Die besten Tomatensamen: Die ertragreichsten Sorten für 2021 mit Fotos und Beschreibungen

Die Liste der verschiedenen Gartenpflanzensorten wird jährlich aktualisiert. Gärtner sollten daher wissen, welche Tomatensorten für die Saison 2021 als die besten gelten. Die Listen enthalten die ertragreichsten und krankheitsresistentesten Sorten für verschiedene Regionen Russlands. Detaillierte Beschreibungen und Fotos helfen Ihnen, die Eigenschaften jeder Sorte zu verstehen.

Allgemeine Empfehlungen

Die Aussaatzeit für Setzlinge rückt näher, daher ist es an der Zeit, die besten Tomatensorten für 2021 auszuwählen – das ist der Schlüssel zu einer guten Ernte in dieser Saison. Richten Sie sich bei der Aussaat nach den Empfehlungen des Mondkalenders und beachten Sie die allgemeinen Hinweise zur Auswahl der ertragreichsten Sorte. Berücksichtigen Sie dabei Geschmack, Verwendungszweck, Größe und Reifezeit der Früchte. Am besten orientieren Sie sich an den regionalen Gegebenheiten.

Werfen wir einen Blick auf die Grundregeln für die Auswahl einer guten, ertragreichen Sorte:

1. Die Wahl der Anbauzone ist ein entscheidender Faktor. Eine Tomate, die in Zentralrussland gut gedeiht, wird im Ural aufgrund der unterschiedlichen klimatischen Bedingungen keine volle Ernte bringen. Daher werden für Südrussland stets gedrungene Sorten mit dickem Laub empfohlen, das die Pflanze vor Sonnenlicht schützt. Nur frühreife Sorten eignen sich für den Anbau in der nördlichen Region; andere haben schlichtweg nicht genügend Zeit zum Reifen.
2. Anbauort (Gewächshaus oder Freiland). In Zentral- und Südrussland werden Tomaten meist im Freiland angebaut. In Sibirien und im Ural ist diese Methode schwer umzusetzen; nicht jede Sorte trägt in den kühlen, trüben Sommern Früchte. Im ersten Fall eignen sich Gartensorten, im zweiten Gewächshaussorten.
3. Reifezeit. Am besten wählt man mehrere Sorten und pflanzt sie so, dass die Ernte von Mitte Juni bis Ende September gleichmäßig erfolgt. In gemäßigten Klimazonen sät man frühe Tomatenpflanzen am besten im Haus vor, zieht die restlichen im Gewächshaus vor und pflanzt sie dann ins Freiland. In kälteren Regionen werden die Tomaten im Gewächshaus vorgezogen und erst nach Stabilisierung der Temperaturen ins Freiland verpflanzt.
4. Sorgfältige Pflege ist unerlässlich. Stutzen, Stützen und Formen erfordern viel Zeit. Falls Sie diese nicht aufbringen können, sollten Sie Sorten wählen, die ohne diese Eingriffe auskommen. Gießen, Schädlings- und Unkrautbekämpfung genügen ihnen.
5. Verwendungszweck. Tomaten sind nicht nur für den allgemeinen Verzehr bestimmt. Einige Sorten eignen sich zur Verarbeitung (Einmachen), während Desserttomaten frisch gegessen werden. Spät reifende Sorten lassen sich am besten lagern, daher empfiehlt es sich, jede Sorte im Garten anzubauen.
6. Farbe, Form und Größe von Tomaten. Die Formen umfassen oval, rund, flachrund und birnenförmig. Die Farben reichen von gelb, orange, pflaumenfarben, rot, karminrot, gestreift, weiß und grün. Die Größen variieren von riesig bis sehr klein.

Die ertragreichsten Tomatensorten

Der Ertrag einer bestimmten Sorte ist wichtig, da die Früchte das Ergebnis sorgfältiger Arbeit sind. Sie unterscheiden sich in ihren Pflegeansprüchen, Anbaurichtlinien und anderen Faktoren. Versuchen wir, sie zu identifizieren. die ertragreichsten Tomatensorten 2021, schauen wir uns ihre wichtigsten Parameter und Fotos an.

