Gurkenanbau (Foto) im Jahr 2024 auf der Fensterbank: Sorten und Merkmale

Nicht jeder weiß es, aber man kann neben Frühlingszwiebeln und Kräutern auch Gurken auf der Fensterbank anbauen. So können Sie sich an kalten Tagen mit Frost und Schnee über frische, saftige Gurken aus dem eigenen Garten freuen. Sie müssen nur die richtige Sorte wählen und ein paar Regeln beachten. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wichtige dazu – und der Erfolg ist Ihnen sicher.

Optimale Aussaatzeiten

Die beste Zeit, Gurkensamen auszusäen, ist Januar, Februar und März. Längere Tage fördern schnelleres Wachstum und eine reichere Fruchtbildung. Bei ausreichend Licht ist die Aussaat sogar im Dezember möglich.

Die Reifezeit hängt in unserem Fall von der Sorte und dem Pflanzzeitpunkt ab. Im Winter dauert der Prozess nicht länger als im Sommer. Bei Temperaturen von 24–28 °C keimen die Sämlinge innerhalb einer Woche.

Monat	Der Beginn der Gurkenernte
Dezember	Anfang Februar
Januar	Ende Februar, Anfang März
Februar	Ende März

Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung

Gurken lassen sich in der Wohnung ganz einfach anbauen. Es kostet nicht viel. Zu den Kosten gehören Samen, Dünger, Erde (falls gekauft) und Strom für die künstliche Beleuchtung. Als Pflanzgefäß kann man eine 5-Liter-Trinkwasserflasche verwenden und so Kosten sparen.

Auswahl eines geeigneten Standorts

Ein nach Süden oder Südwesten ausgerichtetes Fenster oder ein isolierter Balkon wären geeignet. Natürliches Licht reicht für die Pflanzen nicht aus. Im Winter sind die Tage kurz, daher benötigen Sie eine zusätzliche Beleuchtung. Verwenden Sie hierfür LED-Lampen.

Bei bewölktem Wetter können sie von 7:00 bis 23:00 Uhr eingeschaltet werden. An sonnigen Tagen sollten die Pflanzen morgens (7:00 bis 11:00 Uhr) und nachmittags (16:00 bis 20:00 Uhr) beleuchtet werden. Die Temperatur sollte auf einem bestimmten Niveau gehalten werden.

• tagsüber von 20 bis 24 °C;
• Nachts 16 °C.

Kapazität

Das Erdvolumen sollte für die Wurzelentwicklung und die Nährstoffversorgung der Pflanze ausreichend sein. Gurken können in Plastikeimern, Blumentöpfen oder schwarzen Müllsäcken angebaut werden. Da sie sich nicht gut verpflanzen lassen, werden sie in einzelnen Gefäßen ausgesät. Stechen Sie mehrere Löcher in den Boden des Topfes oder Behälters, um Staunässe zu vermeiden.

Geeigneter Boden

Der Boden benötigt einen pH-Wert von 5,5–6,5. Der pH-Wert ist immer auf den Verpackungen von gekaufter Erde angegeben. Sie können Ihre eigene Erdmischung im Herbst herstellen. Mischung:

• 1 Teil Sand (Fluss);
• 3 Teile Torf;
• 3 Teile Hummus.

Kokosflocken eignen sich gut als Sandersatz. Sie sind im Handel als Briketts in verschiedenen Größen erhältlich. Vorteile von Kokosflocken:

• speichert Feuchtigkeit über lange Zeit;
• Den Boden lockern und atmungsaktiv machen.

Vor dem Vermischen mit Torf und Humus wird die Erdmischung eingeweicht. Im Winter wird sie eingefroren. Dieser Vorgang erfolgt in mehreren Schritten: Zuerst wird sie eine Woche lang der Kälte ausgesetzt, dann ins Haus geholt und vollständig aufgetaut. Anschließend wird sie wieder nach draußen gebracht. Dieser Vorgang wird drei- bis viermal wiederholt.

Um die Fruchtbarkeit zu erhöhen, werden dem Boden mineralische Düngemittel zugesetzt.

Dünger	Superphosphat	Harnstoff	Kaliumsulfat
Norm pro 1 kg Boden	1 EL	1 EL	3 EL

Eine Woche vor der Pflanzung wird der Boden mit einer Lösung aus Fitosporin oder Kaliumpermanganat bewässert.

