Gurken auf der Fensterbank bestäuben: Methoden

Die Unehrlichkeit mancher Gemüsebauern, die sich oft durch den großzügigen Einsatz von Chemikalien auszeichnet, und die hohen Marktpreise sind die Hauptgründe, warum immer mehr Wohnungsbesitzer versuchen, Gurken direkt auf ihren Fensterbänken anzubauen. Für eine reiche Ernte ist es wichtig zu wissen, wie man Gurken auf der Fensterbank bestäubt – dies bestimmt die Anzahl der Fruchtknoten.

Wichtige Geheimnisse

Die Bestäubung von Gurken auf der Fensterbank ist aus einem Grund unerlässlich: Dadurch bilden sich Fruchtknoten, aus denen saftige, knackige Früchte entstehen. Dafür muss der Pollen der männlichen Blüten die weiblichen Blüten erreichen.

Unerfahrene Gärtner können die Geschlechter der Blütenstände oft nicht unterscheiden, da ihnen alle Blüten gleich erscheinen. Dabei ist es ganz einfach: Männliche Blüten befinden sich meist in der Nähe des Hauptstängels und wachsen in kleinen Gruppen. Weibliche Blüten hingegen wachsen meist einzeln, mit einer kleinen, länglichen Verdickung in der Nähe jedes Blütenstands, die einer winzigen Gurke ähnelt. Durch diese Verdickung reifen die kleinen Früchte heran und werden zu großen, schmackhaften Gurken.

Dieser faszinierende Prozess kann je nach Aussaatzeitpunkt der Gemüsesamen im Winter oder Frühling durchgeführt werden. Je früher man Gurken auf der Fensterbank im Haus oder in der Wohnung bestäubt, desto eher können die Pflanzen geerntet werden.

Am besten bestäubt man die Pflanzen 20–24 Stunden später, nicht am Tag der Blüte. Versuchen Sie, die Luftfeuchtigkeit auf der Fensterbank zu erhöhen. Dies gelingt mit einer Sprühflasche oder indem Sie einfach eine flache Schüssel mit Wasser in die Nähe der Pflanzgefäße stellen – die Verdunstung spendet der Luft dringend benötigte Feuchtigkeit.

Die meisten Hausbesitzer ziehen es vor, diesen Vorgang im Winter durchzuführen, um eine frühe Ernte zu erzielen. Es empfiehlt sich jedoch, den Vorgang über mehrere Monate zu wiederholen, damit Sie den Geschmack Ihres eigenen knackigen Gemüses fast die ganze Saison über genießen können.

Am besten bestäubt man Pflanzen nicht tagsüber; die ideale Zeit dafür ist früh morgens oder abends. Bei bewölktem Wetter kann man diese interessante Aktivität auch tagsüber ausüben. Wenn Sie Pflanzen in der prallen Sonne bestäuben, sorgen Sie für Schatten – verwenden Sie Zeitungspapier oder einen leichten Vorhang (z. B. aus Tüll).

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Mit einem Pinsel

Am einfachsten lassen sich Gurken durch Bestäubung mit einem Pinsel im Haus zum Fruchtansatz bringen. Für Pflanzen auf der Fensterbank eignet sich ein kleines Werkzeug mit weichen Naturborsten. Ein solcher Pinsel ist zwar nicht billig, leistet aber viele Jahre lang zuverlässige Dienste.

Gehen Sie in dieser Reihenfolge vor:

1. Bewaffne dich mit einem Pinsel und sammle vorsichtig Pollen von männlichen Blüten.
2. Achten Sie darauf, dass sich noch eine geringe Menge trockener Staub (meist hellgelb) an den Borsten befindet. Die Bürste muss vollständig trocken sein, da sonst Pollen an den Borsten haften bleibt.
3. Den Pollen vorsichtig auf die weiblichen Gurkenblütenstände auftragen.
4. Während des Vorgangs können Sie Pollen von den männlichen Blüten einer Pflanze entnehmen und damit die weiblichen Blüten anderer Gurkensträucher bestäuben – so erhalten Sie gleichmäßig schöne Gurken.
5. Die fertigen Blumen werden mit Papierkappen bedeckt.
6. Untersuchen Sie am nächsten Tag sorgfältig alle weiblichen Blütenstände und entfernen Sie verwelkte.
7. Entfernen Sie die Schutzkappen erst, wenn Sie ein Wachstum des Fruchtknotens feststellen. Die Pflege bleibt gleich, Sie können jedoch die Wassermenge beim Gießen erhöhen.

