Sie die Reifezeit und den Verwendungszweck berücksichtigen. Frühe Sorten reifen in 80 Tagen und haben eine kurze Fruchtperiode von 1,5 bis 2 Monaten.

Großzügigkeit

Frühreif. Die Tomatensorte „Shchedrost“ wird im Freien für den Frischverzehr und zur Weiterverarbeitung angebaut. Der Ertrag ist bei niedrigen Sträuchern (30–50 cm) mit 7 kg/m² gut.

Gärtner schätzen vor allem die folgenden Eigenschaften: Haltbarkeit, Transportierbarkeit, Resistenz gegen Verticillium-Welke und Makrosporiose.

Frühlings-Rundtanz

Eine Tomatensorte für den Freilandanbau mit leuchtend roten, kleinen Tomaten. Die Sträucher bleiben niedrig (80–90 cm) und sind sehr pflegeleicht. Seitentriebe werden nicht entfernt. Die Sorte „Spring Khorovod“ gehört zu den ersten, die im Freiland reifen.

Die Keimung des Saatguts wird hervorragend bewertet. Beschreibung und Foto auf der Verpackung sind zutreffend. Gärtner loben die gleichmäßige und frühe Reife der Früchte. Die Ernte erfolgt vor Beginn der heißen Jahreszeit, sodass die Pflanzen gesund bleiben. Die Reifezeit beträgt 80 Tage.

Für eine frühe Ernte empfiehlt sich die Anzucht von Setzlingen. Diese werden im Alter von 40–50 Tagen im Abstand von 30 x 40 cm ins Freiland gepflanzt. Die buschig wachsenden Sträucher erreichen eine Höhe von 80 cm und benötigen eine Stütze. Die Tomatensorte „Spring Khorovod“ profitiert von Düngung. Der Ertrag liegt bei 4,5 kg/m².

Verlioka Plus F1

Dies ist ein erfolgreiches Projekt einheimischer Züchter, eine Hybride der neuen Generation mit früher Reifezeit. Die Pflanze ist determiniert, die Sträucher erreichen eine Höhe von 1,5 Metern, sind kompakt und entwickeln sich schnell.

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Die Tomatensorte Verlioka Plus liefert einen Ertrag von 10 kg/m². Die Früchte reifen gleichmäßig. Sie sind optisch ansprechend und lassen sich daher problemlos vermarkten. Die Hybride ist trockenheitsverträglich und passt sich schnell Temperaturschwankungen an.

Irishka F1

Die Hybride wurde für die Region Nordkaukasus entwickelt und im Jahr 2005 in das staatliche Sortenregister aufgenommen. Die Ernte reift früh; von der Keimung bis zur Fruchtbildung vergehen 80 bis 110 Tage.

Die determinierten Sträucher erreichen eine Höhe von 40–60 cm und benötigen aufgrund des reichen Fruchtansatzes während der Fruchtbildung eine Stütze. Die Sorte ist resistent gegen das Tabakmosaikvirus.

Die Erträge variieren je nach Anbaumethode und liegen zwischen 8 und 14 kg/m². Zu den Vorteilen der Irishka F1-Hybride zählen ihre lange Haltbarkeit, gute Transportierbarkeit sowie ihre Widerstandsfähigkeit gegen Druckstellen und Risse beim Transport. Die Früchte sind resistent gegen Krautfäule und Tabakmosaikvirus.

Anyuta F1

Es lohnt sich, die Beschreibung mit den wichtigsten Eigenschaften zu beginnen: Ertrag – 6 kg/m², Reifezeit 80 Tage, Verwendungszweck:

• Sommersalate;
• Wintersalate und Vorspeisen;
• Konserven.

Zu den Vorteilen der Anyuta F1-Sorte zählen ihre hohe Resistenz gegen das Tabakmosaikvirus und die Krautfäule. Anyuta wird zum Einmachen angebaut, da ihre Früchte eine feste Schale haben, in Gläsern gut aussehen und beim Kochen weder ihre Form verlieren noch reißen.

Der Strauch ist determiniert und erreicht eine Höhe von 60-70 cm. Es bilden sich 3-4 Früchte in einem Fruchtstand.