Saatgutvorbereitung

Die Samen werden sortiert und beschädigte Samen aussortiert. Vor der Aussaat werden die Samen eingeweicht. Bewahren Sie sie etwa zwei Tage lang in einem feuchten Tuch auf. Um die Keimung zu verbessern, geben Sie dem Wasser Folgendes hinzu:

• Zirkon;
• Gibberellin;
• Gibbersib.

Diese Präparate fördern die Keimung und beschleunigen das Auflaufen der Sämlinge. Die Vorbereitung erfolgt durch Einweichen der Sämlinge in einer hellen Manganlösung. Diese vorbeugende Behandlung hilft, Schwarzbeinigkeit zu verhindern. Die Samen werden nicht vorgekeimt, sondern vor der Aussaat leicht angetrocknet.

Der Hauptprozess

Den Pflanzbehälter gründlich reinigen. Blähton oder große Eierschalenstücke auf den Boden geben. Erde einfüllen. Die Erde am Vortag der Pflanzung wässern. Zwei bis drei Samen pro Behälter 2–3 cm tief einpflanzen.

Die Samen sind mit Humus bedeckt. Decken Sie den Topf mit Glas oder Frischhaltefolie ab, bis die Keimlinge erscheinen. Bei einer Temperatur von 25 °C keimen die Keimlinge innerhalb von 7 Tagen. Entfernen Sie die Folie und stellen Sie den Topf an einen hellen Ort.

Ein Sämling bleibt stehen, die anderen werden gestutzt. Da Fensterbänke im Winter kalt sind, wird eine Schaumstoffunterlage unter den Topf gelegt.

Pflege

Besonderes Augenmerk wird auf die Beleuchtung gelegt. Gurken benötigen 12 bis 14 Stunden Tageslicht. In den kälteren Monaten (Dezember bis Ende Februar) werden die Pflanzen von 16:00 bis 20:00 Uhr künstlich beleuchtet.

Bewässerung

Gießen Sie die Pflanzen mit zimmerwarmem Wasser. Sämlingswurzeln erfrieren durch Unterkühlung. Die Erde in den Töpfen ist klein und trocknet daher schnell aus. Gurken benötigen viel Feuchtigkeit. Achten Sie darauf, dass die Erde nicht austrocknet.

Bewässern Sie die Wurzeln morgens mit abgestandenem Wasser. Vermeiden Sie dies abends, da sich nachts Kondenswasser auf den Blättern bilden kann. Überschüssige Feuchtigkeit in der Nacht kann Pilzkrankheiten verursachen.

Topdressing

Die erste Düngung erfolgt, sobald sich das zweite Laubblatt gebildet hat. Während der gesamten Wachstumsperiode werden Gurken im Innenbereich alle 7 Tage gedüngt. Anwendung:

• Asche;
• Humate;
• Komplexdünger.

Ein Ascheaufguss (100 g pro Liter) wird zubereitet und auf die Erde gestreut. Während der Blütezeit werden Gurkenblätter und -stängel mit Borsäure (2 g Borsäure pro 2 Liter Wasser) oder Hefelösung besprüht. Die Behandlung kann abgewechselt werden.

Bananenschalen in Wasser einweichen. Den Aufguss mit Wasser aufgießen und die Gurken während der Fruchtbildung damit gießen. Flüssigdünger aus dem Handel sind geeignet.

• ROSTEN;
• Gurke aus Kimira;
• Florhumat für Gurken und Zucchini;
• Hallo;
• Gutes Pulver für Gurken.

Formgebung und Strumpfband

Gurken auf der Fensterbank werden auf verschiedene Weise erzogen. Die Vorgehensweise hängt von der Sorte ab. Wüchsige Klettergurken werden einstämmig gezogen. Seitentriebe in den Blattachseln werden ausgekniffen. Schwach kletternde Gurkensorten können zweistämmig gezogen werden.

• Der Mitteltrieb ist oberhalb des 4. Blattes eingeschnürt;
• Zwei Triebe zweiter Ordnung stehen lassen;
• Die Ranken sind an verschiedenen Stützen befestigt.

