Wie man Chinakohl im Gewächshaus anbaut

Chinakohl anzubauen ist sinnvoll. Er hält sich nach der Ernte gut, ist reich an Nährstoffen, schmeckt köstlich und ist schnell zubereitet. Wenn Sie ein Gewächshaus an Ihrer Datscha oder Ihrem Landhaus haben, können Sie Ihre Familie ganz einfach mit leckeren Kohlköpfen versorgen.

Während der Saison, die auf geschlossenen Flächen vom frühen Frühling bis zum späten Herbst dauert, können 2-3 Ernten erzielt werden.

Über die Eigenschaften von Chinakohl

Chinakohl ist eine Kurztagpflanze. Dies sollte bei der Planung des Pflanzzeitpunkts berücksichtigt werden. Eine volle Ernte kann durch die Pflanzung im frühen Frühling, Spätsommer oder Frühherbst erzielt werden.

Dieses Gemüse hat auch spezifische Temperatur- und Feuchtigkeitsansprüche. Chinakohl verträgt keine Hitze; sein optimaler Temperaturbereich liegt zwischen 15 und 20 °C bei einer Luftfeuchtigkeit von 70–75 %.

Der Grund für die Verschraubung könnte sein:

• Tageslichtstunden von mehr als 12 Stunden;
• Temperaturschwankungen;
• Mangelnde Regelmäßigkeit bei der Bewässerung.

Welche soll man wählen? Schauen wir uns die verschiedenen Sorten an.

Manche Kohlsorten (Hybriden) werden im Frühjahr im Gewächshaus vorgezogen, andere im Herbst. Es gibt auch Universalsorten, die sich gleichermaßen für die Frühjahrs- und Herbstaussaat eignen. Für höhere Erträge sind Hybriden vorzuziehen. Sie sind auf den Saatguttüten neben dem Namen mit „F1“ gekennzeichnet.

Bei der Auswahl einer bestimmten Chinakohlsorte werden die Köpfe begutachtet, um die gewünschte Qualität zu bestimmen. Die Sorteneigenschaften variieren. Eine Sorte ist lange haltbar, eine andere nicht, und eine dritte eignet sich ideal zum Einlegen.

Beim Kauf von Saatgut ist die Reifezeit der Sorte der wichtigste Faktor. Diese Information hilft, den Erntezeitpunkt der Köpfe zu bestimmen, den Pflanzzeitpunkt zu berechnen, das Pflanzmuster zu planen und einen Arbeitsplan zu erstellen. Laut Erfahrungsberichten von Gärtnern, die Chinakohl im Gewächshaus anbauen, haben sich die folgenden Hybriden bei Aussaat im Frühjahr bewährt:

1. Spring Beauty. Eine frühreifende Sorte mit guter Schossfestigkeit, geringer Krankheitsanfälligkeit und hohem Ertrag. Die Vegetationsperiode dauert 55 bis 65 Tage, die Köpfe wiegen 2 kg und der Ertrag liegt bei etwa 7 kg/m².
2. Frühlingsjade. Bis zu 9 kg Köpfe werden pro m² Fläche geerntet, wobei jeder Kopf mindestens 2 kg wiegt, größere Exemplare bis zu 3 kg. Die Köpfe bilden sich früh. Die Zeitspanne von der Aussaat bis zur Ernte beträgt nur 50 Tage. Die Sorte zeichnet sich durch hervorragende Widerstandsfähigkeit und ein ausgezeichnetes Aroma aus.

Im Herbst bevorzugen Gärtner Sorten mit langer Lagerfähigkeit. Soll der Kohl im Frühjahr früh für den Sommer geerntet werden, wird er im Herbst für die Winterlagerung ausgesät. Die Eigenschaften geeigneter Hybriden sind in der Tabelle aufgeführt.

