
Der Anbau von Kohl ist im Allgemeinen nicht schwierig, doch manchmal treten Probleme auf, wenn Weißkohl keinen Kopf bildet oder mehrere defekte Röschen produziert. Durch die frühzeitige Erkennung der Ursachen lässt sich das Problem recht schnell beheben.
Gründe
Es gibt mehrere Gründe, warum Kohlköpfe im Freiland nicht ausgebildet werden. Folgende Faktoren können zu Ertragseinbußen führen.
Saatgut und Setzlinge von minderer Qualität
Saatgut sollte nur bei Fachhändlern oder vertrauenswürdigen Verkäufern erworben werden. Selbst die ansprechendste Verpackung ist keine Garantie für ein Qualitätsprodukt. Skrupellose Verkäufer bieten möglicherweise Saatgut an, das von Kohlhybriden stammt oder mit Wildraps gekreuzt wurde. Aus solchem Saatgut lassen sich keine qualitativ hochwertigen Köpfe herstellen.
Dieser Faktor gilt auch für den Kauf junger Setzlinge. Solche Setzlinge werden von skrupellosen Gewächshausbetreibern zum Verkauf angebaut.
Unzureichende Beleuchtung
Da Kohl lichtbedürftig ist und 15–16 Stunden Sonnenlicht benötigt, bildet er selbst im Halbschatten keinen Kopf. Wird er im Schatten, Halbschatten oder zu dicht gepflanzt, verbraucht die Pflanze ihre gesamte Energie für das Streben zum Licht und kann daher keinen Kopf ausbilden. Bei dichtem Pflanzabstand sollte ein Pflanzabstand von 50 x 60 cm eingehalten werden.
Hohe Pflanzen, die in der Nähe des Gemüses wachsen und ihm einen Teil des Tages Sonnenlicht entziehen, tragen ebenfalls dazu bei, dass sich kein Kopf bildet. Hohe Pflanzen sollten daher nur nördlich des Gemüses, in einem Abstand von mindestens 70 cm, gepflanzt werden.
Unzureichende oder übermäßige Bodenfeuchtigkeit
Bei zu wenig Feuchtigkeit im Boden kann sich die Pflanze nicht normal entwickeln und einen qualitativ hochwertigen Kohlkopf ausbilden. Ist der Boden hingegen mit Feuchtigkeit übersättigt, nimmt der Kohl vermehrt Stickstoff auf. Dieses Element fördert das vegetative Wachstum, hemmt aber die Kopfbildung.
Mangel an Spurenelementen und Kalium
Kohl ist ein Gemüse, das Phosphor, Kalium und Mikronährstoffe benötigt. Fehlen diese Nährstoffe im Boden, bildet sich kein Kopf. Es ist jedoch wichtig, die Pflanzen nicht zu überdüngen, da dies zu chemischen Verbrennungen an der Pflanzenmasse führen und die Kopfbildung hemmen kann. Kohl ist besonders auf Kalium angewiesen, das für die Wurzelentwicklung und die Kopfbildung unerlässlich ist.
Krankheitserreger und Insektenschädlinge
Werden Krankheitserreger und saugende Schädlinge nicht rechtzeitig bekämpft, schwächen sie die Kulturpflanze. Dadurch kann sie sich nicht kräftig entwickeln und bildet keine Ähre aus.
Wichtig!
Um Kohl vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen, sollten die Wurzeln der Setzlinge vor dem Einpflanzen in die Erde mit Prestige eingeweicht werden.
Anzeichen dafür, dass sich kein Kohlkopf bildet
Ein erfahrener Gärtner erkennt beim Anbau von Kohl im eigenen Garten sofort eine Pflanze, die keinen Kopf ausbilden kann, an folgenden Merkmalen:
- Eine geschwächte, welke Pflanze ist anfällig für den Befall durch Krankheitserreger oder einen Mangel an Mikronährstoffen;
- Ein Gemüse mit gutem Blattapparat bildet keinen Kohlkopf – ein Zeichen für einen Mangel an Kalium und Bor im Boden;
- Eine Pflanze, bei der der obere Teil der Blattspreite abgefressen ist, bildet keinen Kohlkopf – ein Zeichen für einen Befall mit dem Kreuzblütler-Flohkäfer;
- Eine kräftige Pflanze mit üppiger Pflanzenmasse, die vor Gesundheit nur so strotzt, ist die Folge eines Stickstoffüberschusses im Boden.
Wie man Kohl düngt, damit er Früchte ansetzt
Die Düngung der Pflanzen mit mineralischen Düngemitteln ist sehr wichtig. Bestimmte chemische Mittel können nicht nur die Kopfbildung des Kohls fördern, sondern auch die Qualität und Reifezeit der Ernte verbessern.
Sämlinge füttern
Die erste Nährstoffversorgung der Pflanze für die Ausbildung hochwertiger Blütenköpfe erfolgt im Keimlingsstadium, wenn sich das zweite oder dritte Paar echter Blätter an der Pflanze gebildet hat.
Vorbereitung:
- Gieße warmes Wasser in einen Behälter mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern;
- 15 g Superphosphat, 15 g Kalium, 20 g Harnstoff hinzufügen;
- Die Lösung umrühren und zwei Tage stehen lassen;
- Nach dem Aufguss von 0,5 Litern des fertigen Konzentrats dieses mit 9 Litern Wasser verdünnen;
- Gießen Sie 300 ml Flüssigkeit unter jede Wurzel der Kohlsetzlinge.