Luftfeuchtigkeit

Im Winter ist die Luft in der Wohnung trocken, die Luftfeuchtigkeit liegt bei maximal 50 %. Gurken gedeihen am besten bei höherer Luftfeuchtigkeit (80 %). Ist das Mikroklima ungünstig, bilden sich gelbe Blätter an der Pflanze. Diese fallen schließlich ab, sodass der Stängel teilweise kahl bleibt.

Besprühen Sie die Gurkensträucher alle zwei Tage mit zimmerwarmem Wasser. Stellen Sie einen Luftbefeuchter in die Nähe der Pflanzen. Falls Sie keinen haben, stellen Sie einen Behälter mit Wasser auf oder unter die Heizung.

Bestäubung

Künstlich Bestäubung Dies ist notwendig, wenn Sie bienenbestäubte Gurkensorten anbauen. Man macht das morgens. Pflücken Sie eine männliche Blüte, biegen Sie die Blütenblätter zurück und berühren Sie mit der Mitte des Blütenblatts die Staubblätter der geöffneten weiblichen Knospen.

Krankheiten und Schädlinge

Blattläuse und Trauermücken stellen eine Bedrohung für Gurken im Haus dar. Blattläuse können mit Blumen eingeschleppt werden. Trauermücken und ihre Larven treten am häufigsten im Oktober und März auf. Die im Boden lebenden Larven schädigen die Wurzeln. Sie werden mit Insektiziden bekämpft.

• Bazudin;
• Fliegenfresser;
• Aktara.

Um Blattläuse zu bekämpfen, sollten die Blätter mehrmals wöchentlich mit Seifenlauge abgewaschen werden. Eine Krankheit, die Gurken im Innenbereich bedroht, ist die Schwarzbeinigkeit. Dabei handelt es sich um eine Pilzkrankheit, die vor allem Jungpflanzen befällt.

Die Ursache liegt in schlecht desinfiziertem Boden, unsachgemäß aufbereitetem Saatgut, übermäßiger Bewässerung und niedrigen Temperaturen.

Wie man erntet

Die ersten Gurken erscheinen nach anderthalb Monaten. Zu diesem Zeitpunkt sind die Pflanzen noch nicht kräftig genug, daher werden die Gurken sehr klein geerntet. Solange die Sträucher Früchte tragen, werden diese jeden zweiten Tag geerntet.

Ernten Sie Gurken, die etwas kleiner sind als in der Sortenbeschreibung angegeben. Diese Größenangaben gelten für Pflanzen, die im Gewächshaus oder im Freiland angebaut werden.

Die besten Sorten

Da es in einer Wohnung keine Bestäuber (Bienen, Wespen, Hummeln) gibt, empfiehlt es sich, selbstbefruchtende und parthenokarpe Sorten sowie Hybriden anzupflanzen, die keine Bestäubung benötigen. Letztere gelten als beste Wahl für Gewächshäuser, Balkone und Fensterbänke.

Vorteile parthenokarper Gurken:

• keine unfruchtbare Blume;
• Die Früchte sind nicht bitter;
• hoher Ertrag;
• Die Gurken sind eindimensional.

Sie können eine Sorte für den Anbau im Freiland aussäen. In diesem Fall müssen die Blüten von Hand bestäubt werden. Nachfolgend finden Sie Beschreibungen der besten Sorten für diese Kultur. Wachstum im Winter auf der FensterbankDie

Hybrid Khutorok

Eine superfrühe (30 Tage), ertragreiche Hybride mit weiblichen Blüten und wenigen Seitentrieben. Jede Pflanze liefert 5,5 kg. Die Früchte sind vielseitig verwendbar. Die zylindrischen, schwarzstacheligen Gurken erreichen eine Länge von bis zu 12 cm und ein Maximalgewicht von 120 g.

Schtschedryk-Gurken

Der Strauch ist mittelgroß und trägt ausschließlich weibliche Blüten. Die Gurken reifen nach 50 Tagen. Jede Pflanze liefert etwa 5 kg Früchte.

• im Liegen;
• mit knusprigem, schmackhaftem Fleisch;
• ohne Bitterkeit;
• Haut ohne Dornen, holprig;
• Abmessungen 3 x 10 cm;
• mit einem Gewicht von 95-100 g.

Hybrid Khrustik

Der Haupttrieb erreicht eine Höhe von 1,2 m, trägt weibliche Blüten und reift in 35–40 Tagen. An jedem Knoten bilden sich drei bis vier Fruchtknoten. Die Früchte sind 3 × 10 cm groß, wiegen 80 g und sind dunkelgrün mit weißen Streifen und Stacheln. Unter Gewächshausbedingungen kann eine einzelne Gurkenpflanze bis zu 10 kg Gurken tragen.