Merkmal	Autumn Jade F1	Sentyabrina F1	Herbstliche Schönheit
Kopfgewicht	von 3 bis 3,5 kg	von 0,8 bis 1,5 kg	von 1,5 bis 2,5 kg
Reifezeiten	von 40 bis 45 Tagen	50 Tage	von 55 bis 60 Tagen
Termin	für Salate, zum Einlegen, zur Aufbewahrung	für Salate, Kochen	Wird zum Kochen verwendet, wird zur Zubereitung von Salaten verwendet
Krankheiten	resistent gegen Falschen Mehltau und Virusmosaik	Immunität gegen wichtige Kreuzblütlerkrankheiten	keine Blüte, Krankheitsresistenz, Schattentoleranz, Kälteresistenz

Die Sorten Chinese Selection und Miss China sind vielseitig und liefern gute Erträge bei Aussaat im Frühjahr und Herbst. Sie reifen früh, die Köpfe können nach 45–55 Tagen geerntet werden. Die Früchte wiegen beachtliche 4 kg.

Gewächshaus- und Anbaubedingungen

Für den Anbau von Chinakohl eignet sich grundsätzlich jedes Gewächshausdesign. Die grundlegenden Anforderungen an die Konstruktion sind:

• warm;
• keine Entwürfe;
• verfügt über eine gute Belüftung.

Um die gewünschte Temperatur während der kalten Jahreszeit aufrechtzuerhalten, ist das Gewächshaus mit Heizgeräten ausgestattet. Während der Keimung sollte die Lufttemperatur bei 20 °C liegen, nach dem Auflaufen eine Woche lang bei 10 °C und während der gesamten Wachstumsperiode nachts bei 15 °C und tagsüber bei 20–22 °C.

Zur Ausbildung von Ähren benötigt die Pflanze 10 Stunden Tageslicht. Im Winter und bei schlechtem Wetter ist zusätzliche Beleuchtung erforderlich. Zur Erzeugung künstlicher Beleuchtung im Gewächshaus installieren Sie bitte Folgendes:

• Pflanzenlampen;
• Glühlampen;
• Leuchtstofflampen.

Der Gewächshausboden wird mit einer Kaliumpermanganatlösung bewässert. Diese Behandlung erfolgt fünf Tage vor dem Pflanzen des Chinakohls. Organische Substanz (Kompost, Wurmkompost, Humus, Torf, Asche) wird dem Boden beigemischt, und bei Bedarf werden Mineraldünger hinzugefügt. Die Pflanze bevorzugt leichte und nährstoffreiche Bodenmischungen.

Regeln für den Anbau von Chinakohl

Die Pflanzzeiten hängen vom Gewächshaustyp ab. In beheizten Gewächshäusern können Chinakohlsamen bereits im März ausgesät werden. In unbeheizten Kunststoff- und Polycarbonatgewächshäusern erfolgt die Aussaat im April.

Der Hersteller gibt auf den Saatguttüten stets das optimale Pflanzmuster für die jeweilige Sorte an. Dieses sollte beim Anlegen der Furchen beachtet werden. Standardanforderungen:

• Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 30-40 cm;
• Saatgutverbrauch 2 g/m²;
• Fülltiefe von 1 bis 1,5 cm.

Für eine frühe Ernte sollten die Setzlinge in ein Gewächshaus umgepflanzt werden. Beachten Sie, dass die Pflanzen das Pikieren nicht gut vertragen. Säen Sie die Samen für die Setzlinge in einzelne Anzuchtgefäße und pflanzen Sie diese anschließend im empfohlenen 30x40-cm-Raster ins Freiland.

Pflege

Auch nach der Vorbereitung des Gewächshausbodens für die Kohlpflanzung sollte das Düngen nicht vergessen werden. Von der Keimung bis zur Ernte sollte bei der Aussaat im Spätsommer mindestens zweimal und bei der Aussaat im Frühjahr dreimal gedüngt werden. Chinakohl benötigt Stickstoff. Er reagiert am besten auf Aufgüsse aus frisch gemähtem Gras, Kuhmist und Hühnermist.