Pink Andromeda

Eine hitzebeständige Sorte für den Nordkaukasus, die sich für Salate eignet. Seit 2008 im staatlichen Sortenregister eingetragen. Gärtner kultivieren die Tomatensorte „Pink Andromeda“ im Freien. Die buschig wachsenden Sträucher erreichen eine Höhe von 60–80 cm und vertragen Trockenperioden gut.

Der Ertrag ist stabil – 5–7 kg/m². Bei heißem Wetter und Nährstoffmangel werfen die Pflanzen ihre Blüten ab. Es handelt sich um eine frühreifende Sorte, die nach 80–100 Tagen erntereif ist.

Gold von Kuban

Ein Erfolg der Krim-Züchter. Der Geschmack der Früchte wird durch intensive Sonneneinstrahlung nicht beeinträchtigt. Kuban Gold ist mittelfrüh (110–130 Tage) und nahezu krankheitsresistent. Die Sträucher wachsen buschig und erreichen eine Höhe von bis zu 40 cm.

Die Tomatensorte Gold of Kuban wird für die Konservenherstellung und den Frischverzehr angebaut; der Ertrag ist gering, aber stabil – 5 kg/m².

Krasnodar

Eine bewährte Sorte für Gärtner und Landwirte. Im Süden wird sie ohne Setzlinge gezogen. Die Sträucher sind determiniert, niedrig wachsend und erreichen eine Standardhöhe von 50 cm.

Eine mittelfrühe Sorte zum Einlegen. Die Früchte eignen sich zum Einmachen und zur Saftherstellung. Ertrag: 3,8 kg/m².

Für Gewächshäuser

Die Auswahl von Gewächshaustomaten im Süden erfordert große Sorgfalt. Selbst bei Belüftung tagsüber steigt die Lufttemperatur in Glas- und Polycarbonatgewächshäusern deutlich an, was den Fruchtansatz beeinträchtigt und zu Verbrennungen an Früchten, Blättern und Wurzelhals führt. Die Züchter von Gavrish haben hitze- und stressresistente Tomatensorten für die südlichen Regionen entwickelt.

Virtuoso F1

Mittelfrühe (105–110 Tage), halbdeterminierte Buschtomate, 1,5–1,8 m hoch. Hoher Ertrag mit 6,5–7 kg Früchten pro Strauch. Die Virtuoz F1-Tomate wird aus Sämlingen gezogen. Diese werden im Alter von 40 Tagen in einem 40 x 60 cm großen Raster ins Gewächshaus umgepflanzt und zu einem einzelnen Trieb erzogen.

In südlichen Regionen wird sie wegen ihrer guten Anpassungsfähigkeit an plötzliche Wetterumschwünge und ihrer starken Resistenz gegen Fusarium-, Cladosporiose- und Tabakmosaikkrankheit geschätzt. Die Virtuoz-Tomate wird frisch verzehrt und als Rohstoff für hausgemachte Konfitüren verwendet.

Kostroma F1

Diese mittelfrühe, vielseitige Hybride trägt Früchte, die 100–110 Tage nach der Keimung reifen. Die Sträucher sind hoch (2 m), ertragreich (5 kg), halbstämmig wachsend und nahezu krankheitsresistent; sie tragen bis zum ersten Frost Früchte.

Kostroma F1 ergibt 20 kg/m². Verwendung: Kochen, Tomatenmark- und Ketchupherstellung, Konservieren.

Margarita F1

Eine hervorragende, frühreife Hybridtomate für Gewächshäuser. Die Tomaten reifen in 100–105 Tagen ohne zu platzen, mit 6–8 Tomaten pro Rispe. Der erste Blütenstand erscheint oberhalb des 9.–12. Blattes. Margarita ist eine halbstämmige Hybridtomate. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 1,5–1,8 m.

Die Tomatensorte „Margarita“ ist resistent gegen Tabakmosaikvirus, Fusariumwelke und Cladosporiose. Die Setzlinge werden im Gewächshaus mit einem Abstand von 50 x 40 cm gepflanzt und liefern 4,0–4,5 kg Früchte pro Strauch.

