Die Kohlblätter sind lila, warum, was soll ich tun?

Kohl zu pflanzen ist nur der erste Schritt zu einer erfolgreichen Ernte. Die größte Herausforderung besteht darin, die Pflanzen richtig zu pflegen und die Kohlbeete vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen.

Gärtner beklagen sich oft darüber, dass ihre Pflanzen welken und die Blätter sich violett verfärben. Was verursacht dieses Problem und wie lässt es sich verhindern?

Was bewirkt die violette Färbung der Kohlblätter?

Es gibt mehrere Gründe, warum Kohl seine Farbe verändern kann:

1. Phosphor und Stickstoff sind für das gesunde Wachstum dieses Gemüses unerlässlich. Ein starker Mangel an diesen Nährstoffen kann die Hauptursache dieses Problems sein.
2. Unsachgemäße Pflege oder ungeeignete Wachstumsbedingungen können Kohl schaden. Dazu gehören beispielsweise zu niedrige oder zu hohe Luftfeuchtigkeit, das Umpflanzen zum falschen Zeitpunkt oder zu niedrige Temperaturen. Diese Faktoren wirken sich negativ auf den Stresspegel des Gemüses aus.
3. Eine Beschädigung des Wurzelsystems, die zur Entwicklung von Pilzinfektionen führt, kann eine solche Ernte vollständig zerstören, indem die Nährstoffzufuhr zur Pflanze unterbrochen wird.

Anzeichen und Symptome der Vergilbung von Blättern

Die Blätter der Sämlinge vergilben aufgrund einer Pilzkrankheit, die sowohl die Sämlinge als auch die ausgepflanzte Pflanze selbst befällt. Diese Infektion wird Fusarium-Welke genannt. Das Vorhandensein dieser Krankheit lässt sich anhand folgender Kriterien feststellen:

1. Die Blätter verfärben sich allmählich gelbgrün.
2. Die Elastizität geht verloren und es kommt zum Welken.
3. Das äußere Organ verfärbt sich nicht vollständig gelb, das heißt, an manchen Stellen kann die Farbe einen gesunden Grünstich aufweisen.
4. Der Gefäßring nimmt beim Anschneiden an den Stielen eine dunkelbraune Farbe an.
5. Der untere Teil des Laubes fällt allmählich ab, sodass nur noch die zentrale Rosette übrig bleibt.

Kohlblattbehandlung

Die Kulturpflanze weist deutliche Sortenunterschiede auf. Jede Art unterscheidet sich von den anderen in Form, Wachstumsperiode, Nährstoffgehalt und Farbe. Bestimmte Klimabedingungen müssen erfüllt sein. Für eine normale Pflanzenentwicklung sind unter anderem ausreichend Licht, kontrollierte Bewässerung und die richtige Temperatur wichtig.

Erfahrene Gärtner wissen, dass diese Kulturpflanze Spezialdünger benötigt. Diese Lösungen müssen Phosphor enthalten. Häufig wird Superphosphat verwendet. Es gibt eine einfache Variante mit etwa 20 % Phosphor und eine doppelte Variante mit 45 % dieses essentiellen Elements.

In den meisten Fällen wird der Boden im Voraus vorbereitet. Im Herbst düngen Gärtner die gesamte Fläche. Manche geben vor dem Pflanzen Torf in die Pflanzlöcher. Wird der Boden nicht gedüngt, erfolgt die Düngung während der Wachstumsphase des Gemüses.

Im Sommer verwenden Gärtner verschiedene Arten von notwendigen Lösungen:

1. Nach dem Einpflanzen der Setzlinge sollte man etwa 15 Tage warten, bis man dem Boden Stickstoffdünger zuführt.
2. Warten Sie weitere 15 Tage und düngen Sie die Pflanze dann erneut mit demselben Komplex.
3. Nach weiteren 15 Tagen eine Phosphor-Stickstoff-Lösung hinzufügen.
4. Und zum letzten Mal, nach weiteren zwei Wochen, Kaliumdünger ausbringen.

Pflanzenschutz

Damit Kohlblätter nicht blau werden, müssen Sie einige Regeln befolgen:

1. Beachten Sie die Regeln der Fruchtfolge, indem Sie die Pflanze nach 4 Jahren wieder an denselben Standort zurückbringen.
2. Düngen Sie die Fläche umgehend im Herbst und geben Sie Mischungen mit Asche in die Löcher.
3. Desinfizieren Sie den Boden mit Dolomitmehl, Kalk oder Kupfersulfat.
4. Behandeln Sie die Samen vor dem Pflanzen. Dies ist wichtig, um das Immunsystem zu stärken.
5. Beachten Sie die notwendigen Wachstumsbedingungen der Pflanze.

Theoretisches Wissen über die richtige Anbauweise reicht nicht aus, um eine reiche und gesunde Ernte zu garantieren. In der Praxis gestaltet sich die Sache komplizierter. Selbst erfahrene Gärtner können mitunter auf Probleme stoßen, die sie in eine verzweifelte Lage bringen. Die Schwierigkeiten beim Anbau dieser Kulturpflanze können vielfältig sein, darunter ausgelaugte Böden, Schädlingsbefall, die Ausbreitung von Krankheiten, das Auftreten ungeeigneter Sorten und vieles mehr. Jeder Gärtner muss daher stets wachsam sein.