Jeder Hobbygärtner reserviert einen Platz auf seinem Grundstück für Zwiebeln, ohne die die Zubereitung vieler Gerichte kaum vorstellbar ist. Heute gibt es zahlreiche Zwiebelsorten, darunter die aus Deutschland stammende Stuttgarter Riesenzwiebel. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Anzucht aus Samen und die optimale Pflanzzeit.
Kurzbeschreibung der Sorte
Bevor Sie lernen, wann und wie man Stuttgarter Riesenzwiebeln aus Samen pflanzt und zieht, sollten Sie sie etwas besser kennenlernen und sich über ihre Eigenschaften informieren.
Diese Sorte gilt als frühreif, da es von der Aussaat bis zur Ernte der ersten Früchte nur bis zu 70 Tage dauert. Sie zeichnet sich durch hohe Erträge aus und ist daher bei Hobbygärtnern sehr beliebt. Bei korrekter Anzucht und Einhaltung des Pflanzzeitpunkts für die Stuttgarter Riesenzwiebel können bis zu 8 Kilogramm pro Quadratmeter geerntet werden.
Die Zwiebeln dieser Sorte sind flach und rund und können mittelgroß bis groß werden. Jede Zwiebel kann bis zu 200 Gramm wiegen und hat einen pikanten Geschmack. Diese Zwiebel lässt sich gut konservieren und eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten.
Anzucht aus Samen
Damit die Stuttgarter Riesenzwiebel nicht enttäuscht und tatsächlich genau so wird, wie beschrieben, ist es wichtig zu wissen, wann man sie pflanzt und wie man sie richtig aus Samen zieht.
Erstens bevorzugt diese Sorte fruchtbare, lehmige Schwarzerde. Saure Böden sind für diese Sorte jedoch absolut ungeeignet.
Diese Zwiebelsorte kann im zeitigen Frühjahr oder Frühherbst ausgesät werden. Im späteren Fall ist es jedoch wichtig, den Boden mit Torf oder Humus zu mulchen. Die Zwiebelsamen sollten nicht tiefer als zwei Zentimeter und mit einem Zentimeter Abstand zueinander in die Erde gelegt werden. Anschließend die Erde leicht andrücken.
Pflegehinweise für Stuttgarter Riesenzwiebeln
Um eine reiche Ernte zu erzielen, müssen Sie die Pflegehinweise für die beschriebene Zwiebelsorte beachten.
Zwiebeln bevorzugen mäßige Bewässerung. Sollte der Boden im ersten Monat nach der Aussaat trocken sein, muss die Pflanze regelmäßig gegossen werden.
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Wurden die Zwiebeln im frühen Frühjahr gepflanzt, so sollten die Beete im Sommer mindestens fünfmal gejätet und der Boden insbesondere nach dem Gießen aufgelockert werden.
Manchmal wachsen Zwiebeln nach zwei Wochen nicht richtig. Das bedeutet, dass die Pflanze Dünger benötigt, da dem Boden offensichtlich Nährstoffe für ein gesundes Wachstum fehlen. Sie können die Zwiebeln mit einer Lösung aus Königskerzenöl oder Vogelkot düngen. Die zweite Düngung sollte nach 1 bis 1,5 Monaten erfolgen. Verwenden Sie dazu einen Eimer Wasser mit 15 Gramm Harnstoff und Superphosphat sowie 40 Gramm Kaliumsalz.
Sobald die Pflanze Zwiebeln bildet, kann sie ein drittes Mal gedüngt werden. Verwenden Sie 30 Gramm Superphosphat und 15 Gramm Kaliumsalz pro Eimer Wasser.
Wichtig! Alle drei Fütterungen müssen vor Juli durchgeführt werden.
Um zu verhindern, dass Schädlinge die Zwiebeln befallen und ihr Wachstum beeinträchtigen, sollte dem Boden kein frischer Mist hinzugefügt werden.
Die richtige Anzucht von Stuttgarter Riesenzwiebeln aus Samen und die Einhaltung des Pflanzzeitpunkts sind entscheidend für eine frühe, schmackhafte und reiche Ernte. Diese Sorte ist im Allgemeinen pflegeleicht und daher für jeden Gärtner geeignet.
Viel Erfolg im Garten!

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