Bergquelle

Eine hervorragende, großfrüchtige Hybride von Syngenta. Von der Keimung bis zur Ernte der ersten Früchte vergehen zwei Monate (60 Tage). Die Pflanze ist hitzebeständig., Resistent gegen Fusarium- und Verticillium-Welke.

Diese Hybride wird wegen ihrer schönen, gleichmäßigen Früchte geschätzt, die platzfest und leicht zu transportieren sind. Sie wird als Salatsorte verwendet. Die Erträge liegen zwischen 2,6 und 7,7 kg/m². Sie wurde 2007 in das staatliche Sortenregister aufgenommen.

Calisti F1

Eine krankheitsresistente, mittelfrühe Salathybride für den Nordkaukasus. Die Pflanze ist wüchsig, dicht belaubt und erreicht eine Höhe von 60–80 cm. Die Früchte werden frisch verzehrt und zur Herstellung von Saft und Tomatenmark verwendet.

Der Ertrag der Calisti-Hybride liegt bei 2,8-4 kg/m²; Gärtner und Landwirte schätzen sie wegen ihrer Haltbarkeit, Transportierbarkeit und stabilen Immunität gegen Fusarium- und Verticillium-Welke.

Nützliche Tipps für Gärtner

Tomaten benötigen während der Fruchtbildung keine hohe Luftfeuchtigkeit, daher muss das Gewächshaus bei jedem Wetter, auch bei Bewölkung, belüftet werden. Optimale Bedingungen für Tomaten:

• Bodenfeuchte 70-80%;
• Luftfeuchtigkeit 60%.

Bei häufigen Schwankungen der Bodenfeuchtigkeit wird das Wurzelwachstum gehemmt, die Pflanze erhält nicht genügend Nährstoffe, was ihr Immunsystem schwächt. Tomaten werden anfälliger für Infektionen. Plötzliche Veränderungen der Bodenfeuchtigkeit führen zum Abfallen von Knospen und Fruchtknoten sowie zum Aufplatzen der Früchte.

Die oben genannten Probleme lassen sich leicht vermeiden; es genügt, die Bewässerung der Tomaten richtig zu organisieren:

• Damit die Sämlinge nicht in die Länge wachsen, sollten sie nach dem Umpflanzen an ihren endgültigen Standort 7 Tage lang nicht gegossen werden.
• Eine Woche nach dem Umpflanzen mit reichlichem und häufigem Gießen beginnen;
• Sobald die ersten Fruchtknoten sichtbar sind, werden die Tomaten 2-3 Mal pro Woche gegossen.

Die Wurzeln werden bewässert, und zwar früh morgens, bevor die Hitze einsetzt. Das Gewächshaus wird belüftet, um Kondensation an Decke und Wänden zu vermeiden. Krankheitserreger an Tomaten können durch Feuchtigkeitströpfchen übertragen werden. Gelangen diese auf Tomatenblätter, können sie einen Pilzbefall auslösen.

Bei fruchtbarem Boden können Sie auch ohne Mineraldünger eine gute Tomatenernte erzielen. Ist Ihr Boden jedoch ausgelaugt, ist Dünger unerlässlich. Beginnen Sie mit dem Düngen 10 Tage nach dem Auspflanzen. Anzeichen für eine Düngung sind blasse Blätter und dünne Stängel. Düngerrezept:

• 5 Eimer Wasser;
• Gülle 1 Eimer;
• Superphosphat 20 g;
• Asche 30 g.

Die empfohlene Düngermenge pro Tomatenpflanze beträgt 0,5 Liter. Die weiteren Düngungen erfolgen alle zwei Wochen, wobei organische und mineralische Düngemittel abwechselnd verwendet werden. Rezept für fruchttragende Tomaten:

• Schütte 2 Liter Asche in einen Eimer;
• kochendes Wasser darübergießen;
• pochen;
• Beanspruchung;
• Das Volumen auf 10 l auffüllen;
• 1 Flasche Jod hineingießen;
• 15 g Borsäure in warmem Wasser auflösen, in einen Eimer gießen und alles gut vermischen.

Vor dem Gießen das entstandene Konzentrat im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnen. Unter jeden Tomatenstrauch 1 Liter Dünger gießen.

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