Es empfiehlt sich, die männlichen Blüten nicht zu entfernen, da der Pollen noch mehrere Tage lang gesammelt werden kann. Erst wenn sie zu verblühen beginnen, sollten sie von der Pflanze entfernt werden, damit die Gurkenpflanzen keine Energie verschwenden und diese stattdessen in das Wachstum und die Reifung der Früchte investieren können.

Findige Besitzer von Fensterbankbeeten verwenden oft Wattestäbchen zur Bestäubung. Davon ist abzuraten, da dies die Effektivität deutlich verringert und viel Pollen einfach in den Wattestäbchen hängen bleibt.

Eine einfache Methode

Der Anbau von knackigen Gurken zu Hause erfordert keine besonderen Fähigkeiten oder Kenntnisse, da die Pflanze selbst alles Notwendige bereitstellt. Zur Bestäubung werden lediglich Blüten benötigt, und zwar sowohl männliche als auch weibliche.

Schrittweise Vorgehensweise:

1. Ziehen Sie den männlichen Blütenstand heraus; er muss groß und gesund sein und darf keine Flecken oder trockene Stellen an den Blütenblättern aufweisen (diese deuten oft auf das Vorliegen einer Krankheit hin).
2. Entfernen Sie alle Blütenblätter, sodass nur noch der Stempel übrig bleibt.
3. Fahren Sie vorsichtig mit dem Finger über den Stempel und vergewissern Sie sich, dass sich viel Pollen darauf befindet (er ist auf der Haut der Fingerspitze deutlich sichtbar).
4. Berühre die Staubblätter der weiblichen Blüte mit dem Stempel, du kannst sie sogar reiben.
5. Wenn die Gurkensträucher reichlich männliche Blüten tragen, können die Stempel in den weiblichen Blütenständen verbleiben; dies gewährleistet die Bestäubung und das Wachstum des Fruchtknotens.
6. Um den Vorgang nicht wiederholen zu müssen, können Sie die fertigen Blumen mit einem Faden markieren.

Den Vorgang können Sie sich anhand eines interessanten Videos zur Gurkenbestäubung veranschaulichen. Dieses informative Video beantwortet häufig auftretende Fragen.

Einige nützliche Tipps und Tricks

Die Temperatur spielt in diesem Prozess eine entscheidende Rolle, da sie die Wahrscheinlichkeit der Fruchtknotenentwicklung und die Anzahl neuer Blüten erhöht. Die Temperatur auf der Fensterbank sollte 24–27 Grad Celsius nicht überschreiten.

Hohe Temperaturen bergen das Risiko, dass der Pollen seine Befruchtungsfähigkeit verliert, und selbst dann wachsen die Gurken nur widerwillig. Niedrige Temperaturen (um die 10–14 Grad Celsius) erhöhen den Ertrag ebenfalls nicht – die Früchte bleiben klein und krumm.

Nach der ersten Ernte können Sie die Neubildung von Blüten anregen. Senken Sie dazu einfach die Temperatur um 7–10 Grad und düngen Sie die Pflanzen. Organische Düngemittel wie verdünnte Königskerze oder Hühnerbrühe sind empfehlenswert.

In städtischen Gebieten sind Bio-Zutaten schwer zu beschaffen, daher können Sie auf handelsübliche Produkte zurückgreifen, deren Hauptbestandteile Folgendes sind:

• Phosphor;
• Kalium;
• Harnstoff.

Harnstoff ist besonders vorteilhaft, da er die Fruchtbildung anregt. Sie können eine Lösung aus einigen Handvoll Kompost, 10–20 Gramm Harnstoff und einem Eimer Wasser zubereiten. Nach dieser kleinen Behandlung werden die Pflanzen ihre Besitzer mit üppigem Laub und einer reichen Blütenpracht erfreuen.

Eine reiche Gurkenernte auf der Fensterbank in der Stadt zu erzielen, ist ganz einfach. Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn Sie keine selbstbefruchtenden Gurkensorten finden – Sie können diesen spannenden Prozess selbst in die Hand nehmen.

Wer die Regeln kennt, kann die Aufgabe mit Würde bewältigen und hat reichlich knackige Früchte zum Genießen und kann seine Regale mit duftenden Konfitüren füllen.