Düngung mit Borsäure und Molybdän
Anzeichen für einen Mangel dieser Elemente im Boden unter Kohl sind verformte Blätter und das Absterben junger Köpfe. Fehlt dem Boden Molybdän, bildet die Pflanze keine Köpfe. Behandeln Sie die Pflanze mit einer Lösung, sobald sich der Kopf zu bilden beginnt.
Vorbereitung
- Wasser in einen 10-Liter-Behälter gießen;
- 15 g Borsäure, 15 g Ammoniummolybdat, 1 g Kaliumpermanganat und 10 g Zinksulfat hinzufügen;
- Die Blattdüngung erfolgt durch Ausgießen von 0,5 Litern der vorbereiteten Lösung unter jede Pflanze.
Dünger für geschwächten Kohl
Wenn die Pflanzen geschwächt wirken und die Früchte klein sind, sollte eine zweimalige Blattbehandlung erfolgen. Die erste Spritzung sollte durchgeführt werden, sobald die Sämlinge angewachsen sind, die zweite, wenn sich der Blütenkopf zu bilden beginnt.
Vorbereitung
- Wasser in einen 8-Liter-Behälter gießen;
- 1 Esslöffel Calciumnitrat, 1 Glas Holzasche, Wachstumsstimulator "Epin" hinzufügen;
- Die Lösung 24 Stunden stehen lassen, dann abseihen;
- Die Blattdüngung mit Konzentrat erfolgt mittels Sprühflasche.
Wichtig!
Bei der Bekämpfung von Kohlkrankheiten und -schädlingen mit Insektiziden und Fungiziden geben Sie Epin oder Zircon zur vorbereiteten Lösung hinzu. Durch die Abtötung der Schädlinge mit dem Konzentrat fördern die Wachstumsstimulanzien eine schnellere Erholung der Pflanzen und einen besseren Fruchtansatz.
Präventionsmethoden
Um einer mangelhaften Kopfbildung vorzubeugen, beginnen die Maßnahmen im Spätherbst. Dazu gilt Folgendes:
- In dem Bereich, in dem in der nächsten Saison Kohl angebaut werden soll, werden beim Umgraben pro Quadratmeter folgende Stoffe hinzugefügt: 20 g Superphosphat, 25 g Kalium, 20 g Salpeter;
- Beim Pflanzen von Kohlsetzlingen ist ein Abstand von mindestens 45 cm zwischen den Pflanzen einzuhalten;
- Gemüse darf nicht im Halbschatten oder zwischen dicht gepflanzten hohen Pflanzen angebaut werden;
- rechtzeitig wässern und den Boden unter dem Kohl auflockern;
- Führen Sie vorbeugende Behandlungen mit Fungiziden und Insektiziden durch.
Beratung
Wenn Sie die Tipps und Empfehlungen zum Gemüseanbau befolgen, können Sie nicht nur eine qualitativ hochwertige Kohlkopfbildung erzielen, sondern auch eine anständige Kohlernte einfahren.
- Beim Pflanzen von Kohlsetzlingen sollten 15 g Superphosphat, Harnstoff und Kaliumchlorid in jedes Pflanzloch gegeben werden.
- Ab Mitte Juli sollten Sie auf stickstoffhaltige Düngemittel verzichten, da diese Substanzen lediglich das Blattwachstum fördern und die Kopfbildung verlangsamen.
- In regnerischen Sommern sollten einige der unteren Blätter des Kohls entfernt werden. Dadurch wird eine gute Luftzirkulation im Wurzelbereich der Pflanze gefördert und die Fruchtbildung unterstützt.
Rezensionen
Gärtner, die Behandlungen zur Verbesserung der Kohlkopfbildung durchgeführt haben, teilen ihre Eindrücke:
Andrej, Pereslavl-Zalessky
Ich baue seit einigen Jahren Kohl an. Allerdings war meine Ernte nicht zufriedenstellend, da einige meiner Pflanzen gar keine Köpfe bildeten. Ich erfuhr, dass man den Kohl mit normalem Kaliumdünger behandeln kann, sobald er Köpfe bildet. Ich beschloss, es auszuprobieren. Ich besprühte die Blätter mit der Lösung. Fast alle Kohlköpfe bildeten sich, nur zwei Pflanzen entwickelten keine Fruchtknoten. Aber das ist doch schon mal ein Erfolg!
Anna, Jaroslawl
Dieses Jahr bohrten mein Mann und ich einen eigenen Brunnen und beschlossen, den gesamten Garten mit Frühkohl zu bepflanzen. Wir gossen reichlich – die Setzlinge nahmen das Wasser gut auf. Doch Anfang Juni, kurz bevor sich die Köpfe bilden sollten, erlebten wir eine herbe Enttäuschung. Statt Köpfen hatte fast jede Pflanze nur Blätter. Unsere Nachbarin, eine Agronomin, kam vorbei und vermutete, dass zu viel Wasser die Ursache war. Sie riet uns, einige der unteren Blätter zu entfernen und den Kohl mit Kalium und einem Wachstumsförderer zu behandeln. Wir folgten ihrem Rat und konnten so die Ernte retten, die sich jedoch aufgrund unserer Nachlässigkeit um zwei Wochen verzögerte.
Jeder Gärtner wäre enttäuscht, wenn seine Pflanzen trotz sorgfältiger Pflege keine Blütenköpfe bilden würden. Daher ist es wichtig, die Ursachen dieses Problems zu verstehen und sie umgehend zu beheben.

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