Rohstoffe	Menge (kg)	Wasser (l)
Königskerze	1	10
Hühnermist	0,5	10
Gras	1	9

Der Aufguss sollte eine Woche lang ziehen, wobei pro Pflanze 1 Liter Wasser verwendet wird. Um die Kopfbildung zu beschleunigen, besprühen Sie die Kohlblätter mit einer Boraxlösung. Diese darf nur in heißem Wasser verdünnt werden; sie löst sich nicht in kaltem Wasser. Geben Sie 2 Gramm des Pulvers in 1 Liter kochendes Wasser. Sobald sich die Säure aufgelöst hat, fügen Sie 9 Liter Wasser hinzu und besprühen Sie die Kohlblätter.

Die Kohlbeete werden regelmäßig bewässert, um sicherzustellen, dass der Boden im Gewächshaus weder austrocknet noch Staunässe bekommt. Beides wirkt sich negativ auf die Ernte aus. Zu viel Wasser kann zu Wurzelfäule führen, während zu wenig Feuchtigkeit den Geschmack beeinträchtigt und die Größe des Kohlkopfes beeinflusst.

Halten Sie den Boden während der gesamten Saison sauber. Lockern Sie ihn auf und entfernen Sie Unkraut. Chinakohlpflanzen können von Insekten befallen werden. Der gefährlichste Schädling ist der Erdfloh. Er ist besonders für Jungpflanzen gefährlich. Um Insekten abzuwehren, bestäuben Sie die Beete im Gewächshaus mit:

• Asche;
• Tabakstaub;
• scharfe Paprika.

So lagern Sie

Sobald die Köpfe fest und elastisch sind, werden sie geschnitten. Beim Schneiden sollten mindestens 2–3 Hüllblätter an der Rosette verbleiben. Frühjahrs- und Sommerernte sind nicht lange haltbar. Kohl wird in Salaten sowie als Vor- und Hauptgericht verwendet. Im Herbst geernteter Kohl kann bis zum Frühjahr gelagert werden.

Die Lagerbedingungen sind einfach. Die Lufttemperatur sollte 5 °C nicht überschreiten und 0 °C nicht unterschreiten. Die Luftfeuchtigkeit sollte mäßig sein. Um ein Austrocknen der Kohlköpfe zu verhindern, werden sie in mehrere Lagen Frischhaltefolie eingewickelt und in Kisten gelagert.

Rezensionen

Mikhail, Stary Oskol

Um zu verhindern, dass meine Pekinesen schießen, wende ich einen Trick an. Ich säe die Samen Anfang April (zwischen dem 5. und 10.) in Torfquelltöpfe. Sobald die Sämlinge keimen, decke ich sie nach 18:00 Uhr mit Kartons ab. Nach dem Umpflanzen ins Gewächshaus wiederhole ich den Vorgang und decke die Beete erneut mit schwarzem Vlies ab.

Nadeschda, Oblast Leningrad

Es war ein heißer Sommer, und ich musste meinen Kohl vor Erdflöhen retten. Ich besprühte ihn mit einer starken Lösung aus schwarzem und rotem Pfeffer. Um die Haftung zu verbessern, gab ich Flüssigseife hinzu. Es war zwar nicht hundertprozentig wirksam, aber die meisten Flöhe blieben hängen.

Natalia, Region Moskau

Letzte Saison habe ich die Monaco-Hybride angebaut. Sie hat hervorragend gediehen. Es gab kein Schossen, und die Ähren waren fest und groß, mit einem Gewicht von bis zu 2 kg. Ich habe sie im Frühjahr und in der zweiten Sommerhälfte ausgesät. Beide Male waren die Erträge ausgezeichnet. Die Hybride hat eine Keimrate von 100 %.

https://www.youtube.com/watch?v=hTgrG7sM0EY

Abschluss

Eine hervorragende Chinakohlernte im Gewächshaus zu erzielen, ist gar nicht so schwer. Für gute Ergebnisse benötigt man eine hochwertige Sorte, den richtigen Pflanzzeitpunkt und sollte nicht vergessen, den Kohl zu gießen und zu düngen.