Apollo Pink

Diese ertragreiche Sorte bildet Früchte zwischen jedem Blattpaar. Die großen, flachrunden Tomaten wiegen bis zu 600 Gramm. An einem einzigen Fruchtstand können 3–4 Tomaten wachsen. Der Strauch selbst ist hoch und groß; ein Pflanzabstand von 60–70 cm wird empfohlen. Die Tomaten sind fleischig, gelten als Desserttomaten, sind süß und haben eine rosarote Farbe.

Himbeer-Wassermelone

Diese Sorte reift mittelfrüh. Ihr Vorteil liegt im hohen Ertrag, da es sich nicht um eine Hybride handelt. Die Früchte sind saftig, schmackhaft und süß mit einem ausgeprägten Tomatenaroma. Die Tomaten sind rund, mittelgroß und wiegen bis zu 200 Gramm. Ihre Farbe ist ein sattes Purpurrot. Die Pflanze selbst ist groß und hoch und erreicht eine Höhe von 1,5 Metern.

Aquarell

Diese Tomatensorte kann bereits 100–110 Tage nach der Aussaat im Freiland geerntet werden. Die Früchte sind oval und klein (80–110 g). Sie gelten als vielseitige Tomatensorte, werden aber häufig zum Einmachen verwendet. Ihre Hauptvorteile sind der hohe Ertrag und die gute Transportierbarkeit. Dank dieser Eigenschaften ist „Akvarel“ im kommerziellen Anbau beliebt; die Früchte bleiben lange reif.

Alsou

Diese Sorte ist vielseitig. Sie wächst, entwickelt und fruchtet gleichermaßen gut im Gewächshaus und im Freiland und erreicht eine Wuchshöhe von 80–120 cm. Die Früchte sind sehr groß und wiegen zwischen 600 g und 1 kg. Der Ertrag pro Strauch und Saison beträgt 3–5 kg. Sie eignet sich für Desserts; aufgrund ihrer Größe ist sie nicht zum Einmachen geeignet, kann aber zu Tomatensaft verarbeitet werden.

australisch

Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus. Sie zählt zu den mittelfrühen Sorten. Die Pflanzen werden sehr groß und erreichen eine Höhe von 1,2 bis 1,5 Metern. Die australische Tomate ist für ihre schönen, gleichmäßigen und großen Früchte bekannt. Jede Tomate wiegt 0,5 bis 0,7 kg. Sie ist orangerot, fleischig und enthält kleine, kaum sichtbare Kerne. Aufgrund ihrer Größe eignet sie sich für saisonale Salate, Fruchtgetränke und Tomatenmark; sie kann nicht im Ganzen konserviert werden.

Schmetterling

Diese Tomatensorte gilt als frühreif. Während der Blütezeit ist sie mit ihren verzweigten Blütenständen besonders schön. Ein einzelner Strauch trägt bis zu 30–50 Früchte mit einem Gewicht von 25–30 Gramm. Da sie unter ihrem Gewicht leicht abfallen können, sollten sie angebunden werden. Diese Tomatensorte benötigt sorgfältige Pflege, eignet sich aber sowohl für Gewächshäuser als auch für den Anbau im Freiland. Sie gedeiht unter verschiedenen Bedingungen gleichermaßen gut.

Goldenes Zeitalter

Eine interessante, großfrüchtige, mittelgroße Sorte, die sich sowohl für den Anbau im Gewächshaus als auch im Freiland eignet. Die Pflanze wächst hoch und erreicht eine Stammhöhe von bis zu 1,5 Metern. Die Früchte haben eine schöne, satte zitronengelbe Farbe und färben sich im überreifen Zustand orange. Es empfiehlt sich, sie im halbreifen Zustand zu ernten, wenn die Oberfläche weiß wird. Dadurch verlängert sich ihre Haltbarkeit.

Casanova

Diese Sorte zeichnet sich durch ungewöhnlich geformte, längliche Früchte aus. Sie kann sowohl im Gewächshaus als auch im Gartenbeet angebaut werden. Der Strauch wird sehr groß und erreicht eine Höhe von 2 m. An einem einzigen Fruchtstand wachsen drei bis fünf Früchte. Diese sind von leuchtend roter Farbe, bis zu 20 cm lang und wiegen zwischen 120 und 200 Gramm pro Frucht. Sie eignet sich für die Langzeitlagerung und ist zum Einmachen sowie für Desserts geeignet.