Onega F1

Diese frühreifende (38 Tage), selbstbefruchtende Hybride zeichnet sich durch eine lange Fruchtbildung aus. Onega F1 ist resistent gegen Wurzelfäule und Pilzinfektionen. Die Früchte sind kurz (8 cm), großwarzig und eignen sich zum Einlegen.

Hybrid Buyan F1

Es handelt sich um eine Cluster-Hybride, an der 6–7 Früchte pro Knoten wachsen. Die ersten grünen Früchte werden nach 45 Tagen geerntet. Sie zeichnen sich durch folgende Merkmale aus: Länge 14 cm, Gewicht 100 g, dunkelgrüne Schale, hellgrüne Spitzen und weiße Stacheln. Die meisten Früchte wachsen am zentralen Stängel.

Sorte Emelya F1

Die Pflanze ist parthenokarp. Die Früchte sind groß, wiegen bis zu 150 g, sind bis zu 15 cm lang und haben einen Durchmesser von etwa 4 cm. Die Schale ist zart, hellgrün, leicht behaart, nicht bitter und mit weißen Stacheln besetzt. Die Oberfläche weist kurze, helle Streifen auf.

Hybrid Ant F1

Dies ist eine ultrafrühe Hybride. Die ersten Gurken werden nach 37 Tagen geerntet. Es handelt sich um eine parthenokarpe Pflanze mit weiblichen Blüten. Sie ist pflegeleicht und kann problemlos in Innenräumen angebaut werden. Es bilden sich nur wenige Seitentriebe. Eigenschaften der Gurken:

• Länge 8-11 cm;
• Durchmesser etwa 3 cm;
• Gewicht 100 g;
• Die Dornen sind weiß;
• Die Haut ist dunkelgrün mit hellen Längsstreifen;
• Der Zellstoff hat eine mittlere Dichte.

Babylon F1

Die Gurken sind 10–12 cm lang und wiegen 90–110 g. Der Strauch ist wüchsig und trägt ausschließlich weibliche Blüten. Die Früchte benötigen 57 Tage bis zur Reife. Sie sind kegelförmig und gerippt. Das Fruchtfleisch ist aromatisch und knackig. Die Schale ist dunkelgrün und mit wenigen weißen Stacheln besetzt.

Frühreife Hybride Masha F1

Die ersten Gurken dieser Sorte können nach 1,5 Monaten geerntet werden. Der Ertrag ist hoch. Die Früchte sind zylindrisch, bis zu 11 cm lang und wiegen etwa 100 g. Die Schale ist dunkelgrün mit Stacheln und sichtbaren hellgrünen Längsstreifen. Die Hybride ist selbstbefruchtend und hat einen geringen Anteil an unfruchtbaren Blüten.

Wunder am F1-Fenster

Eine ultrafrühe, parthenokarpe Hybride. Die Gurken sind gurkenförmig und erreichen eine maximale Länge von 8 cm. Die Früchte wachsen nicht übermäßig und sind nicht bitter. Sie werden nach 40 Tagen geerntet.

Fehler

Fehler in der Landwirtschaft führen zur Gelbfärbung der Gurkenfruchtknoten. Niedrige Gurkenerträge werden durch folgende Faktoren verursacht:

• Die Struktur und Fruchtbarkeit des Bodens sind für die angebaute Kulturpflanze ungeeignet;
• Dauer und Intensität der Beleuchtung reichen für eine normale Pflanzenentwicklung nicht aus.
• schlechtes Innenraumklima (Temperatur, Luftfeuchtigkeit);
• Entwürfe;
• Unregelmäßige Bewässerung, zu viel oder zu wenig Bewässerung;
• unausgewogene Ernährung oder deren Fehlen.

Eine riesige Gurkenernte lässt sich zu Hause nicht erzielen. Es ist aber durchaus möglich, genug Gurken für einen Salat für zwei bis drei Personen zu ernten. Die Gurken schmecken genauso gut wie die aus dem Gewächshaus. Sie sind viel aromatischer und schmackhafter als gekaufte. Der Erfolg hängt maßgeblich von der Sorte ab.