Das Wichtigste beim Kohlpflücken

Es ist immer wieder ein Genuss, frisches Gemüse aus dem eigenen Garten zu ernten. Der allseits beliebte Kohl bildet da keine Ausnahme. Er ist nicht nur köstlich und saftig, sondern auch eine wahre Fundgrube an Nährstoffen und Vitaminen! Mittelfrühe und späte Sorten eignen sich hervorragend für Salate und zum Einlegen.

Frühreife Kohlsorten schmecken frisch besonders gut. Um schon Ende des ersten Sommermonats ernten zu können, muss man wissen, wann man Kohl verpflanzt, in welchem ​​Abstand und wann man ihn pflanzt.

Wann pflanzen und wann umpflanzen?

Frühreife Hybridkohlsorten müssen Mitte des ersten Frühlingsmonats als Setzlinge ausgesät werden. Ja, das ist so früh nötig, damit man im Sommer frische Kohlköpfe ernten kann. Aber wann und in welchem ​​Abstand sollte man den Kohl verpflanzen? Das ist ein heikler Prozess, daher ist es wichtig, den Zeitplan genau einzuhalten. Mitte März ausgesäter Kohl sollte Anfang April verpflanzt werden. Anfang Mai kann der verpflanzte Kohl dann an seinen endgültigen Standort gesetzt werden.

Die Feinheiten des Prozesses: vom Pflanzen bis zur Ernte

Kohlsamen Die Samen sollten einige Minuten in warmem Wasser eingeweicht und anschließend mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung behandelt werden. Erst dann dürfen sie in einen Topf mit Erde gepflanzt werden. Wählen Sie die Erde sorgfältig aus und kaufen Sie sie in einem vertrauenswürdigen Gartencenter, um das Risiko von Sporen oder Viruserkrankungen zu vermeiden. Sollten Sie Zweifel an der Sterilität der Erde haben, füllen Sie sie in einen Metallbehälter und backen Sie sie 15 Minuten lang im vorgeheizten Backofen. Lassen Sie die Erde abkühlen und behandeln Sie sie anschließend erneut mit der Kaliumpermanganatlösung. Sobald dieser Vorgang (falls erforderlich) abgeschlossen ist, können die vorbereiteten Samen ausgesät werden.

In nur 2–3 Tagen keimen die Samen. Sobald dies geschieht, stellen Sie die Behälter mit den ausgesäten Samen an einen hellen Ort und beobachten Sie sie. Achten Sie darauf, dass die Temperatur dort nicht über 22 Grad Celsius (72 Grad Fahrenheit) steigt. Unter diesen Bedingungen dauert es etwa 20 Tage, bis der Kohl seine ersten Blätter bildet. Sobald sich zwei vollständige Blätter gebildet haben, können Sie den Kohl umpflanzen und dabei auf ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen achten.

Das Pikieren der Sämlinge gelingt am besten mit einem Teelöffel. Wässern Sie die Erde 10 Stunden vor dem Pikieren gründlich. Feuchte Erde ermöglicht es Ihnen, die Sämlinge samt Erdklumpen unbeschädigt zu entnehmen und verhindert, dass Erde von den Wurzeln abfällt. Flache Schalen oder Balkonkästen eignen sich ideal zum Pikieren von Kohl. Wie groß sollte der Abstand zwischen den Kohlpflanzen sein? Die entnommenen Sämlinge sollten mit Erdklumpen versetzt im Abstand von 7–8 Zentimetern gepflanzt werden.

Wenn Sie Töpfe mit einem Durchmesser von 5 Zentimetern haben, können Sie den Kohl hineinpflanzen. Achten Sie beim Umpflanzen darauf, dass die Kohlwurzel nicht abknickt, da er sonst schief wächst. Sämlinge in einen neuen LebensraumDrücken Sie dazu mit dem Finger ein kleines Loch in die Erde, gießen Sie es an und setzen Sie die Setzlinge hinein. Bedecken Sie sie leicht mit Erde. Nach dem Umpflanzen benötigen Kohlsetzlinge Gewächshausbedingungen. Schützen Sie sie vor Zugluft und achten Sie auf die Temperatur, die zwischen 23 und 26 Grad Celsius liegen sollte. Sobald die Setzlinge angewachsen sind, können Sie die Temperatur auf 18–22 Grad Celsius senken.

Es ist sehr wichtig zu wissen, wann Tauchkohl Und in welchem ​​Abstand, denn das ist entscheidend für sein späteres erfolgreiches Wachstum und seine Reifung. Um frischen und knackigen Kohl genießen zu können, denken Sie daran, dass die Samen verpflanzt werden müssen.

Viel Erfolg im Garten!