Adlerherz

Die Sortenbeschreibung und -eigenschaften bestätigen die frühe Reife. In Zentralrussland reifen die Früchte Anfang Juli. Sie sind herzförmig und himbeerrosa. Das Fruchtfleisch ist saftig und reichhaltig. Eine einzelne Frucht kann bis zu 500 Gramm wiegen. Die Sorte gilt als großwüchsig, erreicht eine Höhe von 1,2 m und bildet zahlreiche Seitentriebe. Beim Anbau ist kein Ausdünnen der Seitentriebe erforderlich, und sie eignet sich für den Anbau im Freiland.

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Sorten für Gewächshäuser

Für diejenigen, die in Zentral- und Südrussland leben, ist der Anbau von Tomaten im Gewächshaus außerhalb der Saison am besten. Gärtner im Ural benötigen hingegen unbedingt ein Gewächshaus, um Tomaten während der Saison anzubauen und Setzlinge vorzuziehen. Da nicht alle Sorten gleich gut im Gewächshaus gedeihen, empfiehlt es sich, Sorten zu wählen, die künstliche Bedingungen bevorzugen.

• Kumpel;
• Birne;
• Diamant;
• Schneewittchen;
• Seerose;
• Die Schneekönigin;
• Fatalist;
• Scharlachrote Karavelle;
• Rosa Engel;
• Adlerschnabel;
• Ranja;
• Alexander der Große.

Bei der Auswahl einer Gewächshaussorte sollten Sie die Pflanzengröße und die Fruchteigenschaften berücksichtigen. Am besten wählen Sie eine ertragreiche Sorte, die während ihrer Lebensdauer möglichst viele Früchte trägt. So sparen Sie Platz im Gewächshaus. Es empfiehlt sich, mehrere Beete anzulegen und Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten anzupflanzen.

Sorten für bestimmte Regionen

Nicht alle Tomatensorten eignen sich gleichermaßen für den Anbau in verschiedenen Klimazonen. Manche Sorten gedeihen zwar in warmen, gemäßigten Klimazonen, tragen aber in nördlichen Regionen keine Früchte. Daher berücksichtigen Züchter bei der Entwicklung neuer Sorten nicht nur Geschmack, Form und Gewicht der Tomaten, sondern auch deren Anpassungsfähigkeit an die jeweiligen Anbaubedingungen.

Für die Region Moskau

Die Region Moskau hat ein gemäßigtes Klima mit warmen Sommern. In den wärmeren Monaten fällt der meiste Niederschlag, sodass schwere Dürren unwahrscheinlich sind. Früh-, mittel- und spätreife Sorten können in dieser Region angebaut werden – es gibt keine spezifischen Richtlinien. Hobbygärtner pflanzen oft mehrere Sorten aus diesen Gruppen, um eine gestaffelte Ernte zu erzielen.

Für den Anbau im Freiland in der Region Moskau werden folgende Sorten empfohlen:

• Rosa Elefant;
• Stierherz;
• Champion;
• Aquarell;
• Casanova;
• Nektar;
• Andromeda;
• Süßer Strauß.

Die aufgeführten Sorten sind ertragreich und trockenheitsresistent. Bei richtiger Pflege tragen sie lange Zeit Früchte. Am besten wählen Sie mehrere der genannten Sorten aus und probieren sie aus. So finden Sie die beste Sorte, die Sie dann Jahr für Jahr anpflanzen können.

Für die mittlere Zone

Tomaten sind bei Hobbygärtnern in verschiedenen Regionen ein beliebtes Gemüse. Besonders die Bewohner Zentralrusslands haben eine große Auswahl an Sorten. Frühe, späte und mittelfrühe Sorten eignen sich für den Anbau in dieser Region, sodass Gärtner die optimale Sorte sorgfältig auswählen und dabei Geschmack, Farbe und Verwendungszweck berücksichtigen.

Die Liste der für die mittlere Zone empfohlenen ertragreichen Sorten umfasst:

• Mikron;
• Danko;
• Neuling;
• Roter Pfeil;
• Städter;
• Altai-Orange;
• Ein Fass Honig;
• Rosa Honig;
• Ivan Kupala.

Für den Ural und Sibirien

Die Auswahl von Tomatensorten, die in rauen Klimazonen eine gute Ernte ermöglichen, ist schwierig. Meist beschränkt sich die Wahl auf Gewächshaussorten, doch es gibt einige Sorten, die, aus Setzlingen gezogen, im Freiland in Sibirien und im Ural gut gedeihen und Früchte tragen. Frostresistenz ist dabei die wichtigste Voraussetzung.

Folgende Arten eignen sich für den Anbau im Freiland in Sibirien und im Ural:

• Eisberg;
• Alenka;
• Alaska;
• Entlein;
• Schwarzer Riese;
• Snezhana;
• Uralheld;
• Sibirischer Apfel;
• Gimpel;
• Rakete;
• Sadin.

Lesen Sie auchWelche Tomatensorten eignen sich am besten für den Anbau im Gewächshaus? Organisationen, die sich mit der Züchtung und Selektion von Gemüsepflanzen befassen, präsentieren jedes Jahr die neuesten Entwicklungen bei Tomatenhybriden. Darüber hinaus gibt es bereits Tomatensorten, die sich großer Beliebtheit erfreuen.

Trotz des Klimas im Ural und in Sibirien gedeihen dort Tomaten verschiedenster Sorten, von kleinen Kirschtomaten bis hin zu Riesentomaten. Die wichtigste Aufgabe des Gärtners ist die richtige Pflege, dann ist eine reiche Ernte garantiert. Es gibt jedoch einige regionale Herausforderungen. Tomatensämlinge sollten im Haus oder im Gewächshaus vorgezogen werden, bis sich die Temperaturen stabilisiert haben und keine Frostgefahr mehr besteht. Da hierfür Ausrüstung benötigt wird, ist der Tomatenanbau in kalten Regionen kostspielig.

Rezensionen zu verschiedenen Sorten

Die Wahl der richtigen Sorte kann selbst für erfahrene Gärtner eine Herausforderung sein. Niemand weiß, wie sie sich in einem bestimmten Beet oder Gewächshaus entwickeln wird. Tests sind nicht immer zuverlässig, daher probieren Gärtner im ersten Jahr oft eine kleine Menge Saatgut oder Setzlinge aus. Diese Lösung gilt als optimal, da sie es ihnen ermöglicht, neue Sorten kennenzulernen, ohne Ertragseinbußen während der Saison hinnehmen zu müssen.

Sergej Stepanowitsch, Region Moskau

Mein Boden ist nicht der beste, und ich arbeite daran, ihn zu verbessern, aber nicht alles auf einmal. Deshalb wähle ich die anspruchslosesten Sorten zum Anpflanzen, solche, die im Freien wachsen können. Von den vorgestellten Sorten, die für 2020 relevant sind, habe ich mich für „Akvarel“ entschieden; ich werde sie ausprobieren. Aber ich gebe altbewährte Sorten nie auf, und ich kann mich nicht von „Lyana“ und „Sashenka“ trennen.

Larisa Ivanovna, Krasnodar

Ich habe schon länger nach einem Highlight für meine Sammlung gesucht und glaube, es gefunden zu haben – Casanova. Ich werde mir Samen besorgen und sie nächstes Jahr aussäen. Die Fotos haben mir sehr gut gefallen, und ich hoffe, diese Sorte ist wirklich so ertragreich wie beschrieben. Ich möchte auch ein paar frühe rosa Tomaten für Salate pflücken, habe aber noch keine gefunden – sie sind mir alle zu groß; ich suche etwas Mittelgroßes.

Timofey Sergeevich, Tver

Ich baue schon lange Tomaten an; es ist meine Leidenschaft. Ich versuche, Sorten auszuwählen, die sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland gut gedeihen. Die Sämlinge ziehe ich drinnen vor und pflanze sie dann ins Gewächshaus und später ins Freiland um. Hybriden versuche ich zu vermeiden; ich arbeite sehr gerne mit meinem eigenen Saatgut. Doch dieses Mal werde ich, um etwas Neues auszuprobieren, eine für Gewächshäuser empfohlene Sorte wählen – die Hybride Sprinter.

Die Auswahl einer Sorte, die unter bestimmten klimatischen Bedingungen optimal gedeiht, ist nicht einfach. Man sollte sich nicht gleich auf die neuesten Innovationen stürzen, sondern sie erst einmal nach und nach kennenlernen und einige Pflanzen zum Testen anbauen. Falls das nicht klappt, hat der Gärtner nichts zu verlieren, denn er kann immer noch seine bewährten Tomatensorten ernten.